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果肉也紅的！好市多買蘋果「切開驚暈染」 一票喊正常曝解答
美式賣場好市多（Costco）販售許多進口商品，來自不同國家的當季蔬菜、水果都能輕鬆買到，成為不少婆婆媽媽最愛逛的大賣場之一。不過，日前卻有會員發現，一款蘋果的果肉疑似被果皮的紅色暈染，因情況不常見，嚇得她趕緊發文求助，「有人遇過嗎？」2024/04/16 08:06 -
台灣蔬菜農藥殘留排行曝！「常生吃1食物」登第一名 吃過量傷肝腎
攝取蔬菜對身體有益處，是人體每天不可或缺的營養來源，不過食用前務必將蔬菜清洗乾淨，否則將農藥吃下肚，反而會危害健康，營養師程涵宇公布2024年台灣蔬菜農藥殘留排行榜，此次許多人常生吃的「1食物」擠下去年冠軍登上第一。2024/02/20 18:34 -
春天報到！8個當季蔬果一次看 「這蔬菜」可促膠原蛋白生成
春天來了！如果你常逛超市、菜市場，那你一定會注意到架子上的蔬果也換了一些新成員，到底春季有哪些當季蔬果，又有哪些營養，就讓《好食課》Titan林世航營養師告訴你！2023/03/19 09:13 -
醫推「冬日4蔬菜」預防病毒入侵 白蘿蔔生吃效果更佳
時序進入冬天，俗話說：「夏天吃瓜、冬日吃根」，台灣冬天有許多盛產的蔬菜。醫師表示，當季蔬菜除了好吃以外，還有豐富的營養素可應對冬天疾病，包括白蘿蔔、菠菜、花椰菜、抱子甘藍等，都是冬天的好食材。2022/11/21 23:03 -
抽檢18件甜豆莢「全農藥超標」 最重罰2億元
消基會抽檢市售當季蔬菜，包含高麗菜、玉米、豌豆莢和甜豆莢，發現豌豆和甜豆農藥殘留嚴重，其中18件甜豆筴更是全數農藥超標，提醒民眾買菜回家，一定要先清洗根蒂，再浸泡10到20分鐘，最後再用流水沖洗兩到三遍，才能避免吃下農藥。2021/01/08 13:31 -
冬季蔬菜將上市 國產蔬菜推廣起跑
冬季蔬菜即將上市，行政院農業委員會農糧署今天到台中市舉辦國產蔬菜推廣活動，希望民眾多多食用當季國產蔬菜，只有消費者支持國產蔬菜，才能鼓勵農民種植更多優質蔬菜。2017/11/17 16:29 -
簡單最美味！21種天然野菜新吃法
你吃過「原生蔬菜」嗎？通稱為「天然野菜」的原生蔬菜，鄉間隨處可見，環境適應力及病蟲害抵抗力都很強。原生菜不只是食物，更是對故鄉、土地的感情與眷戀，是在地最原始的好味道。因為原本就是長在這塊原始土地的植物，不需要靠著人們遠赴重洋帶著一包包種子重新適應馴化，這也意謂著某種程度的傳承與意義，原生蔬菜可說是文化生活中的一環。2016/04/12 10:40 -
小農市集開賣！國道服務區 可買新鮮蔬果
國道上竟然也可以買到新鮮蔬菜水果，享受逛市場的樂趣，一共26個攤位，由果農來賣自產自銷的當季蔬果，價格也由他們自己訂，民眾試吃覺得甜再買，而且蔬果品質，也可以透過網路查到，不僅用路人多了逛市集的樂趣，也增加小農的客源。2015/10/17 15:05 -
日本花道新流派 蔬果插花美觀美味
日本花道有各種流派，現在在日本還出現一種「蔬果插花」，用洋蔥、蠶豆和花椰菜拿來當素材，發揮創意巧思，把蔬菜水果變成藝術品，蔬果插花的發起人是一位年輕女性，她透過部落格分享作品，主要是希望推廣家鄉的當季蔬果，果然成功引發話題。2013/06/10 22:32 -
陸客用餐菜單變 蔬菜多不見雞鴨
迎接即將而來的大陸五一黃金週，飯店餐廳和旅行業卻是非常擔心，受到H7N9疫情影響，原本接陸客團的餐廳改變菜單，減少雞、鴨料理上桌，讓當季蔬菜料理多一點，或者是改變烹調方式，而高雄旅館公會就說，比起去年，訂房率真的下滑了2成，飯店業為了預防可能的群聚感染，還特別將台灣旅客和陸客分樓層住。2013/04/28 13:06
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