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夏天香蕉狂長黑斑？達人教這招秒解決 放1個月也OK
台灣屬於亞熱帶地區，一到了夏天氣溫常常飆破35度，蔬菜水果保存也變一大問題，像是香蕉就相當容易成熟發黑。對此，一名日本蔬果達人分享保存香蕉秘訣，一次解決大家的問題。2022/06/07 13:33 -
保存蔬果最佳溫度3-8度 完美保鮮
很多主婦採買食材，一次都買了一個星期的份量。不過生鮮食材，該如何保持新鮮呢？尤其是綠葉蔬菜是最難保存的。專業廚師就建議，蔬果保鮮其實重點在於主動給蔬果最佳濕度，就是維持新鮮的秘訣。最適合蔬果保鮮的濕度是80-90%，這樣保鮮期大約一個星期，依然保持清鮮脆。2017/06/27 09:00
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