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蛋價降3元！民眾市場「整箱買」 超市、超商未降
雞蛋產量供過於求，而且庫存量大，台北市蛋商公會決定，今(7)日起批發價調降3元來到46元，創下近兩年最低價，市場蛋行一早買氣就很旺，許多民眾整箱整箱買回家，不過超市洗選蛋暫時沒有調整價格，超商茶葉蛋也同樣維持原價，而有早餐店荷包蛋也一樣賣15元，業者坦言，降幅不夠大。2024/03/07 13:38 -
民怨「買到臭綠蛋」！農業部報警挨轟 急澄清：針對造謠
雞蛋爭議一波未平一波又起，一名消費者日前在網路上PO文說，自己在超市買的台農洗選蛋打破後呈現黑綠色，說法遭行政院長陳建仁直指是「假消息」，農業部更大動作向台北市警察局中正二分局報案。對此，農業部也發文澄清，此舉針對的是沒有證據的蓄意造謠者，並非一般民眾。2023/09/29 11:20 -
民眾PO「黑綠雞蛋」被約談！在野批濫權 行政院回應了
近期進口蛋爭議不斷，日前有一名網友在網路稱，自己買到的洗選蛋內部竟然是「黑綠色」，不過外包裝上有效期限還有一週、更附上一張巴西國旗與雞蛋的合成照，引發大批網友熱議。對此，警方已循線約談該名網友，引起在野黨立委批評濫權，行政院也對此做出回應澄清。2023/09/28 23:39 -
民眾爆「買到臭綠蛋」農業部報警抓人 洪孟楷怒檢舉違法查水表
有民眾在網路分享在超市買台農的雞蛋，打開卻是又黑又綠的顏色，質疑說這是不是買到進口蛋，引發各界議論，這件事情也被行政院長陳建仁公開指是「假消息」，甚至要求刑事局調查，警方更是迅速查獲發文者身分送法辦。對此，國民黨立委洪孟楷透露，他已發函警政署、廉政署，「我要求說明並給出交代，也正式檢舉這樣的違法查水錶！」2023/09/28 18:07 -
FB發文稱買到「黑綠臭蛋」 新北男被逮喊冤：是真的
近日來巴西蛋爭議吵得沸沸揚揚，日前卻有網友在網路PO文指，自己在超市內購買的台農洗選蛋內部竟呈現「黑綠色」，但外包裝有效期限仍有一周，隨文還附上1張照片，引起網友議論紛紛，對此農業部直指是有心人是散播假消息，事後報案處理。北市中正二分局獲報後立即鎖定該篇臉書貼文，昨（27）日深夜及循線逮捕發文的謝姓男子，全案將依妨害名譽罪嫌偵辦。2023/09/28 12:29 -
「買到臭綠蛋」是假消息？ 農業部大動作報警了
近日有消費者在網路上發文表示，自己在超市買的台農洗選蛋打破後呈現黑綠色，但效期還有一週，引發廣大輿論，對此，行政院長陳建仁直指是「假消息」。農業部今（27）日向台北市警察局中正二分局報案，希望透過檢警調查澄清事實真相，避免造成消費大眾的恐慌。2023/09/27 16:47 -
3顆蛋2蛋黃散開！噴印「僅一排包裝日期」找嘸溯源碼
進口蛋風波不斷，高雄有民眾在超市買了一盒雞蛋，回來後發現蛋黃很容易破掉，由於他曾長住在南美洲，發現雞蛋上的印刷字體很相似！他還比對其他超市買的國產洗選蛋，正常會有兩排噴印，自己買的這盒卻只有一排「包裝日期代碼」，沒有溯源編碼，懷疑買到進口蛋。2023/09/20 12:06 -
「進口蛋」爭議燒不停！陳吉仲請辭未獲准 來龍去脈一次看懂
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，先是超思公司從巴西進口的雞蛋效期長達4個月，新鮮度備受質疑，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發過期疑慮。農業部長陳吉仲16日上火線說明待銷毀的進口蛋高達5千萬顆，預計約2億多元。陳吉仲口頭致歉且願負責，但行政院長陳建仁認為陳吉仲有責任釐清質疑、檢討政策，請他本週四（21）日在政院院會提出進口雞蛋專案的成效檢討與策進作為報告。《TVBS新聞網》特別整理進口蛋爭議懶人包供讀者參考。2023/09/18 11:41 -
巴西蛋標錯效期 北市估下週查2蛋品加工廠
北市衛生局表示，持續稽查標錯效期的巴西進口洗選蛋，全聯下架2家蛋品公司分別為台農、冠軍，前者數量維持1312盒未增加、後者新增1659盒；估下週查2家蛋品加工廠。2023/09/16 17:55 -
快訊／進口蛋流向曝！5402萬顆蛋「耗損、到期」全數封存
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，先是超思公司從巴西進口的雞蛋效期長達4個月，新鮮度備受質疑，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發過期疑慮。不僅如此，台中市長盧秀燕昨（15）日指控，地方欲調查進口蛋流向，農業部卻拒給資料，眼見風波持續延燒，農業部長陳吉仲神隱多日後，今（16）日終於現身說明。2023/09/16 14:38 -
不躲了？進口蛋流向不明 陳吉仲神隱多日終現身說明
進口蛋爭議不斷，農業部聲稱超思公司自巴西進口的雞蛋效期長達4個月，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發民眾疑慮；不僅如此，昨（15）日再傳出地方政府欲調查進口蛋流向，農業部卻拒給資料，眼見風波持續延燒，農業部長陳吉仲神隱多日，就連今（16）日受邀參加宜蘭南方澳鯖魚節也沒現身。2023/09/16 14:02 -
備戰杜蘇芮 囤貨省荷包！全聯蔬果備貨增1倍、多項商品促銷
杜蘇芮颱風來襲，許多民眾提前囤貨，全聯上週六、日(7/22、7/23)銷售量約有1成成長，隨著颱風逼近，預期這一到兩天採購需求將持續發酵。為了方便民眾一次備齊防颱物資，全聯全台超過1,100家門市針對餅乾、泡麵、水、罐頭等防颱重點物資皆充足備貨，同時截至7/30前推出限時優惠，包括愛之味鮪魚片(185gx3入)1組149元；統一肉燥風味大號(75gx5入)1組68元；香草園洗選蛋等指定蛋品600g±30g(10入)(白)1盒59元；悅氏天然水(6000ml)單瓶特價43元、2瓶82元、平均1瓶41元。2023/07/25 15:34 -
農委會「顧食安」推雞蛋全面洗選！ 業者憂損耗率
農委會希望推動雞蛋全面洗選，改善台灣食安問題，降低沙門氏桿菌以及大腸桿菌禍從口入的機率，但使用洗選機器不可避免的是雞蛋損耗率，因此也讓蛋商感到憂慮，在缺蛋時機推行會不會造成市場更失衡?但食安問題也必須解決，都考驗政府。2023/04/26 23:26 -
雞蛋驗出禁藥！6違規蛋場名單曝 2家含「乃卡巴精」
國內蛋荒好不容易稍有舒緩，又傳出有雞蛋出包！食品藥物管理署公布去（2022）年到今（2023）年3月後市場雞蛋動物用藥稽查，結果有6件檢出不合格，其中就有洗選蛋，被驗出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」。2023/04/22 19:42 -
買散裝蛋要小心！3NG行為「中毒風險高」 專家曝慘痛後果
農委會的專案進口雞蛋到貨後，量販店、超市都可以見到其蹤跡，傳統市場的散裝蛋同樣熱賣；其中散裝蛋由於並沒有像洗選蛋一樣嚴格的衛生把關，因此造成疾病纏身的風險也相對較高；毒理專家招名威發文提醒，無論是哪買的蛋，食用前一定要注意避免3大地雷，免得沙門氏菌入口導致食物中毒。2023/03/31 11:41 -
明買便宜蛋別撲空！家樂福限定27門市才有賣 北部人得到這搶
進口雞蛋全台陸續開賣！家樂福今（29）日量販店開賣8千盒澳洲進口蛋，中午前已全數售光，業者也公布明日最新開賣資訊，明日彰化以北量販店明日不會鋪貨，彰化以南的27家量販店門市會上架4500盒進口雞蛋，一盒12入89元，平價10入68元洗選蛋則會持續在全台超市店鋪貨。2023/03/29 12:53 -
吃生蛋當心掉髮危機！買來勿用水沖洗 營養師揭雞蛋6迷思
近日又開始鬧蛋慌了，所以雞蛋的價格不免變得更加昂貴，能買到雞蛋就算有福氣。今天《好食課》營養師Anna 李宜樺為大家整裡出6個常見的雞蛋迷思，不妨檢測一下自己對雞蛋了解多少：2023/03/02 11:23 -
雞蛋較春節後淡季少百萬顆 通路多為中高價產品
雞蛋日產量仍低，對比春節過後淡季的日需求量短少5000箱。通路多缺平價洗選蛋，每顆10元以上中高價為主，散裝蛋每台斤將漲5到10元，也出現自助餐店點菜脯蛋須額外加價情形。2023/02/21 13:13 -
驚嚇！雞蛋裡出現血還能吃嗎？ 農委會提3點解惑
雞蛋是民眾常見的食物之一，但是民眾在料理雞蛋的時候，有時候會發現裡面竟然有血，這也讓不少人產生疑慮，究竟雞蛋裡出現紅紅的血漬或黑點，「到底還能不能食用？」，行政院農業委員會也提出說明來為民眾解惑。2022/07/13 16:22 -
一天能吃幾顆蛋？營養師揭膽固醇迷思 4種烹調法健康吃
一天可以吃幾顆蛋？吃雞蛋會膽固醇過高？洗選蛋、散裝蛋營養有差別？營養師李婉萍表示，根據國外調查顯示，一天吃1至2顆蛋，算是相當健康且無太大風險；她自己則認為一天可以吃2顆雞蛋，才有攝取其他營養食物的空間。至於洗選蛋和散裝蛋的差別只在於「有無清潔」。2022/06/13 23:03 -
活30年不知！洗選蛋盒「正確開法」曝光 神速驚呆萬人
許多民眾購買盒裝雞蛋回家，塑膠外盒的封膜得細心打開，若一不小心就會釀成悲劇。近日網路上有鄉民分享一招「神速簡易開法」，只要拉開一處就能輕鬆打開蛋盒，還不會損及裡面的雞蛋，方法曝光後更讓友人驚呼「活30年都不知！」簡直是發現新大陸般驚奇。2022/03/24 10:01 -
缺蛋補貼措施不延長 通路稱明天可能每台斤跟漲2元
農委會昨天與產業界決議，因應缺蛋的3加2補貼措施執行到今天，不再延期。批發價今天每台斤漲2元，雖然主力通路最低價洗選蛋每盒56、59元未波動，但店家稱明天可能漲2元。2022/03/15 12:51 -
荷包小心！2022元旦新制 一圖秒懂28項食安交通衝擊
年終將近，轉眼間就要迎來2022年，隨著新的一年到來，中央各部會也有不少新制要施行，其中包含了基本工資調漲、藥價調降、巧克力正名、洗選蛋噴印、機車駕訓補助、洗發票不給獎等，共10項新制將於明年元旦上路，《TVBS新聞網》也整各項資訊，一圖就能快速了解2022年的元旦新制。2021/12/31 10:57 -
洗選蛋溯源標示元旦實施 水稻收入保險同時上路
111年元旦起，洗選雞蛋逐顆溯源新制上路，蛋殼將噴印溯源編碼、包裝日期、生產方式代號，以加強食安品管；另外，「水稻災害現金救助」和「水稻直接給付」 退場，改為水稻收入保險基本型和加強型。2021/12/28 11:22 -
洗選蛋噴印產地 養雞協會：成本增恐漲價
農委會從明年元旦起，正式實施雞蛋噴印溯源標示政策，以後民眾在超市賣場等通路買洗選雞蛋，就會看到蛋殼上印有兩行編碼，上網輸入編碼就可以查到，雞蛋產地，另外包裝日期和生產方式，從第二行編碼也能一目了然，不過中華民國養雞協會表示，其實過去蛋盒包裝上就有QRcode，可以查詢產地，現在還要一顆一顆噴印，增加的機器、人力成本，恐怕會反應在蛋價上。2021/12/24 13:43
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