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婦人帶滷肉飯探望安養院老友 八旬翁大快朵頤竟噎死她下場曝光
新北市1名67歲婦人，日前前往文山區某安養中心探望82歲蔡姓老翁，期間還帶著滷肉飯、鵝肉、粉肝等美食，要讓好友好好大快朵頤，不料，婦人卻未注意老翁的進食能力，僅簡單將美食切碎，導致蔡翁的呼吸管遭阻塞昏迷，送醫後仍不治，婦人涉嫌過失致死罪被送辦。士林地檢署日前偵結，將婦人緩起訴處分1年。2024/01/08 11:41 -
沒營登！粉肝工廠今休息 經發局突擊撲空
持續追蹤這間粉肝工廠！新北市衛生局稽查後，發現這間工廠經營10多年，卻沒有營業登記，經發局18日一早突擊檢查，要確認工廠規模，但大門卻深鎖，得再安排時間查核，粉肝工廠直送雙北市的市場，其中，有一部分送到了環南市場，但這邊的攤販說，17日晚上已經沒有出貨，因此不少攤販都緊急向其他工廠調貨。2020/08/18 12:48 -
噁！控「粉肝」加工廠髒 恐流入市面逾十年
一名離職員工控訴粉肝加工廠，環境髒亂，連產品都沒有送檢過！位在新北市的粉肝加工廠，經營將近20年，但最近員工受不了向市府檢舉，指控業者將豬肝批發回來後，在狹小的工作區內製作，不僅管線積滿髒汙，連食材都堆疊在地上，經過衛生局稽查，確認多有疏失，限期三到五天內改善，若複查不合格，最高可罰2億元。2020/08/17 19:27 -
粉肝直送雙北！ 衛生局：部分流入環南市場
持續追蹤這間粉肝工廠！新北市衛生局稽查後，發現這間工廠經營10多年，粉肝訂單流竄全台餐廳、市場，其中有部分流入環南市場，甚至連台式連鎖餐廳、中部的婚宴餐廳都是他們的客戶。除此之外，還發現這間工廠沒有營業登記，但業者表示，近日已經進行申請，最快這周就能交件。2020/08/17 19:21 -
豬肝沾粉「馬殺雞」 軟Q上桌客人愛！業者？
在台南有一家專賣傳統台菜的餐廳，招牌菜就是標榜現炸現吃，不能帶回家的炸豬肝！選用鮮嫩的粉肝，加上地瓜粉及糖攪拌，炸出來的豬肝又軟又Q，連老人家也不嫌硬，一賣60幾年，老闆說，這祕訣就是得先幫豬肝按摩。2011/09/15 11:57 -
〈獨家〉豬肝沾粉「馬殺雞」 軟Q上桌客人愛！
你吃過炸豬肝嗎？在台南有一家專賣傳統台菜的餐廳，招牌菜就是標榜現炸現吃，不能帶回家的炸豬肝！選用鮮嫩的粉肝，加上地瓜粉及糖攪拌，炸出來的豬肝又軟又Q，連老人家也不嫌硬，一賣60幾年，老闆說，這祕訣就是得先幫豬肝按摩。2011/09/14 18:18 -
吃蛇膽粉肝衰竭 業者：假蛇膽惹禍
蛇膽吃多了，會不會引發肝衰竭呢？台南一家農場主人今天就現宰10條眼鏡蛇，一口氣吃下10顆蛇膽，他說吃出問題的通常是假蛇膽，真蛇膽不會引發猛爆性肝炎；不過，中醫師說，蛇膽具有毒性，高劑量服用，還是會損害健康。2005/10/12 12:45
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