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東京必吃人氣漢堡排「嘉」4月登台！首家分店落腳這商場
喜歡炭火燒烤漢堡排的民眾有福了！繼「挽肉と米」之後，被譽為「東京必吃」的日本人氣漢堡排「嘉」（Hamburger Yoshi）也要進軍台灣，而且第一間分店沒有開在台北，而是落腳新北這商場，百貨業者證實將於4月底開幕。2024/03/19 10:00 -
來全羅南道吃全韓國最美味燒肉 還能住進大長今拍攝地
全羅南道為韓國的一級行政區之一，由5市17郡組成，其中順天市的樂安邑城，是朝鮮時期僅存的邑城之一，並且是唯一至今仍有人居住的邑城。樂安邑城也是知名韓劇《大長今》取景地點，這座歷史悠久的城邑，現有100戶、230人長住在此。此外，全羅南道的光陽郡以炭火烤肉聞名，美名「天下一味，馬老火炙」，為韓國美食的代表之一。2024/03/02 22:07 -
吃火鍋整桌送醫！陸14人聚餐「一氧化碳中毒」 餐廳遭勒令停業
吃到暈倒！中國大陸江蘇省發生一起吃火鍋送醫事件，一行16人相約吃炭燒火鍋，怎料，用餐期間接連感到身體不適，甚至有小孩突然暈倒，緊急送醫發現是一氧化碳中毒，所幸皆無大礙，該火鍋店已被勒令停業。2024/02/01 12:57 -
知名日料店遭查封！ 因房東愛酒駕欠13萬
台北市南港一間知名日式料理店，以炭火鰻魚飯聞名，可說是一位難求！不過日前突然遭執行署人員強制執行查封，原來是房東愛酒駕、又接連37次交通違規，欠了13萬多元罰鍰沒繳，擔心將來收不到租金，立刻繳清罰款。解釋自己是酒吧老闆，當天喝酒但自認很清醒，才會好心載喝醉的客人回家！2024/01/27 13:13 -
台中運將陳屍車內！出門秒蒸發 失聯2天「冰冷倒駕駛座」
台中市警方20日接獲報案，得知一名37歲賴姓男子開車出門後，已經失聯將近2天的時間，循手機定位找到停放車輛後，在駕駛座發現已經明顯死亡的當事人，確認並未留有遺書，初判為一氧化碳中毒，詳情仍待釐清。2024/01/21 15:47 -
天冷吃火鍋「整桌昏迷」！吃一半竟猝逝 他毒發慘死餐廳
隨著天氣明顯轉涼，除了開暖氣、洗熱水澡的時間變的更久之外，火鍋類的餐廳更是人滿為患，但在「享受冬天」的同時，也要注意環境安全，以免意外悄悄來臨而不自知。中國大陸河南省一起「猝死」意外引起討論，3名男子在圍爐吃火鍋期間突然集體昏迷，被接連送醫後宣告不治，事後推測為一氧化碳中毒所致，詳情仍待進一步調查。2023/12/24 21:45 -
衝高山「0℃野營」賞霧淞 達人：注意林地禁火
冷空氣一波接著一波，不少民眾依舊喜歡到山上露營，露營達人蔡騰達趁著上一波寒流，直衝宜蘭思源埡口，一輛越野車、一頂帳篷，加上炭火爐就能適應嚴苛環境，他說，是故意去等霧淞的，不過也提醒，野營比較不適合露營新手，保暖跟安全很重要，記得準備效能較高的睡袋。2023/12/24 19:28 -
甜甜圈掰了！花蓮網紅名店「平和飯店」月底結束營業
擁有4.6顆星好評的花蓮網紅名店「平和飯店」為亞洲炭火燒烤主題餐廳，主打早午餐、炭火烤肉飯食、水果果昔和貝涅甜甜圈。店家近期在臉書公告將在10月底正式歇業，到月底前每一天都會營業，歡迎民眾可把握時間前來享用。不少常客感嘆可惜，紛紛互揪朋友「再去吃甜甜圈」。2023/10/13 14:29 -
生意好到有機車停車場！中壢最強「便當店」 例湯用料超豐富
說到桃園中壢厲害的便當店，食尚小編推薦這家「上野烤肉飯」，絕對是榜上有名！每到用餐尖峰時段，排隊人潮都相當驚人，夯到店家還特別設置免費停車區！來這裡除了必點招牌「烤五花肉飯」和「烤雞腿飯」，還有紅茶、滿料丸子湯、辣菜脯任你免費吃到飽，CP值超高！快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧～2023/10/11 15:42 -
中秋烤肉險失明！他遭「木炭火碎屑」噴出K眼 角膜竟瞬間烤熟
每年到了中秋節連假期間，許多民眾就會相約親朋好友，在自家的院子、頂樓甚至是大門口的騎樓烤肉，讓大街小巷充斥陣陣的烤肉香味。不過，眼科醫師王孟祺就透露，他曾經遇過一名病患，對方因在烤肉時身處下風處，導致他的眼睛不慎被木炭遇火爆裂後產生的碎片擊中，經就醫檢查後才發現，其角膜竟已被烤熟。2023/09/29 08:19 -
雨神嘜來亂！ 千人封街烤肉遇暴雨民眾挑戰「雨中生火」
號稱高雄最大場的封街烤肉，原本今天(9/28)晚上6點半開烤，卻被一場大雨打亂，雨勢太大民眾趕忙把食材收進家裡，不過也有人不放棄，備好木炭火種，在雨中生火，幸好在約一小時後，雨勢趨緩，讓活動終於能順利開始。2023/09/28 23:20 -
肉汁滴炭火產生「致癌物」！2技巧護健康 鋁箔紙正反面沒差
台灣人特有的中秋慶祝文化就是「烤肉」！不少健康議題都會提醒烤肉會傷身，以下營養師說清楚烤肉中會出現哪些危害風險，教你鋁箔紙、烤肉醬怎麼用，只要把握小訣竅，烤肉也能避癌不吃毒。2023/09/27 13:28 -
暑假遇周末好天氣！ 烤蚵一條街、娃娃旗艦館 遊客爆滿
嘉義東石地區，最近開設的鮮蚵吃到飽店街區，吸引了大批人潮湧入，暑假期間的周末幾乎擠爆。另外，在附近的民雄鄉，號稱全台最大的絨毛娃娃旗艦館也於周末進行試營運，吸引了單日八千人入場，創下紀錄。就連故宮南院也吸引大量遊客回籠。2023/07/23 20:28 -
烤鴨降暑氣！跨國連鎖酒店推古法片皮鴨四吃 搶攻市場
炎熱夏季到來，正是吃鴨降暑氣的好時節！高雄萬豪酒店以功夫料理聞名的皇豪中餐廳，遵循傳統古法，推出道地片皮鴨四吃，由中餐廳主廚及烤鴨師傅共同掌廚，標榜是高雄飯店業唯一掛在烤爐內，以桃心木炭火燻烤而成之烤鴨，搶攻市場。2023/06/28 19:33 -
雙重風味！ 台式下午茶「銀絲卷包香腸」
桃園大溪一家香腸攤，不只有大腸包小腸，還有台式風味的銀絲卷包香腸，業者講求新鮮，都是當天現烤，而經過炭火烤過後，銀絲卷奶香味中還帶了點炭火香氣，來香腸攤不吃香腸也沒關係，另外還有賣現烤鹹豬肉，一樣可以夾進銀絲卷一起吃。2023/05/30 16:12 -
日相岸田7日訪韓 尹錫悅：想請他吃韓式炭火烤肉
南韓總統尹錫悅今年3月訪問日本，與日本首相岸田文雄會面，日韓因徵用工爭議、貿易戰而緊繃的關係終於得到緩解；日方宣布岸田文雄將於本月7日訪韓，上次在日本銀座「續攤」吃蛋包飯的尹錫悅表示，這次要請岸田文雄吃炭火烤肉，強調兩國恢復「穿梭外交」的意義。2023/05/04 11:02 -
燒烤必吃！肉類搭洋蔥超解膩 網激推這「2樣」最受歡迎
無論是到餐廳以套餐或吃到飽的形式，滴著油香醬汁的韓式、日式燒肉，都是民眾們每隔一段時間就會懷念的好滋味，在炭火上烤得滋滋作響的食材總是十分誘人。那麼在眾多食材中，有哪些是特別受到網友青睞的必點品項呢？讓我們來看看大家都推薦什麼吧！2023/02/19 17:58 -
野柳神明淨港活動 睽違２年後重新回歸
２月５號登場的新北市野柳神明淨港文化祭，活動中神明「水裡來、火裡去」，先由轎夫抬著輦轎跳入野柳漁港，橫渡港域上岸後，再抬輦轎踏過木炭火堆，象徵淨港驅邪、消災解厄、除穢避禍，為民祈福及迎接好運。2023/02/05 15:16 -
不必遠赴日本，聲寶旗下頑味國際引進日本國民美食「米與多蜜」 日式炭火漢堡排抵台! 迎接2023年報復性外食商機!
聲寶集團旗下頑味國際餐飲股份有限公司繼「莞固和食」後再度引進日本餐飲品牌「米與多蜜」日式炭火漢堡排進駐北台灣，今(18)日1號店於台北市松山區東興路23號舉行開幕儀式。這也是頑味國際餐飲三年來所開設的第5家店，聲寶集團總裁陳盛沺表示，看好疫後餐飲市場，將滿足各階層需求持續發展日式餐飲型態並穩定展店，讓台灣餐飲市場與日本美食更緊密結合！2023/01/12 11:18 -
免出國！「米其林推薦」日式炭燒鰻魚飯登台 厚實口感超幸福
現在免出國也能在台灣吃到正統鰻魚飯！日本米其林餐盤推薦的鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」插旗中山區「第一大飯店」，選用高品質長炭，每口都吃得到炭火香氣，且嚴選300克重的鰻魚，並採「現殺、現串、現烤」的方式料理，入口就忘不了的好滋味，快手刀預約起來！2023/01/07 13:40 -
炭火現烤乾魷魚專賣！新竹老字號小攤 鹹香唰嘴一吃就上癮
大家有吃過現烤的乾魷魚嗎？位在新竹中正台商圈的老字號小攤，至今已有30年歷史，賣的正是古早味的「炭烤乾魷魚」，直接將整片曬成乾的魷魚放在炭火上烤，鹹香滋味超唰嘴，不僅上門的顧客源源不絕，一吃就上癮！2022/12/23 15:48 -
二結王公廟 信徒不懼高溫過火求平安
宜蘭縣二結王公廟年年抓童乩過炭火的傳統活動，8號下午盛大登場。現場燃起萬斤炭火，藉由過火儀式淨身祈福，期盼地方風調雨順，四時無災。2022/12/09 18:03 -
二結王公過火！ 信徒赤腳踩萬斤800度炭火
一年一度的宗教盛事，宜蘭「二結王公過火」隆重登場！重頭戲就是1.2萬斤的炭火，廟方從清晨開始燃燒，歷經10小時才完成，吸引大批信徒朝聖，為了祈求來年平安、消災解厄，輪流扛著神轎、捧著上百尊神像，赤腳踏過近800度的火堆！2022/12/09 12:40 -
炭火烘烤甜甜圈！ 創新口味、傳承三代受青睞
你吃過丹麥甜甜圈嗎？在嘉義，有店家把丹麥甜甜圈抹上特製的海鹽、香蒜、奶酥等醬料，再用炭火烘烤，酥脆的滋味，讓顧客讚不絕口；另外還有一家充滿童趣的小店，賣的是炸的甜甜圈，加了抹茶、覆盆子果醬，總共有20幾種口味；而在阿里山奮起湖，傳承三代的甜甜圈，總吸引顧客排隊搶購。2022/11/18 17:41 -
想吃看運氣！比演唱會還難搶「傳說級烤雞」 外酥內嫩超誘人
這家號稱比演唱會還難搶、會全台巡迴的「傳說級烤雞」，店家不定期會在臉書粉絲專頁公布巡迴販售的地點，總是能引出大票鐵粉到場搶購～用炭火+甘蔗現烤的桶仔雞，吃得到甘蔗燻出來的鮮甜與中藥醃漬的香氣，雞皮金黃酥脆、透可見光，粉嫩的雞肉既有入味又不柴，難怪這麼難搶！2022/11/18 12:41
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