肉品來源 結果共26筆

台中市大雅區1名越南籍陳姓男子今年7月委託越南友人代購2罐豬肉肉鬆，以郵寄方式寄來台灣，男子稱自行食用並未販售，警方將肉鬆送驗，擴大偵辦追查境外肉品來源。

元旦開始開放含萊豬進口，這讓各縣市、各級學校都嚴陣以待，像是學校的自立廚房，不僅嚴格把關肉品來源之外，也會在引進萊豬試劑做檢測，只要檢測有疑慮就會再送驗到第三方公正單位，而台灣試劑工廠，也因此訂單大增，不過醫師也提醒，萊豬試劑只能快速篩檢不能夠當作評斷依據。

立委高嘉瑜今天在立法院經濟委員會質詢時質疑，火鍋品牌肉多多肉品來源高達6國，但還出現在台灣豬標章證明地圖上。農委會說明，會請中央畜產會清理。

因應開放萊豬進口，行政院長蘇貞昌「1天1豬肉」行程，繼視察海關和學童營養午餐後，今天(1/6)到使用國產豬的餐廳用餐，也看店家是否有如實標示肉品來源，而對於國民黨立委點名因護航萊豬，最該下台，蘇貞昌回應「隨時接受各界的指正」！

政府規定元旦開始，肉品都要強制標示，各縣市衛生局也加強稽查，但網路上卻出現，連素食業者也被查驗，讓他們一頭霧水，業者自嘲，可能是因為店裡有賣素熱狗堡，才被誤會是用豬肉的餐廳。

記憶中的年味，少不了臘肉這道菜！不過從元旦起，萊豬開放進口台灣，擁有30年歷史的湖南臘肉老店，就有民眾質疑肉品來源，不過業者表示，堅持使用台灣豬肉，也會找信任的上游廠商進貨，更拿出合格屠宰場證明書，要顧客安心購買。

萊豬今天開放進口，強制包是肉品來源也上路，實際走訪菜市場，不少攤商跟民眾，還是沒有太大的信心，儘管前一天中央宣示，萊豬法令統一，地方不能各自為政，但有民意撐腰的地方首長們不甩，依舊堅持反萊豬。

強制標示肉品來源元旦就要上路，但農委會跟衛福部推出的台灣豬標章，讓不少攤商跟民眾搞不清楚，日前有網路平台販售台灣豬標章卻遭提告，不少人都納悶標章的差別在哪？

立法院24日通過萊豬進口行政命令，卻被爆出立院總務處早在23日會議裁示，明年2月辦理便當採購要求業者提供肉品來源，引起外界輿論抨擊，加上教育部日前完成全國中小學午餐採購契約的換約，規定學校營養午餐全面使用國產肉品。對此，前立委沈富雄直言，這根本是扯自己後腿，且「學生、軍人、立委都不吃美豬，讓AIT（美國在台協會）很火大！」

立法院24日表決通過萊豬進口的行政命令與相關修法，近日卻被爆出立法院總務處23日的會議裁示，要求明年2至3月訂便當時，希望業者能提供「肉品來源」資料，引發外界質疑是否連立委也不吃萊豬？對此，台北市長柯文哲狂酸「別人的囝死袂了」（台語，別人的小孩死不完）。

政府明年元旦起，將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬美牛進口，花蓮縣衛生局長朱家祥今天前往量販店、傳統市場視察，提醒業者應張貼肉品來源貼紙，讓消費者買得安心。

明年1月1日起，含有「瘦肉精」美豬就要大舉叩關，立法院14日審查進口瘦肉精美豬、30月齡以上美牛等多項行政命令，藍、綠皆甲級動員備戰。粉專「比特王」在臉書貼出一段影片，內容是民進黨立委趙天麟於審查現場，大玩俄羅斯方塊畫面，對此，趙天麟反擊，「國民黨立委提了一些莫名其妙的臨時提案」，目的只為杯葛，面對「無腦提案」，「玩手遊只是剛好而已！」資深媒體人謝寒冰表示，民意代表輕忽自己身負民意重責大任，是要為民眾福祉而戰，可以質疑藍營提案，但不能如此輕蔑、傲慢。 為避免民眾因不清楚肉品來源而食入萊豬，立法院財政委員會於12日，通過「要求萊豬進口報關需新增號列」，目的是為區隔「萊豬」與「非萊豬」，財政部長蘇建榮允諾，只要國貿局增設就沒問題，不過，經濟部長王美花13日稱，「萊豬新增號列、不可行」，讓民眾黨立委賴香伶痛批：「王美花是『傲慢部長』、不適任」，對此，資深媒體人謝寒冰表示，從列席官員態度，就是一味護航「萊豬進口」政令，為民眾把關食安，萊豬「新增號列」一個簡單動作，不知為何不可行？難怪外界質疑，「是否蔡政府答應美方不標註來源等條件」，否則為何從陳時中到王美花，官員通通打迷糊仗。 而身為立院財政委員會召集人的立委楊瓊瓔，於《新聞大白話》表示，對於進口萊豬新增貨號，唯一目的是為讓民眾更清楚知道肉品來源，她進一步表示，以往遇到重大議題時，立院會先舉行公聽會、再審查，為讓民眾更清楚知道該議題內容，萊豬爭議越演越烈，立院朝野達成共識，將擇期召開公聽會，於公聽會後再進行審查。

政府將放寬含萊克多巴胺美豬進口，新北市長侯友宜今天表示，對大型肉品加工廠控管有信心，但傳統市場、攤販等散裝肉品來源難分辨，將清查全市散裝加工肉品攤位，釐清來源。

明年開放含有瘦肉精美豬進口，市場肉攤多是現殺溫體豬，產地都是台灣，但若是肉鬆、肉乾等加工品，或是香腸、叉燒這些零售熟食，恐怕就很難查肉品來源，雖然政府規定產地標示不實，最高開罰400萬元，但民眾還是擔心會吃下瘦肉精。

打破刻板印象，金門牛肉乾並不是百分之百用金門當地黃牛做的，消基會點名，在金門賣了20、30年的老牌牛肉乾「良金」摻混澳洲牛肉，「高坑」完全沒用金門牛，而是紐西蘭跟澳洲牛肉，雖然外包裝都用小字註明肉品來源，但消基會認為，良金的「官網」涉嫌廣告不實，一旦公平會認定違法，最高可罰2500萬。

自從9月初開放含有瘦肉精的美牛進口，衛生署就嚴格要求業者，必須標示肉品來源，有民眾發現，台北市一家知名麻辣鍋店，門口貼了告示「本店使用台灣牛肉」，不過菜單上卻只找得到美國牛，業者表示，他們的湯頭是用台灣牛燉煮的，台北市衛生局說門口標示和菜單不符，造成消費費者混淆，最高可罰20萬元，諷刺的是，台北市稽查人員每個月查核超過兩千家的餐廳，卻表示截至目前沒查到店家違反規定。

衛生署食品藥物管理局，抽驗市面上24件貢丸，有8件驗出動物用藥超標，當中還有5件驗出「氯黴素」，目前衛生局已經將409公斤不合格的貢丸，全數下架；追查肉品來源，發現這些豬肉都是來自雲林的肉品工廠，業者解釋，豬隻都經過獸醫師檢驗，不曉得怎麼還會被驗出，有動物用藥殘留。

2月底嘉義市衛生局查出，當地一間鐵板燒使用的美國牛，含有瘦肉精8.3ppb，進一步追查肉品來源，是來自台中市一間肉品貿易公司，衛生局派員稽查，當場查獲同一批剩餘的153公斤美國牛肉，要求業者全數下架，退回台北進口商，另外，台中市衛生局也抽驗了紐西蘭牛肉，結果瘦肉精快篩呈現陽性反應。

高雄市學生營養午餐，竟然驗出瘦肉精！高雄市員工消費合作社，上個月送驗中正國小營養午餐，在排骨酥當中，發現禁藥瘦肉精成份，一共有34公斤，被2400位學生吃下肚，但校方竟然都沒有通報教育局，另外，衛生單位下午查到肉品來源，是彰化的「津谷食品」，廠方聲稱他們的肉品沒問題，但卻在衛生單位上門追查前，就把庫存的問題排骨酥，通通銷毀。

政府開放美國帶骨牛肉進口，地方單位也想辦法自救，除了聯合業者發起自主管理行動，衛生單位也要求，店家一定要清楚標示牛肉的產地來源和肉品部分，否則就要依法開罰；上午包括花蓮以及台北市衛生局，都分別到麵攤和五星級飯店稽查，雖然說是要看肉品來源，但是北市的作法，竟然是只看菜單上的標示，而不是直接到廚房稽查，這樣的作法，實在讓人質疑，難道只看菜單，就能保證消費者吃下肚的，一定合格嗎？

台北縣政府法制局長今天凌晨帶著兩名消保官，突擊稽查三重一家專門製造貢丸、花枝丸的地下加工廠，發現不但肉品來源標示不明，原物料也都有不明異味，已帶回部份加工品進行檢驗，消保官同時發現，這家工廠早在本月8日就遭勒令停業，將依法查處。

晚間最新消息，台北市衛生局今晚突擊抽查，來到士林夜市，針對38家的業者進行衛生了解和宣導，並且紀錄下肉品來源，初步了解斃死豬只有流進一家沒有店面的炒飯攤販，不過這個攤販已經半年沒有營業了！

禽流感疫情讓速食業的生意受到衝擊，已經有業者推出降價策略，來吸引消費者，不過，也有業者乾脆將雞肉來源公開，讓民眾能吃得安心。

雲林傳出病死豬加工肉品銷往北部地區，部分豬肉攤聽到這個消息，紛紛查詢自己的肉品來源，商家私下表示，用病死豬肉作成的貢丸，在外觀上根本難以分辨，而且今年的毛豬比較貴，有許多同業的確向中南部進了便宜貨。

美國人道團體質疑肯德基雞肉來源，屠宰過程不人道，提供肯得基肉品來源的上游肉商是卜蜂以及大成兩家國內知名的CAS優良肉品廠商，屠宰雞隻的過程是不是有任何不人道的做法，TVBS實地追蹤。