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日本牛角燒肉橫濱店出包！ 21人食物中毒 「8人驗出諾羅」
日本牛角燒肉專賣店傳食物中毒！有49名民眾於本月7日前往日本橫濱市西區的Taiwan Gyu-Kaku用餐，隔天卻有21人出現嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀，其中更有8人檢驗出諾羅病毒，目前該店已停業，公共衛生中心也持續調查食物中毒的來源。2023/11/16 14:19 -
日本人勒緊褲帶減外食！ 燒肉店現倒閉潮比去年多2倍
台灣人在中秋節喜愛吃烤肉，但日本的燒肉店卻正在面對經營危機。新冠疫情後日本高通膨、高物價，民眾紛紛勒緊褲帶、減少外食的次數，再加上電費及瓦斯費、食材價格上漲，使得許多餐廳經營困難，作為日本國民美食的拉麵店陷入倒閉潮，日式燒肉店也同樣面臨經營瓶頸。日媒報導，日本燒肉店今年1至8月倒閉的店家數量比去年同期增加2倍，倒閉的速度更是2016年以來最快，敲響餐飲業的警鐘。2023/09/29 16:00 -
獨／最高調10%！「牛角燒肉」吃到飽再漲 業者這樣說
今年物價飛漲似乎是不是剩下薪水沒漲呢？知名的連鎖燒肉店「牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku」吃到飽方案去年底先漲過一次價格，不過業者向《TVBS新聞網》坦言，今年許多食材也都漲價，成本不堪負荷才將於22日再度調整價格。2022/06/16 09:42 -
疫情逼餐飲洗牌！微風信義、遠百A13多店撤出
有民眾發現微風信義百貨的四樓餐廳區塊，多家品牌都已經停業，包括義式餐廳、日本燒肉和涮涮鍋等，中菜業者說雖然疫情趨緩人潮回流五到六成，但業績只恢復到疫情前三成，對此百貨表示，是因為合約到期做例行性調整，但像是遠百A13，和ATT 4 FUN，也都出現餐飲洗牌的狀況。2021/10/27 20:40 -
吃到飽新招！ 和牛軌道送餐「計時收費」拚翻桌
你也愛吃和牛嗎？最近不少餐飲業者，都把和牛食材加進菜單，來吸引饕客味蕾，現在更瞄準吃到飽市場，讓客人吃好吃滿，像是日本燒肉業者插旗台北，還引進日本專利技術的「特急列車」，把食材從廚房新鮮直送到餐桌。計價方式也很特別，採「時間制」計費，等於「吃越快、價越便宜」，而且還設有「單人位」，一人也能吃燒肉。2020/11/06 13:52 -
超商也能吃！ 「中式炒飯PK日本燒肉」尬聯名
超商和排隊名店用「聯名」競爭，全家賣起鼎泰豐香腸蛋炒飯，還有炒麵和烤飯糰，都是店內吃不到「限定款」，另外7-11推冷凍食品，同樣是鼎泰豐的紅油抄手，和包子系列，同時也賣日本燒肉鮮食，全聯賣場則是找在地超夯火雞肉飯，賣聯名商品，家樂福也不落後，和南部咖啡店合作，賣多種甜點任君挑選。2020/09/11 13:56 -
燒肉月繳三千吃到飽 日本訂戶經濟風潮
影音串連推的訂戶制，這種經濟模式在日本應用很廣，擴大到民生各層面，一間知名連鎖燒肉店，推月付三千多台幣，就能享用烤肉吃到飽，就算每天吃一天才一百台幣，在網路引發話題；另外就連高級服飾，甚至是法式餐廳也都推出這樣訂戶制服務，估計到2023年，日本訂戶制市場，將超過8千億日幣。2020/01/29 20:05 -
一次烤太多「內臟」釀災 日本燒肉店傳火警
大家去燒烤店的時候，烤到內臟得小心了！日本名古屋一間烤肉店，27日晚間發生火警，原來是因為客人一次放太多內臟在烤網上，油脂一直往下滴，火焰竄上抽油煙機才造成火災。還有日本記者特地去燒烤店實測，發現一次烤太多內臟真的會發爐！2017/11/29 18:48 -
日台PK！舒肥牛排飯VS.20公分高丼飯
旗下已經有14個餐飲品牌的台灣餐飲業者，再度推出新品牌，地點就在人來人往的信義區，準備搶攻年輕人與附近上班族的外食商機，將西方牛排與東方米飯結合，推出「牛排飯」；另一家是日本燒肉名店，以招牌的燒肉堆疊出燒肉丼飯，滿足想要大口吃肉的民眾，目前在台北、高雄都有分店。2017/02/03 21:10 -
CP值超高！燒肉片堆出20公分高的丼飯
堆出滿滿20公分高的肉片小山丘，這碗招牌燒肉丼飯一端上桌就讓饕客驚呼連連，灑上蔥花和辣椒絲，一旁還有海苔片，讓饕客可以包著肉片一起食用，一片片飄著香氣的牛五花燒肉片，數一數竟高達28片以上，200多元的價格也讓人直呼「CP值超高」，這家由牛角日本燒肉專門店發展的新品牌「牛角次男坊」，已在10月7日開幕，第一家台灣分店就落腳高雄漢神巨蛋。2016/10/08 11:29 -
燒肉名店開品牌 全台首店在高雄
2002從日本進軍台灣後，燒肉名店「牛角」的肉類品質受到不少網友讚賞，不到千元甚至還提供有特選菲力、和牛肋條，其他像是茶泡飯、石鍋拌飯也受到不少網友愛戴，現在由牛角日本燒肉專門店發展的新品牌「牛角次男坊」，專賣燒肉丼，延選優質肉品，再淋上牛角的秘傳醬汁，讓網友們不用到日本也吃得到正宗日本燒肉丼，即將在10月7日開幕，地點選在漢神巨蛋購物廣場。2016/09/22 10:29 -
牛肝驗出致死大腸菌 日燒肉店恐慌
今年4月，日本連鎖燒肉店才發生吃生牛肉，集體食物中毒的事件，沒想到日本又在牛隻的肝臟中，驗出有致死風險的出血性大腸桿菌，再度引起日本消費市場恐慌；由於牛肝得充分加熱煮熟，才能完全殺死細菌，日本正考慮要全面禁賣生牛肝，將來在日本燒肉店，恐怕會看不到這道佳餚。2011/12/16 18:31 -
中華隊抗日 陳學聖請「蔣公」加持
中華棒球隊對上日本隊，藍綠立委各出奇招幫中華隊加油！國民黨立委陳學聖大吃日本燒肉還不夠，還請出抗日成功的蔣公幫中華隊加持！另一邊，民進黨立委蕭美琴沒有特別準備抗日道具，她強調什麼日本食物都可以吃，就是不能吃「壽司」，不然就會「輸死」(台語)，那就不好了！2004/08/21 18:58
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