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龍年「年菜」多花錢 「土雞、豬肉、海鮮」漲價
距離農曆新年越來越近，不少餐飲、飯店業者都開放預購年菜，不過有業者在開放之後突然喊漲，因為土雞價格有上漲。另外豬肉、青菜以及部分乾貨食材，價格調漲10%。不過今年業者也預估，外帶年菜業績會成長一成。2023/12/15 18:08 -
超商限3天「10件夯品」買1送1 咖啡、抹茶拿鐵都有
超商週末優惠！全家即日起至12月17日，三天推出10件夯品買1送1，包含Let’s Café單品美式(大杯，冰熱不限)、私品茶厚濃靜岡抹茶拿鐵，還有不倒翁金螃蟹海鮮風味杯麵、農心浣熊炸醬烏龍碗麵通通有買1送1；另外，全家Let’s Café也推出新品「Let’s Café花生圓圓拿鐵」，花生小湯圓搭配蜜花生豆奶、熱拿鐵，即日起也有會員嚐鮮價。2023/12/15 16:19 -
高雄人快收！最美魚市場強勢回歸 「1元海鮮」限時3天搶購
去年一開幕就暴紅的高雄最美「鼓山魚市場」，歷經近3個月整修後，終於將在明（12/15）重新營業了！市場內部不僅設有全新漁產、特色伴手禮店，還有景觀燒烤餐廳、海景咖啡廳進駐，直接秒變身「鼓山魚市場2.0」！而且開幕首三日更推出「1元限時購」超甜優惠，想要用銅板價把特色海產帶回家，高雄人週末一定要來逛一波啦～2023/12/14 22:17 -
連漲6年！麥當勞8主餐加5元 雞腿、柳丁汁加6元
麥當勞連續6年喊漲價，業者宣布，因為營運策略的關係，下週三開始調整菜單及部分產品價格，包括8項主餐、漲幅最高5元，配餐及點心飲料，最多貴6元，平均調幅落在2.4%，還有民眾發現，達美樂也悄悄喊漲，最貴的黃金海鮮披薩，已經飆破700元。2023/12/14 19:02 -
楊丞琳失言被罵爆！賀軍翔勸誠心道歉 曾因「生兒事件」遭炎上
歌手楊丞琳先前因稱「吃海鮮是奢侈」掀起「海鮮說」爭議，近日又在演唱會上脫口「河南人愛騙人」，遭網友炎上，好友賀軍翔今（14）日出席公益活動，被問及此事，雖然認為楊丞琳是在開玩笑，仍勸她道歉。2023/12/14 16:41 -
不是初犯！楊丞琳「河南人愛騙人」遭炎上 近2年狂失言登熱搜
藝人楊丞琳繼「海鮮說」事件翻車後，近日前往鄭州舉辦個人演唱會，在互動環節中脫口說出「鄭州人真的很調皮耶」、「河南人不可以這樣子啦！你們已經有一些名聲欸！你們知道吧？愛騙人的事情」，影片曝光後被中國網友撻伐，對此本人也緊急發文道歉，「的確是我的不對」。2023/12/13 10:58 -
有片／日海產店超生猛毛蟹 戳破保鮮膜大逃亡網讚：超新鮮
許多消費者在購買海鮮時都會特別觀察食材是否新鮮，近日日本岩手縣一家海產店在Ｘ平台貼出螃蟹的影片宣傳，只見高級海鮮「毛蟹」並排在生鮮超市的架上，但是其中一隻毛蟹似乎還有生命力，正在生龍活虎的活動，甚至一舉突破了封住自己的保鮮膜準備展開「大逃亡」，超新鮮的毛蟹也獲得日本網友大讚，影片觀看次數甚至超過1900萬次。2023/12/12 17:07 -
超多人不知道！香蕉、竹筍「出現1現象」千萬別吃 這情況恐致命
香蕉有黑斑是黴菌、亞硝酸鹽，所以不能吃？竹筍很毒要少吃？營養師張宜婷表示，香蕉有黑斑是熟成自然現象，但黑斑過多、過度成熟，確實有可能會讓香蕉發霉；至於竹筍出現1現象真的不能吃，以免吃下高毒性的氰酸。2023/12/11 12:13 -
「改吃素食」血脂竟超標！ 營養師揭內幕：3方法才有效
高血脂的病患，需要減少攝取膽固醇高的食物，營養師沈宛徵就分享一名個案，戒掉愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間後，血脂還是超標，原因是「素食料理的油脂含量過高」。2023/12/11 12:00 -
泡麵產值1年逾百億 這口味最受台灣人歡迎
台灣泡麵產值根據統計一年大約有140億，一年賣上9億包，在這一片紅海中，要殺出重圍，行銷手法業者一直不斷推陳出新，創新口味、抽獎，聯名也是一種必須方式；台灣老牌泡麵「紅燒牛肉湯麵」和「香辣海鮮湯麵」兩款，就與美食節目聯名，創下銷售百萬包紀錄，現在更與一款生活APP合作，推出中獎率100%的抽獎卡。2023/12/09 10:51 -
斷開俄國耶誕節改期 烏克蘭基輔耶誕點燈
耶誕節的腳步逼近，烏克蘭首都基輔，不受戰火影響，在昨天晚上(6日)舉行耶誕樹點燈。其實烏克蘭過去是在1月7號慶祝東正教耶誕節，今年正式修法，改在12月25日慶祝，希望斷開俄國。不過其他歐洲國家，持續感受萬物齊漲，克羅埃西亞慶祝耶誕節必備的海鮮食材，和去年相比大漲30%，民眾叫苦連天。2023/12/07 19:10 -
蔬果肉品不准美肌 陸12月起禁用「生鮮燈」賣農產品
為了讓自家產品賣相更好，許多商販會使用特殊燈光，讓肉類、海鮮等生鮮食品會顯得格外紅潤，為了避免這種如同美顏特效的方式，誤導消費者買到劣質品，中國大陸國家市場監督管理總局8月發佈《食用農產品市場銷售品質安全監督管理辦法》，從12月1日起，銷售生鮮與農產品，不得使用能改變產品真實色澤的照明設備，也就是俗稱的「生鮮燈」，違規者將處以五千元以上、3萬人民幣（約新台幣2萬2171至13.3萬元）以下罰款。2023/12/01 16:18 -
偏愛吃「這一類」食物！易導致血管受損 增加心肌梗塞風險
心血管健康與飲食是息息相關的。高血糖和高血脂是心血管疾病的元兇之二，飲食中精緻澱粉，含糖食物，都會讓血糖變高，甚至引起糖尿病，進而併發心血管疾病。飲食中的膽固醇，多存在於油脂，紅肉類，帶殼海鮮以及加工食品等等，食用過多，膽固醇又無法代謝便會造成高血脂症。謹慎的選擇飲食內容很重要!中華民國血脂及動脈硬化理事長暨北榮教授黃柏勳表示，不飽和脂肪酸魚油等，在近期的醫學上已經證實，有一定程度可以保護血管，降低心血管風險。2023/11/29 23:15 -
22人「副傷寒」創10年新高！多有去夜市、漁港 生食海鮮
疾管署公布，國內今年已發現22例本土副傷寒確定病例，且其中一人死亡，疾管署副署長羅一鈞指出，今年副傷寒確定病例，創下十年來新高，根據疫調，確診個案感染之前多有食用烤蚵、生蠔、生蝦、生魚片及生干貝等未充分煮熟的食物。疾管署已啟動專案調查，針對菌株進行全基因體定序分析比對，同時針對本土確診個案進行更詳細飲食等暴露史之疫調，以釐清可能感染源。2023/11/29 10:33 -
狄志為飛金門談創業秘訣 當地人嗨翻「送頂級海鮮宴」迎賓
媒體人狄志為日前受邀擔任金門「創業育成課程」講師，分享如何透過時間、金錢及健康管理創造三贏人生，與報名學員互動熱絡，使想在金門創業的他們獲益良多。狄志為對金門縣府協助青創人的諸多德政讚不絕口，認為「幫助」不是口號，而是給與實質的受益方案，他說：「來金門創業從輔導到協助真的可以感受縣府的誠意！」2023/11/28 15:42 -
爽嗑帝王蟹！ 「2千吃到飽、活蟹3吃、萬元珠寶盒」
高級海鮮「帝王蟹」很多人都喜歡吃，不過價格高昂，讓很多人捨不得花錢吃，北市卻有業主推出帝王蟹吃到飽，一個人2000元加一成，吸引海鮮控‵；或是搶攻帝王蟹商機，有餐飲集團鎖定高端客，8人份要價3萬多元，或是巨無霸帝王活蟹三吃，帶動業績。2023/11/25 19:35 -
誰偷了6缸孔雀魚？高雄飼主怒調監視器 竟是白鷺鷥大啖海鮮宴
高雄市三民區一名51歲趙姓男子近日發現家門口養的飼養的六缸孔雀魚全部不翼而飛，他懷疑是小偷竊取，因此向警方求助，經過警方調閱監視器後，發現竊賊不是人，而是一隻探頭探腦的「白鷺鷥」在大啖海鮮自助宴，真相曝光後飼主只能苦笑表示無奈。2023/11/25 10:13 -
金馬60／男神妻夫木聰駕到！ 「想來台灣拍電影」許願合作2男星
金馬60今（24）舉辦入圍午宴，日本男神級影帝妻夫木聰將擔任頒獎嘉賓，同場地舉辦記者會，透露此行來台吃了海鮮餐廳，今天也吃了小籠包，他也誠意十足秀了幾段中文：「吃飽了、辛苦了」，還說了「舒服」，而他和台灣演員張震是好朋友，問及是否想跟他一樣涉獵不同崗位，妻夫木聰表示其實之前想要製作電影，而且在台灣拍攝，後來就碰到疫情無法實現，之後應該會繼續進行，他提到之前看了鍾孟宏執導的《陽光普照》，很欣賞劉冠廷、許光漢，透露在東京影展時有碰到他，「在電影裡很可怕，實際上是很溫柔的人，是完全相反的存在」。2023/11/24 18:59 -
日本干貝便宜3成！花咲蟹、北寄貝也降價2成
過去想吃日本干貝，相信許多人都會因為價格貴桑桑的關係，捨不得買太多，不過近期就有民眾發現，日本干貝好像變便宜了。海產批發業者分析，是因為日本海鮮遭大陸禁運，加上產量增加，才會導致干貝、花咲蟹、北寄貝紛紛便宜兩到三成，就連飯店自助餐業者也坦言，如今干貝成本每公斤不到千元，創下近年最低紀錄。2023/11/22 19:49 -
飲食新寵！魚罐頭封「辣妹食物」健康又永續
全球海鮮的需求不斷成長，但過度捕撈下，海洋資源早就耗盡。中國作為全球最大水產養殖國，正在努力減少養殖業對環境的衝擊；印尼也在全國各地，建立養殖示範場，培訓漁民。而在美國，年輕族群則吹起吃魚罐頭的風潮，由於可即食、健康又永續，不僅成為餐廳、酒吧的新寵，更被封為「辣妹食物」。市場分析估計，全球魚罐頭產業，五年內將達110億美元。2023/11/21 19:52 -
名店爆衝突曾獲胡瓜推薦 火鍋店爆掌摑
持續追蹤這起暴力案件，事發店家是一間知名火鍋店，主打新鮮的海鮮、豪華肉盤，曾被主持人胡瓜推薦，訂位相當搶手，許多政商名流都是常客，傳出員工被毆打，勞檢處表示，業者要依規定紀錄，如果二次稽查沒有改善，最高可罰十五萬。2023/11/21 13:55 -
不只梁文傑！王鴻薇爆潘孟安也違規抽加熱菸 這些綠營人士在場
國民黨立委王鴻薇今（21）日舉行記者會，出示照片揭露民進黨總統參選人賴清德競選辦公室總幹事潘孟安，今年8月9日八德路田園海鮮餐廳門口，與民進黨林錫耀、史哲、許立明、潘孟安、張諄涵等人聚會，公然在門口抽加熱菸，王鴻薇說，台灣尚未有合法加熱菸，目前已經向台北市衛生局檢舉，要求潘孟安提供違法加熱菸源頭，要求相關單位毋枉毋縱，並確實開罰。2023/11/21 10:38 -
犇鱻火鍋吃到飽漲50元！ 文華、晶華Buffet變貴
冬天許多人胃口大開，不過如今卻有許多吃到飽紛紛漲價！像是晶華旗下的栢麗廳和泰市場接力喊漲，就連高價位的文華東方Buffet也在官網宣布2024年將漲價，另外平價火鍋吃到飽犇鱻涮涮鍋，也貼出公告貴50元，店家坦言，海鮮貴桑桑成為主因。2023/11/18 19:21 -
北港快炒店遭控食材全餿 衛生局上門稽查
雲林北港有一家快炒店遭到民眾投訴，食材壞掉，還向雲林縣衛生局陳情，而衛生局也在17日派人前往稽查，確實有發現七項衛生疏失，包括海鮮食材鮮度不足等，要求業者限期改善，針對這家店的用餐感受，其實其他店家，早就見怪不怪，聽過不少客人吃過抱怨，食材不新鮮，老闆算錢也有爭議，而快炒店在網路上只有1.1顆星評價，連店名都被改了。2023/11/17 19:36 -
限時3天折扣！超商咖啡「買1送1」 溫飲第2件6折
每週一次的優惠來了！超商全家即日起至11月19日推出週末康康五活動，Let’s Café特大杯美式特濃美式、農心超進化辛碗麵、食麵王炒碼海鮮口味等皆可享買1送1；另外，搶攻搶攻低溫商機，還有發熱衣系列加99元多一件、溫罐機飲品同價位第2件6折以及關東煮任選4入88折優惠。2023/11/17 14:08
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