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現蹤台南！輝人挑戰「雞佛」也行 金世正塞胖1.5公斤：很飽
去年底兩組韓國藝人接連來台南開唱，也抓緊時間品嚐道地美食。像是韓團MAMAMOO的成員輝人，就跨越心魔挑戰炸魷魚、雞佛，金世正則吃了從沒接觸過的小玉西瓜，吃的東西多到她用中文喊「很飽」。2024/02/06 13:02 -
《孫家兄弟》錢裕揚來了！楊紫瓊這動作幫他打氣 欣賞台灣2實力派
由楊紫瓊主演的影集《孫家兄弟》，裡頭飾演大兒子的是台灣演員錢裕揚，身為前監察院長錢復孫子的他，表示接下這角色真的激動到痛哭，更說楊紫瓊本人相當親切，點名炸魷魚、臭豆腐都是他的最愛，也聊起自己欣賞的台灣演員。2024/01/21 19:02 -
是吃美食還是慢跑！高雄馬拉賽 夜市熱門美食補給
今天清晨5點多，高雄有一場馬拉松比賽，補給站能量滿滿，主辦單位特別把夜市熱門的酥炸魷魚、地瓜球、烤香腸攤子搬到補給站，另外，還提供高雄名產一口烏魚子，讓上萬名參賽選手吃得很開心！2023/11/26 13:01 -
哭了！小吃部因疫情轉賣炸魷魚 遇怪風吹翻油鍋引火
高雄有小吃部業者，因為疫情轉而在門口擺攤賣炸魷魚，結果就在特殊娛樂場所可以恢復營業的前一晚，遇到一陣怪風，把她的油鍋吹翻，波及到一旁瓦斯桶起火，導致整個攤子連同小吃部全燒毀，還波及隔壁兩家店面，讓業者欲哭無淚。2022/04/15 12:32 -
夜市烤魷魚變少見？ 饕客揭2主因：客人聽到少一半
台灣街頭常能碰上銅板美食，例如水煎包、鹹酥雞、大腸蚵仔麵線，夜市小吃更是選擇多元。近來就有民眾觀察到，以海鮮來說目前夜市多是販售炸魷魚，「以前明明還有很多人在賣烤魷魚，成本不是差不多嗎？」對此，有饕客點出烤魷魚因沒人買，越來越少見的2大主因。2021/09/03 08:22 -
宜蘭必逛羅東？網狂搖頭大推「期間限定夜市」
每當到了宜蘭，除了去知名觀光景點拍照打卡，遊客們通常都會去當地規模最大的羅東夜市踩點，吃遍所有美食。近日一名網友在黃昏之際到了羅東夜市，一眼望去都是攤販讓他不知從何下手，因此詢問大家的口袋名單。文章曝光後引熱議，大家紛紛推薦自己最愛的美食，不過也有人認為，來到宜蘭一定要去逛這間「期間限定夜市」。2019/11/15 10:12 -
徒弟違約對街開店！師傅氣炸怒告求償
台南一名易先生，在屏東墾丁大街向擺攤賣炸魷魚業者王老闆學習技術，雙方簽署協定一年，提到如果要設新魷魚攤，必須經過師父王老闆同意。沒想到易先生竟然在合約期內就在王老闆攤位的斜對面開新攤位，競爭意味濃厚，氣得王老闆怒告對方違約，最後台南地院法官認為，易先生和他媽媽常常到攤子幫忙，確實違約，判賠60多萬元違約金。2017/03/22 18:12 -
【食尚】每口都爆汁…卡啦脆皮炸雞 彰化神級炸雞店
來彰化約會談戀愛，就需要這一味，位在學校附近的這間神級炸雞店，有著好吃到不行的脆皮炸雞，讓你每一口都爆汁。2017/01/15 16:25 -
速食飽和？頂呱呱引2韓品牌 轉型年輕化
又有新的韓國連鎖餐廳進軍台灣，分別主打韓式飯盒還有炸魷魚炒年糕，鎖定台北東區上班族，不過很多人可能不清楚，這兩家都是由台灣本土速食業頂呱呱引進，積極將品牌轉型，其實就是看到台灣速食市場飽和，包括麥當勞積極拓展早餐商機、21世紀也有中餐飯盒，想新招拓展業績。2016/03/13 18:40 -
邪惡度破表！八爪魷魚+牽絲起司 強勢登台
韓國美食在下半年瘋狂登台，像是正宗韓式燒烤、韓式熱炒、韓式拉麵等，現在還有業者引進韓式居酒屋，落腳台北東區，以獨門調製醬料和火烤香氣的炒年糕著名，還有超具特色八爪酥炸魷魚搭配韓式年糕鍋，最後還可以加點炒飯搭上年糕鍋的醬汁，再配上啤酒就是韓國人推薦的在地美食。2015/11/21 22:48 -
八爪魷魚爬上桌、夢幻炸雞翅 日韓居酒屋大PK！
不只韓國烤肉、炸雞盛行，近來還有韓國主廚來台開韓式漢堡店，東區巷弄更即將開出一家韓風居酒屋，酥脆魷魚沾上起司、年糕鍋，是韓國首爾的美食名店;另外在信義商圈也即將在11月底開出一家日式居酒屋，其中香嫩多汁的「夢幻炸雞翅」（幻の手羽先）是店中招牌。2015/10/30 16:30 -
搶冬財！大甕變小鍋 沙鍋粥推一人獨享
冬天不少人想來碗潮州沙鍋粥，但大多得找4到6人一起分享大甕，現在看準個人商機，將甕改成一人份小碗，裡頭料沒變，甚至多了炸魷魚等食材，價位也變低，讓業者業績多了兩成以上。就連多人一起吃的韓式傳統部隊鍋，也改良縮小版，一個人也能獨享，翻桌率多了兩到三次2015/01/08 19:25 -
連假倒數！淡水老街擠爆 4天塞5萬人
連假倒數計時，淡水老街一大早就進入備戰狀態，炸蝦捲、炸魷魚攤販，早上7點半就來備貨！接近中午，觀光客也越來越多，老街到處都是人，預計4天擠進5萬人次2015/01/04 12:33 -
一中小吃pk逢甲 新！軟法包義大利麵焗烤
台中逢甲夜市，攤商開發創新小吃，過去有炸魷魚包燉飯、炸牛排、外帶紅酒、實驗室冰店等等，另外也很知名的一中夜市，有業者推出，義大利麵新吃法，把軟法全麥麵包中間挖洞，加入義大利麵和醬料，放進烤箱焗烤，外型像是一顆棒球，假日熱賣五百顆2014/12/22 18:42 -
【一步一腳印】炸魷魚的夜市人生
攤販老闆娘陳麗敏：「你看到客人為了你一隻魷魚，在那邊等，在那邊排隊，你就覺得很安慰，因為我們的努力，客人吃在嘴裡，他知道，如果我們今天有要洗魷魚的話，我們大概清晨6、7點，就會去前鎮漁港那邊載貨，然後再到這裡來退冰，」2013/03/24 22:26 -
〈獨家〉炸彈烏賊PK酥炸魷魚！ 同夜市5攤拚
高雄瑞豐夜市，每走幾步路就是賣炸魷魚炸花枝，總共有5間店都在搶這塊市場，還有業者發揮創意，把烏賊�頭包燉飯，強調獨特性，還有業者打便宜牌，酥炸大魷魚一隻賣50元，不過你可以分出魷魚、花枝和烏賊有什麼不同嗎？原來魷魚因為是冷凍的，價格最便宜，至於花枝就等於是烏賊，一斤160元，兩者雖然裹粉油炸後看起來都相同，不過其實成本有差，花枝比魷魚要貴的多。2013/03/03 19:30 -
〈獨家〉不用煎烤改油炸 炸牛排外酥內軟，業者？
天婦羅在日本料理中相當有特色，台灣人也喜歡吃炸的食物，而且什麼都能炸，像南投鹿谷產茶，有餐廳就炸烏龍茶葉，吃起來酥酥脆脆像點心，台中的逢甲夜市，有炸魷魚包海鮮燉飯還有炸牛排，外觀和炸豬排很像。2012/11/22 14:45 -
〈獨家〉不用煎烤改油炸 炸牛排外酥內軟
天婦羅在日本料理中，相當有特色，台灣人也喜歡吃炸的食物，而且什麼都能炸，像南投鹿谷產茶，有餐廳就炸烏龍茶葉，吃起來酥酥脆脆像點心，台中的逢甲夜市，有炸魷魚包海鮮燉飯，還有炸牛排，外觀和炸豬排很像。2012/11/19 19:46 -
【養生好過冬】「炸」水蔘！冬天進補新吃法 5分鐘搞定
冬天冷颼颼，又到了進補的時候，該如何補氣養身？TVBS接下來幾天，將為您呈現一系列進補方式，有的保證您沒見過，有的讓您吃得更營養，在今年冬天輕鬆吃補。今天第一集，要帶您瞧瞧人蔘新吃法，用「炸」的，不是什麼蔘都適合拿來「炸」，水蔘含水量達70%最合適，炸過的水蔘外型跟炸魷魚幾乎沒兩樣，不過相較於人蔘雞或泡酒人蔘，只要幾分鐘就搞定。2010/11/22 19:38 -
〈獨家〉炸魷魚內包燉飯 一晚賣1200隻
到逢甲夜市吃美食，又多了一項選擇！有業者在阿根廷魷魚裡面，灌入西班牙海鮮燉飯，再用高溫油炸，最後再淋上醬料，吃起來口感豐富，脆脆的、QQ的，又有點彈牙，這道新鮮魷魚包海鮮燉飯，一個晚上最高紀錄是賣出1200隻。2010/05/16 18:58
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