爆米香 結果共35筆

再度挑戰義大利人極限！必勝客這次帶來爆點十足全新體驗，推出專屬台灣古早味的「爆米香跳跳糖比薩」，竟有超懷舊點心爆米香、跳跳糖等瘋狂配料，還會撒上花果香的玫瑰粉，宛如粉色鞭炮炸裂大家的味蕾！此外，2/27起在指定地區點購，加碼多贈1包跳跳糖！

好康來了！宜蘭傳藝園區推出「謝平安 逗陣行」系列活動，12月祭出「傳藝縣民日」，開放讓宜蘭在地鄉親免費入園，還有遶境祈福遊行、傳藝白鷺鷥踩街演出以及穿尪、布袋戲、爆米香、棉花糖等民俗體驗。

YouTuber阿翰近日一支影片爆紅，只見他扮演算命師「廖麗芳」阿姨，片中一本正經地迎接「九天玄女」下凡，不僅自稱是「九天玄女唯一指定姐妹」，還不斷喊「降落」、大撒爆米花，掀起話題。對此，國立臺灣歷史博物館也跟上風潮，分享了4座典藏的九天玄女木雕像，時事哏笑翻大批網友。

選車除了外觀顏值要順眼，內裝的舒適、質感更加重要！本周TVBS《地球黃金線》 邀請達人專家為大家評選豪華中型休旅，還為大家解析住家停車位該如何挑選。藝人成語蕎分享自己曾遇上刁鑽停車格，左嚕右喬到路人看不下去，直接幫她停好車。她透露在澳洲16歲就開始開車，不過當地為右駕。大學畢業剛回台灣一開始不習慣左駕，導致有次不小心逆向行駛，「當時覺得很恐怖，被來車狂叭，還好後方沒車，我趕緊修正，整個被自己嚇到！」對愛車有潔癖的成語蕎，嚴禁親友在她車上吃東西，也怕食物異味殘留，有次媽媽在她車上吃爆米香，成語蕎想到屑屑掉地上可能會招來蟑螂螞蟻，內心小劇場已開始尖叫：「她咬下去那一剎那，我真的快崩潰，理智線差點斷掉！」

受到疫情影響，連捐血的民眾也少了，血庫鬧血荒，其中台北A型和O型急缺，庫存不到4天，亮紅燈。彰化捐血活動加碼送贈品，捐250，送一隻鴨「米香」，捐500再加送一包胚芽米，還在現場「爆米香」。

疑似管線鬆脫，小貨車著火，幸好熱心女子協助滅火！新北市三重日前在五華街有輛爆米香車著火，火勢一開始就很大，附近店家看到連忙要救火，只是有人拿到故障的滅火器，有人拿盆水澆也沒用，這時一名路過的女護理人員，成功噴灑滅火器阻止一場可能波及路人的火警！

根據農糧署統計，國人食米量，從民國90年的50公斤掉到不到45公斤，屢創新低。 不過現在市面上也有很多和米相關的零食反而很受歡迎，像是舒芙蕾蛋糕卷，用米取代部分麵粉，或是改良爆米香，變成爆米麵條，都是團購夯品。

傳統的爆米香出現新花樣！有業者研發用嘉義產的玉米，乾燥後連梗一起放進微波爐，能爆出整根爆米花噱頭十足；另外還有爆米香業者，拿各種穀類製品來爆，像是螺旋義大利麵、貝殼麵、米粉等，爆過之後放大一倍，吃起來是香脆餅乾，完全沒添加其他東西，在媽媽間流傳叫它「爆麵」，成為揪團買的天然育兒零食。

誰說壽司只有鹹的口味，日本東京銀座推出甜的握壽司！雀巢旗下的奇巧巧克力，因應即將來臨的情人節，打造獨一無二的巧克力壽司，他們把原來的煎蛋換成南瓜口味，壽司米也改用爆米香取代，不變的是，同樣用海苔包起來，衝突美感搭配新鮮口味，引發熱烈討論。

浩角翔起帶著觀眾探訪台東的獨家景點，其中一站來到池上的稻米主題館，體驗爆米香的樂趣。

天熱吃冰，造型口味越來越多變，有業者用傳統爆米香，紫羅蘭花瓣點綴在雪糕上增加香氣，另外口味上，店家選用烏龍茶、東方美人等台灣茶葉，不同於抹茶吃起來比較濃郁，台灣茶冰淇淋走的是清爽路線，還有台灣當季水果，少見的龍眼、桑椹做的冰淇淋，吃的到水果果粒。

手作商機從「吃」下手準沒錯！彰化一家觀光工廠，光手作創意爆米香的課程，假日天天預約滿檔，帶動米香商品的業績2到3成；而台中一家烘焙坊也讓客人蛋糕DIY，不只女生愛，店內上門的有1/3都是男性，享受的就是「自己作」的成就感。

很少人對香噴噴又鬆軟的麵包有抵抗力，台灣更是不乏許多優秀又具創意的麵包師傅，像是有業者舉辦麵包大賽，現場百款麵包，其中不乏以法國麵包加入麵茶、剝皮辣椒、梅幹扣肉、菜脯、爆米香等台灣傳統味，另外最近在網路上也有一款人氣超高的彩虹蛋糕捲，可愛又夢幻的外觀擄獲許多少女，而進駐台灣的北海道名店，最近也推出抹茶口味的法式吐司，吸引許多抹茶控。

根據工研院調查，台灣觀光工廠去年創造33億商機，不斷有各行各業加入這塊大餅搶觀光財.連知名的台東池上米，彰化中興米，也重新規劃觀光工廠，尋求轉型，因為過去行銷著重，將米精緻化包裝，現在是強化更多米商品的開發，遊客除了可以體驗裝米、做飯糰，自己爆米花，還能享用米咖啡和米淇淋，在觀光工廠就能同不了解白米的傳統與創新。

台中市泰迪熊嘉年華，在11月中旬起跑，原本預估能增加到400萬人次參觀，但是因為同一時間，又有新社花海以及國家歌劇院開幕，瓜分部份遊客人潮，因此市府再加碼推出泰迪熊市集，除了有泰迪熊造型的麵包、蛋糕、餅乾和棉花糖，還有泰迪熊造型的小麥爆米花，不但好吃，而且造型都相當吸睛

顛覆一般泰式料理重口味的印象，台中這家餐廳老闆多點巧思，推出「泰式肉鬆」，用薄荷、檸檬草、香茅3種香草和特調醬料調味，去除豬肉鬆的油膩感；另外，加入煸炒過泰國長米「爆米香」，攪拌均勻，多了鬆脆層次，吃過的民眾大推。

顛覆一般泰式料理重口味的印象，台中這家餐廳老闆多點巧思，推出「泰式肉鬆」，用薄荷、檸檬草、香茅3種香草和特調醬料調味，去除豬肉鬆的油膩感；另外，加入煸炒過泰國長米「爆米香」，攪拌均勻，多了鬆脆層次，吃過的民眾大推。

又到了採買年貨零嘴的旺季，根據「食品保護期刊」發表報告，發現馬鈴薯類的油炸零食，內含致癌的「丙烯醯胺」量最高；而水果乾、海鮮及爆米香等米製品，丙烯醯胺含量最低，儘管丙烯醯胺對人類致癌性還沒確定，但高溫油炸的碳水化合物產品，油品本身存在的酸化及有害物質，可能威脅健康，嚴重就會致癌，建議吃零食還是別過量。

美國知名節目主持人穿上防爆衣，架設防彈玻璃，測試從大陸搬來「神秘器材」，冷不防一聲巨響嚇壞主持人！但其實被節目形容成「神器」的，是台「中式爆米花機」，和台灣的「爆米香」原理相同，透過特製高壓容器，讓米粒受熱膨脹，懷舊零食的製作過程看在老外眼裡實在不可思議。

爆米香是許多觀眾都愛吃的傳統點心，隨著時代進步，精緻零嘴越來越多，街上米香餅的行動車也逐漸減少，TVBS推出的【人情味這一車】系列報導，要介紹一位被客人稱為「爆米香博士」的老闆，他開著發財車在新北市街頭，賣爆米香已經40年，做出來的點心，每次香味都瀰漫整條小街，很多客人從小男孩吃到當爸爸，也和老闆變成老朋友。

爆米香店老闆呂文鎮：「要爆囉，注意喔，1、2、3。」 爆米香的鍋爐一聲巨響前，呂文鎮總習慣性提醒別被嚇著了，打開壓力鍋後，米香噴進連接的長型鐵籠裡，屋內也頓時煙霧瀰漫，要在白煙中說起呂文鎮的過去，可就比爆米香出爐的那一聲響，還要驚天動地。

很多人可能不知道，其實傳統的米香是用炸的！全程人工製作，用油鍋炸再裹上糖衣，連郭台銘都愛這種古早味，成為他婚宴菜色之一。隨著時代演進，出現半人工的壓力鍋爆米香，而現在還有新式米香，全程用機器壓製爆拷，口味多又兼顧安全性。

新北市蘆洲一名60歲的陳姓婦人，中午11點多，在住家門口製作傳統的爆米香，準備拿到市場販售，一邊忙著其他事情，忘了家門口的壓力鍋還在加熱，時間過久，加上鍋爐老舊，承受不住壓力，婦人回頭發現鍋爐冒煙，才上前查看，鍋爐就發生爆炸，婦人被炸飛，全身多處燒燙傷。

夏天要避暑，又不想跑太遠，可以到海拔1600公尺高的南投杉林溪，這裡有很容易親近的大瀑布，走5分鐘就能到瀑布下方，大口大口呼吸。順著水流往下走，則有充滿童趣的鴨子船，真假鴨子一起在杉樹林中滑水，悠閒自在，山下，則有老街傳統的「爆米香」和「打鐵」老舖，彷彿會把人拉進時空隧洞裡。

傳統糯米粥甜甜黏黏，是許多大人、小孩的最愛，現在有了創新吃法！南投有業者，加入「爆米香」的元素，把糯米先用高溫油炸，接著再放到煮好的的紹興酒粥裡，一碗糯米粥可以吃到2種口感，師傅選用當地香糯米，口感又香又Q，再加入碳燒龍眼乾，增加香氣與與甜度，讓這碗糯米粥，有酒香、米香，多層次的口感。