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    赤鬼牛排 結果共32筆

  • 牛排館玉米濃湯好濃!竟是「杯膜溶湯裡」 食安處要查了

    台中知名牛排店赤鬼牛排爆出食安問題,日前一名消費者從外送平台訂購餐點,沒想到其中的玉米濃湯竟超濃稠「連湯匙都戳不下去」,檢查後才發現,疑似是杯內塑膠膜脫落、溶到湯裡面,讓消費者質疑店家食安有問題。對此,台中衛生局食安處今(21)日派員前往稽查,也送驗問題玉米濃湯湯杯,之後將視檢驗結果依法辦理。
    2022/07/21 17:46
  • 牛排店超濃玉米湯! 竟是外帶紙碗內膜「溶湯裡」

    台中赤鬼牛排爆出食安問題,有民眾透過外送平台點餐,玉米湯濃到化不開,一攪拌才發現,是紙碗內膜溶到湯裡面,醫生指出內膜含有塑化劑,對人體有害。
    2022/07/20 14:28
  • 【今日熱搜】施文彬/赤鬼牛排/星展銀行/486

    今(28)日台灣熱門搜尋話題「施文彬」。金曲歌王施文彬出道已逾20年,過去唱紅許多膾炙人口歌曲像是《傷心酒店》、《再會啦心愛的人》、《夢中情人》等。不過近幾年來鮮少露面,如今他卻自爆受到疫情影響之下,只好擺麵攤維生。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。
    2022/01/28 12:20
  • 監視器糾防疫不確實 赤鬼牛排聲明「都有消毒」反遭網友罵爆

    高雄27日新增8例本土,其中一對情侶案曾在22日晚間到過左營赤鬼牛排用餐,高雄市衛生局連夜將顧客和員工送檢PCR、隔離,傳出此舉引來赤鬼總公司抱怨,稱檢驗結果都是陰性卻要停業隔離,批高市府矯枉過正,卻遭市長陳其邁打臉指出,疫調人員將監視器從頭看到尾,店內未符合相關防疫規定,赤鬼左營店昨(27)日晚間在臉書上發聲明,引來大批網友灌爆留言。
    2022/01/28 10:17
  • 【今晚熱搜】徐漢/赤鬼牛排/486/趙文瑄/致理科技大學

    今(27)日晚台灣新聞熱門搜尋話題為「徐漢」。中油爆貪瀆弊案,煉製事業部執行長徐漢辦公室被搜出新台幣2700多萬元現金,無法合理交代來源,與劉姓白手套一起遭檢方聲請羈押獲准。中油表示,公司會全力配合調查。以下為討論最高的5則新聞。
    2022/01/27 21:03
  • 高雄確診情侶吃過赤鬼!餐廳全隔離 真相是不符合防疫規定

    高雄新增個案其中有一對情侶檔,男的在高雄港工作,感染源來自職場,這對情侶22日晚間到高雄左營赤鬼牛排用餐,同時段用餐顧客有33人,員工也有33位,66人被匡列隔離,外界質疑,員工一採都陰性,還不能解隔離回到工作崗位,市府會不會矯枉過正,市府說出重點,主要是赤鬼吧台的餐具使用過後,沒有清消也沒有更換,餐桌沒隔板,間距也不符合規定。
    2022/01/27 19:15
  • 高雄+8確診者足跡曝 曾至左營區公所、赤鬼牛排、夜市

    高雄港區群聚還沒燒完,指揮中心今(27)日公布高雄市新增8例本土個案,雖然沒有新增其他感染源,確診個案也都於匡列範圍中,但案18492學生曾於發病後赴學測考場,高雄市衛生局昨(26)日晚間大動作召回接觸對象。高雄市長陳其邁下午也召開防疫記者會,並公布今日8名確診者的足跡,包含昨(26)日晚間緊急召回的赤鬼牛排以及旗津的夜市都入列。
    2022/01/27 16:19
  • 憂「高雄赤鬼」變「西堤群聚案」 陳其邁嘆:沒人想當壞人

    高雄市今(27)日確診情侶,案18367、18688曾於1月22日晚間到過左營區的赤鬼牛排餐廳用餐,高市府大動作召回牛排館33名員工,以及33名顧客,並動用防疫遊覽車載至防疫旅館隔離,對於市府如此大動作,外界也質疑是否真有必要。對此,高雄市長陳其邁指出,疫調人員將店內錄影帶從頭看到尾,該店空調擺設、人員接觸都不符合規定,才大動作召回,陳其邁也嘆「沒人想做壞人,把大家搞到難過年」,但匡列經過評估後防疫還是得從嚴。
    2022/01/27 15:47
  • 公益路美食戰! 輕井澤、王品旗下品牌最多

    台中公益路上,開了各式各樣的餐廳,其中又以輕井澤跟王品,旗下的品牌據點最多,從高單價位到低單價位都有,鼎王集團旗下餐飲,在公益路上也有3間據點,另外,幾年前從公益路遷走的赤鬼牛排,最近旗下的新品牌,已經在公益文心路口找好據點。
    2021/03/10 18:48
  • 月租120萬趕跑赤鬼 轉角店面閒置10個月

    房東漲價,嚇跑房客,活生生的案例就發生在台中市公益路商圈!位在轉角店面的赤鬼牛排,因為房租一路從45萬漲到破百萬,逼得業者搬遷重新經營,而這塊轉角金店面,也就此閒置了10個月,沒人敢承接。房東初估損失超過800萬元,甚至傳出房東回頭找赤鬼降價招租的消息,直到近日總算由連鎖健身品牌接下,準備開設二代店。
    2018/10/08 15:20
  • 月租120萬痛失「金雞母」赤鬼 房東不漲了!

    台中公益路商圈曾是餐飲一級戰區,位於公益路、大墩路口的「赤鬼牛排」生意更是紅翻天,月營收達800萬元,但去年房東一口氣將月租80萬調漲成120萬,逼得赤鬼轉移陣地發展,而原址也沒人願意租,店舖空租10個月。眼看商圈逐漸沒落,房東趕緊調回原價,這一調果然找到新房客「WORLD GYM」,預計年底進駐商圈。
    2018/10/08 10:53
  • 「租金貴」尚未租出! 赤鬼舊址「牆面」變廣告板

    公益路上的赤鬼牛排去年12月搬走後,已經半年多了,高租金的地段現在空著還沒店家進駐。倒是房東原本每個月有80萬元租金,現在暫時沒了,乾脆把牆面當成廣告看板出租,但整條公益路新店面開開關關,真能撐過3年的,大約只有5成。 
    2018/05/29 18:48
  • 敵不過80萬店租! 「赤鬼牛排」公益店搬家

    從台中逢甲夜市起家的「赤鬼牛排」,全台4家分店最賺錢的是在公益路商圈的店面,平均月營業額可達7-800萬,但就算人氣高、生意好,還是敵不過每坪8千元左右的租金壓力,因為換算下來,一個月光店租就得付出80萬,因此決定搬離這個已經10年的店面,也撤出台中餐飲的一級戰區!
    2017/12/03 19:31
  • 「KiKi、赤鬼、私房泰」連3店撤 公益路餐飲洗牌

    公益路一級戰區1個月內,3間名店餐廳紛紛出走,業者說這裡的店租金平均每坪落在1500-2500元,位在角間的赤鬼牛排甚至一坪喊到8000元,因此不少業者選擇轉移到位在重劃區單元2的新公益路商圈,光是店租差了3-4倍,成了餐飲業者的新戰場。
    2017/12/03 19:10
  • 公益路金店面!搶租昔一心豆干近300坪整棟樓

    被台中市府比喻為「餐飲華爾街」的公益路,租金水漲船高,像是赤鬼牛排400坪店面月租,從60萬漲到80萬;藍心湄經營的kiki餐廳,租金續約也從20萬翻倍漲到40萬,才在考慮、瓦城集團就在詢問!甚至以前一心豆干將近300坪的透天店面,也一度傳出月租金開價到85萬,但根據了解,實際出租的價格沒那麼高!現在則已經有連鎖品牌賣場承租,預計3月開幕。​​​​​​​
    2017/01/05 18:24
  • 獨家/分批偷偷溜! 赤鬼牛排館1週遇3霸王餐

    台中赤鬼牛排館,一個星期連續碰上3次霸王餐。店家氣的報警,不過他們發現,這來店裡白吃白喝的人都不一樣,有些是一家三口年輕爸媽帶小朋友來,也有年輕情侶或是夫妻黨,霸王餐手法都一樣,不管店裡客人多或是少,只要趁店員不注意,都會分批離開,但這離開的背影跟遺留在桌上的帳單被監視器拍下,店家已經把吃霸王餐客人的影像全交給警察辦理。
    2016/07/11 18:53
  • 防吃「霸王餐」 店員關心、監視器雙重嚇阻

    台中赤鬼牛排,一週被客人吃霸王餐3次,究竟餐廳業者怎麼防止客人吃霸王餐,除了先付錢、加裝監視器以外,掛上律師證照,也有嚇阻作用,另外培養員工說歡迎光臨、謝謝光臨的習慣,隨時留意客人動向,雙重嚇阻,防止霸王餐再現。
    2016/07/11 18:29
  • 牛排店夯顧客趁亂吃霸王餐 一月逾5件

    最近很夯的連鎖赤鬼牛排店,主打平價美味想用餐可得排隊,也因為人多近幾個月常常有顧客上門,趁亂吃霸王餐,趁著店員結帳不注意混在人群裡,沒有付錢就走人,甚至還有女子一副貴婦打扮,竟然也吃霸王餐,還貪心點了加大的菲力牛排,過去業者多半認賠了事,但實在頻繁有的店平均一個月超過5件,業者決定採強硬態度,只要發現霸王客一律報警抓人。
    2015/08/15 18:19
  • 連假搶餐廳! 海鮮自助餐、平價牛排全滿

    距離清明連續假期還有一個禮拜,但熱門餐廳幾乎都已經訂滿,台中海港自助餐,連假3天全客滿,每天只開放20個位置給現場民眾;平價的赤鬼牛排,光是這個週末,就已經提早出現滿位情況。連續假期,預料光是中午用餐,就可以翻桌3次;另外苗栗的客家餐廳,訂位也有8成,彰化社頭,可以看見高鐵進出,當地餐廳也很熱門;而鼎王麻辣鍋,台中3家店,預約顧客有5成。
    2014/03/28 18:59
  • 鼎王砸千萬辦尾牙 送4車、獎品花600萬

    年終又到了尾牙季,中部起家的餐飲業者,85度C還有赤鬼牛排,因為油電雙漲,預估年終可能會縮水0.5個到1個月;而去年年終最高發出6個月的麻辣鍋業者鼎王,今年還沒結算,但保守估計應該是持平,而選在17、18日連續2天晚上,鼎王辦尾牙,花1200萬宴請員工,尾牙抽獎更是大手筆,不只每位員工進場,都有千元紅包可以拿,大獎70萬汽車就送出4台,獎品總預算600萬,比去年多一倍。
    2013/12/17 23:12
  • 年終多發恐難 鼎王千萬尾牙加碼慰勞

    鼎王麻辣鍋業者說,去年年終最高發出6個月,年終還沒算出來,保守估計應該是持平,不過晚間舉辦尾牙,斥資將近1千萬,席開120桌,宴請1200位員工,價值70萬汽車送出4台,每位員工進場,還有千元紅包可以拿,光是獎品就花了6百萬元,比去年多出1倍,85度C年終去年2個月,今年油電雙漲,員工想多領可能很難,另外台中赤鬼牛排,總淨利少1成,員工年終恐怕縮水0.5到1個月。
    2013/12/17 18:47
  • 油電雙漲啃食獲利 餐飲業年終估下滑

    人力銀行統計,今年企業平均年終1.16個月,只比去年多了0.05個月,就連過去幾年,不斷創下超高年終紀錄的餐飲業,今年恐怕也不樂觀;像是台中赤鬼牛排,最高曾經發出90個月年終,員工平均也都有2到3個月,業者說,今年營業額雖然有穩定成長,但是電價、瓦斯費都調漲,加上人事成本增加,獲利被成本吃掉,恐怕會影響員工年終,另外鼎王麻辣鍋,以及85度C則表示,目前還沒結算獲利狀況,年終數目還沒確定。
    2013/12/01 17:39
  • 競業防賊! 赤鬼員工離職3年禁同行

    其實不少連鎖餐飲業者為了防止員工學會技術後,另起爐灶開店,成了自己的競爭對手,都會要求員工簽訂所謂的競業條款,離職的3年內不得從事相同性質的工作,像是台中赤鬼牛排,除了要求員工簽競業條款,也把整套牛排的製作過程,從肉品處理、醬料調配,到烤爐燒烤,全部分工合作,避免員工學會整套製作過程,而鼎王麻辣鍋,雖然沒有要求員工簽競業條款,但湯頭和食材配方全部都由董事長一手掌握,這套祕方甚至號稱連老闆娘都不知道。
    2013/05/20 19:52
  • 上菜要快!5分鐘內到餐 年賺億元

    台中市公益路不只餐廳集中,不少店家,單一家店年營業額突破上億元,令人驚訝的是賣的都是幾百元低價餐點,完全靠量來拚業績;像是火鍋店輕井澤,點餐到上餐時間,控制在5分鐘內,假日一天翻桌12次;赤鬼牛排店,每分鐘能賣出1.86客牛排,除了速度,賺錢的另外秘訣就是開第二品牌,跟別人競爭也跟自己競爭。
    2013/01/28 19:19
  • 赤鬼牛排員工 酒後辱罵打警察

    台中著名赤鬼牛排員工昨天喝醉,竟然到快車道攔計程車,司機不敢停,他們就拍打車窗,警察到場還辱罵員警、打傷女警,警方全程蒐證,年輕人酒後鬧事,赤鬼牛排表示,只要犯罪事實確定,會馬上開除這名員工。
    2012/12/13 12:06
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