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黑咖啡≠美式！10大熱門咖啡冷知識 卡布奇諾「沒有冰的」
你今天喝咖啡了嗎？許多人每天都要來上一杯咖啡，用香醇濃郁的好滋味開啟新的一天。咖啡不只能夠提神醒腦，多樣的種類更帶來豐富的體驗。在各式各樣風味的咖啡中，你最喜歡哪一種呢？《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網路聲量最高的十大人氣咖啡。2024/04/09 19:16 -
週末最熱！超商冰品、飲料買1送1 「限10天」推9元霜淇淋
週末優惠搶先看！超商全家推出咖啡、霜淇淋優惠，即日起至7月25日，購買Let’s Café經典美式/拿鐵加10元就多1份義式濃縮，另外，限定10天推出取件優惠活動，活動期間到店完成包裹取件，即可獲得Fami!ce全家霜淇淋特價9元優惠券。另外，7-ELEVEN即日起至7月9日，也推出Häagen-Dazs指定129元迷你杯買5送4優惠。2023/07/06 11:26 -
經典賽／日義戰將開打！義式咖啡機壓線送到 還偷偷升級了
世界棒球經典賽（WBC）8強賽日義大戰將在台灣時間今（16日）晚開打，日媒《體育日本》報導，在台灣打首輪預賽時，義大利隊帶了「義式濃縮咖啡機」，但是一開始卻沒有把同個「秘密武器」帶來日本，這可能會讓義大利隊球員陷入焦躁；隨後攝影師終於拍到，開賽前，咖啡機成功抵達了東京巨蛋的休息區，日本網友也笑說，「居然趕上了啊！」2023/03/16 15:49 -
創意還是惡搞？ 星巴克在義大利推「橄欖油咖啡」
不滿足咖啡單純口感，各家飲料品牌陸續推出多種混搭，但如果在咖啡內加入油，你會願意花錢買單嗎？《英國廣播公司》（BBC）報導，美國咖啡連鎖企業星巴克（Starbucks）宣佈、推出新品項「橄欖油咖啡」（Oleato），率先在義大利25家門市販售，預計春季擴大在美國本土推出。根據執行長舒爾茲（Howard Schultz）說法，這是他推薦的創意新飲品，將橄欖油加入拿鐵、義式濃縮（Espresso）等咖啡，再次挑戰消費者接受程度。2023/02/22 14:29 -
Espresso不只是咖啡 義大利申列世界遺產
繼2017年那不勒斯披薩手藝，被列為聯合國「非物質文化遺產」後，義大利政府最近再向聯合國教科文組織提出申請，希望義式濃縮咖啡Espresso也能享有世界遺產地位。2022/01/24 15:22 -
不只有披薩！義大利申請Espresso列入世界遺產
義大利政府認為義式濃縮咖啡（Espresso）「不只是普通飲料」，日前向聯合國教科文組織（UNESCO）提出申請，希望能將Espresso列入「無形文化遺產」。義大利官員也已證實此事，更信心滿滿透露，預計春天就能聽到好消息。2022/01/24 11:20 -
咖啡愈喝愈無感？早上第1杯選「這時間」喝提神效果最好
你也是習慣每天一定要來一杯咖啡？根據統計，台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡。營養師提醒，想要讓咖啡有提神效果，又要減少負面影響，「喝對時間」很重要！以下營養師分享咖啡與咖啡因的各種小知識，教你如何享受咖啡，又不造成身體負擔。2022/01/21 15:33 -
天冷飲品夯！煙燻奶油糖 吸引消費者嘗鮮
寒流威力減弱，預估周五前都是好天氣，不過周末又有一波冷空氣！天冷，飲料市場不敗，連鎖咖啡店推兩款新口味，其中「煙燻奶油糖風味那堤」，利用義式濃縮、香滑牛奶，以及煙燻奶油糖醬碰撞出新風味，至於手搖飲業者，則把夏天常吃的「寒天」，改在冬天的飲料中賣。2021/01/14 13:22 -
美式「附奶加錢」合理？ 她被加收30元不滿…掀網論戰
「美式咖啡」一般由義式濃縮咖啡加入熱水製作而成的黑咖啡，若是想喝有加牛奶的咖啡就要換點拿鐵、卡布奇諾等等，不過女星郎祖筠認為，美式咖啡本來就應該附牛奶，如果還要另外加錢感覺很差，此文一出後立刻引發網友正反論戰。2020/05/02 11:27 -
加可樂、檸檬冰磚！ 超商咖啡玩跨界雙口味
把可樂加進咖啡裡面，這是超商咖啡推出的新飲品，或是把檸檬冰磚跟冰美式結合，預計帶動業績1到2成，另一家也把整顆檸檬汁當賣點，6月初在南部試賣，2週銷量10萬杯，另外把超商熱賣的霜淇淋，淋上義式濃縮咖啡，冷熱口感很特別。2018/07/05 13:59 -
檸檬、薄荷「混搭黑咖啡！」 夏日特調拚新意
咖啡通常是加牛奶調味，但有飲料店家把「果汁」加進咖啡裡意外受歡迎，外帶飲料業者夏天用創意推新品，把水蜜桃加進義式濃縮咖啡內，甚至把「檸檬、薄荷混搭黑咖啡」，原本以為這一杯會又酸又甜又苦，喝起來卻像碳酸沁涼果汁，還有賣場引進「綠瓶身」可樂，標榜減糖、砍熱量卻反而吸引愛好者收藏！2015/07/19 19:38 -
吃到飽也能精緻！花巧思 生菜成燻肉起司沙拉
到飯店的吃到飽自助餐，不少人都像打戰拼命似的，常常都是一大堆食物和在一起，吃不出美味，其實吃到飽自助餐，只會花一點點心思百盤，也可以吃得有創意又精緻，像生菜沙拉可以搭配燻肉片、堅果、起司，就成一道主廚沙拉，把義式濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，就成了一道風味獨特的創意甜點2015/04/26 19:18 -
【好吃一點訣】祕製咖哩以咖啡調味 意外回甘對味
台北市一間有18年歷史的老酒吧，最近開始在白天賣起咖啡和咖哩，特別的是，他們的咖哩還加入了咖啡調味，業者說，嘗試了很多配方，直到加入店內手沖的義式濃縮咖啡，意外畫龍點睛，和咖哩味道不但很搭，也讓咖哩味道更豐富濃郁。2014/02/23 10:48 -
餐後喝「卡布」正統？ 義大利諷「錯規矩」
很多人到義大利餐廳吃飯，習慣在餐後喝杯卡布奇諾當餐後飲料，以為義大利人就是這麼做的，但英國媒體卻報導，義大利的廚藝學院列出外國人常犯的錯誤，第一項就是義大利人不會在飯後喝卡布奇諾，因為這是早餐的咖啡，飯後喝義式濃縮咖啡才是正確的，還有，道地的義大利麵裡絕對不會有雞肉，在台灣的正統義大利麵店就堅持這項傳統，也讓很多人訝異，原來大家習慣的做法，在義大利人眼中可是會被笑的。2013/09/10 12:37 -
家用咖啡機熱賣 日愛自煮濃縮咖啡
日本人喝咖啡的比例越來越高，在外面喝還不過癮，很多人開始在家自己煮咖啡喝，尤其是義式濃縮咖啡機，特別受到青睞；家用的濃縮咖啡機，銷量逐漸攀升，還有咖啡教室專門教日本人，如何用家用咖啡機，就能煮出好咖啡。2011/08/09 22:44
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