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降膽固醇又殺菌！大蒜抗癌好處多 阿基師授1招自動剝皮
台灣人炒菜、做涼拌菜時，蒜頭絕對是必備辛香料，不過剝蒜較費時，一名主婦特別上臉書「家常菜」社團發文求助，說每次都為了剝蒜頭皮傷透腦筋，「請問各位高手都是怎麼剝蒜頭的？」引出許多內行網友提供獨家剝蒜神招，還發現剝蒜真的是很多人的困擾，連名廚阿基師也在節目中傳授剝蒜小撇步，不用刀、不用手，蒜皮自動脫光光。2024/04/18 10:37 -
防大腸癌還能降血壓！亞麻仁6大好處報你知 1吃法加倍吸收
你有吃過亞麻仁籽嗎？營養師表示，亞麻仁籽營養豐富，富含Omega-3、維生素E、膳食纖維等，可以幫助維護心血管、免疫、皮膚等健康，甚至可以降血壓、預防大腸癌、改善血酯、降三酸甘油酯等，建議1吃法好吸收又美味。2024/04/06 16:14 -
超過半數糖尿病患者有肥胖問題 醫曝「先發投手」治療糖胖症
一名才剛確診糖胖症的中年女性，除了血糖高，BMI更超過27，甚至血壓、血脂、三酸甘油脂指數皆高！該案例的主治醫師瑞東診所院長杜柏村醫師和她討論後，建議在第一線先自費使用能兼具控制血糖、又有體重減輕的口服藥物治療，並搭配複方藥控制血壓、血脂等。經半年的控制，不只血糖達標、減重10公斤、各項數值也都獲得改善，更把其他藥物改為單方藥、減少劑量。2024/04/01 11:55 -
降膽固醇食物排行榜！11種降血脂好食物，醫師教你這樣吃
降膽固醇除了吃保健品，更有不少原型食物、蔬菜水果都有幫助，究竟降膽固醇飲食原則是什麼？降膽固醇早餐怎麼吃？哈佛推薦11個降膽固醇食物一次看。2024/03/26 18:11 -
20歲男頭暈！一查竟重度糖尿病 醫警眩暈恐是「5疾病」徵兆
你常常覺得頭暈嗎？感覺頭腦一片混亂、身體失去平衡、感到周圍的物體在移動，甚至有時候會有更嚴重的「眩暈感」，眩暈比頭暈還要嚴重，會感到周圍有如天旋地轉，有的人還會有噁心、嘔吐等症狀。醫師提醒，眩暈可能跟5疾病有關。2024/02/17 22:07 -
孩童喝冰沙竟「甘油中毒」休克昏厥 英家長連署禁止遊樂場販賣
英國近日傳出多起兒童在遊樂園飲用冰沙飲品導致休克暈厥的事件。當地食品標準局調查後表示，冰沙中的主要成分「甘油」恐怕是導致幼童休克的主要原因。年幼的孩子容易因為喝過多冰沙而攝取過量的甘油，進而引發頭痛、嘔吐等「甘油中毒」症狀，嚴重更可能導致暈厥和暫時性休克。當地家長更因此發動連署請願，要求遊樂場、主題樂園等兒童遊樂場所禁止販售冰沙。2024/02/07 16:46 -
「救心丹」不是萬靈丹！硝化甘油錠4大禁忌 搭壯陽藥恐致命
隨著寒流的來襲，心血管疾病患者的健康風險正悄悄上升。在這個需特別警惕的季節裡，食藥署發出重要提醒：寒冷天氣易使血管收縮、血壓升高，從而增加心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病的發生率。對許多心血管病患者來說，硝化甘油錠——一種常見的急救藥品，俗稱「救心丹」，是他們的生命守護神。但是，使用這位「救星」時，有四大禁忌需要謹記於心。2024/01/16 17:16 -
做錯恐致命！1類人便祕「千萬別自行灌腸」 男解便敗血症昏迷
當免疫力低下，灌腸若不慎可能導致嚴重後果！一名男性因腹悶、便祕就診，就醫檢查發現大腸穿孔，必須做緊急手術。醫師表示，灌腸應謹慎，有異狀應及時就醫，切勿自行處置。2024/01/05 14:24 -
沒時間運動？「坐著踮腳」燃脂能力增1倍 三酸甘油酯也下降
必須經常久坐，又抽不出時間運動的人可以不必急！據研究發現一項運動「坐著就可以做」，而且52％的人有助調控血糖、6成人胰島素分泌減少，兩餐間的空腹脂肪代謝提升一倍，有助燃燒「壞膽固醇」，及降低血中三酸甘油酯。只要需久坐時，腳著地後，做「只把腳後跟抬起」的坐著踮腳尖動作，可以充分運用比目魚肌，達到提高代謝的功能。2023/12/17 09:26 -
赴陸狂嗑重口味！男星胃腸「爆長息肉」 體重飆染高血脂
名主持人、綜藝天王董至成現年已57歲，曾主持過《綜藝大集合》、《我愛紅娘》等知名節目，還出演過不少戲劇作品。不過在疫情前他曾赴大陸發展，期間也因當地食物的重鹹而讓身體紅字遍布，不僅胃腸長了息肉，三酸甘油脂更超標，有次胃出血撐到返台才趕緊治療。如今接下了瘦身代言的他，一甩過去臃腫的形象迎接新生活。2023/12/04 15:17 -
壓力大狂嗑炸物！業務男血液「浮厚白豬油」 營養師揭2禍首
吃炸物當心心血管疾病上身！一名從事業務的男子因壓力大，時常將炸雞當下午茶、晚餐常選擇「鹽酥雞配酒」，有天前往健康檢查抽血，營養師驚覺他的血液中「漂浮著豬油似的白油」，三酸甘油脂更飆到兩倍之上。營養師坦言，其實炸物本身就危險且蘊含致癌物質在當中，建議民眾還是少吃為妙。2023/10/28 11:48 -
不在意「這件事」增加心血管疾病風險！死亡率高
高血脂是心血管疾病的一大警訊，當血液中流通之膽固醇或三酸甘油脂之濃度高於正常值，稱為高血脂症。台灣20歲以上成人十分之一有高血脂問題。膽固醇又分為低密度和高密度脂蛋白，低密度脂蛋白的主要功能是在血液中循環。而低密度脂蛋白有它必要的功能，但是當量過多時，會把膽固醇運送到血管壁並釋放出來，而被釋放出來的膽固醇氧化後，會引發一連串發炎反應，進而形成泡沫細胞堆積在血管壁，就形成了早期的脂肪斑紋，這樣的狀況若持續惡化形成血管斑塊，事實上各種血管阻塞造成的問題，會影響生活品質，甚至讓人失能或死亡。2023/10/25 23:06 -
30歲染幽門桿菌！血糖、腰圍全超標 醫揭高風險群：嚴重恐變癌
30多歲林先生，健康檢查時發現有幽門桿菌感染，近期也常常出現腹脹感，就醫仔細看體檢報告後，除了幽門桿菌感染外，還有腰圍超標，血糖、三酸甘油脂偏高的問題，也屬於代謝症候群患者；醫師指出，幽門桿菌是多種胃病致病因子，從胃炎、胃潰瘍、胃癌到胃淋巴癌都已證實與幽門桿菌相關。2023/10/24 10:47 -
愛吃1物！男星36歲痛風、三高 醫搖頭嘆：猝死只差1步
從選秀節目《超級星光大道》中出道的藝人林道遠自曝曾經天天吃5塊雞排，不只有「高血壓、高血糖、高血脂」，還有高尿酸被「4高」纏身！飯後血糖達330mg/dL，三酸甘油酯高達1063，是正常人的7倍，被醫師警告「離猝死只差1小步」！2023/10/11 15:48 -
1糕餅引爆！男三酸甘油酯飆「急性胰臟炎」 醫嘆：中秋受害者
中秋連假進入尾聲，月圓人團圓，只是面對糕餅、燒烤等美食，若抵擋不了誘惑，盡情放縱口腹之慾，人不只會圓了一圈，嚴重恐怕還會危害身體健康。一名男子由於肚臍周圍劇痛掛急診，抽血檢查出三酸甘油酯高達6408，罹患急性胰臟炎住院。醫生細問這幾日的飲食，研判他平時就有高血糖和高三酸甘油酯卻不自知，才會因為吃了蛋黃酥而引爆問題。2023/10/01 12:41 -
體檢亮紅字不理會！台中男三酸甘油酯超標 半身麻痺慘中風
台中大甲李綜合醫院最近有兩名患者，平時缺乏運動、體重過重，其中一名40多歲男子三酸甘油酯飆破正常值2.5倍，發生輕微腦中風，另一人日前才到衛生所做過成人健檢，當時檢查報告有異常卻沒多加理會，再到醫院檢查後，血糖值飆破正常值近2倍，經醫師告知才驚覺罹患糖尿病。2023/09/30 20:59 -
36歲男星「1天5雞排」罹四高險猝死！再爆自律神經失調全組壞光
藝人林道遠過去因選秀節目《超級星光大道》打響知名度，也曾經營燒烤、炸物店等副業，當時為食品把關，一天得吃上5片雞排，長期累積脂肪量驚人。日前他到《聚焦2.0》分享自身四高病史，林道遠同時受「高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸」病痛纏身外，還有20年痛風史，現場醫師透過超音波實際檢測發現有「輕度脂肪肝」，被警告再不健康管理，恐「距離猝死只差一小步」。2023/09/29 09:56 -
不是海鮮、炸物！ 營養師揪「3地雷」害三酸甘油酯飆高
很多人血脂過高，便認為是愛吃海鮮惹禍，營養師劉怡里表示，海鮮中的飽和脂肪酸含量不高，只要不是天天大量吃，都不會是影響血脂的主因，反而是飲食中的過量油脂、糖、酒精等，才是造成三酸甘油酯上升的凶手。2023/09/19 17:24 -
4類「偽健康」飲品喝錯恐釀肥胖！醫揭包裝挑選撇步
燕麥飲、果汁、堅果飲、糙米漿聽起來很健康，但小心屬於「偽健康」食品！初日診所肥胖專科醫師許芷瑜表示，這些偽健康飲品可能含有脂肪酸甘油脂、反式脂肪、糖分等，若過量攝取，恐影響體重、血糖、膽固醇！2023/08/21 23:34 -
不碰甜食、飲料「三高更嚴重」 醫揪凶手是它！超多人忽視
明明沒有吃甜食、也不喝飲料，為什麼三高問題卻變嚴重？台灣是「水果王國」，得天獨厚的天然資源以及極佳的技術，一年四季都有豐富好吃的水果，但小心水果攝取過多，反而害三酸甘油酯、尿酸、血糖、脂肪肝上升，也讓人越來越胖！2023/08/10 20:54 -
不只海鮮！專家曝「3原因」也增加三酸甘油脂 純果汁竟上榜
如果血脂過高，一般人下意識會覺得是時常吃油炸食物或海鮮造成的，但營養師警告，除了過量的油脂、酒精之外，每天一杯手搖飲或把水果當成正餐等，都會攝取過多的糖分，而在體內轉變成三酸甘油脂，增加心血管疾病的風險。2023/07/25 05:00 -
抽血抽出「半管油」 醫勸世這指數破千恐引胰臟炎
抽血時管子內看似裝滿紅色的血，其實可能暗藏滿滿油脂，ICU醫師陳志金就分享，當三酸甘油酯過高時，只要將抽出來的血靜置幾小時，就會看見「血油分離」現象。從照片中可見，患者抽出來的血中，厚厚一層黃色油脂浮在血液上方，看上去宛如「結凍豬油」般，驚人畫面吸引逾萬人點讚，紛紛嚇得直呼「炒菜不用買油了」。2023/07/08 11:47 -
「超狂套餐」連吃2天！4旬男腹痛驚罹胰臟炎 醫傻眼問：好吃嗎？
有一名40多歲的男子日前因為肚子不太舒服，於是前往醫院就診，沒想到在醫師替他進行檢查之後，意外發現男子其實已經罹患了急性胰臟炎。後來經過醫師的一番問診後，這才得知男子本身三酸甘油酯就偏高，加上又連2天前去某知名美式餐廳享用大份量漢堡，搭配薯條與2罐啤酒，讓醫師忍不住嘆氣：「這家店很好吃嗎？」2023/07/03 05:40 -
吃烤乳豬後肚痛不止！ 52歲女抽出「2000毫升油漿」撿回命
注意身體變化，飲食需要控制！中國廣州一名52歲女子只因吃幾塊烤乳豬，便開始肚痛不止，就醫後狀況未好轉，一度被送入ICU搶救，醫生根據症狀及輔助檢查，診斷患者為高甘油三酯血症性急性胰腺炎，於是緊急進行血漿置換，最終在她的血液裡抽出近2000毫升油漿，這才讓患者的病情穩定下來。2023/05/02 08:22 -
4魚類恐吞毒下肚！ 專家：吃對能降膽固醇、三酸甘油酯
沒想到吃魚也能降膽固醇？吃魚好處多，大量研究報告中，也顯示魚類富含DHA具有活化大腦功效，台大生物產業學系老師洪泰雄表示，DHA是一種多元不飽和脂肪酸，幫助降低膽固醇和改善血脂作用。但有膽固醇問題者，建議需注意攝取量，尤其魚頭含有較高膽固醇含量；另外，在挑選魚類食用上，要特別注意4種高汞含量的魚類。2023/04/07 16:28
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