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水餃控快衝！鳳山「超夯名店」口味達12種 酸白菜豬肉超特別
水餃控在哪裡？喜歡嘗試各種口味水餃的朋友，這篇要收藏！食尚小編推薦位在高雄鳳山的人氣美食「康姐姐純手工水餃」，主打傳承30年的手藝、有高達12種口味可選擇，號稱是高雄最多口味的水餃店！像是酸白菜豬肉、麻辣香蔥、茴香豬肉都好特別，每顆水餃外皮都很Ｑ、大顆又多汁！趕緊一起來看看～2024/03/17 13:49 -
重逢40年前英文老師！陳鴻驚覺「關係變了」 曝奇妙緣分
陳鴻主持國立教育廣播電台《阿鴻的養生廚房》，特別邀請明新科技大學第17屆新任董事長郝碧蓮老師介紹新豐鄉在地美食，郝碧蓮曾是陳鴻大專時期的英文老師，沒想到相隔40年後兩人成為同事，一起攜手為母校「明新科大」效力。郝碧蓮回憶在明新任教的時期，當時的新豐鄉不像現在熱鬧，提到在新豐火車站前有一家「康莊小吃店」，賣的手工水餃跟滷味令人懷念，同為明新校友、樂壇教父李宗盛即是這家店的老主顧，一再來訪的人不在少數。2024/01/22 18:58 -
黨部水餃難吃？郭董照過來 網友大推台北「這一間」
白色的麵皮包裹豬肉餡，水餃料飽多汁人人愛。據TVBS內幕消息，15日傍晚國民黨主席朱立倫在黨部密會鴻海創辦人郭台銘，傳朱叫水餃當晚餐，卻被郭董嫌難吃。近期論壇上就有鄉民討論，到底台北哪間水餃店厲害又好吃？不少鄉民大推常被稱台北第一的「巧之味手工水餃」。2023/05/24 15:54 -
免百吃飽！好評酸菜白肉鍋別錯過 手工水餃、捲餅全必點
中壢人有口福啦！這家位於桃園的超夯麵食小吃店，除了手工水餃、牛肉捲餅、蔥油餅和各式麵食外，讓人流口水的酸菜白肉鍋更是必點，而且只要200元就夠2-3人分享，CP值超爆高，是不少在地人的口袋名單，趁天氣冷快衝一波。2023/01/29 22:05 -
過年吃元寶！全台6特色水餃 超夯彩色水餃、獨特屁屁造型
你知道為什麼過年要吃水餃嗎？由於水餃外型長得像元寶，在新年吃有「招財進寶」之意！可別以為天底下的水餃都長得一樣，今天為大家特搜全台6家特色水餃，像是超吸睛的彩色水餃、1顆要價22元的三鮮水餃以及連4年榮獲必比登推薦的名店都有！2023/01/27 10:08 -
民歌天后小吃店無預警宣布收攤！才挺過疫情 背後內幕曝光
以一曲《月琴》紅遍大街小巷的「民歌天后」鄭怡與老公一起在民生社區開了一間手工水餃店，因為特殊的口味加上平價販賣，深獲民眾喜愛，還撐過疫情最嚴峻的時候，沒想到今（２日）水餃店臉書卻無預警宣布歇業，令許多粉絲相當不捨，對此，鄭怡也透過經紀公司回應了。2022/11/02 14:08 -
林美秀斜槓賣手工餃「蒼蠅頭」、「吻仔魚」6口味搶宅經濟
繼乾拌麵後，水餃也成了藝人投資副業的另一熱門商品，國民媽媽林美秀，去年8月和開餐廳的朋友合作，一起推出了自營品牌賣手工水餃，主打剝皮辣椒、蒼蠅頭、吻仔魚等6種口味，林美秀還透露，水餃對她來說有份特別的意義，是當年她還未走紅之前，維持生計的重要食物。2022/02/02 11:49 -
一盒餛飩的代價 5個月徒刑或15萬罰金
南投集集一名男子，在超商偷偷一盒手工水餃，放入包包，結帳其他物品掩護。正要離開時派出所所長來了，看他眼神閃爍，鬼鬼祟祟，問他「又偷東西嗎？」他當場承認，付錢求饒。他之前才因為竊盜罪坐牢4個月，再犯判刑5個月，要是不想坐牢，易科罰金15萬，可以買3千多盒。2021/12/14 18:09 -
疫情期間開店！鄭怡手工水餃日賣千顆 陶晶瑩新推麻辣燙
疫情期間，許多藝人還是無所畏懼，持續發展副業，像是歌手鄭怡，在去年四月份開水餃專賣店，熬過好幾波疫情，累積許多忠實顧客；還有陶晶瑩，也成立麻辣燙品牌，雖然因為疫情的關係延宕了半年，但也終於要在一月份跟大家見面。2021/11/04 20:13 -
看準宅經濟！ 阿緯、蔡昌憲搶食水餃大餅
藝人不只投資乾拌麵市場，現在水餃也成為熱門商品！藝人蔡昌憲自創品牌，第一批準備1萬顆秒殺，讓坐擁6間餐飲店的藝人阿緯，也看準這股宅經濟，推出手工水餃，填補疫情期間，港式餐廳下滑的業績。2020/08/11 18:38 -
昔火鍋女王風光一時 女星改賣餃子「出這招」訂單爆滿
47歲資深女星甄莉過去因砸300萬投資麻辣火鍋店，經營的有聲有色，5年前她再拿300萬另開石頭火鍋，因此在演藝圈有「火鍋女王」的封號。不料先前火鍋店因人手不足無預警收攤，甄莉也退出火鍋界。如今她改賣手工水餃，開賣僅4個月，光靠藝人好友直播就讓訂單爆滿。2019/04/04 08:29 -
奧客拗試吃「先送10顆來」 遭拒開嗆：賞妳臉不要？
奧客無極限！一名在網路賣手工水餃的家庭主婦，日前遇到奇葩奧客不斷要求「免費試吃」，且態度相當惡劣，不斷嗆「賣這麼貴還要排隊喔？」、「賞妳臉，給妳機會妳不要」讓這名主婦心累「跪求同行溫暖」。2019/03/24 16:17 -
灣仔碼頭創辦人臧健和逝世 享壽73歲
不少台灣人聽過也吃過的水餃品牌「灣仔碼頭」，創辦人臧健和，11日驚傳逝世，享壽73歲，根據了解，臧健和長時間受糖尿病困擾，因此近幾年很少公開露臉，不過她的故事一直以來都為人津津樂道，1977年臧健和從山東到了香港，靠著一台推車賣手工水餃，之後跨足海外成為國際品牌，也讓臧健和有了水餃皇后的稱號。2019/02/12 15:39 -
母包水餃籌女醫藥費 故事分享網友聲援
台南有名開設手工水餃店的媽媽，因為小三的女兒罹患「血小板低下症」，只要碰撞或受傷就會大出血，從5年前發病到現在始終沒有好轉，她為了籌措醫藥費，每天都奮力包水餃，故事被分享到臉書，引起網友熱烈響應，由於她只有一個幫手，忙不過來，現在下訂單的話，恐怕得排隊等候。2018/08/05 13:51 -
限量手擀水餃 皮Ｑ餡多一吃就上癮！
厲害的美食總是藏在想不到的地方，最新鮮最道地的美食就在市場裡，現擀現包每天限量1000顆的手工水餃，到底多好吃？跟著《食尚玩家》一起一探究竟！2017/11/28 17:55 -
佛心來著！瓦斯豬肉價跌 水餃降2.5元/個
雲林一家手工水餃店業者跟知名粉圓店一樣，因為瓦斯跟豬肉價格下跌，決定把水餃售價從一個3元調降回原本的一個2.5元，但是實際走訪各大小吃店，甚至包含鬍鬚張、美珍香等知名店家，幾乎所有漲價過的店家都說，就算瓦斯豬肉下跌，但其他原物料價格還是一樣高，調漲後幾乎是不太可能降回去。2015/06/19 19:43 -
【好吃一點訣】嚐鮮吃法！ 麻婆水餃四川紅油提味，業者？
大陸川味搭配上日式風格，挑戰新奇口感，好吃一點訣介紹的是麻婆水餃，業者特別從大陸引進獨有的燈籠椒及青麻椒，提煉出又麻又辣的紅油，成了麻婆豆腐中最令老饕醉心的味道，再搭配上手工水餃，新奇的口味吸引許多客人前來嚐鮮。2013/12/05 14:44 -
【好吃一點訣】嚐鮮吃法！ 麻婆水餃四川紅油提味
大陸川味搭配上日式風格，挑戰新奇口感，今天的好吃一點訣介紹的是麻婆水餃，業者特別從大陸引進獨有的燈籠椒及青麻椒，提煉出又麻又辣的紅油，成了麻婆豆腐中最令老饕醉心的味道，再搭配上手工水餃，新奇的口味吸引許多客人前來嚐鮮。2013/12/03 10:17 -
難嚼！韭菜硬梗入餡 「手工」水餃難嚥
很多人冰箱裡都有冷凍水餃，方便食用，台灣水餃市場一年就有20億的商機，而且為了迎合消費者挑剔的嘴，幾乎每家冷凍食品業者都會推出手工水餃，號稱麵皮有彈性、餡料飽滿，但卻有消費者日前買了知名品牌的手工韭菜水餃，竟發現一包40顆餃子都包著又粗又硬的韭菜，難以下嚥，水餃業者表示，產季不同，韭菜品質也有差，未來會改進，避免影響口感。2013/05/21 18:30 -
〈獨家〉1元水餃！ 內餡比手工稍遜仍大賣
抗漲省荷包，有冷凍水餃工廠，賣起1顆1元的水餃，這和市售1顆3元半的手工水餃比起來，價格明顯有吸引力，但我們拿2種水餃比一起，發現還是有差別；像是1元水餃，重量本身就比較輕，煮熟之後，內餡也不如手工水餃那麼多，1元水餃以價格取勝，手工水餃強調口感好，各有優點。2012/06/01 19:29 -
1元、2元水餃抗漲 薄利多銷吸客
抗漲省荷包，有小吃攤一粒水餃賣1元，雖然是工廠機器包的，而且內餡比較少，但因為便宜，還是有客群；另外還有標榜2元的手工水餃，業者說，瓦斯、油電漲，成本變高，2元水餃其實沒賺頭，但是又不敢漲，只能用滷味和湯，單價較高的周邊商品來貼補。2012/05/22 17:07 -
〈獨家〉機器做手捏花 消保官查「手工」水餃
提到手工水餃，一般人腦海浮現的是手工擀製外皮，包進人工一刀刀剁出的內餡，只是不少市售的冷凍水餃，也標榜是手工，但是仔細看，這水餃是指機器擀皮包餡，人工僅僅做最後一個捏合動作，有的甚至完全沒解釋，到底手工在哪裡；是不是玩文字遊戲，消保官說對手工沒有明文定義，但是業者既然標榜手工，就有義務清楚告知消費者，否則有廣告不實疑慮。2011/03/31 19:04 -
從困境走出來 阿嬤賣餃養活3孫
彰化有媽媽帶孩子走上絕路，雲林有一位阿嬤，獨自扶養3個孫子，卻始終樂觀積極，沒有被困境打倒。阿嬤的兒子和先生，幾年前相繼過世，她生活一度陷入困境，想到還有3個孫子要照顧，她沒有放棄自己，在鄰居幫助下，賣起手工水餃，在眾人努力下，阿嬤水餃做出名號，阿嬤不靠捐款，自立更生養活3個孫子。2011/03/05 18:00 -
「天下第一攤」 手工水餃、燒雞稱王
台北市市場節舉行「天下第一攤」票選活動，結果一家有40年歷史的山東水餃，以9萬多票獲得水餃類的冠軍，台北市永吉市場裡面，一攤有30年歷史的燒雞，也獲得熟食類的第一名；這些傳統市場裡面的古早味，一賣就是30、40年，口味經得起時間考驗。2009/07/12 12:27 -
更生人賣水餃當義工 月收數十萬
只要肯努力，曾經走錯路的更生人也有出頭天！台南就有一名10幾年來，不斷進出監獄的煙毒犯，搞到散盡家產、妻離子散，2年前，他決定戒除毒癮，接掌家裡的製麵廠及手工水餃生意，還到地檢署當義工，現在，月收入好幾十萬！2009/03/05 16:53
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