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229優惠倒數快把握！星巴克、麥當勞買一送一、免費和牛超過30家優惠
4年一遇2月29日，眾多餐旅業者推出僅限229這天的特別優惠，不僅買1送1，壽星居然還能享受免費和牛套餐！就算非壽星也免驚，包含飲品、速食、餐廳、超商等，還有許多優惠活動一直延續到3月，迎新春好康攻略總整理，讓你既省荷包又吃得開心，千萬別錯過！2024/02/29 17:54 -
日本觀光向錢進 寺廟奢華路線 住一晚15萬日圓
日本為了擺脫新冠疫情造成的蕭條，訂出「重質不重量」的觀光新戰略。餐旅業瞄準海外富裕人士與夜晚經濟，新宿大型複合商場開幕，全方位的娛樂設施進駐，24小時營業；頂級飯店套房一晚價格超過300萬日圓。列為世界遺產的千年古寺，也推出要價15萬日圓的奢華客房，鎖定體驗東洋傳統與禪道的歐美金字塔頂端客群。2023/04/18 19:54 -
日本經濟重大危機 2040年不足1100萬勞工
日本未來的產業結構與經濟出現重大危機。日本民間智庫指出，高齡少子現象快速惡化，17年後的2040年，日本全國勞動力將不足1100萬人；但新冠疫情後觀光客回流，日本餐旅業已經陷入人力荒，長野縣直接向觀光客招手，推出打工換宿或換錢，旅客可在行程空檔，在當地安排零工，解決急性缺工問題。2023/03/31 19:51 -
餐旅業大缺人！開出超過6千職缺 鼎泰豐起薪上看3萬5
疫情之後，觀光餐旅業復甦，人才的需求量也跟著暴增，超過百家企業到學校裡搶人，開出6千多個職缺，國內知名旅宿集團也派主管，直接到校與學生面試，以餐廳及旅宿業的起薪來看，好一點的都在3萬以上，像是鼎泰豐開給實習生的薪水，最高甚至還到3萬5千元，學生很感興趣，攤位前大排長龍。2023/03/15 13:45 -
年後缺工！企業調薪意願45%、調幅3.7%「雙降」
新北市今(3)天舉辦就業博覽會，不少民眾希望在年後能夠轉職業者也開出職缺徵才，餐旅業者也開出超過百位的職缺，但人力銀行統計，今年企業調薪意願只有45%，調幅也只有3.7%，面對基層技術人力缺工徵才，將會是一大挑戰。2023/02/03 13:40 -
抗汙保林！昨日報紙成明日鉛筆 英禁免洗塑餐具
繼禁止塑膠攪拌棒、吸管後，英國政府時隔三年，進一步擴大降低一次性塑膠的禍害；宣布從今年10月開始，禁用免洗塑膠餐具，包括刀叉和碗盤；餐旅業者和外帶攤販都預計受到影響。而在肯亞，有企業回收舊報紙打造「綠色鉛筆」循環經濟，減少森林砍伐；迦納則是把碎玻璃變成工藝品。2023/01/16 19:54 -
搶才設「服務管理學院」 瓦城：目前沒漲價計畫
隨年末聚餐與旅遊旺季到來，加上境外旅客逐漸回流，餐飲業需求大幅提升也導致缺工嚴重。主計總處公布，8月底工業及服務業職缺數，比去年同期減少1.8萬個，有餐飲集團成立「服務管理學院」，若考核過關將調薪4成以吸引人才投入，但強調不會有漲價計畫。另外，也有餐旅業者透漏，勞力缺口很大，以飯店業來說平均就有3至4成。2022/12/29 20:06 -
服務業人才荒！飯店平均少3到4成 餐飲缺10到20%
隨著內需產業回溫，主計總處公布，8月底工業及服務業職缺數，比去年同期減少1.8萬個，但我們實際問到餐旅業者就透露，勞力缺口還是很大，以飯店業來說平均有3到4成，餐飲業也有約2成。2022/12/29 14:16 -
回溫！3/4企業辦尾牙 舞蹈教室、歌手嗨接案
接近年底，今年人力銀行統計，3/4企業都會舉辦尾牙，跟疫情時期相比回溫很明顯，包括舞蹈教室接尾牙教學和表演，已經10多場，大約回溫6成，另外年終獎金預估1.23個月，創3年新高，包括原本在低谷的餐旅業，業績都會拉升，但金融、科技業年終有衰退趨勢。2022/11/28 14:06 -
連鎖火鍋年終1、2個月起 多家餐飲：不遜去年
疫情回穩餐飲業也回溫，連鎖餐飲業者宣布員工年終獎金，將會發出超過5000萬元現金，每位員工至少1、2個月起跳，餐旅集團也在海外力拼摘星，希望能在下年度帶動更多業績，觀光集團總經理盛治仁也預估，這樣的餐旅業復甦狀態，會持續到明年。2022/11/10 19:09 -
疫情沉寂兩年...尾牙場終於回來了！從五星飯店到個人火鍋今年訂位已爆滿
疫情已經邁入第三年，受創最深的莫過於餐飲業，尤其是最賺錢的尾牙活動，各大企業因為防疫紛紛取消，實在讓餐飲業者苦不堪言，但隨著疫情趨緩，內用人潮回流，公司行號預定尾牙場次的熱度升溫，從五星飯店到個人火鍋，業績也逐漸上升。2022/09/30 23:03 -
德8月通膨近50年新高！ ECB下周恐升息3碼
在美國聯準會發表強硬的升息立場後，投資人也把目光對準歐洲央行，即將在下周召開的政策會議上，外界預測升息三碼的可能性大增，因為德國公布最新的八月通膨數據，年增8.8%，創下近五十年新高，分析師更預計，很可能今年就會出現雙位數。不過對於持續惡化的能源市場，歐盟將採取最新行動。2022/08/31 19:52 -
疫情害！5月失業率「飆3.68%」 近七個月新高
因為疫情升溫，主計總處統計5月失業率3.68％創近7個月最高，主要還是內需型產業居多，部分服務業減班休息，讓周工時未達35小時的就業人數飆到29.6萬人，另外受到烏俄戰爭和大陸疫情封鎖等影響，台經院分析製造業測驗點持續下滑，零售、餐旅業看好未來半年景氣的廠商反而比例增加。2022/06/24 16:06 -
摘口罩！法國通勤大解放 美今夏疫情恐激增
巴黎大眾運輸口罩令解除，搭乘地鐵、火車、巴士不用再戴口罩，是自2020年來首次解除！餐旅業者也正全力衝刺疫後復甦，準備迎接週二將在坎城登場的影展。歐盟國家逐步重返常態，自四月底便進入疫後的「後緊急階段」；比利時在週日舉辦大型腳踏船賽事，西班牙佛朗明哥節也在兩年多來首次回歸；反觀美國疫情正逐步攀升，病例數兩週增加了六成，有官員警告隨著南部進入夏季，恐怕很快幾週後就會迎來激增的病例數。2022/05/17 19:57 -
海底管線漏油 泰國濱海餐旅業者嘆生計受創
泰國東海岸水域發生海底管線漏油事件，海灘遭受汙染，當地餐旅業者今天表示，對於已受疫情嚴重影響的飯店和餐廳而言，這恐怕是「致命的一擊」。2022/01/30 09:02 -
疫情業績不影響？！飯店僅零星退訂 外帶年菜反而更夯
最近疫情升溫，最擔心的莫過於餐旅業者，但不少大飯店卻意外發現，退房民眾其實不算多，甚至有不少人維持到飯店訂桌圍爐，再加上業者紛紛推出外帶年菜服務，整體業績，不減反增。2022/01/27 23:03 -
餐廳老闆嘆：清零或共存都是死路 網揭疫情「唯一勝者」
2021年5月本土新冠燒開，疫情警戒立刻3級跳，讓原本慘澹的餐旅業雪上加霜。其中，內用禁令造成很多店家撐不住，紛紛宣布熄燈謀生路。如今新一波疫情捲起，全台多點齊爆且日漸增添的本土個案，讓一名餐廳老闆嘆道，接下來不管「清零」還是「與病毒共存」，對他們來說都是死路一條。2022/01/23 17:20 -
秀出工作證！「這些職業」住飯店打85折 限時快搶訂
聖誕節及跨年剛結束，住宿及餐旅業人員終於能喘口氣，「承億文旅」旗下6大飯店推出限定優惠，只要是相關職業出示識別證件，就能享85折優惠入住，來趟放鬆旅行；另外「澎湖喜來登」也有新春好康，只要符合「3資格」就可以2600元入住原價破萬的海景套房。2022/01/05 14:05 -
109年受僱員工淨退出2.1萬人次 金融海嘯以來首見
去年COVID-19疫情肆虐全球，台灣也受到衝擊，主計總處今天公布109年事業人力僱用狀況調查，受僱員工全年淨退出2.1萬人次，是99年金融海嘯至今、近11年來，首次呈現淨退出。2021/09/29 17:47 -
法總統馬克洪又遭蛋襲 想和出手男子談談問明原因
法國總統馬克洪今天在東南部城市里昂參觀餐旅業展覽時，遭一名男子砸雞蛋，雞蛋命中他的肩膀但並未破裂。男子隨即遭制伏帶出展場，馬克洪表示稍後想和他談談。2021/09/28 10:13 -
不堪「疫」擊！寒舍飯店「瘦身」 裁員「近百人」
三級警戒後，觀光飯店營收幾乎全倒，全台六月平均住房率只剩7%，出現懸崖式崩跌！讓大型飯店展開瘦身計畫，寒舍集團裁員近百人，業者表示，疫情重創餐旅業，才不得不做出改變。不過隨著疫情趨緩，澎湖從今天(16日)開始，解除入境快篩，老師傅也帶著團隊，趕緊修復雙心石滬、迎接旅客。2021/08/16 14:52 -
陸客不來2年有啥影響？ 知情者：這些人全換工作
2020總統大選備戰期間，大陸方面無預警暫停47個城市大陸居民來台自由行，引發旅行業者叫苦連天。隨後新冠疫情蔓延全球，導致境管措施收緊，近來本土疫情大爆發更讓部分餐旅業者撐不住紛紛熄燈。對此有人好奇，陸客自由行已暫緩2年，這對大家的生活造成什麼影響？2021/08/06 21:03 -
餐旅業搶「黃卡商機」推折扣優惠 帶動業績1至3成
「黃卡商機」開打了！全台各地的餐旅業，為搶了暑假商機，紛紛推出訂房、訂餐，只要出示疫苗接種紀錄黃卡，就以可享受折扣、折價，或是客房升等優惠，餐廳從9折到75折不等；飯店也可折抵200到千元，業者說，推出「黃卡專案」後，帶動業績1到3成的成長。2021/08/04 18:58 -
5口挨餓只敢拿2份愛心餐 韓國瑜「購千碗待用麵」救急
新冠疫情重挫百業，本土疫情大爆發讓原本慘澹的服務、餐旅業雪上加霜，更有人直接面臨斷炊的窘境。新北市一家麵店長期提供免費「待用麵」讓弱勢民眾飽餐，近期甚至有一家五口窮到沒飯吃，卻仍然客氣地「只拿2碗」給全家人充飢。如此情節令高雄市前市長韓國瑜相當不捨，決定認購1000碗待用麵盼幫助更多有需要的人。2021/07/11 18:04 -
疫情衝擊等嘸人客！ 熱門商圈名店接連吹熄燈號
新冠疫情重挫百業，2020年病毒蔓延全球，台灣許多仰賴觀光客的業者便明顯感受到客流量減少帶來的強大衝擊。然而，5月份本土疫情大爆發更讓原本慘澹的服務、餐旅業雪上加霜。時至今日，全國三級疫情警戒一延再延，內用禁令的影響下，不少店家等不到解封那天就已自行熄燈另謀生路。2021/06/23 15:13
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