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集結60家異國美食！全台最狂「東南亞主題市集」 週末快閃花博
愛吃東南亞料理的朋友有福啦！有趣市集這次集結近60家人氣美食品牌、型格餐車，3/16、3/17將在圓山花博打造台北最好逛的「東南亞美食市集」，各家好店推出多款泰國、越南、菲律賓與馬來西亞風味料理，不論是泰式涼拌冬粉、沙嗲串燒、菲律賓豬肉料理還是越南火山排骨，通通都讓人垂涎三尺，直接讓你逛市集、吃到一半直接秒出國！這週末快來逛市集，一同前進東南亞吧～2024/03/11 23:04 -
辛拉麵加「1國民零食」蹦出沙嗲風味！吃貨暴動：馬上試
又解鎖新泡麵吃法！有民眾從朋友那裡聽來，稱煮辛拉麵加入一款「國民零食」很好吃，她實際吃了也驚訝發現，竟能創造出獨特的東南亞沙嗲風味，話題一出掀起熱議，還有其他老饕加碼透露自己的喜好。2024/01/02 13:49 -
甜美女神竟是大胃王！ 出國狂吃「驚人食量」讓李懿嚇呆
八大綜合台《世界第一等》本週播出印尼冒險最終回，李懿爆料搭檔張景嵐一路狂嗑美食，先吃掉兩包零食，在等待碳烤沙嗲時，跳針式的對李懿重覆說著：「我一直分泌口水。」沒得知李懿只替兩人各點一隻沙嗲後，張景嵐抱怨：「至少一個人要3串，那麼小的肉，塞牙縫都不夠。」隨後看到巨無霸牛肉丸繼續開吃，李懿馬上向張景嵐經紀人告狀：「經紀人妳看她，我們真的沒有逼她吃！出外景前我就警告過張景嵐，到《世界第一等》是一定會胖的節目。」2023/11/16 16:00 -
2知名女星出外景鬧不合 「發生嚴重口角」她爆氣直喊：不錄了
八大綜合台《世界第一等》主持人張景嵐、李懿前進峇里島網美景點，展開印尼冒險之旅。在抵達世界文化遺產德哥拉朗梯田，進行高空盪鞦韆網美照拍攝任務時，竟遭當地教練嫌棄「不會擺Pose」。李懿說：「現場教練對照片很要求，當盪鞦韆盪到高處時，他要我們手放開，但我們都沒放開，還搞得像失控的大法師，最後鞦韆都還沒停，教練就叫我們重拍。」2023/11/04 12:39 -
秋天吃暖！港式湯底雞煲1鍋2吃pk沙嗲皇湯
天冷了民眾愛吃鍋，有不少業者端出特色湯頭來搶客，位在新莊的這間店主打一鍋兩吃，干鍋能吃到麻辣味，火鍋則是吃道地港式湯頭；另一家火鍋店也看準商機，推出「沙嗲湯底」來拚戰，還有比臉更大的松葉蟹、生蠔一起吃。2023/10/21 19:10 -
營養午餐「鯊魚、廚餘」傻傻分不清？ 新北教育局說話了
新北市一所高中營養午餐，被家長指控像「廚餘」，玉米、紅蘿蔔、豌豆通通混一起，嘲諷在菜單上找不到名叫廚餘的菜色，掀起各界討論。對此，新北市教育局回應，這道菜色名為「南洋沙嗲水鯊」，因為鯊魚肉質軟嫩，經學生打菜後，難免魚肉破碎，賣相較差。2023/06/15 15:35 -
光良返家鄉推觀光 揪爸爸推薦最愛沙嗲
大馬歌手光良，出生自馬來西亞霹靂州怡保市，今年他獲邀擔任旅遊大使推廣觀光，特別回鄉拍攝宣傳影片，83歲的爸爸也一起入鏡，父子倆還推薦他們平時最愛吃的沙嗲。2019/09/21 19:01 -
中秋拚五星級！飯店現點現烤PK烤肉專區
搶中秋商機，飯店紛紛推五星級燒烤，有戶外的BBQ，或是韓式站著吃烤肉，也有飯店打造現點現烤專區，從牛排到蔬食選擇多，業績增加兩成，另外業者推20種烤料，泰式沙嗲跟韓式辣醬，還有台灣黑毛豬肋排以及豬腳，辦飯店級的中秋烤肉趴。2019/09/13 19:08 -
印尼毛小孩命運悲慘… 每年百萬隻狗被吃掉
卡麥蓉狄亞和艾倫狄珍妮絲等國際巨星呼籲印尼總統下令禁止買賣狗肉和貓肉，停止此殘忍行為。事實上，吃狗肉、狗肉沙嗲和鬥狗，印尼各地行之有年，傳統習俗面臨嚴峻挑戰。2018/05/21 18:04 -
殘忍宰狗製肉串 峇里島小販向遊客兜售
觀光勝地峇里島，近年來傳出當地有賣狗肉的消息，動物保護團體也循線深入當地屠宰場，真的拍攝到肉販以殘忍手法宰殺狗兒後，將狗肉製成沙嗲肉串，再向不知情的遊客兜售。2017/07/12 17:24 -
最大露天烤肉趴 星國老巴剎沙嗲超夯
新加坡美食多元，沙嗲經典道地美食不容錯過，老巴剎（Lau Pa Sat）旁街道傍晚搖身一變，化身超大露天燒烤街區，烤肉串香氣撲鼻而來，整條街人潮集聚，愈夜愈美麗。2017/06/22 19:10 -
高雄鄉親注意！馬來西亞節慶年週末登場 吃甩餅送機票
有熱帶雨林、購物、超好吃沙嗲等美食的馬來西亞，總是吸引大批觀光客朝聖，加上最近廉價航空紛紛開闢高雄市場，AirAsia全新航線─高雄直飛吉隆坡，為了促進觀光，馬來西亞觀光局將在9月19、20(週六、日)於高雄中央公園(捷運中央公園站1號出口處)舉辦「馬來西亞零距離 節慶年in高雄」體驗活動。2015/09/17 18:34 -
教你這樣吃！馬來西亞美食節 紫米粥要加冰淇淋
（網路新聞中心／記者馮珮汶桃園採訪報導） 馬來西亞的美食，除了沙嗲、叻沙還有什麼？在桃園機場旁邊的飯店業者最近邀請吉隆坡5星飯店新銳大廚來台，舉辦「馬來西亞美食節」，除了台灣人本來就熟悉的美食以外，還有道地開齋節及婚禮才能嚐到的另類菜色，主廚也現場示範教大家如何在家DIY家常料理2015/05/14 18:45 -
石鍋、砂鍋暖呼呼 創新「溫鍋」料理搶市！
搶攻冬季餐飲市場，除了各式火鍋之外，由於石鍋跟砂鍋，都有保溫的效果，頗受消費者青睞，業者也大力開發新的溫鍋菜色！像石鍋不僅能做拌飯，標榜養生無肉的蔬食餐廳，也拿來燒煮有機豆腐鍋、老薑麻油盅，而港式餐廳則利用砂鍋，煨煮沙嗲咖哩煲，微微的辛辣感，吃起來滋味足又暖呼呼！2014/11/02 22:02 -
南洋沙嗲、澳洲牛 飯店異國烤肉趴搶客
中秋烤肉吃膩台式燒烤，五星飯店搶推異國烤肉趴！台中一家飯店把烤肉架搬到游泳池畔，廚師幫你料理南洋沙嗲，增添島國FU；另一家業者，在15樓戶外游泳池旁也辦BBQ，食材從澳洲進口，強打吃的喝的和環境，複製國外，一人消費要一千多，已經預訂9成滿！2014/09/01 18:05 -
甜鹹辣！ 晶華老董潘思亮抄手拌花生醬
花生醬大部分拿來抹吐司，或當餅乾巧克力內餡，但有飯店主廚利用花生醬又甜又鹹的特色，加進「沙嗲串」，呈現酸辣甜不同層次的口感，晶華飯店董事長潘思亮也很愛花生醬，配出獨門秘方的花生醬版「紅油抄手」，會是什麼滋味，帶您一起來瞧瞧。2013/02/16 19:58 -
月亮蝦餅換蒟蒻 泰餐變身摻蔬食業者？
一說到泰式料理，大家應該直覺想到又酸又辣、海鮮相當多，而今天要介紹的內行美食，則是素食版的泰式料理，不論是月亮蝦餅、沙嗲、三杯雞等，都是素食，而且不是用素料，是用新鮮的菇類、蔬菜加上泰式香料，烹調而成。2012/09/18 15:22 -
月亮蝦餅換蒟蒻 泰餐變身摻蔬食
一說到泰式料理，大家應該直覺想到又酸又辣、海鮮相當多，而今天要介紹的內行美食，則是素食版的泰式料理，不論是月亮蝦餅、沙嗲、三杯雞等，都是素食，而且不是用素料，是用新鮮的菇類、蔬菜加上泰式香料，烹調而成。2012/09/12 11:10 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客業者？
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/06 16:33 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/03 10:50 -
不辣不好吃！ 印尼料理道地巷弄夯業者？
在台北市有一家印尼料理，開店19年每到用餐時間都會客滿，更有許多饕客都是專程來吃，就是因為這印尼料理的口味很道地，像是知名的巴東牛肉、沙嗲串、黃薑飯、爪哇雞翅等等，吃過的都說有家鄉味。2012/04/16 20:02 -
不辣不好吃！ 印尼料理道地巷弄夯
在台北市有一家印尼料理，開店19年每到用餐時間都會客滿，更有許多饕客都是專程來吃，就是因為這印尼料理的口味很道地，像是知名的巴東牛肉、沙嗲串、黃薑飯、爪哇雞翅等等，吃過的都說有家鄉味。2012/04/14 11:41 -
麻辣湯底牛肉麵 Q嫩鴨血+彈舌肉片
最近天氣轉涼，很適合來碗熱呼呼的牛肉麵，台北市有一間麵店，主廚自己研發出最新吃法，把麻辣鍋結合牛肉麵，高湯裡除了有Q嫩牛肉，還加入鴨血豆腐，特別的是每碗麵都加了皮蛋，湯頭可以隨顧客口味，換成沙嗲或是咖哩，每到用餐時間，老饕聚集。2011/09/24 11:41 -
小林樽傷後復出 重登大胃王寶座
日本大胃王小林樽跑遍全球參加大胃王比賽，過去1年因為把下巴給弄傷了，曾經沉寂一段日子休息，去年的美國大胃王也因而拱手讓人，如今小林樽在新加坡重出江湖，參加吃沙嗲比賽，小林樽一洗前恥，打敗自己的宿敵，12分鐘內，吞下5.419公斤的沙嗲，再度奪下大胃王寶座。2008/07/28 20:46 -
點心餃煮沙嗲鍋，業者？
過年圍爐吃膩傳統火鍋嗎？不妨試試道地的港式火鍋，要介紹的這道香港秘製沙嗲鍋，除了有頂級食材提鮮，有趣的是，餐廳就開在有30多年歷史的老公寓裡！滿屋子擺上古董傢俱，要讓饕客有在家圍爐的溫馨感。 【業者資訊】 業者：私宅打邊爐 電話：(02)8772-5728 地址：台北市長安東路二段174-1號2樓2008/02/12 13:46
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