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通膨致度假費用高漲 西班牙民眾度假天數縮水
受到旅遊業需求大增和通貨膨脹影響，今夏西班牙度假費用約上漲3成。面對昂貴的假期，民眾只好縮短度假天數，不出門用餐而改在度假公寓裡自炊，以節省旅行成本。2022/08/18 11:20 -
減重不用餓肚子！ 「高麗菜瘦肚減醣湯」美味又美容
正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你，不妨用高麗菜做一碗瘦肚減醣湯取代晚餐，特別適合上班族、自炊族，是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖！2022/04/30 17:20 -
日本農水產出口總額 首破1兆日圓目標
在新冠疫情造成的百業蕭條中，日本終於有好消息。根據官方統計，日本今年農、水產品及食品出口總額，首度突破1兆日圓大關，達成日本政府所訂長期目標。主因在於疫情間，全球家庭自炊機會增加；另外也受惠於之前疫情逐漸恢復，各國外食需求回升。其中以扇貝最為驚人，北海道出口量超過8萬噸，創42年來最好成績。2021/12/17 20:04 -
自衛隊船艦上才有！ 「蜜桃咖哩」食譜公開
日本海上自衛隊的船艦上，有著代代相傳，俗稱「海軍咖哩」的美味！自衛隊最近公開艦隊食譜，在30款自衛隊的獨門偏方中，甚至有一款咖哩，用飄著白酒香的水蜜桃製作咖哩，味道非常特別。2020/09/21 16:07 -
防疫新生活！ 自炊比例增加養生又營養
防疫新生活，民眾在家開伙機率大增，但如何在短時間端出美味料理，料理達人布魯媽媽分享自己經驗，她挑選可分層使用的電鍋，內鍋還能直接在瓦斯爐上直火加熱，一鍋多用，快速上菜，營養又健康。2020/09/02 22:54 -
居家防疫帶動家電「宅經濟」 美日爆冰箱搶購潮
新冠肺炎疫情，意外帶動宅經濟熱潮！美國肉廠因為員工確診紛紛關閉，造成肉品缺貨，民眾除了搶購肉品之外，也得買大尺寸冰箱來囤肉。日本人則因為宅在家，大量增加自炊的機會，除了冰箱以外，連萬能料理鍋都是熱門商品。2020/05/08 15:08 -
咳嗽女疑隔離現金放門外付款 外送員得3字回應嚇壞消毒
新冠肺炎疫情延燒，許多民眾依規定在家居家檢疫、隔離，不過，有些人因無法自炊，也不得出門，只好選擇外送解決三餐。有一名外送員指稱疑似遇到居家檢疫者，咳嗽又用一袋銅板支付，讓他嚇得趕緊消毒。2020/04/06 15:24 -
「直下型地震」後怎麼活？ 東京人模擬生存法則
這兩週全球大地震頻傳，近年來日本內閣府和地震專家，也不斷發出警告，東京未來很有可能會發生，芮氏規模7.3的「直下型地震」，近日東京學者舉辦避難體驗營，讓民眾學習如何野外搭營自炊，斷水時該如何省水，一旦大地震來襲，這些都會是保命關鍵。2019/07/16 20:26 -
守護自炊族健康！ 抽油煙機風量強制檢驗
除二手菸外，烹調油煙也是導致肺癌的汙染源之一，考量民眾健康，經濟部公告將抽油煙機商品的「風量」測試納入強制性檢測項目，明年元旦起進入市場商品都要符合此項標準。2018/03/14 18:47 -
自炊較省錢 日料理教室生意興隆
經濟不景氣，讓小市民的生活越來越辛苦，什麼東西都要斤斤計較！在日本，從今年8月以來，可以感受到一波「在家吃飯」的新浪潮，越來越多家庭，選擇在家開伙，也讓料理教室與家電業者，多了不少生意上門。2008/11/16 21:36 -
小吃攤沒門 失業男「自炊」半年
屏東市一家市場裡的小吃攤，沒有門，收攤後，只用帆布蓋上，沒想到竟然被失業男子看上，近半年來，三天兩頭就跑到小吃攤上，自己炒蛋炒飯來吃，連老闆進補的雞湯也被他喝光光。2005/04/26 12:22
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