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煮熟也沒用！吃「6種魚」當心組織胺中毒 半小時就發作急就醫
時序將進入4月，天氣逐漸轉暖熱，溫度升高加上台灣環境潮濕，食物保存不易，一不小心就可能發生食物中毒事件。急診醫師提醒，除了堅果、奶類等食物會引起急性過敏症外，海鮮也隱藏高風險，尤其鯖魚科魚類，如鯖魚、鮪魚、鰹魚等，以及非鯖魚科的鬼頭刀、秋刀魚、沙丁魚等，魚肉中的組織胺酸會被細菌被分解成組織胺，即使煮熟還是有可能造成組織胺中毒，出現嘔吐、腹瀉、心悸等症狀。2024/03/27 08:36 -
影音／正妹釣中鬼頭刀頻嬌喊 釣友笑翻：是在生小孩？
2023/11/11 10:40 -
中秋海鮮禮盒價格一樣！ 高單價品項改
中秋節即將到來，漁會紛紛推出海鮮禮盒，想搶中秋節商機，宜蘭蘇澳區漁會，再度推出海鮮禮盒，價格跟去年一樣，只是有些單價高的黑鮪魚跟石斑魚，今年改成午仔魚跟鬼頭刀魚排，因為基本工資、魚餌、包裝材料價格通通上漲，國內海鮮價格平均上漲百分之二十，基隆也同樣推出海鮮禮盒要搶中秋節商機。2023/09/13 13:48 -
台東成功殺魚達人 72歲三分鐘處理一條鬼頭刀
台東成功漁港全年盛產鬼頭刀，有位72歲阿嬤黃貴米，40多年來一直在漁港內幫漁販和遊客處理魚貨，刀法乾淨俐落一氣呵成，平均三分鐘可以處理一條鬼頭刀，，所以不少人都戲稱她為「殺鬼高手」。2023/05/09 18:20 -
台東農特產創意入菜 饒慶鈴偕張善政共推鳳梨釋迦
擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷台東農特產品，台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政今天召開記者會，並邀主廚將台東生產的洛神、樹豆、紅藜及鬼頭刀等農特產入菜，推廣台東風味。2023/02/20 16:59 -
捕鬼頭刀豐收返航 遇瘋狗浪翻船人員平安
台東縣新港漁港勝豐號膠筏上午捕抓鬼頭刀後返航，未料在距離港嘴約500公尺處碰到瘋狗浪翻船，蘇姓船長及時跳船逃生獲救。2022/12/03 15:06 -
好評4.2星！花蓮高CP值泰式燒烤 整隻鬼頭刀超霸氣
今天要來推薦1間CP值超高的「泰式燒烤」，在Google有多達3300則好評、4.2顆星的高分，首推必嘗的就是泰式烤肉，沾酸辣醬料超銷魂！多人聚餐還可以點整尾的巨無霸鬼頭刀，肉質鮮美又濕潤，還有泰式風味的打拋螺肉、烤雞翅都必嘗！2022/11/04 14:27 -
花蓮限定！台鐵「鬼頭刀便當」開賣 每天限量50份
台鐵局響應台灣永續海洋運動，選用有生態標章認證的鬼頭刀漁獲，推出「鬼頭刀便當」，今天起至9月30日獨家在花蓮車站開賣，每天限量50個，單筆買5份以上可提前預訂。2022/08/26 15:44 -
只要100元！台鐵推鬼頭刀便當 只有花蓮站買的到
中國大陸片面禁止部分台灣漁獲輸入，台鐵也跟隨政府政策救漁民，花蓮鐵路餐廳響應永續海鮮運動，自8月26日起與行政院農業委員會漁業署、海漁基金會聯手推出美味健康的臺鐵鬼頭刀特色便當，採用榮獲「海洋之心生態標章」漁業銀級認證的鬼頭刀漁獲，9月30日加碼「滿額送好禮」，購買1份鬼頭刀便當即贈鬼頭刀繽紛資料夾1份，單筆消費滿5份則可兌換鬼頭刀Ｔ恤1件。2022/08/26 09:57 -
38年全沒看過！台東40公分「蛇尾鬼頭刀」詭譎真相曝
台東成功鎮新港漁港竟然驚見1條畸形鬼頭刀，而且長達40公分、約3公斤，而且身體竟然呈現波浪狀，讓批發買回家的水產店王姓老闆嚇壞，驚嘆人生活了38年第一次看到這樣的鬼頭刀！2021/12/02 10:18 -
這也是鬼頭刀！民眾搶買魚鬆、魚乾、鹹酥條
小琉球特產鬼頭刀，雖然受疫情衝擊無法外銷，但是受到台灣消費者喜愛，今年一萬公噸鬼的頭刀，內銷已經沒有庫存，而且除了油炸的作法，還有魚鬆.魚乾。25日澎湖、小琉球聯合舉辦美食會，就是希望民眾能更認識不同海鮮，疫情之下也能提升業績。2021/09/26 14:41 -
鬼頭刀、白帶魚卷！ 漁會推中秋海鮮禮盒
因為疫情關係，漁獲銷量受影響，宜蘭蘇澳漁會今年推出的中秋海鮮禮盒，比往年更澎拜！除了干貝、透抽，還多了當季最熱門的白帶魚捲，限量銷售，而雖然今年的干貝跟透抽都有漲價，但禮盒價格還是一樣，就是希望能夠把握中秋商機，也藉此幫助辛苦漁民。2021/08/25 17:18 -
快跳！捕鬼頭刀突擦撞 漁船險沉8人棄船逃
趁著現在是鬼頭刀的季節，宜蘭一艘新凌波號漁船，14日晚上十點多出海捕魚，但在東北方海岸外海13海浬處時，和另一輛新海利號發生擦撞，船上八個人趕快棄船逃生，但新凌波號受損，不斷往下沉，幸好海巡獲報後出動其他漁船幫忙救援，要拖回岸邊，只是修復得花一段時間，暫時沒辦法出航，員工生計也受到影響。2020/11/15 21:02 -
東部鬼頭刀旺季抓嘸 黑鮪魚卻大爆發
最近應是東部鬼頭刀的旺季，但成功鎮新港區漁會總幹事陳俊銘說，近期漁民抓不到鬼頭刀，黑鮪魚卻大爆發，比去年同期捕獲量多了4、5倍，可望突破100尾。2020/06/03 17:08 -
台東鬼頭刀外銷訂單未見起色 漁會推加工品防崩盤
台東鬼頭刀進入第2波汛期，外銷訂單未見起色，價格持續低迷。新港區漁會積極推廣鬼頭刀加工產品，降低外銷滯銷引起價格崩盤效應。2019/10/18 17:57 -
海巡快打艦隊查扣違法越南船 船上滿是漁獲
正值西南海域秋季漁汛期，海巡署南區分署今天表示，2日查獲越界到屏東鵝鑾鼻海域捕魚的越南漁船，船艙有鮪魚、鬼頭刀等漁獲，船已押解回高雄港，函送主管機關裁罰。2019/10/04 16:51 -
救漁民生計 國軍搶挖南方澳5.5米深航道
南方澳跨海大橋斷裂，除了搜救進度之外，港內約5百艘漁船船家也很關心，唯一的出海通道何時能通行，因為現在是鬼頭刀捕撈季，每停工一天，都是大損失。根據農委會統計，去年南方澳10月交易產值超過1億5千萬，一天交易額就破2千萬。搶救漁民生計，搶通航道成了當務之急。2019/10/02 19:50 -
搶通航道！ 陸軍架設浮門橋、清運船隻殘骸
南方澳跨海大橋斷裂，除了搜救進度之外，港內4、5百艘漁船船家也很關心，唯一的出海通道何時能通行，因為現在是鬼頭刀捕撈季，每停工一天，損失都是數十萬元，國防部長嚴德發，到場和現場指揮官討論後，決定採水下作業的方式，人工切割船隻清運殘骸，盡快在一天內空出航道，讓漁民恢復生計。2019/10/02 13:58 -
大橋塌！漁港唯一出入口斷 4百艘漁船卡
南方澳大橋塌陷，也阻斷了漁港唯一的出入口，但是這幾天為了躲颱風，全都回到港內，現在卻出不去了，眼看鯖魚、鬼頭刀的盛產期道來，但是船無法出航，光是人事成本費用，如果以一艘船有10名外籍漁工來算，至少就損失了20萬。行政院也承諾，會先開設商用漁港，並補償漁民損失，減少大家的困擾。2019/10/01 20:31 -
若朱當總統 郭台銘：我願出任他的閣揆
郭台銘花東學習之旅，首站來到台東成功漁港，看到鬼頭刀他立刻說要買，自稱好朋友蘋果執行長庫克最愛吃這種魚，要幫他送去，而為了拚接地氣，他也上網路直播節目，玩起真心話考驗，笑說如果朱立倫代表黨出征，他願意出任閣揆。2019/05/15 20:13 -
前鋒部隊鬼頭刀魚盛產 預估第一鮪下旬報到
屏東東港區漁會總幹事林漢丑說，鬼頭刀魚追著飛魚，黑鮪魚追著鬼頭刀，東港鬼頭刀進入盛產，黑鮪魚前鋒部隊已到，預估今年的「第一鮪」約在這個月農曆15日後月圓凌晨報到。2019/04/11 17:38 -
台東年終最大農夫市場 鐵花新聚落登場
台東年終最大農夫市場今在台東鐵花新聚落登場，60間商家、農夫展出特色產品，有烤山豬、炸鬼頭刀，民眾大飽口福。2017/12/09 14:32 -
亂丟垃圾！鬼頭刀肚內驚見「吸管、彈殼」
宜蘭一間海鮮店的老闆，最近在處理一種名叫「鬼頭刀」的魚時，竟然在牠的體內，發現大量塑膠垃圾。2016/11/04 09:43 -
海洋污染 鬼頭刀連彈殼也吃下肚
海洋污染層出不窮！宜蘭1名從事海鮮進出口的陳姓業者，日前在處理鬼頭刀時竟然在魚肚內發現草繩及吸管，但他說這還不誇張，最扯的還有彈殼和拖鞋，呼籲大家重視海洋環保。2016/11/03 15:25 -
科學家和漁夫合力出手 捕鬼頭刀救生計
金黃色的鬼頭刀魚屬於洄游魚類，每年都會固定造訪台灣2次，而這短暫的「盛漁期」，成了台東成功港漁民的重要生計，透過「國家地理頻道」的鏡頭，要帶您看一位傳承父親「鬼王」封號的年輕船長，如何與大海拚搏，好打破由父親創下，在成功港捕撈最多鬼頭刀魚的紀錄2015/02/11 16:13
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