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社區地板有雪人、耶誕樹 高壓水槍「洗」出圖案
耶誕節氣氛愈來愈濃，許多人也大玩創意，像是有壽司店打造「壽司耶誕樹」，甜蝦、鮭魚卵當裝飾；還有花坊用鈔票折出奢華版耶誕樹，也有民眾用髒衣服搞笑堆出一棵零成本的耶誕樹；甚至在汐止，還有老翁用高壓水槍洗地板，巧手洗出雪人和耶誕樹的圖案。2023/12/23 19:35 -
中秋節自烤！ 「牛小排、甜蝦」海陸組搭烤盤夯
中秋節大家最愛的烤肉，超商跟超市紛紛看準商機，推出烤肉盤預購組，不只牛小排、五花肉等基本肉品，再搭配干貝、甜蝦，海陸組合以外，就連醬料也是跟知名燒肉品牌合作，不約而同都推出套組，著重便利性，省去挑選食材的麻煩，甚至超市也推出自動排煙烤肉盤或小型抽油煙機，食材預購外也加入家電，烤肉用品一次滿足。2022/08/18 14:11 -
自助餐走素食、自然風 桃園和逸尬IKEA推瑞典餐檯
飯店自助餐廳何其多，每間都定期推出不同口味搶客人，國泰飯店旗下COZZI Blu和逸飯店·桃園館2F「Cozzi Market逸．市集」全日自助餐廳與瑞典家居品牌IKEA合作，於4月份推出期間限定的「瑞典風味節」主題餐檯，使用IKEA最受歡迎的經典肉丸、素肉丸、蔬菜馬鈴薯餅、甜蝦及接骨木糖漿等明星商品，創作北歐簡約風格的精緻餐點。2022/04/08 09:39 -
剝蝦炸出「詭藍液體」 饕客曝反轉真相：是極品！
台灣四面環海加上養殖產業發達，要吃新鮮水產是件容易的事。近來有民眾購買綜合生魚片及甜蝦返家享用時，蝦頭拉開卻意外發現，半透明生蝦肉上竟有整條「藍色組織」，汁液甚至在緩緩滴落，嚇得他趕緊詢問這是否正常。畫面公開，很快就有饕客跳出來解答。2021/10/25 19:18 -
佐渡、北海道在地美味 東京站著吃壽司店吃得到
日本觀光重鎮東京，吃得到各地新鮮美味，包括冬季美味極品，光滑油亮的寒鰤魚，紅色甜蝦變身的南蠻蝦，甚至是北海道捕獲量稀少的「八角魚」，在東京立食壽司店，都吃得到。2019/11/15 15:12 -
新幹線「超速」直送 新潟甜蝦6.5小時上架賣
為了讓消費者能夠吃到新鮮海產，日本最近有商家跟漁民，開始以新幹線來運送魚貨，不必冷凍、幾個小時就從港口送到店家，直接上架販賣。2019/06/12 15:20 -
劍蝦去哪裡了？ 漁會：1/3銷往大陸
不同品種的海蝦產量會隨著季節、氣候而改變，近年來劍蝦產量減少，讓原本使用劍蝦作為食材的餐廳，得以其他品種的蝦子來替換，基隆區漁會表示，除了產量減少，有大約三分之一的劍蝦外銷到大陸，導致台灣餐廳貨量不足，不過量多也會影響蝦子價格，應該回歸市場機制，只是若食材替換餐廳業者應主動告知消費者才是。2019/01/07 23:00 -
滿出來！日餐拚浮誇 肋排比臉大PK大鮮蝦
日式料理有別以往的精緻小巧，現在則改走大份量搶市，有東京知名餐廳來台搶市，打出裝滿滿的魚卵，外觀就像珠寶盒的海鮮丼。此外，還有業者推出，比臉還大的豬肋排蓋飯，得戴上手套用餐，以及用5支大甜蝦，擺滿碗公的日式丼飯。都是靠驚人份量，來吸引饕客。2018/07/08 18:19 -
北海道拉麵前進東京 甜蝦頭熬湯鮮甜加倍
日本人喜歡吃拉麵，而不少北海道拉麵業者看上東京的地利性，都選擇到大城市開店，有店家強調只使用函館特產的甜蝦頭熬湯底，有的則是把湯咖哩跟拉麵做結合，更有業者大手筆從小島帶回高級昆布，燉煮20小時製作黃金湯頭，吸引許多老饕上門。2018/02/14 17:31 -
日本名店前進台中！蝦味拉麵、炸牛排一次滿足
來自北海道的一幻拉麵以濃郁系的甜蝦湯頭為靈魂，搭配蝦味麵酥與札幌厚麵條，完整呈現原汁原味！而這碗滿滿蝦味的湯頭讓許多人印象深刻，現在台中的拉麵控有口福了！2017/07/15 23:28 -
花蓮必吃海鮮餐廳 吃龍蝦、紅蟳看絕美海景
就在花蓮吉安鄉，因為價格透明，是在地人非常推薦的海鮮餐廳「055龍哥斯特海鮮餐廳」，販售龍蝦、紅蟳、九孔、白甜蝦、海釣魚、海瓜子、牛奶貝、鮮蚵等，活生生就在水族箱中，都是在地現撈，另外餐廳接近海邊，可以一邊吃海產，一邊看海景，很受歡迎。2016/08/14 00:36 -
紓壓趴！周一壽司吃到飽、周五辦公室喝啤酒
星期一讓每個上班族都懶洋洋，為了幫大家一掃Blue Monday，有星級飯店在星期一推出握壽司吃到飽活動，由專業師傅現點現做，甜蝦、頂級Prime牛和鮭魚卵都可無限續點；另一家美式餐廳則是在周五下午5點啟動「FRIDAYS Happy Hou」活動， 將最新的餐點、啤酒送進辦公室給大家。2016/03/22 12:35 -
不跟別人一樣！蝦味、黑蒜香油 拉麵店皆打獨家味
有別於一般豚骨、味噌湯頭口味的拉麵，不少拉麵店為了則做出區隔，開發獨特新口味，像是用北海道甜蝦頭來熬煮湯底的一幻拉麵，還有每週都會推出一款限定獨特拉麵，且週週不同的「凪Nagi豚王拉麵店」，而在美食一級戰線東區的「玩笑亭拉麵」(なんつっ亭) ，最大的特色就是在拉麵中加入黑蒜香油，獨特香味及口感吸引不少饕客。2015/12/29 17:37 -
「專挑海鮮」把業者吃垮？ 進貨等級學問大
消費者享用吃到飽，會盡量挑高檔的海鮮肉類下手，不過業者為了省成本，自然也有因應之道。有餐飲業者透露，不少吃到飽都會標榜提供生蠔，但生蠔也有分澎湖、美國、和日本等級，價差相當大；另外像是龍蝦，有分活體龍蝦和冷凍龍蝦，蝦子有分比較貴的日本甜蝦，或是比較便宜的阿根廷紅蝦，所以其實業者進貨大有學問，成本控管也很有一套。2015/11/03 21:32 -
進擊巨人專用？河道竟變成迴轉壽司
好幾個巨大壽司漂浮在河道上，難道這是要給進擊巨人吃的嗎？其實這是為了日本大阪藝術活動所推廣的裝置藝術，沿著巨大壽司漂浮的河道「道頓堀」，更是可以找到各式各樣美食，看看這些巨大鮭魚、甜蝦、鮪魚等等的壽司，是不是很可愛啊！2015/09/11 13:57 -
不再只有豚骨和醬油！ 北海道「甜蝦拉麵」進軍台灣
有別於一般拉麵使用豚骨、味噌湯頭，來自北海道的拉麵，用了當地的甜蝦頭來熬煮湯底，因此湯頭充滿獨特的鮮甜，是許多想嚐「鮮」旅客到北海道必吃的拉麵，而現在「甜蝦拉麵」將在9月9日登台試營運，11日正式開幕，首間台灣分店就設在熱鬧的信義區商圈中。2015/09/08 18:20 -
北海道拉麵之爭！ 9月戰線擴及台灣
和一般使用豚骨、味噌湯頭的拉麵店不太一樣，來自於北海道的一幻拉麵使用的是以甜蝦熬煮湯頭，是許多想嚐「鮮」的旅客，到北海道必吃的拉麵，現在也將來台，預計9月份在台北市信義區開設海外首間分店。2015/08/05 15:27 -
海關收賄放水！ 6噸輻射甜蝦、毒蘆筍入台
財政部關務署台北關，爆發官商勾結！一名楊姓關務員聯合業者涉嫌賄賂衛生人員和海關驗貨員，讓日本核災的有毒商品，像是甜蝦、海帶等問題食品通關，另外還有驗出驗出殺蟲劑的泰國綠蘆筍，超過6千4百公斤已經流入市面，恐怕已經全被吃下肚2015/04/29 21:21 -
海關收賄！ 6噸輻射甜蝦、毒蘆筍流市面
財政部關務署台北關，爆發官商勾結！一名楊姓關務員聯合業者涉嫌賄賂，衛生人員和海關驗貨員讓日本核災的有毒商品，像是甜蝦、海帶，等問題食品通關；另外還有驗出殺蟲劑的泰國綠蘆筍，超過6千4百公斤，已經流入市面，恐怕已經全被吃下肚2015/04/29 13:33 -
關務員「放水」！ 6噸輻射甜蝦、毒蘆筍流市面
財政部關務署台北關，疑似爆發官商勾結！關務署「台北關」一名楊姓關務員，涉嫌放水，讓檢疫不合格的生鮮產品，流入市面！包括日本核災區的甜蝦、活蟳，驗出殺蟲劑的泰國綠蘆筍，超過6千4百公斤，沒有依法銷毀，而是流入市面牟利，檢調兵分14路搜索，依貪污罪約談相關12人到案2015/04/28 23:14 -
〈快訊〉檢疫不合格生鮮 台北關「私賣」遭約談
財政部關務署台北關，傳出疑似官商勾結！新北地檢署接獲檢舉，「台北關」將檢疫不合格的生鮮產品，包括日本核災區的甜蝦、驗出殺蟲劑的泰國綠蘆筍，以及檢疫不合格的活蟳,特定關員沒有銷毀，還私自運出海關販售，檢調今天兵分14路搜索，目前約談相關12人訊問中2015/04/28 20:01 -
福井最棒在地海鮮 若狹河豚勝出
日本的福井縣為了推廣在地海鮮美食，日前舉辦了鮮味大賽，請饕客們從生蠔、甜蝦、河豚等海味當中，選出心中最愛，歷經一番激烈競爭，最後河豚勝出，拿下福井最棒在地海鮮第一名。2014/05/10 13:34 -
丼飯對折！一次吃到海膽、魚卵、生魚片，業者？
曾經去過日本嚐過築地市場的生魚片丼飯，或許會對它念念不忘；有業者就專賣日式丼飯種類很多，當中一款五色丼飯，含有海膽、鮭魚卵、甜蝦、鮪魚和旗魚，搭配套餐，原價480元，現在特價250元，希望藉此吸引更多人去嚐鮮。2010/05/11 15:12 -
〈獨家〉丼飯對折！ 一次吃到海膽、魚卵、生魚片
曾經去過日本嚐過築地市場的生魚片丼飯，或許會對它念念不忘；有業者就專賣日式丼飯種類很多，當中一款五色丼飯，含有海膽、鮭魚卵、甜蝦、鮪魚和旗魚，搭配套餐，原價480元，現在特價250元，希望藉此吸引更多人去嚐鮮。2010/05/10 19:43 -
外送潤餅「皮」決勝負，業者？
講到了潤餅這項傳統台灣小吃，大家想到的可是就是在潤餅皮裡，包上豬肉和高麗菜，不過有位業者，大膽地把生菜、甜蝦、鮪魚等不同食材包成潤餅，結果大受歡迎，讓他們光是靠著外送，每天可以賣出上千組潤餅；而之所以會這麼受歡迎，老闆表示，製作潤餅皮的功夫，是他們一決勝負的關鍵。2009/07/15 16:57
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