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奇招！烤肉改用「濾網勺」網笑：生活智慧王
再過幾天就是中秋節，很多人會相揪親朋好友在家烤，不過有民眾分享，用「濾網勺」來烤，速度很快，不少民眾也感覺新奇，我們實際烤烤看，火大時速度真的快一些，但太靠近木炭也容易有炭灰跑進食物，另外露營業者也觀察，現在有多款烤具受歡迎，其中最多人選是要方便攜帶和使用，多功能也是考量重點。2023/09/24 18:58 -
攜帶式夯！ 風扇型抽油煙機PK暖爐變烤具
疫情趨緩，越來越多人喜歡到戶外走走，帶著就走的移動式爐具很受歡迎，也有人玩起創意，在煤油暖爐上料理蛤蠣，有業者看準商機，連抽油煙機也有移動式的商品。2022/07/28 18:35 -
宅家新樂趣！燒肉組合「烤具、肉品」一應俱全 夜市推冷凍包
宅在家防疫如何不無聊，燒肉品牌推出燒肉組合，除了吃的到店內招牌肉品，連燒烤器具都幫你準備好，就連寧夏夜市攤商，也推出夜市經典小吃的冷凍料理包，回家微波幾分鐘就能即食。2021/06/09 19:10 -
桶仔爐、拖曳烤具！ 中秋假長「器具」夯賣3倍
今年中秋連假有4天也讓不少人打算烤肉，烤肉器具光是這2周就已經熱銷比以往多3倍，有業者發現能重複利用的大型烤具今年反而賣很好，加上今年烤爐選擇很多，除了有主打室內無煙電子加熱的烤爐，還有大型6人以上用的瓦斯烤臺，或能拖曳的甚至串烤雞的，要做決定也有難度。2020/09/29 13:43 -
移動式烤具！ 收納變包提著走PK組裝90秒
今年中秋節烤肉用具，不只講求功能性還要拚顏值，有些收納後長得像公事包，或外形像女用的小方包，打開後內藏底座跟網子，大概跟平板差不多大，除了烤肉用，還能在露營放蠟燭，加熱水壺，就連插電式的烤盤，長條型設計，能烤一家四口的份量，加熱速度快。2020/09/21 20:12 -
免大包小包！ 超市、電商搶推「攜帶式烤爐」
中秋節快到，到戶外烤肉不想大包小包，還得扛烤爐，現在很多人會選擇「攜帶式烤具」，也因此包括超市集點活動，和電商平台都不約而同推出類似商品，收納起來就像公事包依樣，提了就走，展開尺寸也不大，平常用在露營也很很方便，電商平台業者更透露，除了搜尋度倍增，最近一周銷售量也成長5到6成。2019/09/05 12:23 -
主廚教戰！ 「和牛、厚片肉」中秋烤肉秘招是...
中秋節烤肉，大多數用炭火烤，不過現在還流行使用電器烤，甚至氣炸鍋也能用來烤肉，專家也建議，薄片肉用炭火烤比較快，3分鐘就能吃，厚片肉則是用電器類的烤具烤，受熱均勻，最快10分鐘就能享用，不過如果是要烤和牛，日本私廚的秘招則是10秒翻面一次。2018/09/21 19:57 -
主打少煙、瀝油！ 中秋烤具一機多用、拚收納
烤肉架不再一次使用，業者主打多功能，除了中秋烤肉，平常也能拿來做壽喜燒、PIZZA，甚至有出個人烤爐，分上下兩層，份量不用多，另外烤盤有凹槽設計，能瀝油、均勻受熱，在室內烤油煙少，或是烤盤平常不用的時候強調收納，薄薄一片不占空間。2018/09/11 18:39 -
中秋烤肉倒數！ 「漁網、釣竿」創意烤具搶市
下個周末就是中秋節，網購業者推出不少創意烤肉用品搶市場，像是烤魚專用的漁網、還有可以插上香腸的釣竿，不只好翻面還能幫助均勻受熱，另外今年烤肉也吹起異國風，日式韓式烤肉醬的銷量也都成長，特別是韓風口味增加了2倍！2015/09/17 13:14 -
勿貪俗！小噴槍火力弱 1小時才能烤肉
烤肉很多人喜歡享受自己動手的樂趣，怎麼烤輕鬆又快，得慎選烤具，太過簡單的烤爐，架子不穩，又沒有通風口，火不容易旺，而瓦斯噴槍火力太小的，起碼要噴一小時，才能讓木炭都變紅，多花一點錢買大支的，只要點火十分鐘，就可以開始烤肉。2014/08/29 19:40 -
【好吃一點訣】「一體成形」雕魚燒 皮Q內餡甜不膩
如同紅豆餅般甜點鯛魚燒，一般製作多是餅皮各做一半，然後中間放上餡料，再結合起來，不過今天的「好吃一點訣」，帶你來品嘗薄皮鯛魚燒，業者從日本引進單支剪刀式烤具，每支2.5公斤，在爐火上要不斷的翻烤，鯛魚燒一體成形，受熱平均，吃起來皮Q內餡飽滿。2013/09/25 09:35
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