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精品咖啡「士達衛」經營不到1年 無預警倒閉
燦坤集團轉手給富士康公司的精品咖啡店「士達衛」才經營不到一年，全台共有11間分店，包含台南1間加盟店，現在傳出無預警倒閉消息，讓愛喝咖啡的民眾撲空，而勞工局也介入關切，目前已經收到9位員工申請勞資爭議調解，勞工局也將對業者是否有積欠薪資，以資遣費等員工權益做追蹤。2020/12/14 14:29 -
連鎖咖啡店「士達衛」宣布歇業 小編厭世回訊：想不到吧
高雄連鎖咖啡店「士達衛」接手金鑛咖啡僅一年時間，昨（13）日晚間卻無預警停業並資遣全部員工，雖然公司歇業，臉書粉絲團小編仍盡責地回覆顧客訊息，不過一句「我們倒閉了，想不到吧」難掩厭世無奈。2020/12/14 12:57 -
燦坤轉投資失利 燦星旅、金鑛咖啡營運拉警報
燦坤集團轉投資失利，旗下旅行社燦星旅、金鑛咖啡等，都面臨巨大轉型壓力、營運拉警報，內情人士分析，除了大環境改變外，不尊重專業的管理模式也是主因。2019/08/23 16:58 -
金鑛咖啡大裁員 公司：仍保留部分門市
金鑛咖啡不堪虧損，將解僱224人，近期宣布將轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展，是否退出零售市場，金鑛咖啡今天回應表示，轉型後採雙軌制度，將保留部分門市持續營運。2019/08/23 15:35 -
不堪虧損！金鑛提解雇計劃書 裁員224人
經營19年的金鑛咖啡，傳出不堪虧損將裁員224人！20號台南市勞工局就收到大量解僱計畫書，預計在10月20日就會生效，但大多數員工其實都還不知情，一早看到消息，也都嚇了一大跳，勞工局一早派員到工廠了解，其實早在之前就有加盟店，發現業績頻頻衰退，總公司都沒有要解決，因此合約一到就不再續約加盟。2019/08/23 13:33 -
金鑛咖啡不堪虧損解僱224人 將進行勞資自治協商
金鑛咖啡不堪虧損，10月20日將解僱224人，台南市政府勞工局長王鑫基今天透過臉書表示，金鑛薪資正常發放，若勞資自治協商未達成協議，勞工局將介入。2019/08/23 11:43 -
金鑛咖啡申請大量解僱 勞動部證實10/20生效
金鑛咖啡預計裁員224名員工，10月20日正式生效；勞動部證實，由於咖啡市場競爭激烈，金鑛咖啡不堪虧損，因此已於21日申請大量解僱，未來10天將進行勞資自治協商會議。2019/08/22 23:50 -
金鑛「傳」關閉34家門市！ 轉往咖啡豆市場
知名咖啡連鎖店「金鑛咖啡」，傳出34間門市都要收攤的消息！業者2000年從高雄起家，一路往北展店，還吸引3C賣場燦坤入股，也開了複合店。但為什麼要收攤？對此業者不願意對外回應，據了解，可能轉往上游原料咖啡豆供應，也會保留部分門市。2019/08/21 13:36 -
金鑛咖啡忠孝門市歇業 傳不敵80萬高租金
3C通路起家的燦坤集團在2016年入主金鑛咖啡，但展店不如預期，2017年起陸續收掉逾20店，今年1月18日在台北的第一個據點忠孝門市歇業，傳出是因租金不堪負荷。2019/01/30 16:48 -
原因又是「租金調漲」 台北第一家「金鑛咖啡」也關了！
租金飆漲，許多餐飲業者無法負荷，陸續傳出歇業或倒閉的消息。像是大台北地區的第一家金鑛咖啡「台北忠孝門市」，是少數24小時營業的門市，而除了咖啡，店裡也提供各種西點，麵包、糕點產品。沒想到！這間位於信義區精華地段，也曾是許多夜貓子的好去處，竟然也悄悄熄燈，對此業者低調表示，因為租約到期。2019/01/28 23:51 -
早起投票喝咖啡 這裡推「第2杯半價」
今天是投票日，上午8時起，民眾可前往投票所投下神聖的一票。為了幫早起民眾提神，有連鎖咖啡店今、明兩天就推出優惠活動，丹堤咖啡祭出外帶第二杯半價，金鑛咖啡則推外送飲品買三送一活動。2018/11/24 08:25 -
欠租63萬！不滿金鑛討屋 劃傷專員涉縱火
涉嫌縱火的邵姓男子從事攝影工作，他向金鑛咖啡租下四樓其中一間房間，租金2萬6千多，但2年前開始欠租，金鑛咖啡提告要求強制搬離，今天上午9點法院的執行人員跟員警來點交，但屋內雜物太多改擇期後離開，留下金鑛咖啡的專員，當時邵姓男子跟他起口角更拿刀劃傷對方，跑上樓涉嫌縱火。2018/03/09 19:34 -
佔屋拒點交搬遷 房客持刀揮又縱火燒屋
高雄和平﹑六合路口的金鑛咖啡，中午位於四樓的屋內突然起火，造成一人輕微燒傷送醫，而受傷男子就是放火的房客，原來這名男子積欠租金，今天上午遭法院點交強制搬遷，沒想到他縱火之前先是拿刀揮舞把店員劃傷，之後上樓點火連帶底下的分租戶驚慌逃命，生意受到影響。2018/03/09 19:22 -
陪你迎戰跨年夜 連鎖咖啡「買1送1」來了
今晚就是跨年夜，不少民眾都準備好參加倒數活動，跟迎接曙光，而跨年夜冷颼颼，在寒風中最需要來一杯熱飲，暖身又提神！而各家業者也看準商機，推出迎新年相關優惠，像是金鑛咖啡從30日～明年1月1日，飲品第二杯5折；而伯朗、西雅圖極品咖啡，則是於元旦隔天推出買1送1，幫你在新年的第一個開工日加油打氣。2017/12/31 16:03 -
跨足餐飲業慘賠4億 燦坤急換董娘掌權救火
3C通路龍頭燦坤近年來跨足旅遊、餐飲業，投資金鑛咖啡更被視為代表作，但上月金鑛無預警裁員、22家門市暫停營業。據週刊報導，燦坤集團創辦人吳燦坤因此完全辭去集團所有職務，由妻子蔡淑惠接手主導。2017/09/13 11:23 -
裁50名烘焙師？ 金鑛全台71門市不賣麵包
連鎖品牌金鑛咖啡，驚爆裁員50多名烘焙師，門市麵包不再販售了，甚至全台有21家門市關門。金鑛咖啡解釋，上半年調整產品策略，把重心放在咖啡和甜點，因此收掉烘焙線，資遣多名烘焙師，但都是合法遣散，另外、也否認收掉21家門市，強調是暫時停止營業。2017/08/19 12:30 -
獨家／1天扔百個麵包！ 金鑛咖啡「賣不完就丟」惹議
連鎖咖啡店新開幕，卻被認為「浪費糧食」。有民眾投訴，因為店家希望櫃位裡頭能放多一點麵包比較好看，都會刻意「多叫貨」，但是根本賣不完，也沒有相關處理機制，最後只能丟掉非常浪費；有時候最高紀錄，一天會扔掉上百個，店家指出因為怕不新鮮，才不敢賣即期品，未來會檢討做法，避免浪費。2016/06/07 19:10 -
金鑛咖啡易主 3C龍頭燦坤接手經營
南部知名咖啡烘焙連鎖店金鑛咖啡驚傳易主，3C龍頭燦坤取得8成股權，金礦創辦人鄭立鍵私下證實，幾天前已經轉讓交易。2016/01/07 23:10 -
〈獨家〉平價咖啡「南」撐 85度C北高雄轉型
講到平價咖啡，大家一定會想到咖啡始祖85度C，現在全球分店761間，不過住在北高雄的民眾卻發現，原本有6個據點的85度C咖啡店，在這一兩年都悄悄地收掉，就連瑞豐夜市旁的門市也撤點，85度C表示，門市開關很正常，未來還有二代店誕生，不過其實南台灣還有金鑛咖啡和多那之咖啡等平價咖啡競爭，現在也紛紛求多元精緻化，像是金礦咖啡和3C賣場結合，至於多那之也提供更寬廣的室內空間，搶攻更多族群，競爭激烈。2013/12/16 19:14 -
「金鑛」打贏「金礦」 咖啡商標戰落幕
平價咖啡的商標大戰，暫時落幕！從高雄起家的金礦咖啡，因為不滿另一家台灣金鑛使用類似商標，一狀告上法院，現在全案定讞，法官認為，台灣金鑛雖將招牌改為金色角落，卻還掛上「金礦」兩字，混淆消費者，因此要求台灣金礦不得再使用「金礦」兩字，並須賠償對方36萬元。2012/03/20 19:15 -
咖啡大戰！ 金鑛vs.台灣金礦爭商標
主打中低價位的「金鑛咖啡」，不滿同行「台灣金礦」使用相似的公司名稱，因此雙方大打商標大戰；法院日前判決出爐，認為兩者不但中文名稱相似，英文名字也雷同，考量「台灣金礦」註冊時間較晚，判決敗訴，須賠償70萬，全案還可以上訴。2011/04/04 12:54 -
三明治生菌超量 金鑛、真鍋上榜
大熱天裡，食物保存更要注意，衛生局6月展開稽查，經過初驗和複驗後，就連知名的店家也被貼上不衛生的標籤，包括金鑛、真鍋咖啡被驗出了生菌數超量，至於高島屋的Jason超市，素豆乾使用過量的防腐劑，衛生局要求業者限期改善。2009/08/24 10:40
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