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168斷食恐引胃病！男大生「潰瘍吐血」 醫示警3族群留意
最近間歇性斷食「168」方法風靡，但基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，長時間禁食對胃腸健康可能帶來負面影響。他提醒，空腹過久刺激胃酸分泌，未消化食物導致胃酸過多易引發胃炎、胃潰瘍或胃食道逆流等問題。錢醫師舉例一名男大生因長時間空腹導致胃潰瘍，服藥近一年才康復。他也指出，齋戒月禁食類似長時間斷食，研究顯示齋戒月期間消化性潰瘍發生率增高。錢醫師建議，若間歇性斷食或忙到無法進食，胃酸逆流或胃痛時應進食緩解，適合自己的飲食方式才能長期維持健康。1天前 -
模擬斷食15天 南加大發現人體脂肪減少更健康且「變年輕」
美國南加州大學生物學家隆戈教授（Valter Longo）率領的研究團隊，發現一種名為「模擬斷食」（Fasting Mimicking Diet，簡稱FMD）的飲食方式，不僅能夠延年益壽、還能使人在生理上變得更年輕。這種飲食方式主要包括，每天攝取約1000卡路里以下的熱量，食物主要由低脂食品、湯、能量飲料和補充劑組成。參與這項研究的對象，包括18至70歲的男性和女性，經過為期三個五天FMD飲食周期後，參與者的糖尿病風險因子明顯降低，包括較少的胰島素阻抗和血糖水平降低，生理年齡更出現平均降低2.5歲。2024/03/13 15:17 -
42歲全智賢極凍齡！「一天3飲品」瘦身 吃飯秘訣不藏了
42歲已經是二寶媽的韓國女星全智賢，依然維持完美的膚況與苗條身形，這樣的狀態實在令人讚嘆！粉絲都好奇她保持身材的瘦身祕訣是什麼？全智賢透露自己早上1杯蔬果汁，中晚餐喝奶昔；營養專家也對她的飲食方式進行解析。2024/02/15 22:34 -
連假吃大餐免驚！醫授無痛3招減重「1飲食方式」12hr就有效
中秋連假後緊接著是國慶連假，除了玩得痛快外，民眾也要注意身體健康。醫師指出，為了避免連續大餐給身體帶來負擔，有3招可以有效保養身體，讓人在連續大餐轟炸後，依然保有完美身材。2023/10/06 14:09 -
別長時間用「這方式」減重 研究：恐增加兩成死亡率！
現在有越來越多人開始重視自己健康，減重最重要關鍵就是要多運動和飲食控制，也有人會透過低碳飲食方式來減重，國外研究指出，長期低碳飲食，相較於均衡飲食的民眾相比，會增加20%死亡率，專家建議最好均衡飲食比較好，如果想要低碳飲食，建議時間不要太長，可以攝取豆類全麥類食物或堅果，替代碳水化合物，維持健康達到減重目標。2023/09/11 22:58 -
百萬素食網紅驚傳過世！堅持生吃天然食材 專家揭2點恐營養不良
俄羅斯的素食網紅珍娜（Zhanna D’Art），致力於推廣「原食」（Raw Foods），她堅信這種飲食方式能帶來健康，但近期卻驚傳過世。對此營養師李婉萍發文認為如果像珍娜一樣只吃不烹飪的天然食材，人體會缺乏許多營養素，最嚴重可能會貧血虛弱或休克死亡。看似養生的飲食方法怎麼了？李婉萍用2點說明解釋。2023/08/04 05:40 -
百萬素食網紅生前虛弱到無法走路！友曝：過世前6年「完全沒喝水」
知名網紅珍娜（Zhanna D’Art）致力於推廣「生機飲食」（Raw Foods），堅信這種飲食方式能帶來健康，在社群平台擁有上百萬粉絲，近期卻驚傳過世、享年39歲。珍娜的友人受訪時透露她生前已「幾乎無法走路」，而且在去世前已有6年完全沒有喝水。2023/08/03 12:22 -
百萬網紅過世！疑「愛生吃素食」餓死 母不認同：生前腿腫脹流膿
知名網紅珍娜（Zhanna D’Art）致力於推廣「生機飲食」（又稱裸食，Raw Foods），堅信這種飲食方式能帶來健康，在社群平台擁有上百萬粉絲，怎料，卻驚傳過世，享年39歲。醫院初步報告顯示，珍娜是飢餓導致的嚴重營養不良，不過，媽媽卻持不同看法，認為女兒離世主因是感染了霍亂，引起議論。2023/08/01 11:23 -
嘗試168斷食！他踩2禁忌「嚴重胃潰瘍」 醫嘆：3個月就出事
夏天來臨，就是償還冬天「熱量債」的時候！提倡健康飲食型態、各種減肥方法的相關文章種類繁多，如何挑選適合自己身體情況的節食方式也是一門學問；肝膽腸胃科王威迪醫師分享，自己曾經接診過一名嘗試「168斷食」的病患，在短短的3個月內就發現嚴重的胃潰瘍、發炎症狀，仔細詢問後才發現，原來病患是踩中了「暴飲暴食」、「不忌口」等2大禁忌。2023/06/19 21:07 -
嘴饞快看！58歲珊卓布拉克靠「區域飲食法」 一天5餐瘦6KG
今年58歲的好萊塢女星珊卓布拉克（Sandra Bullock），每次現身都讓人眼睛一亮！她透露自己採用「區域飲食法」成功瘦下6公斤，不僅身材曼妙，精氣神也飽足。營養師表示，這種飲食方式可以一天吃五餐，而且不必計算熱量，只要知道原則就能執行，很適合嘴饞者。2023/04/02 09:47 -
168越減越肥？醫警告1關鍵「恐消耗肌肉」：復胖機率飆高
減肥方法千百種，但一定都建議要搭配正確的飲食、運動習慣才能更好的達到想要的效果。其中最為常見的懶人瘦身法想必就是眾所周知的「168減肥法」，然而這樣的節食方式卻可能造成「越減越肥」的反效果，安柏中醫主治醫師施昀廷也對此提出了關鍵的原因，並提醒一定要視自身體況去選擇。2023/03/25 21:15 -
怕癌快看！大腸癌4大警訊 只中3症狀「罹癌風險飆46％」
「間歇性斷食」的飲食方式風行全球，國內也有不少人效法，其中最為人所熟知且奉行的是「168斷食」。不過最近一項研究顯示，1天只吃1餐比起吃3餐的人，死亡風險高出30%，罹患心血管疾病而死亡的風險更高出83%。肥胖醫學專科醫師王姿允則指出，早餐不吃其實更容易胖！她主張，1天3至4餐比1天1到2餐更容易增肌減脂，而採行間歇性斷食方式的人，尤其是女性，也較容易發生暴食行為。2023/03/25 12:32 -
吃太多怕胖！專家教不挨餓「輕斷食法」 把握瘦身黃金週
剛放完元旦三天連假，緊接著又要迎來農曆新年，大吃一頓的你是不是又不敢站上體重計了呢？吃美食可說是忙碌現代人舒壓的一大方式，不過享受後總得面臨體重飆升的窘境，令人苦惱不已。營養師李婉萍表示，連假結束後的「黃金週」非常重要，只要趁體脂肪未穩定前，選對飲食方法便能不挨餓瘦身。2023/01/05 05:53 -
無麩質飲食可減肥？營養師：恐造成腸道過敏、身體慢性發炎
在好萊塢女星葛妮絲派特羅（Gwyneth Paltrow）等名人的加持下，「無麩質飲食」（gluten-free diet）颳起一場飲食風潮，包括曾來台演講的諾貝爾經濟學獎得主、美國前聯準會主席柏南克（Ben Bernanke），以及國內藝人張韶涵等都奉行這個飲食方式、控制體重。無麩質飲食可以減重嗎？營養師指出，不少人誤解無麩質熱量較低，事實上，即使是無麩質蛋糕、餅乾，仍屬於較精緻的碳水化合物，若吃的分量、時間、總量不對，還是沒有減重效果！2022/11/24 15:08 -
用吃優化視力！遠離眼睛疾病 「9種營養素」功效一次看
現代人幾乎離不開3C產品，每天長時間盯著電腦螢幕、看電視、滑手機對眼睛造成很大的傷害。對此，營養師程涵宇表示，最常見的眼部疾病包括白內障、黃斑部病變、青光眼、糖尿病視網膜病變等，主要風險取決於年齡、遺傳、慢性疾病、生活型態、飲食方式等，因此特別推薦9種營養素，幫助優化眼睛健康，降低多種眼睛疾病的風險。2022/11/03 11:57 -
生酮飲食前必看！熱量沒控制恐白做工 營養師曝3要點
生酮飲食是許多人在減肥時常會使用的一種方法，是一種高脂肪、低碳飲食方式，一天不吃超過50公克的醣，並將碳水化合物控制在5～10%，以大量的脂肪取代醣類。他的原理是當醣類攝取減少，身體缺乏葡萄糖時，肝臟就會開始消耗脂肪，產生「酮體」，作為人體的替代能源。營養師凃淑芬在《潮健康》的報導中表示診間不少健檢民眾在抽血檢測時，發現總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，也就是不好的膽固醇跟前次報告相比，有明顯上升趨勢，一問之下才發現有很大比例的民眾正執行生酮飲食。2022/10/21 05:15 -
減肥不必追求低熱量！專家教「快速減重7重點」食物很重要
許多進行減肥的民眾都會尋求偏方、急救菜單等，希望能達到快速減重的效果。營養師陳宗裕表示，許多減重祕方都是靠著少熱量的偏頗飲食方式進行，長時間下來，恐怕會對身體健康造成太大負擔，建議民眾透過均衡飲食、生活作息、有氧運動等減重、減脂。2022/10/01 13:22 -
網美打卡店再＋1！貳樓插旗微風南山 白肉蔬食推健康飲食
貳樓餐飲集團今年除插旗板橋Google總部、7月走進美食古城台南後，比鄰101的微風南山店於今（20）日正式開幕，除了以「貳White了」主打白色的潮流裝潢，還瞄準現代人較為養生的飲食方式推出限定餐點。2022/09/21 10:39 -
「吃飯配菜」變「吃菜配飯」 1週1蔬食 三個月減22公斤
改變飲食方式，三個月就能減重22公斤，脂肪肝炎和高血壓都能回到正常，衛福部彰化醫院健康生活養成班，追蹤去年的學員發現，只要仍保持著良好的飲食習慣者都能不復胖，55歲的周先生去年在3個月內減了22公斤，1年後仍維持著精實體型；31歲的吳小姐結婚6年用盡方法也無法懷孕，減重後傳來意外之喜，成功懷孕準備生子。2022/09/06 11:45 -
遠離大腸癌！15類「富含膳食纖維食物」 降低癌風險
讓人聞之色變的大腸癌，已蟬聯國人十大癌症之首9年，會發生的原因和年齡增長、飲食方式及生活習慣、菸酒、肥胖、遺傳基因等因素都有關，營養師余朱青就呼籲，可以多吃15種富含膳食纖維的食物，降低罹癌風險。2022/08/29 05:15 -
低醣飲食能吃！量販首推新烘焙品牌 麵包減醣40％
現代人喜歡「無添加」、「低醣」的飲食方式是許多現代人積極追求的飲食方式，看準健康意識抬頭，量販家樂福推出烘焙品牌「Nakery裸焙坊」，以Naked裸為產品研發核心，強調簡單透明成分的麵包，減醣比例高達40%，每片吐司含有相當於3.8碗高麗菜的膳食纖維，讓想要做低醣飲食控制的族群也能放心吃麵包。2022/08/20 10:51 -
別再加速皮膚老化！避開3種NG行為 7點讓你常保年輕
愛美女性都希望自己青春永駐、膚如凝脂、吹彈可破，不過老化是不可抗拒的自然現象，除了遺傳和外在因素之外，飲食方式不對也會加速老化！營養師提醒，飲食中的「糖化終產物」越多，越容易長斑、皮膚鬆垮、產生皺紋，要減少糖化終產物就要注意飲食原則。2022/07/13 16:05 -
小心「癌」敲門！8類食物千萬少碰 營養師曝3預防關鍵
女星朱俐靜罹患乳癌逝世，癌症已連續40年位居台灣十大死因之首，現代人總是大魚大肉、生活壓力大、作息不佳，導致罹癌機率也愈來愈高，但營養師高敏敏表示，其實癌症是可以預防避免的，最有效的方式就是從飲食方面控制。2022/07/07 05:15 -
夏天減肥必看！ 營養師12招「瘦身技巧」大公開
夏天衣服穿得少，特別容易在乎自己的體態。有些人覺得夏天減肥很難，營養師蕭瑋霖分享12個體態控制的基本原則，如果你都做得到，再嘗試一些進階的飲食方式，瘦身更能事半功倍。想瘦嗎？認真實踐以下的瘦身基本原則。2022/07/04 16:48 -
確診後還有「長新冠」？ 營養師曝「1方法」改善後遺症
許多人確診過後都漸漸出現「長新冠」的後遺症。包括極度疲倦、胸悶、腦霧等症狀。營養師高敏敏發現「地中海飲食」可以提升保護力、提供大腦需要的營養素。靠飲食就可以減少後遺症的症狀，雖然這種飲食方式跟東方人吃飯的感覺很不一樣，但卻可以讓身體變健康。2022/06/17 05:14
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