維生素K 結果共13筆

你身邊有明明父母身高不高，卻長成180公分的高個朋友嗎？其實基因不全然是影響生長的因素，靠著後天的飲食、作息習慣也可以助孩子們一臂之力，各位父母們別再錯怪基因不給力了！

茼蒿是冬天吃火鍋必不可少的蔬菜，今天就讓醫師來告訴各位火鍋愛好者，茼蒿對身體有哪些好處吧！

20出頭的年紀，正是女生的黃金時期，肌膚Q彈緊致、充滿年輕活力。一旦過了30歲，你可能會發現肌膚的細緻度呈直綫下滑趨勢，且開始出現法令紋、斑點、鬆垮跡象。缺少水分、油分或是營養素，都是加速皮膚老化的兇手。為了保持美麗，許多女生會咬咬牙買下昂貴護膚品，或是上醫美診所尋求幫助。但其實皮膚的好壞，和平日飲食習慣有很大的關係。保養好肌膚，除了維持良好生活作息，飲食和食補也很重要。

夏季是蓮藕的產季，也是吃蓮藕清暑解熱的當季食補材料；蓮藕含有豐富營養素，也可以用來涼補、溫補，中醫師說，蓮藕打成汁、切片涼拌，或煮熟各有不同性味，食療功效也不同，分別適合口乾舌燥、長痘痘火氣大的人，以及女性朋友調血、補血，還有安神健腦的妙用，對於各年齡層都有不同的食補功效。

今（24）日為國際討厭香菜日，許多人對於香菜的味道避之唯恐不及，這個特殊氣味來自於其中的成分「醛類」，由於人類基因「OR6A2」產生變異，對醛類化合物的味道變得非常敏感，因此厭惡香菜。營養師趙函穎表示，香菜含有維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素等眾多營養素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等礦物質，不只是對人體有益的好食物，還能消腫、抗氧化、抗病毒。

吃茼蒿正對時！秋冬盛產茼蒿，其特殊風味與口感令人回味無窮。營養師表示，茼蒿營養價值豐富，其中含量最高成分為「膳食纖維、維生素K、β-胡蘿蔔素」。可促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆，對於預防肺癌也極有幫助。

骨鬆可說是第二大流行病，網路謠傳吃高麗菜可防骨鬆，對此食藥署指出，雖然高麗菜裡含有維生素K，可幫助鈣質、維生素D吸收，因此可促進骨骼新陳代謝，但還是要補充足夠的鈣質。營養師提醒，整體來說要預防骨鬆，鈣質、維生素C、維生素D及維生素K這4個營養素都同樣重要，都要攝取。

抗凝血劑是用來防止血栓形成，不過，有人說服用抗凝血劑不能吃綠色蔬菜、葡萄柚、甚至不能喝綠茶？這是真的嗎？以下專家告訴你抗凝血劑有哪些飲食禁忌。

熱量低的沙拉不僅是大家瘦身的好幫手，還有你意想不到的作用！有研究指出，每天吃一碗沙拉，不僅可以促進體內老廢物質代謝，還可以減緩記憶力和認知能力下降，且比起不吃沙拉的人，腦袋更是「平均年輕11歲」，相當驚人！

不少學生為了K書準備考試，熬夜喝能量飲料，或上班族精神不濟也習慣喝上1瓶，但市售能量飲料除了含有維生素C、B群，也添加糖、咖啡因、牛磺酸等等，民眾如果1天喝3到4瓶能量飲料，攝取的咖啡因已經高過衛福部建議量，恐怕造成心律不整或血壓上升，甚至對能量飲料上癮，產生依賴。

從農曆年前到過年期間，不少人天天大魚大肉，就有醫師提醒，不少食材，能導致心血管疾病變嚴重，像是當歸具有抗凝血功能，食用後跟藥物結合，會讓藥效過強，導致出血症狀，另外，人參、菠菜跟花椰菜則是富含維生素K，多吃反而降低藥效。

愛吃肉不愛吃蔬菜的民眾要注意囉，根據國內骨科醫師研究調查，將近有9成輕熟女，不知道什麼是維生素K，其實維生素K是維持骨骼必須營養素，醫師說不要以為多吃鈣片、曬太陽就能防止骨質疏鬆，多吃青菜也能攝取維生素K，可讓體內鈣質沉積變成骨質。

在大陸媒體披露毒性相當強的毒鼠強，在安徽湖北民間隨處都能買到之後，公安單位隨即展開查緝行動。而嫌犯落網後被問到貨源從那兒買來，四個人互指對方，相互卸責。 公安人員進入簡陋的房舍，原來業者就是在這裡製作大陸當局禁賣的毒鼠強。農業部農藥檢定所工程師黃修柱說：「這些都是毒鼠強的生產原料，這是防毒面具，作劇毒用的東西，基本的防護，這是維生素K。中毒後最基本的解毒藥，從這裡我們可以看出，他7月7號還在生產毒鼠強。」 密密麻麻的筆記簿上，詳細記載了毒鼠強的製作流程，就連銷售情況和帳目，也寫得一清二楚。黃修柱說：「從裡面搜出來的一些試驗紀錄，這個不僅只是生產毒鼠強，還生產氟乙胺，氟乙酸鈉，這些都是國家明令禁止生產的劇毒物品。」 由於民眾利用毒鼠強犯罪事件頻傳，河南公安部門才展開這波嚴格的查緝行動。同樣的動作也在湖北進行，透過記者的報導，辦案人員將四名涉嫌違法製作毒藥的業者逮捕到案。當被問起貨源從何而來，四人居然當場互踢皮球。公安：「你的貨從那兒來的？」嫌犯：「聽他介紹的。」公安：「你的貨是那兒來的？」嫌犯：「湖北省漢川市馬口鎮。」 無論貨源是從誰的口中聽來的，四個人都得面臨相同的刑責。