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蔬果含殺蟲劑！全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜
北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留，今年1月抽驗53件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定 ，當中包括知名火鍋店鼎王；知名連鎖超市全聯、美廉社，以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。2024/03/05 10:18 -
天冷吃鍋！超市推夯店湯底「第2件5折」 泡麵買1送1
近日氣溫驟降，民眾喜歡吃鍋暖身，每年火鍋商機高達400億，量販、超市趁勢推出火鍋季，全聯明（3）日起火鍋季正式登場，販售無老鍋、千葉火鍋等多款火鍋名店湯底，還有指定鍋底同系列第2件5折優惠，也同步推出亞洲泡麵博覽會，部分商品下殺買1送1，業者指出，火鍋常溫湯底今年度已賣了近200萬包，創造超過3億元業績，預估這波火鍋季業績能較去年雙位數成長。2021/12/02 15:25 -
【今晚熱搜】你的婚禮／諾魯共和國／振興醫院／無老鍋
今（28日）晚台灣新聞熱門搜尋話題為「你的婚禮」。電影《你的婚禮》講述一場跨越15年的揪心初戀，由《想見你》男主角許光漢和大陸女星章若楠主演，兩人不管是戲裡還是戲外都互動甜蜜，許光漢更是大膽撩妹，直球告白「妳是我北鼻」，展現了國民男友的魅力。以下為討論最高的6則新聞。2021/06/28 21:41 -
疫情衝擊！「無老鍋」台北首店「熄燈」 業者：租約到
5月中開始台灣面臨疫情來最嚴重的衝擊，三級警戒到現在還沒解除，很多店家平時開在精華地段生意好，還能靠高營收去付租金，但現在不能內用一切幾乎變成零，5月來除了孔陵一隻雞、樂尼尼餐飲集團，還有榮獲必比登的知名餐酒館都歇業，甚至鼎王集團在北市的第一家無老鍋，也因為租約到期不續租。2021/06/28 15:03 -
美味領軍 台中火鍋業者出征港澳行銷
台中是美食創意之都，台中市政府今天說，帶領鼎王、無老鍋、老舅家鄉味酸菜白肉鍋、水舞饌及陳沙茶火鍋等名鍋業者，前往香港舉行尾牙宴，歡迎港澳旅客前來品嚐鍋物。2017/01/17 15:49 -
無老鍋員工 趁結帳空隙側錄顧客信用卡
鼎王旗下的無老鍋高雄苓雅店，發生員工盜刷消費者信用卡事件，去年底一名葉姓員工以每筆一千元代價，幫犯罪集團側錄信用卡內碼資料，成功盜刷55萬元，銀行察覺交易異常報警，高雄地檢署偵查後，將嫌犯依偽造信用卡罪起訴。2016/09/02 13:54 -
鼎王送肉、折價券！發票也能抵餐費 不買帳
受到鴨血和假湯頭影響，鼎王生意真的大不如前，客人少了2成，平日過了下午1點，3層樓店面，2、3樓完全沒客人，只有1樓有幾桌，就有民眾發現，只要到鼎王不限金額就能拿到折價券，還能送肉片，還有無老鍋的餐券也都有，甚至拿過去到鼎王消費的發票，還能再抵用餐費，過去鼎王很少打折，現在似乎是下猛藥，挽救業績，不過還是有不少民眾不買單2015/03/17 19:28 -
〈快訊〉北市新增7家「髒鴨血」下游 饌巴黎、無老鍋上榜
（▲資料照片） 北市衛生局稽查双鵬公司下游32家業者，其中7家，鍋爸涮涮鍋金山店、饌巴黎華視店、無老鍋中山店、一兵一卒101新店、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理西門店跟老四川台北長安店，都曾使用双鵬的鴨血，總計今天就下架420塊2015/02/14 18:55 -
問題鴨血竄全台 鼎王老四川阿官全中鏢
又傳食安風暴，麻辣火鍋中的鴨血也出問題了！位在新北市樹林，市佔率將近7成的鴨血供應商「双鵬」，為了節省成本，把飼料用的雞血，混到鴨血裡製作販賣，衛生局清查流向，赫然看到鼎王、無老鍋、老四川、阿官和千葉火鍋等名店，其中，老四川、阿官跟千葉火鍋，在衛生局人員稽查前一天，已經先行下架，而鼎王和無老鍋，則是被當場查扣336公斤2015/02/13 18:34 -
〈快訊〉黑心鴨血！阿官：也買雙鵬鴨血 昨先下架
（▲示意圖） 黑心鴨血流向，台中市衛生局兵分四路，前往台中公益路四間火鍋店，包括阿官、鼎王、無老鍋、老四川確認流向，阿官火鍋公關表示，確實在12日之前，店內所使用的鴨血，都是來自双鵬公司，而且使用時間超過2年以上，問題鴨血爆發後，也已經將鴨血全部下架，目前店內暫停供應鴨血，直到找到合格的鴨血供應商為止2015/02/13 16:49 -
「雞湯塊熬湯」鼎王廣告不實非詐欺 不起訴
今年3月份，鼎王爆出湯頭加入雞湯塊熬煮，旗下無老鍋、塩選燒肉編造故事行銷，檢方約談業者後，認定鼎王的湯頭，確實有用中藥和蔬菜熬煮，只能算廣告不實，不構成詐欺罪，對業者不起訴處份。但一連串食品問題，重挫鼎王商譽，旗下品牌業績都減少了2成左右，過去冬天總是大排長龍的情景，短時間內，恐怕很難回得去了2014/12/30 19:02 -
逼鼎王走！？傳房租暴漲 50萬變80萬
鼎王集團，3月爆發廣告不實，過了將近兩個月，生意似乎沒有起色，鼎王麻辣鍋、無老鍋、鹽選燒肉、囍壺人間茶館，中午時段，來客數不如以往；同業私下表示，4月是火鍋店淡季，店家平均業績下滑2到3成，但鼎王下滑幅度更大，將近4成；而鼎王有3家店都開在公益路一級戰區，房仲業者說，一個店租從50萬，調漲到80萬，租金暴漲，特色又一家家被踢爆造假不實，鼎王能否挽回消費者信心，充滿考驗。2014/04/23 18:13 -
無老鍋又假？ 「冰淇淋豆腐」遭爆魚漿製
鼎王旗下無老鍋再度被爆料造假，美食作家張瑀庭在節目中踢爆，無老鍋宣稱「招牌冰淇淋豆腐」，是創辦人陳世明偶然拜訪日本歧阜縣，品嚐到高齡70歲「無老婆婆」做的，經過3年學習，取得百年豆腐手藝，美食作家踢爆，這段故事也是杜撰的，因為無老鍋的經理向她坦承，冰淇淋豆腐的成分其實是魚漿，對此鼎王晚間暫時沒有任何回應。2014/03/14 00:15 -
公安危機！食不安心 鼎王14分店大違建
檢舉全台20家店，有14間都有違建，台中無老鍋公益店天井違法搭建屋頂，若是發生火災，容易造成煙囪效應，恐怕成為阿拉夜店大火第二，讓客人置身在危險當中，台中市政府等到今天媒體爆料之後，下午一口氣連查6間門市。2014/03/12 12:10 -
無老鍋枸杞追上游 民憂難辨農藥殘留
鼎王食安問題再一爆，旗下無老鍋使用的枸杞被驗出含有致癌農藥，賣枸杞給無老鍋的有明食品，和上游公司興聯發貿易行，今天兩家同樣大門深鎖，興聯發表示枸杞是向其他上游公司進貨，但高雄市衛生局過了10天還在追查。中醫師表示，枸杞可以透過清洗和燙煮，去除部分殘留農藥，但並非完全。民眾過去到底吃下多少農藥，令人非常憂心。2014/03/11 19:40 -
無老鍋變農藥鍋 客人上門少一半
鼎王風波延燒，旗下品牌無老鍋，枸杞驗出超標農藥，而集團也一改過去態度，不只馬上開記者會說明，服務生態度也大轉變，對提問能答就答，不過寫老婆婆故事的菜單，變成像小吃店一樣的簡單白紙，看不到食材照片，民眾還說，湯的味道變了，來店用餐的客人，不到一半，但上門的消費者，雖然知情，看在打8折份上，還是來吃。2014/03/11 11:23 -
「沒這個老婆婆」 鼎王認無老婆婆捏造
鼎王集團8日開記者會，向社會大眾一連鞠躬6次道歉，希望挽回商譽，就在記者會上，執行長坦承，旗下品牌無老鍋，文宣中強調招牌冰淇淋豆腐，是到日本向一位無老婆婆學來的，但事實上，這只是編造出來的故事，根本沒有無老婆婆這號人物。2014/03/09 20:22 -
8折優惠！鼎王試圖挽客 民眾：模糊焦點
鼎王從3月8日開始，旗下3品牌、8折優惠，而且憑過去1年內的發票收據，就可以贈送湯底或茶葉禮盒；祭出折扣手法、試圖挽回消費者信心，但我們詢問消費者，有人說，兌換禮品還有8折優惠，似乎是在模糊焦點，消費者需要的是鼎王清楚交代食材來源。不過也有不少人，罵歸罵，碰上鼎王難得打8折，還是上門光顧；台中無老鍋，中午用餐來客量還有6成，鼎王台中精誠路和公益路分店客滿。2014/03/08 17:51 -
鼎王連環爆料 傳股東內鬥揭核心內幕
鼎王集團接連爆出湯頭製程，添加雞湯塊，接著就連旗下塩選燒肉，沒有製鹽工廠，甚至連無老鍋招牌冰淇淋豆腐，也是捏造的故事，一連串爆料全都一針見血，刺中鼎王要害，外傳就是鼎王為了上市櫃，贈送20%乾股給有力人士，沒想到最後還是沒辦法順利上市，因此決定增資、稀釋對方股權，才會引發股東內部鬥爭，但對此鼎王只說，日前就常常被檢舉恐嚇，也已經對檢舉人提告。2014/03/08 14:22 -
「沒摻怪東西」消費者照吃 鼎王客滿
鼎王餐飲集團，接連爆出食材摻假、廣告不實，事件延燒第10天，鼎王麻辣鍋不再像前幾天生意冷清清，台中2家精誠店和公益店用餐時段都客滿，晚餐甚至要等到9點半才訂的到位子，來消費的民眾說，鼎王只是廣告不實，又沒有摻什麼怪東西，更沒驗出有毒物，根本不用擔心，倒是鼎王經過多日和消保官協商後，今天宣布，旗下3家品牌餐廳，包括鼎王麻辣鍋、無老鍋、塩選，從明天起，2個月內天天打8折。2014/03/07 19:34 -
暴利！鼎王賺很大 「無老肉」9倍價差
鼎王無老鍋被爆出，主打食材無老肉，使用豬腿肉，150克食材成本大約40元，加工醃漬後，賣到368元，差了9倍，被指賺暴利價差，另外其他火鍋料，也是賺很大，像是魚餃、蛋餃、水晶餃，進貨成本一顆只要2元，一盤8顆卻賣98元，價差大約6倍之多，食材不只獲利高，卻也被爆出標示不符，衛生福利部批評鼎王是「不法大老虎」，現在要各地衛生局進行稽查，要全面總體檢。2014/03/07 14:08 -
〈快訊〉「鼎王」蝦丸、魚丸 無「重金屬」過關！
最新消息，臺北市衛生局剛剛公布鼎王麻辣鍋和無老鍋、囍壺人間茶館，稽查結果魚丸、蝦丸、高麗菜符合標準。2014/03/06 20:23 -
沒人上門！ 台中、高雄無老鍋用餐僅2桌
鼎王風波，燒到旗下各個品牌的來店量，觀察全台分店，不見過去客滿、排隊人潮，鼎王麻辣鍋，台北、台中、高雄，用餐桌數平均只剩5、6成，無老鍋中午只剩2組客人上門，塩選燒肉和閱咖啡，用餐人數更是個位數，從門庭若市到現在門可羅雀，看的出消費者對鼎王，沒有信心，食材的來源和用料，更成了顧客最想知道的部分。2014/03/06 18:05 -
就是要吃到！ 鼎王「飢餓行銷」成功吸客
鼎王從小攤販，到現在旗下5個品牌、23家分店，靠著排隊人潮和電話預約要等1個月的飢餓行銷方式，成功營「就是要吃到」的品牌氛圍，但成也行銷、敗也行銷，風波燒到旗下無老鍋、塩選、閱咖啡，現在被踢爆，官網同一時間進行系統更新，行銷過了頭，涉及廣告不實，還可能吃上詐欺罪，鼎王這一跤摔的不輕，但也可以發現，擅長行銷的鼎王，危機處理似乎不怎麼高明，被踢爆第8天，才說實話，而執行長陳世明也從出面澄清、到不願對外做任何回應。2014/03/06 12:36 -
食安連環爆！ 衛生局徹查鼎王相關企業
鼎王食安問題連環爆，麻辣鍋湯頭製作過程隱瞞之外，塩選燒肉也廣告不實，總共遭衛生局開罰380萬，由於業者是官方證據走到哪才說到哪？為了消費安全，台中市衛生局今天針對鼎王所有相關企業，包括閱咖啡、無老鍋、牛肉麵等進行抽查，可疑的食材全被帶回化驗。2014/03/06 12:34
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