-
穆斯林開齋節 加薩悲傷 以續轟炸.擊斃哈瑪斯領袖子
穆斯林的齋戒月結束，伊斯蘭國家都在慶祝開齋節，戰火摧殘下的加薩，沒有歡樂，只有滿滿的悲傷。以軍在開齋節持續轟炸加薩的難民營，擊斃了哈瑪斯政治領袖哈尼亞的三名成年兒子，他們都是哈瑪斯的特工人員。哈尼亞是以哈停火協議的談判員之一，他在得知噩耗後表示，以色列就算殺了他的兒子，哈瑪斯也不會改變立場。聯合國的報告指出，加薩部分地區已經陷入飢荒，數十萬人每天平均攝取的熱量只有245大卡。2024/04/11 19:53 -
齋戒月10日開始 以哈衝突蒙陰影 穆斯林節難過
伊斯蘭世界10日開始，陸續展開齋戒月，以哈戰爭讓今年齋戒月蒙上陰影；加薩瀕臨飢荒，西岸巴勒斯坦人看著同胞遭戰火摧殘，也無心為齋戒月做準備。與去年相比，穆斯林國家齋戒月買氣明顯衰退，除了是戰爭影響，各國經濟不振也是重要因素，像是埃及和伊拉克，都因為通膨和貨幣貶值，導致物價翻倍；穆斯林人口最多的印尼，也因為聖嬰現象導致雨水不足，白米價格漲了16%，民眾大嘆節難過。2024/03/08 20:00 -
澳洲示警：連三反聖嬰.乾旱蟲害 突尼西亞椰棗恐消失
極端氣候不斷衝擊全球農畜產業，加州在熱浪席捲下，乳牛泌乳量大減；北非突尼西亞則傳出有三分之一農民無力負擔高漲的電費成本，無法買水灌溉，打算放棄椰棗種植；而在澳洲，當局則宣布今年將是連續第三個「反聖嬰」年，代表有機會迎來更多洪水災情。為了對抗全球暖化，奈及利亞年輕女性合力開發「抗暖APP」，期望透過遊戲的趣味方式，提升用戶環境意識；在摩洛哥，則有越來越多農民轉型有機耕作，為土地盡一份心力。2022/09/06 19:54 -
揮別疫情的齋戒月！全球穆斯林苦於：高通膨
伊斯蘭一年一度的「齋戒月」，即將在4月1日登場，這30天左右當中，全球的穆斯林，將禁止在日出到日落這段期間飲食、吸菸。香港的穆斯林，將在嚴格的防疫限制下度過；印尼、埃及等市集，則出現大批民眾，趕在節慶登場前夕，上街採購椰棗、燈籠等節慶用品；不巧碰上全球性的物價飆漲，孟加拉甚至還出現追卡車跑、搶買優惠價食物的場景。2022/03/30 19:55 -
準備齋戒月商機大爆發 杜拜購物中心滿
國際貨幣基金IMF，看好今年全球經濟成長復甦，當中也包括了中東地區，預估將達到4%，不但翻轉了去年的負成長，還比預期來得快。原因包括杜拜世博即將在十月登場，以及不斷上升的油價；不過IMF也警告，假使疫苗分配不均，可能會影響經濟復甦之路。隨著穆斯林齋戒月即將到來，能否在這期間繼續推行疫苗計畫，對經濟會不會帶來提振效果，也引發關注！2021/04/12 19:51 -
獨特國際零食展！ 法式冰品PK阿曼椰棗
國際零食展本周開跑，今年相較以往除了有很多異國零嘴，連台灣廠商也拚新奇，像是月餅竟然有珍珠口味，來參展的國家也比過去更多元，去年多數是亞洲，今年多上歐美、中東等等，甚至有業者推組合箱，一打開至少5個國家零食，要吸引不能出的民眾來逛逛。2020/07/24 15:23 -
貨已寄出！趕工製作過年伴手禮 控店家棄單
一口氣下訂800顆花生糖跟椰棗核桃全都被棄單！桃園有一名賀小姐，她平時是上班族，空閒會做手工甜點，他認識多年的好友在花蓮開店，這次跟她下訂當做過年伴手禮販售，不料訂了第一批之後，再度下單，貨都已經趕工寄出了，她指控遭到對方惡意棄單，不過店家反駁只說要試做第一批，第二批沒下訂。2020/01/08 21:08 -
零嘴洗牌！果乾熱賣 草莓、無花果新味搶客
食安風波接二連三，外食吃得不安心，連大家愛吃的零嘴排行也大洗牌，過去不少人吃餅乾，但現在追求越天然越好，造就水果乾的商機，網購通路，銷售成長暴增5倍，口味更是五花八門，芭樂、鳳梨、番茄、草莓，甚至無花果、椰棗都能做成水果乾，強調看得到「食物原形」，而熱銷冠軍，還是接受度最高的芒果乾。2014/11/19 18:34 -
椰棗專賣店Bateel 耕耘全球化經營
椰棗是伊斯蘭國家特有的果實，也是中東最常見的甜點零食，其中堪稱最知名的專賣店就是Bateel，1992年創立，不僅結合巧克力和堅果等，做出20種以上口味的椰棗，還不斷增加銷售品項，甚至經營以椰棗為主題的咖啡廳，多元經營策略果然帶來實質效益，最近更開了麵包店，希望躋身國際品牌。2014/07/31 15:11 -
【好吃一點訣】烤鴨穿黃外衣 「柳橙汁」入味口感清爽
烤鴨是很多人愛吃的美食，有店家做出創意烤鴨吃法，不同於一般烤鴨都只在表皮塗上一層油，他們的秘訣是在鴨的表層刷上「柳橙汁」，而且每隔一個小時，就得反覆刷，因為這樣就能減少鴨皮的油膩感，增加淡淡澄香味，另外餅皮也很獨特，用的是法式可麗餅，搭配自製的椰棗醬，吃起來特別爽口。2014/06/04 11:02 -
長生不老棗 2千年種子冒新芽
以色列科學家，日前發現幾顆埋在沙漠裡2千年的椰棗種子，而這些己經乾枯的種子出土短短幾天，竟然長出新芽，令科學家大呼不可思議，打算找出椰棗長生不老的祕密，應用在醫學研究上。2005/06/15 10:36
廣告
