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時尚專家溫國興下廚 牛肉餡餅致敬父親
在英國時尚圈極負盛名的溫國興，其實出自廚師世家。他設計出一道牛肉鬆餅料理，用中式的口味，向父親與童年記憶致敬。這道料理只要準備好牛絞肉、麵皮、紹興酒，接著靠廚房裡的基本調味料，在家就能輕鬆做。2021/02/11 16:48 -
看板人物：女兒、女婿 勤耕「半畝園」人生味
台北東區有間老字號的餐館，因為一個爆漿牛肉餡餅，讓不少食客一吃，就吃了4、5年，只是這餐館一度因為不景氣，造成生意清淡，第2代不忍父親的心血守不住，女兒、女婿從紐約學商回台後，毅然選擇拿起擀麵棍學廚藝，才保留住這外省老滋味，一起來看本週看板人物，半畝園的光陰故事。2019/04/21 12:40 -
買不到牛肉餡餅 紐約孕婦熟客拎鋁棒砸店
做生意最怕遇到奧客！美國紐約一間餐廳，上個月遭到一名孕婦熟客，拿球棒怒砸店面，只因為牛肉餡餅賣完了，現烤要等15分，另外紐澤西的便利商店，則碰到一名瘋狂女客，無緣無故亂丟店內商品，店家與顧客都看得十分傻眼。2019/02/11 12:35 -
佳味食品賣場通路多 老董夫妻爆失和
老字號佳味食品公司，張姓董事長和妻子郭瓊薇白手起家，資本額5千8百多萬打造冷凍食品市場，就連美式賣場也獨家販售他們的牛肉餡餅，在業界名氣響亮，但現在爆發夫妻失和、郭瓊薇被送進醫院，相關人員程序上有無施當，也成了討論空間。2016/09/23 17:35
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