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以為是蔥白！他牛排館喝蛤蜊湯「撈出菸蒂」 店家辯：廠商問題
繼北投牛肉麵被加「抹布水」、知名連鎖豬排店「小菜藏蟑螂」之後，餐飲業食品安全與衛生問題引起社會極大關注。有網友日前分享用餐時所發生的一幕，只見他從清澈的蛤蜊湯裡撈出一小段、看似蔥白的東西，仔細觀察才確定，是抽剩的菸蒂！2023/06/19 11:35 -
收納狂一周的廚房備料！辛香料蔥薑蒜、肉類一次處理
悠閒、自在天氣好的周末要做什麼呢？一次備齊一周食材，接下來輕輕鬆鬆每日吃好料。收納達人二寶媽在網路節目《姐姐請支援》跟大家分享，工作忙碌的生活節奏中，該怎麼準備一周料理？2022/08/28 14:23 -
抗通膨！ 「買菜挑收市、避假日」一個月省5千
物價狂漲時代，怎麼省錢很重要！有省錢達人教學，買菜時要挑時段，或是避免假日去買，通常價格會比平日貴；另外價格較高的蔥，也可以嘗試把蔥白靠近根處切斷自己種，網路上也出現比價網站，隨時更新電商網購價格。2021/11/26 19:05 -
豆腐搗碎當貼布 南韓中醫師推薦退燒小撇步
換季天氣變化大，南韓日溫差高達10度，許多民眾因此感冒著涼，南韓中醫師推薦一些天然療法，包含能幫助退燒的豆腐貼布，以及能提升免疫力的蔥鬚茶，提供民眾做參考。2018/11/12 17:04 -
薑、鹽、蔥、紅豆製「暖暖包」 驅寒+顧氣血循環
寒流來襲，中醫就分享了許多保暖小撇步。像是用蔥鬚、蔥白、老薑跟紅糖一起泡茶喝，可以預防感冒，甚至有祛寒的效果。而天然的食材，也可以用來做成暖暖包，不只會發熱，還帶有藥效，增進氣血循環，顧到筋、肺跟皮膚。2017/02/10 17:28 -
搶客！大安蔥微辣 入菜快炒、煎蔥蛋最適合
北台灣有宜蘭三星蔥，台中現在推出大安蔥，這種大安溪旁的蔥，倚賴清澈水源和中部的氣候晴朗，種出來的蔥，蔥白短、口感辛辣，不同於三星蔥蔥肉厚實的清脆口感。但這樣的微辣特色，入菜、做成青蔥香腸、青蔥貢丸，豬肉的鮮甜和大安蔥搭配，相輔相成2015/01/13 14:53 -
〈獨家〉新口味！焗烤水餃入口驚喜 成招牌菜
水餃可以有多少種吃法呢？炸、煮、煎之外，高雄有一間餐廳的老闆娘，就把中式的水餃，加入蘑菇洋蔥白醬，再用義式的焗烤做法，經過不斷的改良和嘗試，研發出中西合璧的「焗烤水餃」，沒想到居然大受歡迎，成了顧客必點的招牌菜。2010/12/17 19:45 -
三星蔥減產 農民怕假貨冒名賣
宜蘭三星蔥，蔥白長，纖維細緻，是市場的搶手貨。不過今年因為夏天的天氣，又溼又熱，導致三星蔥發黃枯萎，產量大減，農民擔心會有人假借三星蔥名號，大賣仿冒品。2006/10/23 19:16
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