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想增肌減脂不只喝豆漿!營養師曝「防三高、失智」首選它
豆漿、牛奶哪一個比較好?日常飲食可以用豆漿取代牛奶嗎?想要增肌減脂又該選擇豆漿或牛奶?營養師一次解答牛奶、豆漿營養有哪些,想要補鈣、防嘴破要選擇牛奶,而想要防三高則是「它」最好。2024/04/10 15:31 -
2024最佳飲食法出爐!專家授「吃法」外食族也能輕鬆遵循
《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目,從眾多飲食法中進行分析,從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。今年從多達30種飲食法分析,並公布最佳飲食排行與去年最佳飲食排行無太大差異,其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。2024/02/12 11:54 -
吃起司補鈣!營養師曝暗藏2陷阱「不利心血管」 5類人須適量
人體須攝取足夠鈣質維持骨骼健康,除了牛奶外,許多人會食用起司補鈣,不過營養師高敏敏提醒,靠起司補鈣務必注意是否過度加工以及含鈉量多寡,此外,有「5類人」要注意攝取量。2024/01/08 15:18 -
比牛奶還補!「9深綠蔬菜」含高鈣 1吃法防骨質疏鬆
想要補鈣只能喝牛奶嗎?你知道大家超愛的深綠色蔬菜,除了營養豐富,富含纖維質外,其實也含有鈣質嗎?營養師李婉萍推薦,9種深綠色蔬菜,鈣質含量高於牛奶,建議以3招攝取,鈣質吸收更好更滿。2024/01/02 15:37 -
鈣片恐增心血管疾病?醫曝「補鈣3方式」:加1營養素更有效
現代人健康意識抬頭,鈣質對於骨骼與牙齒健康影響很大,需要特別補鈣來預防骨質疏鬆症,像是喝牛奶、曬太陽,以及攝取天然的補鈣食物,也有人會特別補充鈣片。但不少人擔心補充鈣片會大幅增加心血管疾病發生率,對此,醫師特別說明補鈣的方式。2023/12/14 22:56 -
孩子乳品喝不夠!醫揭各年齡「應攝取量」 年紀越大越不及格
喝乳品的好處有很多,除了可以補鈣,還能增強蛋白質的攝取,所以不只大人要喝,父母也要定時給小孩子攝取。但根據統計發現,多數的孩童乳品攝取量不僅不足,竟然還有逐年下降的趨勢,對此小兒科醫師巫漢盟就整理了,各年齡孩童應該要的攝取量。2023/12/10 11:53 -
年輕人也會骨鬆!專家曝「這魚」軟骨素達30% 授養筋5訣竅
現代人健康意識提高,愈來愈多人開始動起來!但平常練跑、健身時,會出現局部痠痛、行動受阻,不小心還會傷筋動骨。該如何保養筋骨關節?以下營養師分享骨骼關節保養的實用建議,教你怎麼吃最好!2023/12/05 22:39 -
每喝牛奶必拉!「3敏感因子」作祟 這樣喝補鈣存骨本
喝牛奶好處多,國健署建議國人每天早晚各喝1杯約240c.c.的奶,才能補充足夠的鈣質。但不少人喝牛奶會拉肚子,該怎麼辦?營養師說明3種「喝牛奶腸胃不適」的原因及破解之道,幫助大家都能順利攝取到牛奶的優質營養。2023/10/24 23:01 -
豆漿能取代牛奶補鈣? 營養師揭4大功效:更年期必喝
在現代飲食中,豆漿和牛奶都是常見的飲品選擇。然而,隨著人們對健康和營養價值的關注不斷增加,外界關心豆漿是否能夠完全或部分替代牛奶?對此,營養專家劉家芸在臉書分享其見解,探討豆漿和牛奶的營養價值。2023/10/19 14:15 -
一堆人不知!「豆漿」鈣含量超低 營養師曝4種食物:高效補鈣
人類攝取鈣質對健康相當重要,有些人誤以為無糖豆漿和燕麥奶含有高鈣含量,不過這卻是個迷思,事實上它們的含鈣量超低,營養師就點名了4大容易被誤認補鈣的食材,和4種高鈣食物,並點名天天喝咖啡的族群,要注意補充每日鈣攝取量1000mg。2023/10/15 15:56 -
跌倒骨折身亡!愛吃「2食物」流失鈣質 平日常吃到
骨質疏鬆要怎麼補鈣?名醫江坤俊表示,骨質疏鬆盛行率在停經婦女高達38%,而且長者跌倒骨折死亡率高達30%,要避免骨鬆,就要少攝取高鈉和高磷食物。2023/10/15 12:27 -
代替牛奶!專家揭「8高鈣食物」 它只要吃一半=10杯豆漿
補充鈣質有助於骨骼變硬、骨質密度變好,避免跌倒骨折風險。對此,來自營養師團隊「好食課」的楊婷貽營養師表示,不同年齡層的每日鈣質攝取量不同,除了喝牛奶補鈣之外,也可攝取8種富含鈣質的食物。2023/10/10 15:25 -
甩肉聖品!減脂「吃豆腐」不傷荷包 專家揭這款會飽又補鈣
「減脂」通常需要提高蛋白質攝取,除了肉類外,豆腐同樣屬於優質蛋白質。營養師指出「減脂期最推薦」的前3名豆腐,依序為板豆腐、有機豆腐和火鍋豆腐,至於芙蓉豆腐,雖然主成分為雞蛋,但實際的蛋白質並不高,且有非常高的鈉含量,民眾需謹慎食用。2023/10/09 13:15 -
補鈣、維生素D防大腸癌? 醫破解5迷思:2食物少吃
媒體曾報導,耕莘醫院婦產部主任級醫師陳樸,經歷大腸癌3次復發、轉移,後來把菸戒了,也開始運動。到底預防大腸直腸癌有什麼方法?補鈣、曬太陽、服用綜合維他命或是某些藥物,可以嗎?消化醫學權威林肇堂,一次破解腸癌迷思。2023/10/01 15:50 -
喝牛奶別配菠菜!營養師曝高鈣食物指南 這樣吃補鈣最有效
吃什麼食物補鈣最有效?營養師楊婷貽公布「高鈣食物指南」,建議青少年想長高、長者想避免骨鬆、骨折,一定要吃足鈣質、聰明補鈣。2023/09/23 13:26 -
早餐這樣喝就對了! 豆漿加1物「鈣質大升級」
隨著健康生活的風潮日益升溫,人們對於飲食的選擇愈發謹慎。營養豐富的豆漿,不僅可以補充鈣質,還能幫助燃脂和增肌。營養師林俐岑在臉書粉專曾分享豆漿的4大健康效益。2023/08/31 14:55 -
不只要補鈣!年紀大怕骨質疏鬆 豆腐、雞蛋加它成剋星
年紀大了就怕骨質疏鬆、肌少症找上門!家醫科醫師廖文嘉表示,隨著年齡增長,肌肉與骨骼會慢慢流失,造成肌少症、骨質疏鬆,兩者間常相互影響,也經常並存,稱為「骨肌減少症候群」。2023/08/20 23:58 -
缺鈣恐生兩危機!醫師推6食物補足每日鈣需求
談到鈣質,多數人只會聯想到它與骨質疏鬆有關。醫師提醒,缺鈣也會讓肌肉、神經調控出問題,進而引發心悸,但多數的台灣人每日鈣攝取量都不足,因此每日多補充「超級鈣食物」,才能幫助身體獲得足夠的鈣。2023/07/12 23:55 -
宋慧喬「靠豆腐」甩17kg!豆製品熱量排名 最高不是百頁
「豆腐減肥法」已經流行多年,韓星宋慧喬也曾靠豆腐,狠甩17公斤。但豆腐種類多樣,應該如何挑選,也是一大課題。營養師程涵宇在臉書發文,整理各類減肥愛用的豆製品,全部熱量排名、最高蛋白、補鈣首選一次看懂,讓你有效減重。2023/07/12 05:00 -
痛起來要人命!腎結石4症狀快就醫 牢記「飲食3原則」降風險
腎結石痛起來要人命!尤其夏天到了,身體更容易缺水,儘管許多腎結石病患可能沒有症狀,但如果結石阻塞了輸尿管,可能引起嚴重的併發症,包括敗血症和腎功能衰竭。2023/06/24 15:36 -
紫地瓜護肝!「這顏色」最補鈣 專家曝減肥3吃法:越吃越瘦
你愛吃地瓜嗎?有些人會把地瓜當早餐,地瓜營養豐富,在健康上也有許多令人驚喜的好處。營養師指出,地瓜是好澱粉,吃對方法還有助減重。而常見地瓜有紫色、紅色、黃色3種,哪一種顏色的地瓜最營養呢?2023/05/25 15:07 -
補鈣看這裡!「鈣中之王」是它 含量超越牛奶22倍
國人常配小魚乾當小菜或下酒菜,是非常親民的零嘴,但它還有一個身分,那就是「鈣中之王」。醫師分享,不只長者缺鈣,也有非常多年輕人缺鈣,除喝牛奶補鈣外,小魚乾含鈣量是牛奶的22倍,是補鈣首選!2023/05/04 22:01 -
不是看顏色!2招分辨「木瓜熟了沒」 1喝法養顏又抗老
農委會日前針對台灣當季蔬果進行營養價值排名,結果「木瓜」是維他命C含量最高的,每百公克果肉有58.3毫克;營養師也指出,吃木瓜對於維持皮膚及眼睛健康都有幫助。但你知道如何辨識木瓜熟了沒?只看顏色不一定能判斷!2023/04/10 15:46 -
補鈣補到腎結石?醫示警「飲食1地雷」急勸:這樣更危險
鈣質補充過頭會造成結石?家醫科洪暐傑醫師發文透露,自己在建議一名骨折病患要補充鈣質的時候,聽聞對方擔憂「可能造成腎結石」的情況,特此說明吃鈣與結石之間不僅沒有直接性的關聯、甚至在鈣質攝取增加的情況下,反而能有效減少腎結石發生的機率。2023/03/31 09:00 -
番茄沒蛋怎麼炒?改放「這1物」更加分 防癌補鈣降血壓
蛋荒不解,想做番茄炒蛋卻沒有蛋怎麼辦?生機飲食專家王明勇指出,民眾可改用新鮮豆皮代替雞蛋,做成美味的「番茄悶豆皮」家常料理,而且還有補充鈣質,預防癌症、高血壓等好處。2023/03/15 16:41