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美食兼顧永續 揭密倫敦米其林綠星餐廳
米其林星級美食吸引饕客，現在不少餐廳除了爭取星星榮譽，也邁向環保永續，位於英國倫敦的聖巴特斯餐廳，強調食材只用英國本土生產，剩餘邊角料不浪費，餐廳裡所有家具都採用永續材料製成，成為英國倫敦唯一一家，同時擁有米其林綠星的米其林星級餐廳。2024/04/17 14:05 -
做不了壞事只會做菜！《歡迎來到黑手黨餐廳》星級美食上桌
義大利黑手黨長期與政府對抗，深入社區的勢力不容小覷。現在一部電影將黑幫文化和米其林美食完美結合，《歡迎來到黑手黨餐廳》描述一名面惡心善的黑幫成員，因為總是搞砸老大交辦的任務，被發配邊疆丟到羅馬，表面上經營餐廳，真正目的是要幫黑手黨洗錢；但他卻在經營過程發現自己對美食的愛好與熱情，片中濃濃的義大利式幽默，奪得法國義大利甜蜜電影節觀眾票選獎。2024/01/26 19:53 -
提前過聖誕！中山快閃市集17日登場 吃喝星級美食攜手公益
這週日限定！台北晶華酒店與台北捷運公司聯手辦「永續慈善聖誕市集」，12/17（日）12:00～17:00將在捷運中山站登場，現場將有逾20個義賣攤位，包括Fine Dining星級美食、飯店二手良品餐具、晶華聖誕餐點、五星廚房專用食材，還有親子手作DIY，吃喝玩樂的同時還能做公益，快揪朋友逛起來～2023/12/15 22:15 -
東區百貨火拚！ 日本美食展+改裝新櫃pk新百貨
東區百貨也即將形成三腳督的戰局，新光三越進軍開闢新商場鑽石塔，預計9月底前登場，號稱延攬多間星級美食；不過東區老大哥SOGO沒在怕，不僅新櫃進駐，還大改裝來迎戰；另外微風廣場則是在周年慶祭出日本展，蒐羅當地特產，就盼留住客人目光。2023/09/16 19:33 -
台灣醬油紅到國際！獲英美食大賞金叉獎 評審大讚：清新不油膩
台灣本土醬油品牌豆油伯曾榮獲多項國際獎項，並在今年入圍英國星級美食大獎（Great Taste Awards）。Great Taste Awards於1994年創立，崇高的地位被譽為是美食界的奧斯卡。它的評鑑方式分為三類，一星「提供美味風味的食品和飲料」、二星「超越美味」、三星「精緻美味」，每年僅有２％的參賽產品能夠被授予三星，而豆油伯初試啼聲就得到三星殊榮，榮獲最高榮譽金叉獎，評審們讚不絕口稱「絕對是廚房中一定要有的醬油備品」。2023/09/13 12:27 -
全台首輛！ 北市雙層餐車「風景尬星級美食」
國內疫情趨緩，雙鐵開放飲食，再加上國旅爆發，北市府也搭上這波商機，推出全台第一輛雙層觀光餐車，讓民眾邊看風景也能邊享用五星級飯店美食，途經信義區和東區商圈，但先前觀光巴士曾傳出虧損又碰上疫情，對此觀傳局說明，搭乘人數沒有急遽減少，也預估開放邊境後，營收會快速成長。2021/12/09 13:54 -
疫情衝擊飯店餐飲 業者改攻外帶外送商機
國內武漢肺炎疫情升溫，全台防疫3級警戒，讓餐廳及飯店遭受嚴重衝擊，不少業者主動停止內用服務，主攻外帶外送商機，讓民眾即使防疫不出門，也能吃到米其林星級美食。2021/05/22 12:24 -
米其林防疫餐 冷凍包、現點外帶拚宅商機
防疫期間，在家也能享用米其林美食，飯店餐廳紛紛推出，「府上米其林」外帶，有餐廳推冷凍包，帶回家加熱就能享用，也有餐廳推現點現做，外帶優惠，在家享受星級美食。2020/04/18 20:17 -
桃機美食街6月5日開幕 米其林星級美食進駐
桃園機場第二航廈的美食街，在今天(5日)重新開幕，從過去的15間櫃位擴增為21家店面，米其林星級美食也進駐，桃園市長鄭文燦跟交通部長林佳龍，特別在開幕日去捧場。2019/06/07 19:57 -
米其林星廚來台「客座」 「掮客」引薦互利
米其林出了台灣指南，一時之間星級美食討論度超高，而其他世界知名的米其林主廚其實早就在台灣多家飯店進行客座交流，今天我們就帶您深入了解，飯店業者透過什麼樣的管道將米其林主廚帶進台灣。2018/03/30 18:10 -
70家「米其林餐盤」讓人眼花撩亂？看看是誰人氣最高！
世界頂級美食評鑑指標「米其林」終於登台，在最近推出首屆《米其林指南台北》名單，一共評選出20家星級餐廳、36家米其林特別推薦餐廳，以及70家指南中推薦的米其林餐盤。2018/03/22 13:51 -
米其林一條街 星級美食進駐中科商圈
台中中科帶來人口增加也帶動商圈發展，光是在地西屯區人口，五年來增加1萬多人，周遭加上上班進出人口拉高消費實力，短短百米距五六家火鍋點，火鍋一條街，現在包括日本星級拉麵、香港港點還有新加坡油雞飯也進駐開店，都是米其林一顆星，中科商圈出現了米其林一條街。2017/12/04 20:45 -
端帝王蟹求交往！ 土豪哥娶老婆排場奢華
五星級飯店爆出毒品趴小模暴斃風波，疑似涉案的土豪哥，曾風光迎娶東吳正妹，當時還砸重金精心製作9分鐘影片，影片敘述2人相識過程，土豪哥以帝王蟹等頂級美食，擄獲美女芳心，藝人納豆更扮演媽祖鼓勵新人緊握幸福，但命案爆發後，納豆強調自己跟土豪哥不熟！2016/12/09 21:19 -
米其林評鑑之都「新加坡」 一星美食在台灣
其實在新加坡擁有不少美食，同時也在2016成為《米其林指南》評鑑的美食之都，《米其林指南新加坡》更在上個月公佈，共有29家餐廳摘星，其中1家就是今年初新開幕的莆田，讓台灣民眾也吃得到新加坡的星級美食。2016/08/23 09:44 -
吃到飽PK戰！五星飯店自助餐 改裝漲價搶客
台灣人愛吃到飽，五星級飯店自助餐競爭激烈，君悅飯店凱菲屋改裝後重新開幕，主打高檔食材，價格順勢調漲，從1100元漲到1480，漲幅3成。目前仍在整修的晶華柏麗廳也即將重新營業，未來增加星級美食區，價格調整為1290元，漲了100元。另外南部漢來海港自助餐，將在月底進駐到台北，加入吃到飽戰局。2015/10/16 19:30 -
路邊的五星級美食！布里斯本10大美味餐車 割包也上榜
出國旅行，想品嚐美食卻又不想花掉大把鈔票和時間上餐館？其實在國外有許多「餐車」，不僅提供琳瑯滿目的食物選擇，美味指數也是不在話下。看過電影「五星主廚快餐車嗎」？想要體驗快餐車的魅力，一定要到澳洲布里斯本走一遭。2015/09/23 22:46 -
又有香港米其林要來了！ 「名人坊」高雄開分店
(網路新聞中心／馮珮汶) 台灣可以說是個美食之都，集結了各國的特色料理，不過卻少有獲得世界「米其林指南」等級的餐廳、甚至沒有官方認證的本土餐廳，要吃到星級美食必須得飛到國外才能享受，但之前終於有首間香港米其林餐廳「添好運」來台開設分店，至今仍大排長龍，而在今年6月，香港米其林二星「名人坊」也將進駐高雄飯店，饕客不用出國就可以吃到「隱世廚神」的私房粤菜2015/03/17 10:37 -
餐粗糙、湯又冷 台遊客：米其林餐好失望
台灣米其林星級餐廳少，出國品嚐星級美食越來越受歡迎，如果遊歐洲安排1家米其林餐廳團費約15到20萬，有旅行社看準趨勢，推出一次囊括3家米其林餐廳的頂級行程，每人團費破52萬不過美食家說因為法國料理重視原汁原味，喝的湯品多半也是溫溫涼涼，很多台灣人第一次到當地品嚐，都會不習慣，建議民眾還是先了解當地飲食文化，以免吃了米其林餐廳反而敗興而歸2014/12/22 14:10 -
逛旅展必看！ 飯店下午茶、餐券優惠一網打盡
(網路新聞中心/沈俐萱) 年度最大旅展即將在下週五(11/7)登場，相關優惠活動也陸續曝光，除了是出國旅遊的好時機，同時也是吃遍五星級美食、下午茶的大好機會。2014/10/30 16:25 -
〈獨家〉米其林三星景點！ 古都美景、美食躍國際
您知道嗎？台南古都的經典美食和名勝古蹟，不光是國際觀光客愛來，也榮獲米其林神秘客的青睞，像赤崁樓、大天后宮、孔廟、祀典武廟以及南鯤鯓代天府，就被列為米其林綠色指南中的三星級必遊景點，其中也推薦遊客要走訪台南的刺繡、老茶行等傳統產業，另外炒鱔魚、滷味以及小籠湯包，也讓米其林神秘客一吃上癮，也推薦成了國際級美食！2014/10/27 19:38 -
【米其林，台紮根】台籍米其林甜點主廚 國際舞台發光
「米其林」現在已經成為頂級美食的代名詞，主廚們都將「摘星」視為是極大的榮耀，當然，餐廳的聲勢也會跟著水漲船高，只不過想要出類拔萃，背後的辛酸可是不足為外人道，我們今天要介紹的這位，正港台灣女兒的林承萱，現在她是三星級米其林餐廳的首席甜點主廚，她鼓勵台灣年輕人，如果真的想站上國際舞台，除了不怕吃苦，苦幹實幹之外，得加強語言能力以及時時刻刻保有高度好奇心。2013/11/29 17:13 -
一級戰區美食 火鍋、椒麻雞評5星級
台中市公益路商店林立，號稱是一級美食戰區，到底有哪些招牌菜最好吃？台中市政府第一次辦台中西區招牌菜星級評鑑，包括強調廚師桌邊服務的火鍋店，以及店家主打酥炸椒麻雞，以及一家燒烤店，都拿下最高的5星級榮譽。2013/10/22 14:14 -
巨星只知小籠包？ 民惑其他美食呢
湯姆克魯斯日前來台，特地學做小籠包展現親和力，不過有民眾投書抱怨，怎麼又是小籠包，台灣難道沒有其他值得品嚐的美食了嗎，過去不管是歐美巨星、還是韓星、甚至是球星來台灣，小籠包幾乎是必嚐的食物，以裴勇俊來台為例，當時就是由經紀公司安排行程，並不是裴勇俊主動要求要吃小籠包的，經紀公司解釋，這家小籠包被評選為米其林一星級美食，國內外知名，才會安排外國藝人來台一定要吃吃看。2013/04/08 18:44 -
【校園爆好料】超綿！28年輔大霜淇淋 日賣500支
今天校園爆好料，介紹輔仁大學的明星級美食霜淇淋，疊了5層高、綿密的霜淇淋，傳承28年。這是民國72年因為輔大食品科學系，霜淇淋實驗課教學；當年在老師提議乾脆販售分享，賣到現在，意外成為輔大校園必吃美食，也因為霜淇淋不是營利目的，所以原料到製作過程標準化，真材實料的霜淇淋，連校外人士都會過來排隊，一天能賣出500支。2010/04/16 19:42 -
【魔力早餐】德國大廚獻寶 六星級美食到你家
颱風過後，如果能品嚐到六星級的餐點，真的很棒，但是到大飯店．荷包難免大失血，其實要享受美食，也可以自己來！來自德國的大廚，教您撇步。2005/09/02 08:00
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