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藏壽司新北12店完成清查！僅3家合格 2停業、7分店缺失改善
藏壽司近期爆發疑似食品中毒案，新北市新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店3間店近期累計17例通報案件，今（12）日雖然未有新增疑似通報案件，新北衛生局已完成轄內12家分店清查，除2家（淡水站前店及新莊宏匯店）停業外，有7分店缺失改善，僅3家合格。2024/04/12 20:32 -
快訊／寶林食安風暴！複訊獲無保請回 黎仿軒鞠躬14秒道歉了
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「 米酵菌酸」，25歲胡姓廚師被約談送辦後無保請回。據悉，檢警今（29）日下午再度約談負責人黎仿軒、店長、周姓廚師等人，進一步釐清食材烹煮、存放等細節，全案將朝過失致死、《食品安全衛生管理法》偵辦，稍早複訊後均黎男、王男獲無保請回，黎男也透過律師代為發言，自己則是站在一旁鞠躬道歉，時間長達14秒。2024/03/29 17:10 -
忠貞市場法國麵包釀逾500人食物中毒 阮姓負責人今遭起訴
忠貞市場「阿箴越南法國麵包」造成500多人食物中毒案，檢驗麵包與配料發現有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌，桃園檢方今天公布資訊，將阮姓女負責人依違反食品安全衛生管理法起訴。2024/03/29 15:06 -
寶林案剛爆！高雄某藥局竟賣雪花冰 「過期配料＋益生菌」衛生局出手了
高雄市政府衛生局昨（28）日接獲陳情，有民眾發現網紅透過網路平台指出，高雄市一間藥局除了賣藥以外，還另外販售雪花冰，還可以加入益生菌「幫助消化」，高雄市衛生局獲報後前往調查，卻發現該藥局有諸多違反食安法事項，甚至還在機台後方發現6項過期配料，依違反食品安全衛生管理法處以業者新臺幣6萬元以上罰鍰。2024/03/29 13:49 -
寶林茶室米酵菌酸釀2死 越籍廚師「連續代班9天」獲無保請回
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「米酵菌酸」。檢警接連2日約談負責人，其中，幫忙代班的25歲胡姓廚師也列為被告，昨晚被依過失致死、《食品安全衛生管理法》等罪嫌移送，漏夜偵訊後無獲請回、限制出海出境。2024/03/29 09:15 -
寶林茶室中毒釀2死！北市送檢調偵辦 蔣萬安：也不排除人為
寶林茶室發生食物中毒案例，至今已釀成兩死，台北市長蔣萬安今（27）日下令寶林在北市的門市全面勒令停業，衛生局也依照《食品安全衛生管理法》規定移請檢調偵辦。蔣萬安下午受訪時透露，目前第一時間掌握的化驗結果，並沒有驗出一般食物中毒的細菌，不管是罕見細菌或任何可能人為因素，都不會排除，必須透過衛政、警政等方面了解。2024/03/27 14:21 -
又爆3人吃寶林茶室後就醫！累計5案釀1死 北市衛生局下令停業
「寶林茶室信義A13」出現疑似食物中毒事件，2位民眾用餐後出現不適症狀，其中1人死亡，而事情曝光後，又有民眾陳情，同樣5人到同地點用餐、吃炒粿條，也出現腸胃不適症狀，最小的10歲童還到醫院就醫；而台北市衛生局今（26）日晚間發新聞稿表示，今陸續又接獲3家醫院通報，有民眾3人分別於3月19日及3月21日於同餐廳用餐後，都發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，依食品安全衛生管理法第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點，將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查。2024/03/26 19:07 -
進口蘇丹紅辣椒粉！保欣涉違反食安法送辦 新北檢搜索帶回5人
「保欣企業有限公司」自中國輸入的紅辣椒原料檢出致癌蘇丹紅，新北地檢署今天指揮新北市刑大兵分3路搜索保欣公司，帶回5名幹部及員工，全案朝違反食品安全衛生管理法偵辦。2024/03/02 08:50 -
辣椒粉含蘇丹紅致癌物 雲縣府令工廠下架回收
日前雲林縣衛生局於上個月接獲民眾陳情濟生股份有限公司斗六廠銷售的家用調味料「細粉紅辣椒」，檢驗出蘇丹色素3號，衛生局立即工廠全面下架回收，並且依涉嫌違反《食品安全衛生管理法》，移送雲林地檢署偵辦。2024/02/08 12:55 -
快訊／高雄鳳山某幼兒園驚傳食物中毒 14幼兒上吐下瀉急送醫
高雄市鳳山某幼兒園驚傳集體食物中毒事件，昨日晚間至今日上午陸陸續續有幼童出現不適症狀送醫治療。今（1）日衛生局獲報後，前往幼兒園進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消，截至中午12時，共3個班級計14人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，目前2人住院中，其餘12人已返家休養。目前衛生局針對幼兒園及速食店進行人體採檢預計共16人，感染病原檢驗中。2024/02/01 14:54 -
超商1款盒裝水果 驗出「大腸桿菌超標46倍」
冷凍、冷藏調理食品只需要微波加熱便可食用，方便又快速，深受外食族喜愛。為了保證民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處今（12）日啟動「冷凍、冷藏調理食品稽查抽驗專案」，稽查12家販售業者，並抽驗24件冷凍、冷藏調理食品，其中，一款超商販售的盒裝水果被檢驗出大腸桿菌超標46倍，已移請新北市衛生局查辦。2023/10/12 21:47 -
「15萬公斤美豬」產地標加拿大！8成流入市面恐重罰
桃園冷凍食品公司所販售火鍋肉片，明明使用到美國豬肉，來源卻只標示加拿大。桃園市政府衛生局9月27、28日及10月2日會同衛生福利部食品藥物管理署至新興冷凍食品有限公司與瑞騰國際股份有限公司進口肉品查核，發現2家公司出貨包裝之產品，均涉及原產地標示不實，衛生局已責令業者改正違規食品原產地標示始得販售，新興冷凍依《食品安全衛生管理法》第15條及49條第1項規定移請檢調偵辦，另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局後續處辦。2023/10/04 15:14 -
進口蛋爭議「6地檢署分案偵辦」 高檢署將聯繫通盤了解
專案進口雞蛋爭議未歇，6個地檢署分11案偵辦中，法務部要求高檢署督導統合權責，高檢署由「打擊民生犯罪督導小組」執行秘書江林達負責，將聯繫6個地檢署通盤了解偵查作為。2023/10/03 14:18 -
「麵屋一燈」盛裝飲用水出包！複查檢出大腸桿菌遭罰
位於中山區的知名拉麵店「麵屋一燈」今（28日）被北市衛生局檢查出盛裝飲用水「含有大腸桿菌群」，這也是繼上次初抽檢不合格後、第二次複抽驗，衛生局依照《食品安全衛生管理法》處以業者三萬元的罰鍰。2023/09/28 16:32 -
上架7.8萬顆巴西蛋！維仕捷兩度造假 最高恐罰300萬
巴西進口蛋標示不實，引發外界疑慮。桃園市政府食安聯稽小組9月12日起展開進口雞蛋流向稽查，於15日及19日兩度查核維仕捷食品有限公司，該公司皆稱未使用進口蛋，直到20日上午才向衛生局通報8月25日至9月1日曾進貨巴西蛋7萬8640顆，衛生局針對該公司2次規避提供不實資料，將依《食品安全衛生管理法》第47條規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。2023/09/21 21:29 -
台農老董回國！與信興蛋品流向交代不清 衛生局各罰50萬
台農蛋品洗選巴西進口蛋因「誤標效期」下架，引發食安疑慮。高雄市衛生局迄今（20日）已5度約詢台農蛋品黃姓負責人，而台農董座、信興蛋品負責人涂萬財今天才歸國進行說明；不過2人對於蛋品流向說詞不一，也無法提供相關交易資料，今依違反食品安全衛生管理法，對台農、信興各裁處50萬罰鍰。2023/09/20 23:54 -
進口蛋出包！逾2萬kg「混合液蛋」假冒國產 新北衛生局開罰了
進口蛋爭議持續延燒！續先前巴西進口蛋因誤標效期引發議論，新北市衛生局今（19日）表示，昨（18日）查獲「福商勝蛋品有限公司」的液蛋加工廠在今年6到8月間曾將向中央畜產會購買「進口蛋品」、並與國產蛋混合製為液蛋。不僅冒名標示產地為「台灣」還出貨給食品業者。衛生局依據《食品安全衛生管理法》處該廠商新台幣6萬元以上、2億元以下的罰鍰。2023/09/19 13:37 -
進口蛋「有效日期標錯」全下架 食藥署：最重罰400萬
超思進口巴西蛋爭議不斷，根據農業部說法，由巴西進口的雞蛋效期為120天，最後一批是5月30日裝船，保鮮期只到9月底，但近期通路卻出現一批保存期限至10月5日的巴西蛋。對此，台農蛋品今（12）日坦承誤標效期，已主動全面回收下架；食藥署稍早也發聲，表示台農涉違反《食品安全衛生管理法》，最重可處400萬元罰鍰。2023/09/12 16:56 -
「蛋黃醬」害422人食物中毒 中壢越南法國麵包雞蛋清潔未落實
桃園中壢忠貞市場「阿箴越南法國麵包」發生食物中毒案件，截至昨（6）日上午10時許，通報個案已經高達422人，多位民眾出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。桃園市府衛生局稽查後發現，業者製作蛋黃醬，疑似沒有落實雞蛋清潔，且食材備製場所冰箱溫度不足，蛋黃醬也家製作完成後「常溫」送至攤位。研判業者違反《食品安全衛生管理法》，處54萬元罰鍰。2023/08/06 16:26 -
好市多又出事！起司爬滿「灰綠色斑紋」 她氣炸：食安真的很差
好市多「科克蘭冷凍綜合莓」、「科克蘭冷凍草莓」先後被驗出A肝病毒，因未即時提供顧客清單，且違反《食品安全衛生管理法》，分別遭衛生局開罰780萬元以及450萬元，讓消費者擔憂其他食品是否也有食安疑慮。一名網友分享，她日前購買一包起司，怎料一打開就看到灰綠色的斑紋，讓她無奈感嘆，「最近的好市多食安真的很差！」2023/06/05 08:01 -
好市多A肝莓才被罰780萬 「毒草莓」又吞450萬罰單
好市多進口的「科克蘭冷凍三種綜合莓」先被驗出含有A肝病毒，因沒有即時提供顧客清單，加上違反《食品安全衛生管理法》，遭高雄市衛生局開罰共780萬元，相隔一段時間，好市多的「科克蘭冷凍草莓」同樣被驗出A肝病毒，高雄市衛生局24日同樣依法對好市多開罰450萬元罰鍰，並依規定針對該批草莓辦理回收、銷毀。2023/05/31 13:18 -
泰國蛋發霉！無良廠商回收製成蛋液賣 衛生局開罰15萬
台中賣場日前爆出架上出現發霉的泰國進口蛋，該蛋商的主管機關桃園市政府，日前下令廠商回收該批雞蛋外，昨（26）日也派人赴廠勘查，結果發現，廠商竟將回收來、外觀無發霉的雞蛋，再製成1千多公斤的蛋液販售，後續將依《食品安全衛生管理法》開罰15萬元。2023/05/27 17:31 -
快訊／A肝毒莓高市府祭出處分！ 好市多挨罰750萬
日前高雄市政府檢驗對好市多進口「科克蘭冷凍三種綜合莓」，驗出了「A肝病毒」，經衛福部食藥署指示審酌違規事實所造成的影響規模、嚴重程度及相關情節綜合評價後，依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條規定，「加重裁罰750萬」，不合格產品依法沒入銷毀。另外。未及時配合提供銷貨清單乙節，已先行依《傳染病防治法》，處以30萬罰鍰。2023/05/05 11:34 -
韓國熱賣「水梨桔梗汁」甜味劑超標 2640公斤退運銷毀
食藥署今（18）日公布邊境檢驗不合格名單，發現從日本進口的「富山金強效複合益生菌細粒」檢出甜味劑不合食品安全衛生管理法，一共878.39公斤要退運或銷毀。另外韓國進口的「TUTTI FRUTTI【Tutti Frutti】水梨桔梗汁」同樣也檢出甜味劑含量不符規定。2022/10/18 10:15 -
西雅圖咖啡混劣豆 總座緩刑、判賠1829萬
西雅圖極品咖啡，2019年被控以低價的咖啡豆，混入高價阿拉比卡豆，經士林地方法院審結，依違反《食品安全衛生管理法》的「商品虛偽標記」罪，判處總經理劉增祥有期徒刑6月、李姓廠長4月徒刑，均緩刑2年。咖啡達人也透露，阿拉比卡與羅布斯塔豆，兩者價差約一倍。2022/08/24 13:51
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