胺 結果共841筆

別以為自己的身體和外表一樣青春健康！小心隱藏在體內的血管可能已經悄悄亮起健康紅燈。營養師高敏敏指出，三高、老化、不良生活習慣等因素都可能導致血管硬化，她也分享多種富含精胺酸的食物，讓大家聰明挑選，顧好血管健康。

民視鳳凰藝能在昨（12）日舉行家宴，藝人陳美鳳、雷洪、蕭惠、梁佑南、陳明眞、李之勤、高欣欣、李國超、蘇晏霈、白家綺、蘇炳憲、王燦、江俊翰、吳東諺、姚黛瑋等人都穿著主題「多巴胺風格」出席，身為「鳳凰天后」陳美鳳，表示因為疫情有4年沒有這樣聚會，很開心看到好久不見的學弟妹們，被問到什麼時候有戲劇作品，她表示只要八點檔有不錯的角色邀約，她一定會全力配合，再帶給觀眾好戲也是身為藝人最幸福的事。

星巴克與Disney迪士尼再次合作啦！繼去年推出的復古懷舊系列「Relive the Magic Together」，此次迎接初夏推出第2波「A SIP OF JOY」商品系列，以繽紛的多巴胺色系為設計主軸，共有11款可愛的迪士尼咖啡隨行杯＋6款質感生活用品，4/16起全門市及線上門市正式限量開賣！

大甲媽祖遶境進香是台灣最重要的民俗活動之一，每年可吸引上百萬人潮追隨，不少信眾會全副武裝追天后，路途行經台中、彰化、雲林、嘉義共4個縣市 (來回路徑全長約340公里)，非常考驗行動力。天地合補睽違4年重返媽祖遶境，將以行動應援車，搭配試飲與派樣活動，陪伴大家走完遶境全程。為鼓勵民眾多動，維持行動力，4/7在西螺鎮福興宮前更將舉辦熱力四射的快閃舞蹈，由廣場舞天王「瘋狂麥克斯」和天地合補共同合作，熱鬧非凡。遶境期間到行動車完成指定任務，還可獲得限定版護身「福」，為路途更添福氣。

台中市40年知名饅頭老店驚爆「食安風波」！食品藥物安全處近日對中式炊蒸食品製造業及販賣業進行專案稽查，發現其生產的黑糖饅頭含有甜味劑「環己基（代）磺醯胺酸鹽」，數值高達1.34g／kg，已要求業者下架問題產品並停止販賣，開罰新台幣3萬元。

台北市遠百信義的素食餐廳「寶林茶室」發生嚴重的集體食物中毒事件，造成2人不幸死亡，另有5人重症命危。衛生福利部在28日的記者會上指出，這是台灣首次檢出「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，其毒性極強，只要攝入1至1.5毫克就可能致命。專家建議，或許可嘗試使用「乙醯半胱胺酸」（N-Acetyl Cystein，NAC）解毒劑來救治中毒患者。

時序將進入4月，天氣逐漸轉暖熱，溫度升高加上台灣環境潮濕，食物保存不易，一不小心就可能發生食物中毒事件。急診醫師提醒，除了堅果、奶類等食物會引起急性過敏症外，海鮮也隱藏高風險，尤其鯖魚科魚類，如鯖魚、鮪魚、鰹魚等，以及非鯖魚科的鬼頭刀、秋刀魚、沙丁魚等，魚肉中的組織胺酸會被細菌被分解成組織胺，即使煮熟還是有可能造成組織胺中毒，出現嘔吐、腹瀉、心悸等症狀。

季節性情感障礙，通常稱為季節性憂鬱症，這只在一年中特定時期出現的憂鬱症，通常在秋季或冬季。專家們還不知道病因，猜測可能是人體對一年中陽光最少的月份，做出的反應。 而且還導致大腦中血清素水平下降，引發憂鬱症。

睽違16年，第35屆台灣燈會再度回到臺南舉辦，展開為期16天的活動盛事。燈會規劃了雙展區，安平燈區在2月3日率先啟燈後，已吸引超過400萬參觀人次，網路上也引發大量討論，累積討論聲量超過五萬則。開幕典禮於上周六(24)舉辦，邀請TVBS星藝象藝人Dora謝雨芝、「IT BOYZ」成員鄭豐毅，共同擔任第二現場主持人。兩人以超夯的「多巴胺穿搭」現身，粉色造型時尚中帶著滿滿的俏皮感，吸睛度十足。開幕典禮除了有具台灣文化的民俗技藝演出，來自荷蘭、菲律賓、日本等各國表演團體，也帶來精采表演，而Dora謝雨芝以及鄭豐毅兩人，充滿年輕活力的主持風格，也讓許多網友印象深刻，敲碗期待兩人在閉幕式典禮帶來更多精采火花。

怎麼讓女友再次「戀愛ing」？情侶相處久了開始熟悉彼此，感情難免趨於平淡，要怎麼在日常生活中營造一些驚喜瞬間，讓對方回到最初戀愛的感覺，感覺心臟加速撲通撲通、多巴胺瞬間飆升呢？

苗栗一名65歲男子，因解黑便、胸部及腹部有輕微疼痛而就醫，胃鏡檢查時發現食道下端靠近胃的部位有腫瘤，切片檢查為惡性腫瘤，經影像檢查後確診為食道癌第2期。該男子不抽菸、也無特殊飲食偏好，但常應酬喝酒，醫師根據生活型態研判，恐與飲酒有關。

開工了！不少人說「一上班就頭痛」，有網友介紹「預防頭痛要『避吃』紅酒類、醃漬食物、乳酪、罐頭食品、甲殼類、巧克力、堅果、咖啡和柑橘」等食物，「必吃」紅肉、白肉、新鮮蔬菜、雜糧等食物。嘉義大林慈濟醫院腦神經外科主治醫師廖家麟說，其實只有偏頭痛需要避免含組織胺酸的食物，其他的頭痛和食物沒太大關係，只要吃「新鮮原型食物」就沒問題！

狗血重生韓劇《和我老公結婚吧》的劇情已經來到尾盤，雖然觀眾都在期待朴敏英飾演的姜智媛到底能不能扭轉命運，並與劉志赫修成正果，不過韓國觀眾更大讚的，卻是飾演渣男老公朴敏煥的李伊庚，以及飾演綠茶閨密的宋昰（ㄒㄧㄚˋ）昀（ㄩㄣˊ），兩人不僅演技細膩，只要他們出場就讓觀眾「多巴胺爆棚」，被看好能入圍今年百想藝術大獎。

台中市爆台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，引起恐慌，而毒物科醫師解釋，吃到西布特羅和萊克多巴胺等瘦肉精，都只能靠身體代謝，不過，西布特羅的代謝時間約需要3天，會比萊克多巴胺長，這次國產豬含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，因濃度比較低，對人體還不至於造成危害。

台糖的梅花肉片，被驗出瘦肉精。即便食藥署表示，已經立刻下架回收，但根據各縣市回報資料，恐怕有超過621公斤已經被民眾吃下肚，而農業部也正在針對同批肉品檢測。只是有台大獸醫教授表示，西布特羅比萊克多巴胺毒將近千倍。醫師也說，如果誤食可能會增加心血管疾病風險。

水煮蛋不但是優質蛋白質來源，還富含礦物質、維生素，及高達8種人體必需胺基酸。用電鍋煮白煮蛋簡單又省時，但如果從冰箱拿出雞蛋還來不及退冰，直接放進電鍋蒸煮很容易爆開，營養師蘇妍臣分享一妙招，可防止雞蛋因快速加熱而爆裂。

醬油是家家必備的調味法寶，各式沾燒滷拌炒的美味料理都少不了它，只是現在該如何挑選到好醬油？該如何區分釀造醬油跟化學醬油？專家分享5大招，教你挑出天然好醬油！⠀⠀⠀

冬季天冷，你有覺得心情也受影響嗎？心情為什麼會被天氣影響？這和太陽光線有關。如何讓大腦開始製造快樂的「血清素」？書心健康管理診所院長許書華教你改變情緒魔法，擊退壞心情！

攝護腺肥大是許多男性的難言之隱，醫師提醒，春節易遇塞車而憋尿，以及感冒長者容易服用含抗組織胺成分藥物，是攝護腺肥大發作高峰期。

繼去年底全台最美魚市場「鼓山魚市場」強勢回歸後，緊接著又一處最新網美打卡景點亮相。位於高雄的「高雄彩色島Burano」，有著南部版「正濱漁港」之稱，超可愛的多巴胺配色，宛如秒飛威尼斯彩色島，瞬間吸走眾人眼球，成為鼓山港邊的最新焦點！另外，除了彩色街屋外，旁邊還有超可愛的「巨型乖乖扭蛋機」可以拍好拍滿，且打卡留好評還會送小禮物喔！快跟著《食尚玩家》部落客一起來看～

農曆春節將至！但醫師提醒，這期間也是攝護腺肥大患者小便困難最容易發作的時節，突然尿不出來，到急診室緊急置放導尿管的老人家也不少，主要就是過年期間，許多老人家因為出遠門去玩，又在高速公路上塞車憋尿，不知不覺膀胱積尿過多，加上攝護腺肥大的阻塞，導致突然尿不出來，且這段時間感冒者多，但感冒藥常常含有抗組織胺的成分，它會讓膀胱收縮能力下降，因而讓攝護腺肥大的症狀雪上加霜，增加排尿困難的發生。

近年來，全世界的運動健身風氣不斷提升，大眾對於相關的補充品越來越重視，除了喝高蛋白之外，也常常聽到健身的人會吃BCAA。對此營養師李婉萍表示，BCAA不是只有對健身者有功效，一般大眾或是生病的人都適量補充，同樣有助於提升整體的健康。

現代人生活壓力大，睡眠問題常伴左右。睡不好容易影響精神，導致上班做事時昏昏欲睡，不少人習慣吃B群提神，不過醫師就科普，B群不僅能提振精神，夜晚也能安定睡眠，可透過2種類型食物獲取。

天冷總是想讓人來杯熱茶，但又害怕茶喝太多會睡不著，或是讓胃不舒服。中醫師指出，喝茶會睡不著、肚子脹，是受到茶胺酸跟咖啡因的影響，其實能透過選擇特定茶種來解決問題。

心情常常不美麗？睡前總是覺得身心緊繃不好入睡？想到要上班就厭世？現代人生活節奏快，生活壓力日益增加，因而情緒低落和心理不適的機率也相對增加。營養師表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如Omega-3脂肪酸、色胺酸、維生素B群、維生素C、鈣和鎂，這些營養素能促進心情愉悅，增加抵抗生活壓力的能力。