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【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐！嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！2024/02/29 15:13 -
披薩不只能加塔巴斯科 辣味蜂蜜醬掀美食新風潮
披薩除了加起士粉或辣醬，美國現在多一種新吃法，流行加一種辣味蜂蜜醬，獨特的口感特別適合搭配炸雞等美式食品掀起話題。研發出這種醬料的業者，光靠這一種產品，一年業績就達到四千萬美元。2023/11/24 15:27 -
以巴不斷更新／被俘如入地獄 85歲以國嬤：哈瑪斯餵人質小黃瓜跟起士
巴勒斯坦激進組織哈瑪斯（Hamas）7日清晨在贖罪日戰爭（Yom Kippur War）50週年之際，從加薩地區（Gaza）發射大量火箭突襲以色列，並派遣武裝分子跨越國界進入以色列領土，俘虜及殺害以國平民和士兵，以色列隨後也還擊，雙方仍持續交火，是50年來的最大規模的衝突。以下為《TVBS新聞網》為讀者整理以巴衝突的最新狀況：2023/10/24 17:51 -
吃個飯可能中槍！費城起士牛排堡名店自聘保全 持突擊步槍護客
美國東岸大城費城（Philadelphia）近年犯罪率飆升，去年謀殺率雖然稍有下降，不過仍創下歷史次高；由於多起命案發生在當地販賣起司牛排堡的知名餐廳Jim’s West Steaks & Hoagies（簡稱Jim’s Steaks）附近，餐廳業者嚇到花錢自保，找來步槍保全站店外「看門」，吸引民眾目光。2023/09/19 11:56 -
中秋限定！「無麵包肉肉堡」重磅回歸 還能爽吃雙層脆雞
中秋節馬上就要到了，無肉不歡，連鎖速食餐廳漢堡王每年中秋限定推出的「無麵包肉肉堡」重磅回歸，9月21日至10月10日無麵包漢堡期間限定，共4款無麵包漢堡登場。漢堡王表示，「無麵包漢堡」甩開澱粉，不論是火烤牛肉排夾擊、還是酥炸雞排上下包夾，搭配季節蔬菜與起士絕配，另外今年還推出新品「無麵包雙層脆雞堡」，滿足更多民眾味蕾。2023/09/12 17:36 -
打造起士通心粉冰淇淋 紐約網紅冰品前進亞洲
強調重現美式冰淇淋的復古回憶，冰淇淋品牌快速征服挑嘴的紐約客。從一台簡陋的冰淇淋餐車開始做起，到現在不但在全美擁有50家分店，現在還要前進亞洲開分店。雖然從來不打廣告，但卻成為網紅品牌推出包括起士通心粉、沙拉醬等新奇口味，立刻引發網路熱烈討論，光是一天營業額就高達30萬美元。2023/09/01 19:11 -
嗨放端午連假！2起上兵酒駕車禍 陸軍：「刑懲併行」重懲列汰
端午連假開心放假，但陸軍關渡指揮部與陸軍257旅在22日卻各發生一起士兵酒駕車禍，所幸並無人員傷亡。對佌，陸軍司令部今（23）日表示，後續除配合檢警調查外，將依「刑懲併行」原則檢討重懲、列汰，絕不寬貸。2023/06/23 17:53 -
韓國泡麵真的好吃嗎？網提1點勝過台灣 加上起士更好吃
韓國泡麵成了不少人的宵夜首選，追劇時來上一碗，讓身心靈都得到了滿足。近日一名網友在PTT上發表對韓國泡麵的看法，表示一開始對韓國泡麵不以為意，一日突然心血來潮煮一包來吃，瞬間對它改觀，讓他不禁發文詢問「韓國泡麵是不是真的好吃？」。2022/12/22 16:14 -
富邦接手後最慘！悍將吞10連敗 鋼龍優質先發龍搶勝
中職富邦悍將隊沒能止敗，今天味全龍隊鋼龍7局優質先發、林智勝6局適時二壘打帶起士氣，悍將終場以2比5吞下10連敗，也確定改寫採單季120場例行賽制後，上半季最低勝率紀錄。2022/07/15 23:05 -
好朋友在哪？漢堡王慶國際死黨日限時5天「+1元多1件」
6月8日是迎接「國際死黨日」(BFF day, National Best Friends Day) ，漢堡王表示，即日起至6月12日限時5天，6款指定漢堡、點心品項加1元多1件，包括經典小華堡、黃金起士雙豬培根堡、洋蔥圈烤牛堡、雞塊、茶花綠茶、百事可樂等，相當5折激省優惠。2022/06/10 15:05 -
美華盛頓號航母1週內3士兵離奇身亡 刑事單位介入調查
美國海軍尼米茲級航母「喬治‧華盛頓號」航空母艦（USS George Washington）近期發生多起離奇死亡事件，美國海軍週一（18）對外證實，目前停靠在維吉尼亞洲的「華盛頓號」在今年4月初，單一週內連續發生3起士兵死亡的事件。美國海軍發言人透露，初步調查顯示3人的死亡無直接關聯，不過海軍刑事調查局和當地相關部門都已經介入調查此事。2022/04/19 11:02 -
美式餐飲少不了起司！美國每人一年吃掉18公斤
健康環保意識興起，這幾年美國人的牛奶需求量逐年減少，但乳製品起士的消耗量卻是持續成長。專家認為，像是披薩、漢堡等大量使用起士的速食，是推升起士銷量成長的主因之一，加上這幾年起士被塑造成健康的高蛋白零食，美國平均一人一年可以吃掉超過18公斤的起士。2021/08/23 14:31 -
小心盧碧帶來的雨量！ 北市：8/7下午起士林、北投恐現強降雨
盧碧颱風雖然已轉成熱帶性低氣壓，但雨勢仍不可小覷，台北市防災辦公室就預估，北市的西北側平地，如士林、北投、大同區跟陽明山等地方，從明天(08/07)下午到父親節(08/08)的白天，都容易出現短時強降雨，因此北市也從今天(08/06)開始在各區進行防災準備。2021/08/06 18:53 -
美國移民改變飲食文化 推升火辣口味零食熱潮
不少人宅在家，就忍不住嘴饞多吃幾包零食。在美國疫情期間，鹹味零嘴銷售特別好，尤其是火辣口味的奇多起士條，更是這幾年持續熱銷品項。專家分析認為，辣味零食銷售增加跟西裔和亞裔移民人口帶來的飲食文化脫不了關係。2021/05/21 15:21 -
北海道起士削成刨冰狀 融入豬骨拉麵味道更濃
這幾年，日本拉麵的流行口味，大多以豚骨或雞湯作為基底。不過東京有一些有創意的師傅，把北海道的起士、或水果融入到拉麵，做出創意十足又吸睛的拉麵。2021/03/04 16:12 -
外送披薩「缺一角」疑被偷吃 內行揭真相：先算片數
日前曾發生外送員偷吃餐點的事件，因此許多店家開始使用封口貼紙防止類似情況再發生，不過有民眾今（6）日訂外送披薩想在家大吃一頓，怎料打開後披薩竟然「缺一角」，讓她當場傻眼，懷疑可能遭到偷吃，她將此事PO上網後，引來眼尖網友點出真相，直呼「先算有幾片！」2021/01/06 19:47 -
黃澄澄玉米粥倒上桌 變身另類義大利披薩
義大利菜不是只有義大利麵、披薩、燉飯，美國一位名廚去義大利北部旅遊後，將當地的玉米粥加以改良，熱騰騰的粥直接倒在桌上，再配上豬肉跟青菜，撒上起士粉，變成另類版義式披薩。2019/08/26 16:52 -
顛覆傳統義大利披薩 米飯海苔做壽司披薩
大家對義大利披薩的印象不外乎是番茄醬、臘腸、起士等配料，剛出爐的披薩香氣十足，但很燙。美國紐澤西州的一名廚師，創意十足，用壽司飯代替餅皮，做出很有特色的壽司披薩。2019/04/11 18:54 -
布魯克林81年歷史餐廳 主打多汁薄片牛肉堡
紐約布魯克林有一間美式餐廳，已開業81年，他們的招牌是漢堡，但這漢堡包的不是傳統的漢堡排，而是一片片的削成薄片的烤牛肉，組裝好還要再淋上香氣逼人的牛肉湯，變成超多汁的薄片牛肉堡。2019/04/08 17:30 -
吃甜食又熬夜！空姐下面好癢…醫一看長出「起士蛋糕」
甜食是大多數女孩子抗拒不了的誘惑，但吃多可真是對身體有害！一名空姐長期在國外工作，飛來飛去已經導致作息不正常，加上自己愛吃甜食，結果造成陰道感染，醫生檢查時，還發現下體長出像「起士蛋糕」的東西，趕緊治療。2019/04/03 15:37 -
法國國會大事 循古法「卡芒貝爾乳酪」生存戰
法國諾曼第傳統古法生乳製造的卡芒貝爾乳酪，手續繁雜產量不多，獲得簡稱為PDO的"歐盟原產地名稱保護制度"認證，但現在面臨生存危機，因為以現代化機器生產的大型乳製品商，有機會獲得這一種標章，而他們和古法不同，以巴氏殺菌牛奶製造，不僅壓低成本，也方便大量製作，擔心把傳統乳酪逼上絕跡之路，有法國議員發聲，把這個議題搬上國會討論。2019/03/14 20:15 -
團購美食換新裝 推耶誕風順勢帶動業績
再過幾天就是耶誕節了，有賣爆米花的業者，把團購美食換新裝，包括有耶誕包裝、新年包裝，適逢過節超應景，光是耶誕前夕，業績就漲了5成左右，另外其他團購美食，像是起士蛋糕、巧克力捲，也都走耶誕風吸引消費者。2018/12/23 13:19 -
噁爛食物博物館洛城開幕 活蛆起士、蛾幼蟲啥都有
想來點兒活蛆起士、炸狼蛛或帝王蛾幼蟲嗎？昨天在美國洛杉磯市中心開幕的噁爛食物博物館（Disgusting Food Museum）搜羅了40多國80種噁心食物，讓你所有願望一次滿足。2018/12/11 14:32 -
起司醬漢堡、爆漿甜甜圈 澳洲美食看這裡
南半球的澳洲，飲食習慣其實和美國沒有太大差別，只是他們卻多了點巧思！澳洲最近流行的幾道美食，包括起司醬漢堡、爆漿巧克力甜甜圈等，都是從美式食物中做出變化也引爆話題！2018/04/19 16:59 -
春季限定！千層派、生乳捲、起士塔全都要櫻花味
每年春天的重頭戲活動便是賞櫻了！而美麗的櫻花不僅吸引著人們追逐，許多業者也順勢搶攻商機，紛紛推出季節限定美食，像是包括千層派、櫻花捲、起士塔，全都染上這「粉色夢幻」，讓甜點控可透過味蕾，感受到春天的愜意。2018/03/04 22:25
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