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FOCUS／紐約流行什麼？「慢花」重點：在地更有心
近年來為了對抗快餐文化興起了「慢食」運動，對抗過快的生活步調則有「慢活」運動，如今在紐約則興起了「慢花」（Slow Flowers）來對抗進口花，因為目前在美國當地販售的花卉有80％都是國外進口，而這個「慢花」，就是在呼籲民眾購買當地花農種植、當季盛開的花卉，而當季的花卉除了品質沒話說對環境也很有益，因為不需要在溫室裡種植，加上省去運送花卉的車程能夠大大降低二氧化碳的排放量，尤其現在民眾的消費心理，不只是購買商品還想知道背後的故事，而「慢花」就在倡導多多了解你所買下的花的價值，是誰種的、在哪裡種甚至還能直接跟花農交流做朋友。2016/06/01 21:24
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