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滷肉不放滷包、八角更好吃!家庭主婦「只加3物」驚:香又夠味
滷肉是一道美味的料理,有些人會加入滷包和八角提味,不過最近有名家庭主婦發現,其實只要加入冰糖、醬油及月桂葉,不僅口味變得更溫和,肉質也更軟嫩好入口,貼文曝光後,有不少網友表示他們也這樣做,「我滷也是都從不加八角,滷包,就很夠味」。2024/03/26 14:53 -
碗裡有樹葉!民眾控餐廳不衛生 真相曝光好尷尬…
餐點裡竟然有片完整的樹葉?美國一間連鎖快餐店,以方便又美味的墨西哥料理深受民眾喜愛,在美國擁有多家分店,不過近期卻有不少民眾投訴,他們在餐點內發現一片來歷不明的樹葉,痛批太噁心,事件曝光後引發網友熱議。2018/03/04 15:21 -
【好吃一點訣】義式手扒雞 紅椒粉豐富配菜添風味,業者?
一般在外頭吃到的手扒雞,除了蒜頭之外,就沒有其他配菜,有業者結合義式烤雞,在雞裡頭塞進豐富配菜,還用月桂葉以及特製紅椒粉來提味,並附有另外3種沾粉,讓饕客感受義式美味。2013/08/19 15:32 -
【好吃一點訣】義式手扒雞 紅椒粉豐富配菜添風味
一般在外頭吃到的手扒雞,除了蒜頭之外,就沒有其他配菜,有業者結合義式烤雞,在雞裡頭塞進豐富配菜,還用月桂葉以及特製紅椒粉來提味,並附有另外3種沾粉,讓饕客感受義式美味。2013/08/17 11:42 -
敷面膜的石斑 用海鹽鎖鮮味肉質嫩
石斑魚料理一般都不脫清蒸、油炸等方式,不過現在有業者突發奇想推出鹽烤口味,把海鹽、蛋清與月桂葉混合在一起,再包裹住石斑魚,就像幫魚膚面膜一樣,運用海鹽把魚的鮮味鎖住,烤過後口感果然有別於傳統口味,成功吸引饕客來嘗鮮。2011/05/19 07:09