-
見店家用「詭異紅」辣粉 衛福部：民眾可檢舉
衛福部食藥署20日公布，輸台不合格辣椒粉下架，目前累計回收24批、共下架及封存辣椒粉及產品超過53萬公斤，食藥署補充同時也將開放民眾檢舉，例如看到店家使用的辣粉顏色怪異，可以向轄區衛生局檢舉。2024/03/20 19:46 -
金曲得主、知名劇團都來！ 全運會在台南開幕典禮突破傳統
今年全運會在台南，開幕典禮有別於以往硬梆梆的形式，今年邀請金曲獎得主，還找來台灣首位進入太陽馬戲團的舞者擔任總導演，上演國際大秀，讓民眾驚呼連連。為了招待全台各地選手，搬出台南在地美食，蝦捲、虱目魚、愛文芒果端上桌。2023/10/22 23:15 -
阿堂鹹粥漲價挨批！他認1關鍵「不難理解」：別只喊成本上漲
台南名店阿堂鹹粥更改菜單部分選項，引起民眾質疑「變相漲價」引起熱議；在一年內連續漲價兩次，如今「綜合鹹粥加虱目魚肚」單點要價300元，更是招致不少批評。對此作家「我是小生」便分析指出，其實像鼎泰豐、周氏蝦捲這樣高價的美食不在少數，但阿堂鹹粥之所以被砲轟的如此慘烈，最關鍵的一點就在於阿堂鹹粥是否有清楚、明確的「品牌願景」。2023/07/11 07:54 -
老鷹降肉之後...飼主控撿鷹者 刁難不還
幾天前在台中一間活蝦餐廳，飛來一隻老鷹，搶食客人的鮮蝦捲，當時讓用餐客人和業者又驚又喜，只不過沒想到，老鷹的飼主出面控訴，當天把老鷹帶走的人，要求提供來源證明，還有腳環號碼，當初老鷹是在寵物店購買，已經是第三手，只剩購買證明，飼主現在要不回老鷹。2023/02/13 19:36 -
聞香而來！老鷹飛進活蝦餐廳 挑「包肉蝦捲」狂吃
台中一家活蝦料理餐廳，週六晚間客人用餐時，突然飛來一隻「老鷹」，專挑桌上包肉蝦捲狂吃，在餐廳內引起一陣騷動，後來發現老鷹腳上有腳環，也循線找到飼主，原來疑似老鷹腳鍊扣環斷了，聞香飛到住家附近的餐廳內大吃美食。2023/02/12 13:37 -
金馬影后對戲鍾承翰造成一困擾 吐7字急道歉
83歲金馬影后陳淑芳首次演出賀歲片《詐團圓》，為宣傳使出渾身解數，不僅跑戲院出席記者會，今（10）身體力行與導演葉天倫到台南「固樁」拜票，第一站就是去50年老店「八寶彬圓仔惠」吃湯圓宣傳，讓店家和客人都又驚又喜，連老闆娘都興奮拋下湯圓，跑來跟陳淑芳合影，因她演出《孤味》在台南擁有高人氣，還榮獲「台南觀光大使」封號，除了《孤味》裡的蝦捲，府城美食蚵嗲、火燒蝦，甚至百年餅舖都推廣過，今天也特地穿上台南400年紀念圍裙，一邊吃湯圓、一邊推《詐團圓》，還發送春聯、海報給民眾，敬業態度令人佩服。2023/01/10 18:34 -
「南韓腿精」宣美登台僅90秒 撂中文4字快閃記者會
2023台南搖滾耶誕演唱會明（24）日即將在永華市政中心西側廣場舉辦，南韓「美腿女神」宣美特地來台演出，今（23）日召開記者會，並準備了各種台灣美食招待她，包含珍珠奶茶，還有台南名產牛肉湯、虱目鹹粥、蝦捲等，不過因為韓方溝通問題，今日記者會上宣美不僅遲到超過20分鐘，甚至僅現身90秒，滿桌美食都沒動到，相當可惜。2022/12/23 17:38 -
40萬元魚皮湯在哪？疫情足跡梗圖美食之都「歪樓」
台南市近幾天接連爆出疫情，臉書上有人PO出1張梗圖，說台南不愧是美食之都！因為，當大家討論疫情時，台南人忍不住討論足跡中的美食據點，完全歪樓！其中，最受關注的，就是居隔父子違規外出享用被開罰，而被封為40萬元的魚皮湯！今天一早，就有民眾慕名前往品嚐！2022/02/14 13:45 -
美食之都爆確診者足跡 台南人反應曝光網全笑歪
台南是公認的美食之都，在地人也對自家美食相當自豪，近日台南市接連傳出確診個案，不免令人感到憂心。但臉書社團「台南式」分享一張迷因圖，比較一般人與台南人看到確診者足跡的反應，讓網友笑說「百分百正確」，中槍的台南人也表示「不知道怎麼反駁」。2022/02/14 08:48 -
台南名店「周氏蝦捲」有確診足跡 網看市府備註笑歪
本土疫情多點爆發，昨（23）日新增52例確診，以遠雄自貿園區與高雄港2大傳播鏈為大宗，雖然台南為零確診，不過卻有3處確診者足跡，對此就有網友發現，台南市府公布的足跡上，竟還特別備註「周氏蝦捲17位內用顧客中，只有2位為台南市民」，引發熱議。2022/01/24 07:58 -
高雄確診者台南安平大啖蝦捲、買蜜餞 遊客心驚
台南市又有確診者足跡！這是高雄1名50幾歲的男子，1月20日下午跑到台南市，去了好幾家小吃名店，包含南區的施家小卷米粉、安平老街上的永泰興蜜餞行，還有周氏蝦捲台南總店，雖然相關單位都已完成清消，但遊客聽到消息，還是難掩擔心！2022/01/23 19:57 -
台南足跡3名店上榜「施家小卷米粉、周氏蝦捲」 急匡列27人
台灣新冠肺炎本土疫情延燒多縣市，台南市長黃偉哲今（23）日公布外縣市確診者到台南市內之足跡，當地多間小吃名店包括施家小卷米粉、周氏蝦捲台南總店以及永泰興蜜餞行都在列，相關地點都已清消完畢，多名店員與外縣市顧客緊急匡列採檢。2022/01/23 15:29 -
周氏蝦捲？岡山羊肉？交通罰單如「鬼畫符」 民眾傻眼！
不少民眾都有被開交通罰單的經驗，部分開單員警的字跡，真的讓人不敢恭維！台南市議員就拿出1張被形容為鬼畫符的罰單，寫的是闖紅燈右轉，卻被看成「周氏蝦捲」或是「岡山羊肉」，真的很潦草，連警察局長方仰寧都看不懂，但他表示，已編列預算要採購藍芽印表機，連結掌上型電腦列印，就可以避免這類「不良罰單」的產生。2021/11/19 13:44 -
黃偉哲送滿桌府城小吃 黃筱雯飽足：謝謝市長餵食
拳擊好手黃筱雯，她在台南參加全運會就曾說，很喜歡台南美食，可惜要控制體重，現在東奧奪銅牌，她返國後住在防疫旅館，黃偉哲送上滿桌府城小吃，有擔仔麵還有安平蝦捲等，另外還附上一張菜單，歡迎她隨時點餐，黃筱雯在IG分享打卡，還說這些吃完可以撐到消夜了，其他台南子弟，黃偉哲也有送當地伴手禮組合讓她們解嘴饞。2021/08/11 12:50 -
《孤味》破億炸蝦捲慶功 陳淑芳發豪語：再拿一座金馬
今年國片票房冠軍，也是目前唯一破億的電影《孤味》，舉辦慶功活動，炸蝦捲發送給400位影迷，憑著這部電影拿下金馬影后的陳淑芳透露，金馬獎座放在床頭櫃上，每天都會擦一下，期許未來再拿下一座。2020/11/30 17:35 -
《孤味》七成台南取景 場景、美食人氣攀升
今年金馬獎熱門影片《孤味》，不但票房後勢看漲，連帶劇中知名場景也變成熱門景點，由於全片有七成都在台南拍攝，因此像是台南的四草大橋、漁光島或是古樸的巷弄都成了遊客拍照熱門景點，另外包括劇中出現的蝦捲或是傳統的米糕小卷米粉，業績也都跟著攀升。2020/11/28 21:37 -
《孤味》票房破億 「片中餐廳」消費送蝦捲
國片《孤味》上映22天，全台票房破億，成為今年首部破億國片，另外劇中拍攝做壽的餐廳，也慶祝金馬57奪下好成績，呼應劇情做活動，只要消費滿570元，就送蝦捲，其他幾部國片，都受到金馬加持，票房持續看漲。2020/11/28 13:06 -
違規事實「周氏蝦捲」？ 民怨罰單字醜看攏嘸
台南市一位陳先生，日前在市區違規，被警方攔下開了一張罰單，不過回家後拿出來一看，才發現違規事實，怎麼看都看不懂，他把罰單po到網路，結果引發熱議，甚至還有人把那幾個字，猜成了周氏蝦捲，其實警方開的是闖紅燈右轉，雖然不影響罰單效力，但同事私下說這名員警已經被抱怨很多次。2020/09/21 20:03 -
氣炸鍋首炸「蝦捲」出爐！ 他一看秒吐
氣炸鍋可以用少量的油及較短的時間來做出酥脆的料理，是不少家庭主婦的好幫手，但對於第一次使用的新手來說，可能會鬧出一些小笑話。一名網友在臉書分享，日前公司購買了一台新的氣炸鍋，老闆娘便試炸了「蝦捲」，沒想到因為溫度沒有拿捏好，讓原PO尷尬地表示「我怎麼覺得像坨屎」。2019/09/13 16:45 -
米其林台菜亮點！ 台南擔仔麵、山海樓復刻酒家菜
今年台菜新進榜的，包括以復刻古早味台菜為主軸，吸引米其林青睞的山海樓，還有華西街的台南擔仔麵，以清蒸肥美龍蝦，蝦捲包生菜等等佳餚，奪下米其林一星。當中還包含蟬聯一星的明福台菜海產，高齡84歲的阿明師，去年沒來，今年出席頒獎！2019/04/10 19:37 -
台日國道人氣商品 美食展嚐得到
「2018台灣美食展」明天開幕，其中「國道好食光」主題館，吃得到台灣與日本的國道人氣美食，例如：來自富士山牧場的鮮奶、台南的周氏蝦捲、石碇的晶圓包心粉圓。2018/08/09 18:29 -
台南最過譽的美食？ 網友點名蝦捲、棺材板
富有「美食之都」的稱號台南，不僅讓台灣人著迷，就連來台的外國朋友，也對台南美食相當熱愛。但卻有不少網友認為並不如傳說中美味，甚至近日有網友好奇詢問「台南最過譽的美食是什麼？」，沒想到網友公認的答案卻讓人意外。2018/01/30 15:44 -
黑白切VS.香腸熟肉！ 切小菜文化南北大不同
你發現了嗎？這切小菜的文化，北中南都很盛行，不過種類繁多的小菜在台北叫「黑白切」，嘉義跟台南也分別有「滷熟肉」及「香腸熟肉」的叫法，而且，南部「黑白切」的種類可是比北部還多元，像是蝦捲、雞捲、肉捲等「捲仔」類是夾雜雞肉或蝦子，用豆腐皮包裹再沾粉油炸，口感酥脆多層次，可是南部才有的！2016/12/29 18:57 -
尾牙先戰！飯店推宵夜場 菜色「南向」外勞樂
今年過年比較早，飯店尾牙戰也搶先開打，有業者鎖定百貨、美容美髮這些晚下班行業，推出宵夜場尾牙，從晚上11點開始連續吃3小時，訂位佔了1成，但其實午夜場的人事成本較高，飯店選擇自行吸收，另外今年尾牙菜色也有不同，鎖定企業設有工廠，外籍勞工也想在過年吃到家鄉味，特地推出越南粉皮蝦捲、鴨仔蛋，尾牙也吹起南洋風。2016/11/13 13:06 -
陸客團少衝擊蝦捲名店 排長龍景象不再
台南的知名的蝦捲名店，在開放陸客團後，改以陸客為主力客源，但陸客團減少後，大受衝擊，生意減少4、5成，只能另外推出優惠餐點，希望能吸引國內或其他國家遊客上門，但其實做吃的只要有特色就不怕沒生意，像是嘉義知名的火雞肉飯，當地人愛吃生意不受影響，另一間專賣新鮮水果的特製飲料店，不管陸客團限不限縮，每天還是大排長龍。2016/09/11 13:32
廣告
