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美國土生土長中菜 「橙汁雞」征服西方味蕾
在美國的中式餐館,有一道極受歡迎的菜餚「橙汁雞」,香酥的炸雞塊淋上酸酸甜甜的橙汁醬;但這一道征服西方人味蕾的中國菜餚,其實是美國「土生土長」,一開始就是為了迎合西方人的口味而研發。2020/04/02 15:39 -
品牌海外出走潮 「原燒」前進美國
台灣品牌前進海外,不只85度C打響名號,王品旗下「原燒」,也計劃明年第二季,在美國展店,董事長戴勝益,找來當年85度C推手,熊貓快餐老闆結盟,希望在3年內,能夠開出五家分店,台灣受限市場小,品牌出走潮陸續上演。2014/09/29 14:25