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桃園人有口福了！紐約早餐女王2店 4/27進軍中壢
不用跑到台北，也能吃到銷魂的班尼迪克蛋和法式吐司，因為早餐女王進軍桃園了！「Sarabeth’s Taiwan 二號店」將在4月27日於SOGO桃園中壢店開幕，而除了經典款的早餐之外，創辦人Sarabeth Levine還特別為了中壢店，親自研發「莓果鬆餅」作為限定菜色。2017/03/30 11:20 -
全時段都包辦！「紐約早餐女王」推晚餐菜單
有「紐約早餐女王」之稱的Sarabeth's，2016年落腳台北SOGO敦化館，來台超過半年，像是法式土司、煎餅類等，或是招牌的「經典班尼迪克蛋」都是必點，從開店到下午人氣都很旺，現在更宣布從1月16日起推出早午餐與晚餐菜單，新增9道菜色，從義大利麵、三明治、炸雞鬆餅等。2017/01/14 00:36 -
不用飛美國！傳奇名店紐約客牛排、班尼迪克蛋這裡吃
台灣Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館近來和擁有美國百年歷史傳奇名店、同時也是「全美首間高級餐廳」的Delmonico’s Restaurant合作，邀請主廚Billy Oliva至Fresh & Aged客座，並且要和台灣主廚陳重光一同打造新菜單，時間從10月13日至10月31日限時推出。2016/09/28 17:14 -
選擇更多！連鎖咖啡跟風推出「早午餐」
不只國外早午餐餐廳相繼登台，現在連全球最大連鎖咖啡品牌都推早午餐組合，要搶1年上看千億的市場。2016/07/27 21:29 -
「紐約早餐女王」Sarabeth's登台 價格平均貴1倍
台灣早午餐餐廳林立，競爭非常激烈，像是曾經紅極一時的「鯊魚咬吐司」台北分店全關了，昔日光景不在，不過現在有「紐約早餐女王」之稱的Sarabeth's確定來台展店，地點選在台北SOGO敦化館，不過招牌餐點班尼迪克蛋、法式吐司在日本分店每份要價4百多元，價格不斐，預計5月登台挑戰台灣市場。2016/03/10 12:40 -
泡菜豬肉班尼迪克蛋 韓菜跨界賺早午餐
現在在台灣，能吃到世界各國的料理，不過競爭激烈，韓國菜專賣店，也開始推早午餐，班尼狄克蛋搭配泡菜炒豬肉，韓式牛小排變美式bruch，要吸引年輕客群，港式便當店，也把雞腿、叉燒夾進三明治，波羅包，要搶食一年早2千億元的早餐商機。2015/08/29 21:03 -
好划算！班尼迪克蛋買1送1、6百元就能吃肋眼牛排
（網路新聞中心/沈俐萱） 到飯店吃飯，動輒就要千元以上，想吃美食又不想花大錢，現在有飯店推出優惠囉，台北晶華為歡慶4月16日班尼迪克蛋節，今日只要加入晶華酒店line好友群族，在上庭酒廊點班尼迪克蛋，都可享買1送1的優惠;另外台北天成飯店百合咖啡為歡慶36周年，推出週一至週四晚餐價6百元不到，主餐還能吃到肋眼牛排2015/04/16 18:27 -
香港下禁令 即日起禁台灣禽蛋進口
這次禽流感風波雖然是以「鵝鴨」為主，雞肉、雞蛋暫時沒有受到太大影響，但專家提醒如果民眾擔心有疑慮，只要把食物煮到「全熟」就能降低感染風險！不過其實有許多早午餐店就是以半生不熟蛋，像是歐姆蛋、班尼迪克蛋聞名，假日一天甚至能賣超過100份，業者說已經要求上游廠商「天天」提供雞蛋安全證明，而香港政府也宣布，即日起禁止台灣禽蛋進口2015/01/12 19:40 -
披蕯、東坡肉「都加蛋」 變身早午餐
早午餐受民眾歡迎，市場卻也相對競爭，但受限於培根、火腿或是麵包變化有限，菜色大多從「蛋」來做變化，跳脫常見的班尼迪克蛋、炒蛋甚至是太陽蛋，主廚把蛋炸成「炸蛋」放上豬五花肉，結合中式東坡肉做出「豬五花早餐塔」，就連披蕯也放上溫泉蛋搶攻早午餐市場，而台灣人有多喜歡在早上吃蛋，業者統計，假日光是一家早午餐店就能用掉400顆蛋。2014/05/01 18:58 -
〈獨家〉早午餐靈魂蛋 「半熟流汁」開店得先修
早午餐很多人認為「蛋」是精華，像歐姆蛋、班尼迪克蛋，這些都是許多人吃早午餐必點料理，因為一端上桌，只要用叉子稍微劃一刀，裡頭半熟蛋黃就會慢慢流出來，滑嫩又營養，經常就讓人食指大動，這兩年來，賣早午餐的店家越來越多，光是台北東區就從兩年40多家店，到現在接近100家，雖然市場很競爭，但還是有人想創業開早午餐店，就有廚藝教室，開班授課，從麵包烘焙到各種蛋的料理，專門教學員做早午餐。2013/12/18 19:16 -
不再只有蛋捲！ 另類早午餐顛覆味蕾
傳統的美式早午餐大多是「歐姆雷蛋」，也就是蛋捲或是「班尼迪克蛋」，不過這幾年早午餐的市場愈做愈大，菜單也愈來愈講究了，像是有業者把紅酒燉牛尾改良成早午餐，還有業者推出「松露蛋餅」，精緻的就像一道料理的主菜；甚至有義大利麵店為了滿足晚起的民眾，推出「仙人掌」口味的義大利麵，口味清爽，很適合剛睡醒的胃。2012/12/19 18:33
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