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市場買2片涼糕噴359元 謝麗金嘆：不懂行情
女星謝麗金分享，上市場買了2塊有內餡的涼糕，居然要價359元，感嘆是自己不懂行情，還是通膨真的太嚴重。對此店家跟謝麗金解釋，是因為內餡加入海燕窩才會比較貴。而其他業者則說，除了原物料10年來漲超過5成，每家用料也不同，才會導致價格落差很大。2024/01/29 14:03 -
防疫吹養生潮！全家開賣真食材暖身茶，桂圓紅棗海燕窩、濃仙草飲銅板價安心喝
後疫情時代來臨，民眾對健康意識更抬頭，加上秋冬溫度降低，病毒、細菌會開始變得活躍，此時抗寒補元氣是重要關鍵。全家便利商店攜手永豐餘生技推出養生系列茶飲，真食材少添加，銅板價就能隨時來一杯熱飲溫和滋補。2021/11/10 09:00 -
芒果愛玉、棗子海燕窩 低熱量台式甜品搶市
台式甜品像是仙草、愛玉或是粉圓、海燕窩，看來冰冰涼涼的，頗受消費者青睞，有的甚至還攻佔餐廳的甜品市場，其中愛玉 的熱量幾乎是零，近來更頗受怕胖女性的喜愛，就有業者開發出芒果、葡萄及桑椹等各式水果愛玉飲品；另外得熬煮8個小時 的海燕窩，每100公克也只有10大卡，跟仙草一樣成了注重熱量者的新選擇。2016/07/06 19:11 -
【一步一腳印】夢想+工作+興趣 改變命運的蔥油餅攤
蔥油餅店經營者謝昀芸：「像我們這邊的話，學生都超愛吃的，1個去年畢業的工讀生啊，她就說因為她在減肥，她想要吃一個豆花，但又不會甜的，所以叫我研發一個一個不會甜的豆花又很養生的。」 輕輕刮掉表面一層豆腐皮，嬌弱的豆花是淡褐色，黑棗、紅棗、桂圓的顏色，謝昀芸強調這絕不是豆花粉調的，為了口感，用的凝結劑也不是洋菜，而是珊瑚草，熱量低、不會發胖。謝昀芸：「我都用一半（裝半杯豆花），其他的讓他們（學生）加一些海燕窩，再加一些養生飲料這樣子。」2012/06/10 22:13
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