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發票「爽中100萬」無法領！沒過期全充公 財政部認了
財政部今天公布9、10月期統一發票中獎清冊，開出15個特別獎（新台幣1000萬元）及15個特獎（200萬元），消費金額最低為超商15元手續費，金額最高者是由里仁開出的1919元發票，消費品項包含堅果、蓮藕和茭白筍等。2023/12/05 11:22 -
正是產季！舒緩秋老虎就靠「茭白筍」 如何挑選一圖懂
每年10～11月是「三芝美人腿」也就是茭白的盛產季，現在品嘗正是時候。可是很多主婦買回家處理時發現「白色筍肉怎麼一點一點黑黑的」，以為是長黴菌、壞掉了。其實那是真菌「菰黑穗菌」感染，它會產生生長激素，讓茭白筍膨脹結筍，如果沒有菰黑穗菌感染，就沒有茭白筍可以吃了，所以不用擔心。2023/10/25 15:06 -
今年烤肉恐最貴！ 茭白筍貴1成、黑豬肉飆2成
今年中秋節烤肉荷包可能得多備一些，我們實際走訪市場，發現茭白筍貴了1成，地瓜、絲瓜也有3至4成漲幅，常用到青椒更是翻倍漲，不僅是菜，黑豬肉也貴了2至3成，有業者就觀察到，消費者有縮手買的情況，加上各大通路也來搶烤肉商機，觀察到來客數減少約一成。2023/09/23 15:09 -
茭白筍助益多！搭配「這類」吃更好 農糧署揭3美味重點
清甜的茭白筍不管清炒、燒烤還是汆燙涼拌都很好吃，營養成分也很豐富。營養師表示，除了蛋白質和鈣質，茭白筍還有豐富的鉀離子，適合心血管疾病、高血壓和高血糖的人吃，搭配蛋白質效果更好，也可以加枸杞或紅棗，中和茭白筍的食物屬性。2023/08/14 20:30 -
拉麵控衝！「炙燒筊白筍」入料超鮮甜 享免費加麵、買一送一
台中人注意！食尚小編發現來自埔里的人氣拉麵進軍勤美商圈啦！這家「橫杉拉麵」是南投橫濱拉麵的二代店，不僅裝潢充滿濃濃日本風，還採用埔里名產茭白筍入料！而且每碗拉麵均可免費加1次細麵，吃到碗底空空還有機會看到驚喜！只要看見中獎圖樣就能玩1次轉轉樂，抽到大獎就送你1張免費拉麵兌換券，直接等於是買一送一了啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/04/23 15:56 -
關東煮最肥是它！ 營養師曝「飽足綠燈區」：放心吃
東北季風挾帶水氣一波接著一波來襲，天氣漸冷，尤其早晚氣溫明顯有感，外出需要補充身體熱能時，一碗熱騰騰的關東煮，立刻溫暖了身心，可以說是冬天必備的小確幸。但營養師黃乙心提醒，別以為關東煮的熱量都很低，可以大肆享用，營養師整理了「關東煮熱量大解密」供民眾參考，了解食材的紅綠燈，吃關東煮不爆卡。2022/12/08 23:59 -
茭白筍免剝殼？3招懶人料理法 「這樣調味」更香甜
茭白筍又叫做「美人腿」，因為富含高纖維量，口感脆中帶嫩，夏天時作成涼拌小菜簡單又清爽，深受許多人喜愛。但料理前，常常將綠殼剝去後，整根茭白筍就只剩一點點。對此，農糧署分享3招，免大費周章，就能煮出清甜鮮脆的茭白筍。2022/07/26 05:15 -
鱷魚入侵因禍得福？ 農民笑稱：幫追鳥類、茭白筍產量增
南投埔里向善里一處筊白筍田驚現鱷魚，南投縣政府昨（4）日晚間派出「捕鱷大隊」到田裡捉捕，卻撲了個空，今（5）日接近中午時段，鱷魚又再度現身，趴在枯枝上慵懶地曬日光浴，但其警覺性相當高，志工剛靠近就游入水中，只能等待時機再度出擊。有農民則笑稱，可能是因為鱷魚的出現，讓筊白筍的鳥害大減，收成相對先前有增加。2022/03/05 16:43 -
有鱷魚！埔里茭白筍田一大隻曬太陽 農民求助
南投埔里的一處筊白筍田裡出現一隻大鱷魚，嚇得農民連聯絡消防局求助，但是消防局不會抓鱷魚，所以縣府農業處只能求助爬蟲協會等專業人士幫助。2022/03/04 18:00 -
蔬果分裝場下單「自取」省運費 遭賊盯上
新北市日前發生一起竊案，一名蔬果中盤商，和買家約好「自取」，把蔬果擺在路旁，不料這潛規則，竟然被小偷識破，開著貨車假扮買家，偷偷搬走放在路邊30公斤的茭白筍，其他業者表示，通常跟買家之間，誰的貨該放在什麼地方，都有共同默契，未來也會考慮，要更改自取方式。2022/02/21 18:43 -
單車漫遊玩埔里！ 偽出國造訪「台版青瓦台」
南投埔里位處台灣地理中心，這邊有小鎮風光，還有田野風情，而且這裡生產的茭白筍占全台九成，騎車兜風，就能好好的感受埔里，這邊還有一處道教聖地，許多年輕人會專程來拍照，因為特殊的綠色屋瓦，拍起照來被封為「台版青瓦台」。2021/12/21 18:05 -
茭白筍冒噁爛黑點！內行一看秒懂「極品王者」：賺到必買
「美人腿」茭白筍飽含水分甜度，是許多人心頭號。基隆一名網友買了茭白筍回家，結果切片時竟發現神秘黑點，好奇上網詢問，立刻引來內行人讚爆是極品好物。2021/10/13 22:13 -
美人腿變嬰兒腳？筊白筍「比小指還短」 網笑：像前男友
茭白筍又叫做「美人腿」，因為富含高纖維量，且質細味美深受許多人喜愛。但有民眾去超市選購完回家清洗，發現每根筊白筍都短的不合理，甚至最短的連小拇指都沒超過，讓原PO真的好傻眼，貼文讓許多網友笑翻，但有內行人跳出來解釋，筊白筍也是有分大小的！2021/09/16 04:55 -
史上最醜康康舞團誕生！浩子、阿翔「毛手毛腳」惹人嫌
由浩角翔起、籃籃主持的節目《綜藝新時代》，將化身成農夫，體驗有「美人腿」之稱的茭白筍工作，開場時大家特地秀出美腿，看看誰最符合「美人腿」，擔心自己蘿蔔腿會被嘲笑的浩子使出怪招，讓職人評審只好尷尬給過，阿翔則是因為腿太細被工作人員怒喊「不舒服」。2021/06/19 05:35 -
嬤炒茭白筍加「秘密武器」 他一吃傻眼：中了陷阱卡
逢年過節返鄉回家，外婆都會準備豐盛的佳餚等待我們上桌。其中，一名網友將外婆炒的筊白筍PO上網，滿心期待一口咬下，結果卻不盡如人意，一問之下才知道，原來菜裡參雜了「神密武器」，讓他覺得中了阿嬤的「陷阱卡」。2020/07/06 17:48 -
強降雨中寮香蕉樹倒600棵 農民損失逾30萬元
強降雨多天造成南投縣香蕉、茭白筍、木瓜等農作物受損，中寮鄉一處香蕉園20日遭暴雨、強風摧毀，園內約600棵香蕉樹倒伏，蕉農以目前市價估算損失達新台幣30多萬元。2019/05/22 16:56 -
茭白筍嚐鮮正當時 美人腿高纖不發胖
每年深秋北台灣的茭白筍開始生產，不但是「金山三寶」之一，為農民帶來新的農業生機，也是三芝區的農產代表。茭白筍富含高纖維量、質細昧美的滋味，目前嚐鮮正當時。2017/11/03 18:32 -
豬全系列代言 南投溱哥敷面膜吃香腸
南投縣長林明溱，剛擠下賴神菊姐，名列第五名縣市首長，現在南投溱哥，替家鄉農產加工品代言，敷豬的膠原蛋白面膜，吃豬肉和著筊白筍性包菇製作的香腸，全都是豬系列產品。2017/09/14 11:13 -
釣到食人魚？釣客遭魚咬傷 兇手是黑銀板
民眾在日月潭頭社大排釣魚，卻被不明魚種咬傷，釣友都說竟然出現食人魚，更離譜的是，有農民說這是茭白筍田為了防治福壽螺，因此放養這種魚，後來實際追查還好不是食人魚，但長得很像，這種魚叫黑銀板，跟食人魚有親戚關係，牙尖嘴利什麼都吃，連撈上岸都還能一口咬破福壽螺的殼，這是外來種已經威脅台灣生態，目前禁止進口，但要在日月潭週邊釣魚戲水得特別小心。2017/01/22 17:18 -
烤「菜」比烤肉貴！ 香菇、青椒、筊白筍價漲3成
中秋烤肉碰上颱風攪局，烤肉用的青椒、香菇、茭白筍，價格貴了快3成，反而婆婆媽媽覺得，今年買肉，比較便宜，像是豬肉、牛肉片，供貨量夠因此價格持平，白蝦、文蛤雖然貴了兩成，但跟菜價相比，漲幅還在接受範圍，甚至有民眾今年首度辦素烤，菜貴成本高，5、6個人一起採買，想要順便跟攤販殺價。2016/09/14 12:42 -
菜頭、豆腐、花枝！關東煮5菜160 網友好心痛
台中一名網友日前到廟東夜市知名壽司屋點了5樣關東煮，因為上頭沒標價結帳時才知道一碗要價160，覺得吃得很心痛；實際上門測試，一樣點了白蘿蔔、茭白筍、香菇、豆腐和花枝卻只要120元，業者解釋他們都是嚴選食材，並且用柴魚高湯熬煮，價格不同是因為食材大小不同，當天客人點的都是比較大的當然比較貴。2015/10/04 18:22 -
統一超關東煮漲25% 夾5樣75塊直逼便當價
7-11關東煮漲價了！過去最便宜的豬肉貢丸和玉米只要10元，但現在紛紛漲價成12元，杏鮑菇從12元漲到15元，茭白筍、香菇也都貴3塊變成18元，可能您會覺得每個項目貴了2-3元，其實還好呀，但如果夾5樣，漲價後的關東煮可要75元，已經可以買一個便當了，711表示因為豬肉成本漲了4成，蔬菜價格波動才會漲價，但目前全家、OK、萊爾富關東煮則沒有跟進漲價2015/03/05 12:40 -
行銷當道！創新包裝 打造農產新契機
過去的農漁產品，以往都是單打獨鬥的銷售方式，但現在不一樣了，披上集體創新行銷的包裝，讓產品身價瞬間翻漲。例如，新北三芝的筊白筍，透過「美人腿」的行銷手法，現在還推出體驗營，打出知名度。還有「萬里蟹」、「新北三寶」等，用品牌行銷手法，經濟產值比起去年整整成長3倍。品牌精緻化，農產品創意行銷，讓民眾能吃的安心，而業者也能從中獲利，製造雙贏局面。2014/10/31 18:04 -
生吃、天婦羅、碳烤 茭白筍吃法多
台灣的茭白筍產量，每年可以達到4000多萬公噸，不過日本是最近10年，才開始栽種茭白筍，現在正好是茭白筍的產季，日本人把茭白筍研究出各種吃法，甚至還有茭白筍甜甜圈。2013/10/28 22:03 -
貴到中秋！水淹田 四季豆、茭白筍漲價
雲林淹大水，西螺菜田沒菜可收，葉菜價格翻漲，青江菜最恐怖，漲了3倍，批發價1台斤30元漲到100元，這也連帶影響到中秋烤肉，包括玉米、青椒、絲瓜都漲價，其中茭白筍和四季豆漲幅最大，1台斤從90元漲到120元。2013/08/31 13:43
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