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洗碗1行為「恐吞沙門氏菌」？吃完飯幫收拾 她見恐怖一幕嚇壞
為了講求洗碗作業的便捷性，許多人都習慣全部混放在一起，簡單泡過水後再清洗，若是只有家人自己用的碗盤還好，如果其中混雜了「寵物用碗」是否會讓人感到噁心？國外一名網友表示，某次在朋友家吃完飯就看到這讓她驚恐的瞬間，坦言雖然事後想想沒什麼，但看到的當下真的認為非常噁心，好奇詢問究竟是自己太小題大作，還是這樣真的不妥。2023/12/13 16:17 -
買散裝蛋要小心！3NG行為「中毒風險高」 專家曝慘痛後果
農委會的專案進口雞蛋到貨後，量販店、超市都可以見到其蹤跡，傳統市場的散裝蛋同樣熱賣；其中散裝蛋由於並沒有像洗選蛋一樣嚴格的衛生把關，因此造成疾病纏身的風險也相對較高；毒理專家招名威發文提醒，無論是哪買的蛋，食用前一定要注意避免3大地雷，免得沙門氏菌入口導致食物中毒。2023/03/31 11:41 -
包子掉地上撿回蒸籠繼續賣？ 顧客目睹嚇：高溫殺菌
高雄鼓山一家豆漿店，被顧客拍到，員工整理蒸籠時，不小心把包子撒出來，接著直接撿回蒸籠裡繼續蒸，讓目睹整個過程的民眾嚇壞，認為有食安疑慮，業者得知消息後，也緊急跳出來致歉，表示會懲處違規員工。2023/01/01 14:21 -
每天1杯牛奶出事！28歲男罹肝癌 醫一問大罵無知
牛奶是許多家庭的常備品，不少人都習慣早上來一杯，不過大陸一名28歲的男子，近期突然覺得手腳無力，甚至出現腹瀉、瞳孔泛黃，檢查發現罹患肝癌，追問後才得知和他平常喝的牛奶有很大的關係。2022/10/06 14:41 -
竹筷用完只能丟棄? 回收製成美觀家具
用完的免洗筷通常只會丟棄，送到垃圾掩埋場，但加拿大一間環保品牌，決定扭轉這個現象，他們和餐廳合作，回收使用過的免洗筷，經過清洗高溫殺菌，再用特製的液壓系統壓縮成模塊，把竹筷製成杯墊、家具和裝飾品，美觀又耐用。2021/03/17 15:34 -
小琉球「琉行杯」夯 旺季日用千個有的流浪中
屏東小琉球為了響應環保，去年初推出可租借，能重複使用的不銹鋼琉行杯，目前使用次數突破六萬次，但最近因為報復性旅遊，大批遊客湧進小琉球觀光，有人疑似不清楚租借規則，誤把杯子拿到未合作的店家歸還，導致杯子失蹤，讓相關單位費了一番功夫，才找回遺失的琉行杯。2020/07/27 19:20 -
好市多鮮奶能保存70天？ 網8字揭真相：美國黑科技
美式賣場好市多(Costco)因販售商品種類繁多且商品單價便宜，深受台灣消費者青睞。近日有網友發現，好市多販售的科克蘭鮮乳保存期限長達70天，詢問網友怎麼辦到的？引起許多網友熱議，解答「高溫殺菌真空密封」。2020/04/23 15:55 -
防疫破口？鈔票很髒 央行：整鈔後會消毒
有研究統計，一元美金上曾採到3000種細菌！防疫總動員，現在只要你我會摸的東西，都需要消毒殺菌，但鈔票或是停車場代幣呢，面對立委質詢，央行也強調，其實鈔票回到銀行後，都會到整鈔中心，但錢要再回流到市面上，得歷經一個月，而且出廠前，還會用150度高溫殺菌過一次，只是消毒的再乾淨，你我摸了別的東西再摸錢，還是可能再傳染，其實勤洗手才真的是防疫根本。2020/03/13 14:16 -
不洗內褲只靠「陽光高溫殺菌」 男子爆癢噴膿下場慘
光靠高溫就能殺菌？有醫師分享1名30歲左右的男病患，因為相信「高溫殺菌」，所以不洗內褲，只放在室外鐵板上曝曬，卻導致細菌滋生，讓他得了「佛尼爾氏壞疽」，最後下體切了5公分以上的開口做清創，實在得不償失。2019/10/13 12:07 -
市售鮮奶真的是純鮮奶嗎？ 看完這篇就懂了！
牛奶商品種類眾多，到底有沒有營養上的區別？怎麼辨別手上的牛奶是不是純鮮乳？有請專家來解答。2019/07/04 10:18 -
恐怖！女子愛吃生魚片 竟拉出7.2公尺的絛蟲
不少人喜歡吃生魚片，不過因為未經高溫殺菌，難免會有寄生蟲在魚肉上！大陸福建1名23歲女子非常愛吃生魚片，每月至少要吃3、4次才過癮，結果竟從肛門拉出7.2公尺的絛蟲，原來是吃生魚片的同時把蟲卵跟著吃進去了，嚇得她差點昏倒。2018/11/07 00:10 -
尿布包裝內有蟲！ 業者：疑運送儲存不當
高雄一對新手爸媽日前拆開尿布使用，發現底部大量的小蟲子爬來爬去，他嚇到不敢用，並打電話向業者反應，但業者表示，尿布生產過程中必須120度高溫殺菌，也都是在密閉無塵空間製造，不太可能是生產線出問題，不排除是運送過程中，或是通路存放時出狀況，導致有小蟲入侵，目前雙方已經達成共識，要將尿布送交原廠化驗檢視，也提醒消費者存放得避免潮濕環境。2018/02/27 18:43 -
驚！奶瓶高溫殺菌反效果 恐釋放雙酚A
傳統玻璃奶瓶因重量偏重，容易摔破，因此許多家長開始選擇「太空玻璃」的安全奶瓶，但其實裡頭的成分遇高溫會釋放影響嬰幼兒健康的雙酚A(BPA)有毒物質，長期誤食恐造成賀爾蒙失調、影響生殖器生長！2017/11/09 13:50 -
儀器實測！奶粉還原奶、鮮乳 維生素有差
冰磚奶、奶粉還原奶跟鮮奶有什麼差別呢？實際找到專家用儀器檢視，專家說就機能性和維生素來說，奶粉還原奶相對少一些。另外這些加工乳品，經過二次處理或高溫殺菌，風味也會受影響！但實際找民眾測試，單純喝鮮奶還分辨得出來，加入咖啡後幾乎無差異。2017/10/17 19:06 -
回收紙漿做環保衛生紙 藏雙酚A疑慮？
雙酚A是毒性很強的環境荷爾蒙，但竟然有國際期刊研究指出，它會出現在日常使用的衛生紙當中，引發禿頭、攝護腺疾病、甚至性功能喪失。師大化學系教授吳家誠警告，有些回收紙做成的再生紙漿，可能摻進含有雙酚A的感熱紙，導致衛生紙有雙酚A疑慮。不過也有專家駁斥，指出台灣的感熱紙早已禁用雙酚A，而且就算有雙酚A，經過高溫殺菌，也不可能殘留。2017/06/21 22:47 -
獨家／被子洗滌標籤「皆不能洗」 洗衣店傷腦筋
高雄有洗衣店家，收到顧客送上門的被子，想確認怎麼洗，沒想到一翻開洗滌標籤，卻發現任何方法都不適用，不能水洗、不能乾洗、也不能燙，於是業者直接打給廠商，對方回應說曬一曬就好不用洗，讓店家傻眼，最後和顧客溝通之下，送來的被子以高溫殺菌來清潔。2017/05/12 18:50 -
嘉南屏53隻結核牛！防檢局：鮮乳高溫殺菌無虞
最新消息，防檢局於3月下旬發現嘉義、臺南和屏東共有53隻牛感染結核病。2017/04/20 19:31 -
嘉義乳牛驗出牛結核 防檢局傍晚說明
農委會防檢局證實嘉義牛場乳牛驗出牛結核病，此菌會感染人，傍晚將對外說明。農委會副主委黃金城說，台美日都是疫區，熟肉無虞，鮮奶雖高溫殺菌，但安全性待確認。2017/04/20 17:21 -
防疫漏洞？有機肥高溫殺菌 但生糞有病毒
七天禁宰禁運，雞鴨鵝都不能移動，但最近農民施肥常用的雞屎肥卻沒有斷貨，全省各地雞屎肥、有機肥到處竄流，會不會成為防疫漏洞？農委會主委林聰賢表示，未經發酵的生糞，的確可能傳播病毒，正常程序製作的有機肥，發酵熟成高溫六七十度，有殺菌效果，就怕農家直接用未經過發酵的生糞當肥料，成為防疫漏洞。2017/02/24 18:19 -
脫氧過程添加香料包 100%還原果汁不純
市面上標榜100%還原果汁，背後製作過程不單純，原來這些果汁在經過榨汁高溫殺菌後，還會經過脫氧處理來防腐，脫氧過程會把柳橙氣味一併除掉，因此廠商會添加模擬柳橙味的香料，這樣號稱100%的果汁可以存放比較久，但味道和現榨的差很多。2016/06/03 21:52 -
巴氏德72度C殺菌 鮮乳保原味
天氣越來越熱鮮乳保存不易，所以鮮乳大多使用傳統130度C高溫殺菌，也有鮮乳採用巴氏德72度C殺菌，專家表示這樣更能保留營養，風味上也能喝到接近生乳的原味。2016/05/19 21:50 -
疑市售豆漿含防腐劑 長庚大學：高溫殺菌耐久
自製豆漿只能放2天，市售豆漿的保存期限卻長達兩週，而且味道比較淡，不少民眾擔心是否加了添加劑，長庚大學發表豆漿白皮書說，市售罐裝豆漿因為經過高溫殺菌，加上密封包裝，才能延長保存期限，不過六月開始這些加工品，都得標明是否使用「基因改造原料」，否則都得受罰2015/05/08 22:37 -
營養師買「義美鮮奶」發現結塊 批品質出包
食安風暴之後扳倒不少大廠商，只有「義美」全身而退，不少民眾相信它的品質，都改買義美的產品，但卻有營養師在臉書上PO文，說買了新鮮還沒過期的義美鮮奶，竟然倒出一大塊奇怪的牛奶結塊，質疑義美品質根本被神化了，對此義美總經理強調這是個案，因為「義美生產鮮奶」是以「速溫殺菌」處理，與三大乳品廠採用的「超高溫瞬間滅菌」，截然不同；各自之「優點、缺點」，專家、學者自有公斷2015/05/08 13:49 -
冷凍火龍果冰棒！黑籽冒綠芽 網友熱議
夏天是火龍果產季，有網友分享冰在冷凍庫裡的「火龍果冰棒」，竟然從黑色籽裡冒出芽來，看了超傻眼，詢問台大園藝系教授，也說這樣的狀況極少見，推測可能是冰棒為了保持火龍果風味，所以沒有高溫殺菌，當冰箱溫度不夠時，長出芽來，專家也建議，發芽後可能有毒素，就別吃了2015/04/02 19:49 -
淋浴收錢卻給髒毛巾 南灣挨批髒
夏天到南灣玩水，或許您也曾到附近的淋浴間沖澡，但卻有民眾投訴，洗澡要價50塊錢，附設的公用毛巾上面卻滿是污漬，看起來根本沒有洗過，想跟店家換毛巾或退錢還被拒絕。雖然業者強調絕對做好清潔，但同樣會給民眾公用毛巾的飯店，把關就相對嚴格了，不但要高溫殺菌，還會挑出有污漬的毛巾，就是要避免民眾拿到骯髒的毛巾的狀況。2014/07/02 18:25
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