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新味搶客！ 「人氣拉麵出泡麵、蚵仔味、紅酒牛肉」
台灣人愛吃泡麵，一年市場規模達到140億元，因此有越來越多新口味泡麵，其中台北人氣拉麵店，推出泡麵款，引發民眾討論，還有老牌泡麵重出江湖，推蚵仔味細麵，或是台酒繼花雕雞麵後再推紅酒燉牛肉，要搶泡麵商機。2023/10/29 19:41 -
經典賽／不只紅酒燉牛肉！大聯盟球員吃什麼 要求曝光
WBC世界棒球經典賽，首輪A組預賽即將在台中洲際棒球場登場，今（3）天除了開箱翻修後的嶄新球場，也揭秘賽事期間球員菜單，不只有各式水果、手工餅乾和沙啦吧、麵包等等，熟食則有義式紅酒燉牛肉、蒜香炒花椰菜等等，當中這道「義式紅酒燉牛肉」不只先前深受T1桃園雲豹球星「魔獸」霍華德喜愛，也是大聯盟最喜愛的一道菜。2023/03/03 16:30 -
「老屋」將走入歷史！大咖影后光臨《營業中》她不捨落淚
TVBS《來吧！營業中》本週播出第18集「The last day VIP」，賈靜雯、方志友、吳姍儒、峮峮及炎亞綸的媽媽都是該集嘉賓。當集為「老屋」的最後營業日，菜單內容以招牌菜色為主，有法式圓麵包、干貝馬鈴薯泡泡、紅酒燉牛肉義大利麵、巧克力泡芙，還有賈靜雯的特別隱藏菜單，而先前當過客人的坤達也受邀前來擔任小幫手，體驗服務客人的感覺。2022/07/16 18:11 -
《來吧！營業中》第2季全新面貌 TVBS下半年大計畫《華燈》實境秀
TVBS實境節目《來吧！營業中》第一季即將播畢，目前已經積極著手準備製作第二季，日前官方推出了4種「老屋」專屬美食，包括紅酒燉牛肉、泡芙、山藥雞湯與流沙包，上架一天就幾乎被掃空，相當受歡迎。TVBS將持續推出優質的綜藝節目IP，今年下半年預估就有4、5個案子會讓觀眾耳目一新，包括以《華燈初上》戲中演員為主的實境秀《光露營就很忙了》。《來吧！營業中》第二季也會是全新樣貌。2022/07/15 19:06 -
《營業中》楊銘威回歸二廚「手藝升級」 姚元浩驗收狂讚：太好吃
TVBS《來吧！營業中》本週播出第17集「感謝祭」，邀請到曾經幫助過「老屋」的朋友們，準備做一桌好菜感謝大家，有紅酒燉牛肉義大利麵、干貝馬鈴薯泡泡、巧克力泡芙等「老屋五星饗宴」，更邀請到女神級小幫手劉品言，讓嚴厲店長庹宗康一秒變暖男。2022/07/09 14:07 -
敲碗成功！《來吧！營業中》美食《食尚玩家購物網》獨家開賣
敲碗成功！《來吧！營業中》美食《食尚玩家購物網》獨家開賣2022/07/06 17:43 -
《營業中》泡芙開賣一週破千盒！甜點師讚鬼鬼「敬業的藝人」
TVBS《來吧！營業中》深受網友喜愛，除了「老屋」變成觀光景點，節目還夾帶著節目高人氣，推出美食商品，從主食到甜點通通都有，有「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」、「來吧！流沙包」跟「泡芙營業中」。其中搶先上市的法式甜點「泡芙營業中」，一開賣就造成瘋狂搶購熱潮，在短短不到一週，已熱銷破千盒。2022/07/06 15:26 -
專訪／楊銘威公開《營業中》內幕 推薦特製美食「講口感過時了」
男星楊銘威在TVBS實境節目《來吧！營業中》擔任二廚，機智的話風與神來一筆的搞笑個性圈粉無數，不少人讚他是《營業中》不可或缺的綠葉。而《來吧！營業中》為讓粉絲可以在家就品嚐到「老屋」餐點的美味，近日推出美食商品，有「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」、「來吧！流沙包」跟「泡芙營業中」，由楊銘威擔任宣傳大使，但他卻笑稱自己「很心虛」。2022/07/06 11:25 -
《來吧！營業中》楊銘威開箱老屋料理包！回憶備餐喊超累
實境節目中的菜色「紅酒燉牛肉」、「山藥雞湯」等被網友狂敲碗想吃，現在就有同款的料理包將在電商平台販售。身為節目二廚的楊銘威率先開箱，吃得津津有味，還說要讓女兒吃吃看，假裝是自己煮的。2022/06/30 17:20 -
《營業中》獨家料理包開賣！楊銘威變大廚獻「老屋4美味」
TVBS《來吧！營業中》被網友喻為2022年最強實境綜藝節目，除了「老屋」變成觀光景點，節目中的料理也被粉絲敲碗，希望能吃到招牌餐點。夾帶著節目高人氣，《來吧！營業中》推出美食商品，從主食到甜點通通都有，有「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」、「來吧！流沙包」跟「泡芙營業中」，邀請楊銘威擔任「宣傳大使」，搶先試吃。2022/06/30 17:11 -
東京鹹甜美食新潮流 台灣五香粉控肉馬芬
鹹甜美食正在東京掀起新潮流，噴汁的雞腿肉配鬆餅，淋上楓糖，美味再升級，還有一款控肉馬芬，用的還是台灣進口的五香粉，另外法式吐司也有新吃法，搭配紅酒燉牛肉，口味大膽又顛覆。2021/05/11 15:41 -
【好吃一點訣】 水梨熱點心 紅酒、砂糖燉更香甜
紅酒不只能燉牛肉，還能燉水梨變成甜點，有餐廳業者，翻玩傳統的「冰糖梨子」，用酒入甜點推出「紅酒燉梨」，整份甜點呈現暗紅色，入口還能咬到梨子的脆感，而且用紅酒燉過，口感多了葡萄果香，層次更加豐富。2014/03/11 10:59 -
「德豬腳、法燉肉」網購年菜 異國搶市！
再1個多月就要過年，已經不少業者端出各式年菜預購，吃膩了傳統中式年菜嗎？網購年菜打出「異國美食」，不管是德國豬腳、紅酒燉牛肉、義大利麵，以及韓國招牌菜辣炒年糕等，都能當過年菜，業者說，民眾口味多元化，異國年菜的訂購業績，比去年同期成長1成。2011/12/17 12:49 -
〈獨家〉「麵包粽」 端午創意、挑戰傳統口味
端午節每年都得吃粽子應景！不過，擔心消費者覺得膩，不只有頂級麵包業者，設計出「麵包粽」，包進一斤價格要價450元的玉荷包荔枝乾、干貝等頂級食材，飯店也強打以湯包為概念的「湯粽」，裡頭包進「紅酒燉牛肉」，雖然業者號稱，最近不少企業訂單下訂，但這種讓人難以想像的新味道，買氣能不能延續，就得看能不能通過消費者挑剔的嘴。2010/05/14 19:23
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