老店 結果共1,880筆

今（2）日凌晨3點多，在台中市豐原區百年知名糕餅老店「雪花齋」傳出火警，起火點疑似在2樓、老闆的「自用廚房」，因不明原因起火燃燒，嚇壞夜間熟睡的家人們，所幸屋內共7人全數平安逃生。雪花齋在清朝光緒年間創立，走過120多年的歲月，其綠豆椪、古早味蛋糕等糕點深受喜愛，如今遭遇火警，雪花齋店面「一片焦黑」，詳細財損還在清點中，目前停業中，估計可能需「至少1周以上」做修復。

台中市豐原區120多年糕餅老店雪花齋，今天6月2日凌晨3點半發生火警，起火點是2樓住家的自用的廚房，由於濃煙太大，住在5樓的2人往上逃生，由雲梯車救出，而第三代高齡的掌門人跟其他親戚當下及時逃生，不過有一人被嗆傷送醫，所幸沒有造成生命危險。

今（2）日凌晨3點多，在台中市豐原區發生一起火警，百年知名糕餅老店「雪花齋」傳出火警，起火點疑似在2樓、老闆的「自用廚房」，因不明原因起火燃燒，嚇壞夜間熟睡的家人們，所幸老闆夫婦及時逃生，但老闆娘因吸入過多濃煙，而預防性送醫；另外，住在樓上的2名親戚也透過雲梯車救下，總共7人皆平安無事，所幸無人傷亡。

端午節快到了，餐廳推出豪華粽，用虎掌取代肥肉，增加膠原蛋白與口感，不過一顆平均要2到300元，彰化員林市場，則有一顆10元的粽子，包的根本是佛心跟洋蔥，老店40多年不漲價，70多歲的老闆娘，小時候貧困，發願要做大家都吃得起的粽子。

台灣麥當勞近年大規模轉型，加上許多店面的房租不斷調漲，故迫使許多「地標級老店」必須停業、遷址。繼台中逢甲店、台中尊賢店、南投草屯中正店確定會於5月底熄燈後，就連新北汐止火車站前麥當勞汐止南昌餐廳，也在日前貼出熄燈公告，令不少在地人震驚不已。

沒吃過絕對別說你來過宜蘭，這家「文昌炸醬麵」位於宜蘭市區，Google評論高達4.2星，還有超過3000則好評，連平日非用餐時段都大排長龍，更別說假日，絕對一位難求，趕快來看看這家炸醬麵有多厲害！

在士林開業20年的相機老店，業者公告5月2日歇業，讓粉絲大呼不捨，周四(27日)晚間，店門口大排長龍，民眾排了一個多小時，才能進入店裡搶便宜，而韓風拍貼興起，士林開了很多家韓式拍貼店，相機老店吹熄燈號，成了時代眼淚。

開業至今20年，也是許多攝影愛好者購入首台專業相機所在的「Ewhat 億華數位科技」，昨（26）日晚間突然宣布將於5月2日停止營業，表示因手機逐漸取代相機市場，且與房東租約到期，因此決定停止營業，並感謝開業20年以來支持過的客戶。今（27）日一早立刻吸引許多民眾前往搶購，開店不到十分鐘人潮就擠滿小小店面，不少粉絲也與店面自拍留影。

台南保安路知名的「百年油條」，是許多在地名店阿堂鹹粥、小豪洲火鍋等的合作店家，突然宣布結束營業，對店家影響大，但第三代老闆因為健康因素，加上沒人接手，店家們只能另找其他油條店家配合，但老店歇業，讓不少網友敲碗想學手藝。

近年因新冠疫情、通貨膨脹等影響，使得不少餐飲業、知名老店紛紛被迫歇業，而位於台南市保安路上的「百年油條」也在本月初無預警熄燈。該老店開業迄今已有超過百年歷史，更是許多當地美食名店的指定合作店家。不過，第三代老闆張庭禎坦言，礙於身體不堪負荷、無人繼承，故只好忍痛歇業，令許多饕客感到惋惜。

高雄一間在地割包「春蘭」，老字號常排隊，最近店家卻忽然掛出布條，強調僅此一家別無分店，因為同一條路距離20幾公尺，新開了一家割包店，名字叫「春藺」，新開幕掛布條，說預定要在此開業50年，明顯是來踢館的，而春藺坦言，店名是噱頭，至於春蘭老店強調各憑本事。

台南國華街必吃美食「葉家小卷米粉」今年元旦起歇業，讓不少鐵粉扼腕，不過好消息來了，在經過休養，老闆娘宣布要「重新回歸」，同時店家也希望能傳承這美味的技藝，因此邀請對於傳統小吃有興趣的朋友們與他們聯繫。

中橫公路「全台最高加油站」的肉粽，吸引不少人購買，但最近原物料價格飆升，讓業者不得不調漲，下個月起，每顆從40元漲到45元；台東也有開業50年的肉粽老店，業者說什麼都漲，經營越來越困難，目前先自行吸收成本，但不排除未來會調漲。

台中人看過來！一間擁有老字號的在地的「排骨專賣店」，主打巨無霸排骨，先滷後炸的排骨超軟嫩入味，搭配炒麵和秘製辣椒韭菜，讓人忍不住一口接一口，還有滷到軟爛的爌肉也不能錯過！

新竹城隍廟一帶小吃林立，其中不少攤販營業數十年，成為在地口口相傳的好滋味，其中一間百年傳統老店「翁記滷肉飯」，一天只開3.5小時，且選在凌晨4時到早上7時30分營業，但還是吸引許多遊客起個大清早前往品嚐，沒想到現在傳出「永久停業」，讓在地人崩潰。

近期豬肉價格飆漲，有肉鬆業者觀察到，近兩個月他們的成本價已經貴了三成，加上四月份還有電價調漲，店內全品項商品調漲10-20元，包含海苔肉鬆、肉乾、肉紙，不只新北板橋30年老店富達香，還有北市萬華三仁肉鬆的中央門市也公告，四月起漲價，不過知名大廠卜蜂、快車肉乾以及新東陽，目前沒有計畫調漲。

台中市豐原區經營35年的麻雀屋書局，今天宣布本月底結束營業，吸引不少顧客採購留下回憶；業者表示，近年經營不易，萌生歇業念頭，加上人生規劃，還有夢想要去實現，決定歇業。

老台北人的時代眼淚！位於台北天母開店超過40年的茉莉小吃店，將於今（31）日結束營業。因為老闆娘年事已高，加上疫情期間虧損慘重，只能宣告歇業，消息讓不少死忠的粉絲相當不捨，許多饕客也搶在熄燈前的最後一刻品嘗這青春的味道。

國內缺蛋問題持續嚴峻，導致蛋價飆漲，農委會主委陳吉仲先前才建議民眾改吃鴨蛋，如今傳出連鴨蛋都供應吃緊，清明節過後將大缺，連帶餐飲、烘焙業者也受影響，蛋黃酥、鳳黃酥等恐被迫停賣。對此，主導鴨蛋價格的屏東縣蛋類商業同業公會證實，目前鴨蛋需求量高，供貨壓力大，預計清明節後會以端午節檔期為主，恐無法供應餐飲及消費端。

來到高雄必吃黑輪，一家在地已有60年歷史的「黑輪大王老店」，除了賣關東煮之外，最厲害的是烤黑輪片，刷上祕方醬汁、花生粉、芥末醬，吃完還可以到附近的鼓山魚市場、搭船至旗津逛逛，趕快來看看！

東區京星港式飲茶是許多人的回憶，斗大招牌也成為東區著名地標，然而京星在臉書貼出公告，表示因為租約到期，將營業至這個月31日晚間11點，待尋覓到合適的店點，將在重新開幕迎接饕客光臨。

回憶再見，又有一家老店要熄燈了！位於台北市大安區的湯圓名店＂政江號＂，1974年營業至今已經49年了，因為房東準備收回店面，店家決定在今天(18號)營業結束後正式歇業，不少顧客聽到消息都直呼萬分不捨。

時隔12年的日韓領袖峰會16日在東京舉行，兩國破冰恢復「穿梭外交」，除了討論安保議題外，還聚焦在穩定半導體供應鏈、雙方的經濟合作上，而南韓總統尹錫悅的日本行，日本方面給足面子，於晚宴後罕見再續攤，帶尹錫悅去百年老店煉瓦亭吃蛋包飯。德州州立大學副教授翁履中今(17日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人李潔線上訪問表示，「時隔12年再次啟動高層的穿梭外交，對日韓高層來說是躍躍欲試，覺得必須要這麼做，對於尹錫悅跟岸田文雄而言，雙方也認為這是一個非常正向的發展，但實際上，尹錫悅跟岸田文雄都非常清楚知道，在韓國國內及日本基層，對於日韓的密切交流存有很多疑慮，這也可以從這次的外交細節略知一二。」

北韓今天一早又射飛彈，時機點敏感，不只因為美韓聯合軍演，也正逢南韓總統尹錫悅，歷史性出訪日本。而尹錫悅這趟訪日行，將與日本首相岸田文雄會面，兩國睽違12年再舉辦元首高峰會。而這次重啟穿梭外交，似乎為兩國破冰鋪路。日本當然也給足面子，傳出晚宴後罕見再續攤，要帶尹錫悅去他點名的、百年老店「煉瓦亭」吃蛋包飯。

燒餅、油條通通15元！1間位在台中梧棲的「百年老店油條」，老闆每天凌晨3點就起床做燒餅、炸油條，甚至連豆漿、米漿都是自己親手熬煮，每天早上6點開賣、11點就收攤，睡太晚就吃不到啦！重點是菜單除了肉粽之外，所有品項全部都是15元！超佛心的價位，口感可是絲毫不馬虎！