-
家人就要一起！為自閉兒子創業 為毛孩開餐廳
過年習俗是全家團聚同桌吃飯，您家的毛孩常與您一同用餐嗎？義大利終於有寵物餐廳了，大碗的狗狗餐一客近700元台幣，沒人嫌貴，因為跟寵物共餐的好心情最珍貴。美國加州一座小城市的居民，為了讓積蓄遭竊的甜甜圈老店老闆夫妻，心情變好，短短幾天募集近10萬美元，為他們加油打氣。有愛的生意最甜蜜，英國一家高級手工巧克力工廠，是經營成功有盈利的社會企業，巴基斯坦裔夫妻創業的原因，是對自閉症兒子的愛。2024/02/08 19:55 -
巧克力城堡吃冰淇淋 「穿越」中古世紀歐洲
天氣漸漸炎熱，下午茶要是能吃冰淇淋特別過癮，南投埔里一家巧克力城堡，推出義式冰淇淋，搭配手工巧克力和餅乾，冰涼消暑，還有微微的飽足感。2023/04/27 16:31 -
矯正食品夯 鼎新醬油創4700萬元年營收
年節送禮表心意，監所自營食品也炙手可熱，包括明德外役監黃金土雞、台東戒治所黑羽土雞、台南監獄手工蛋捲、台中女子監獄的手工巧克力等，都是春節前夕熱銷商品。2018/02/15 11:14 -
可可樹面積300公頃 屏東榮登巧克力縣
屏東的檳榔農，近年開始在檳榔樹下種植可可樹，目前屏東縣已經成為全台最大的可可產地，約三百公頃，年產值高達三千萬，可可果農自產自銷，純度高的手工巧克力，開莊園讓遊客入內參觀，DIY巧克力，經濟效益相當高！2017/01/28 10:59 -
食藥署正名 巧克力可可含量須達35%
拿出法國進口的巧克力，全都倒進鍋子裡準備加熱，58%的巧克力原料，經過60度的溫水融化，再拿出冷凍過的去籽櫻桃，巧克力的溫度正是時候，用熟練的手法，一次一顆把櫻桃裹好巧克力，所有動作加起來不超過10秒，另外松露巧克力，則是需要一個一個把模子上的空氣排出，巧克力吃起來才會更柔滑，這些都是選用高濃度的黑巧克力，製作甜而不膩，這家是在台北市溫州街，創立近10年的手工巧克力專門店，售價從30元起跳，很受到附近學生歡迎。2017/01/03 21:20 -
捨馬路取巷弄老屋 花蓮巧克力店化危機為轉機
今天的開店金算盤，來到東台灣花蓮，看看這兒的第一家手工巧克力店。當年老闆徐先生帶著太太回到家鄉，卻因為學的藝術設計在這兒難找工作，於是決定開店圓夢。一開始大馬路店面，確實吸引不少人上門。不過產品少了特色，第二年面臨客人大量流失的危機。於是他們緊急喊停，沉澱三個月，把店面挪到巷弄內的六十年老房子。接著重新定位，找到屬於自己的獨特性，從獨立小店建立起巧克力品牌。2016/12/30 17:20 -
全球第4間 瑞士手工巧克力老店台灣開幕
說到瑞士最有名的除了講究精細的手工錶外，就連巧克力也一樣講求手工製作，量少質精，昨(6日)天在瑞士日內瓦擁有百年歷史的巧克力老店Du Rhône Chocolatier正式公布該品牌登台，亞洲區首家旗艦店，地點就選在文華東方酒店。2015/07/07 13:55 -
「唯我獨賣」有巧門 撇專利搶註「商標」
不想讓自己創意變成別人家模仿的商品，不少業者會申請專利，但是專利包含研發過程，而註冊商標看的卻是結果，也就是說看產品的形式，相對容易，因此就有「商標代理人」這樣的職業應運而生，專門幫業者註冊商標，特別的是，不同於以往大家印象，商標是平面LOGO，這幾年夯「特殊商標」，包括顏色、聲音、氣味都能註冊，就連手工巧克力，把產品和湯匙結合再一起，放進牛奶攪拌調味，巧克力，也註冊「立體」商標。2013/10/10 19:01 -
母親節／〈獨家〉馬夫婦孝敬母 獨鍾巧克力蛋糕
馬總統母親節一早參加佛誕節活動，公開說今天一定要抱抱、親親媽媽秦厚修，母親節對馬家來說是個大節日，總統一定會空出時間，也一定會買蛋糕孝敬媽媽，總統一家獨鍾巧克力口味，今年馬家餐桌上的是國賓手工巧克力蛋糕。2012/05/13 17:59 -
巧克力工廠耶誕味 神隱清境後山
寒流來襲，淡水清晨最低溫只有11.6度，合歡山更降到零下1度，山上到處結冰，但水氣不足還是沒下雪，氣象局表示，24日之後轉為乾冷，降雪機率更低，不過合歡山沒有降雪，遊客其實可以下山，到清境體驗不同的美景，外型像城堡的手工巧克力工廠，有著寬闊草原和教堂，宛如世外桃源。2011/12/23 12:59 -
監獄產品HOT 「鐵窗放山雞」買氣最旺
逢年過節，去親戚家拜年難免都要準備伴手禮，怎麼挑的巧，送入心坎裡，讓人傷腦筋，在法務部推動一監獄一特色，希望受刑人發揮創意巧思，製作商品販售，因此被外界戲稱為「鐵窗商城」，裡頭的商品琳瑯滿目，不但有手工巧克力、南棗核桃糕，還有堅持品質的放山雞，這些通通都是年節應景，賣得嚇嚇叫的商品，而且價格比市價還要便宜，從去年年底到現在，已經賣出上千萬元。2011/02/05 12:01 -
七夕情人送禮 熔岩手工巧克力熱賣
馬上再過不久就是七夕情人節，在法國相當有名的手工熔岩巧克力，變成今年最「ㄏㄤ」的情人節甜品。2010/08/03 07:33 -
進口頂級原料 純手工巧克力幸福上市
昨天是西洋情人節，不知道你有沒有送另外一半巧克力？2010/02/15 11:12 -
18度純手工巧克力，業者？
週四就是農曆的七夕了！很多人可能會選擇買巧克力給心動的對象，您知道在台灣現在有一家，因為「宅配」而火紅的本土手工巧克力店嗎？宅配新「鮮」味系列報導，今天要帶您品嘗，出自埔里的台灣純手工「生巧克力」，從製作到完成，一路保持18度低溫與新鮮，還選用埔里當地的愛蘭白酒入味，甚至連辣椒都融入巧克力中。2008/08/06 13:18 -
【夏日美食】純手工巧克力 保存18度香醇
週四就是農曆的七夕了！很多人可能會選擇買巧克力給心動的對象，您知道在台灣現在有一家，因為「宅配」而火紅的本土手工巧克力店嗎？宅配新「鮮」味系列報導，今天要帶您品嘗，出自埔里的台灣純手工「生巧克力」，從製作到完成，一路保持18度低溫與新鮮，還選用埔里當地的愛蘭白酒入味，甚至連辣椒都融入巧克力中。2008/08/05 19:37
廣告
