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25KG｢蘇丹紅｣原料流入高雄！製成19品項販售 衛局急下架
春節年假才剛結束，現在高雄市衛生局卻緊急發布，在一間調味料的貿易公司，查出19項調味品，含有不得使用的蘇丹紅工業色素，目前除了要求通路全面下架，由於部分已經販售商品，也要通知民眾快來退貨。2024/02/17 23:42 -
為食安把關 竹市衛生局免費送快篩試劑
為提升民眾吃得安全，新竹市衛生局免費提供兩種食品簡易試劑，讓民眾可在家自行檢測豆製品、米麵等食品，確認是否含殺菌劑過氧化氫及工業色素皂黃，為健康把關。2018/06/07 17:56 -
驗添加物自己來！ 衛生局「免費試劑」反遭嫌
北市衛生局提供檢驗試劑，讓民眾可以免費索取，針對易添加漂白水的豆製品、魚丸，或者是工業色素等等，滴一滴就可以檢驗出來，食安自己把關，有民眾覺得吃東西還得自己做實驗，有點麻煩，而業者端也怕被有心人利用，在試劑上動手腳，要求賠償。2017/03/29 19:18 -
缺德！油漆用工業染料 竟做紅湯圓賣市場
台中市衛生局抽驗市售湯圓，發現豐原區一家豆花業者，販售的紅白湯圓，竟然有工業色素反應，進一步追查搜索上游業者，在湯圓製造業者工廠內，搜出兩瓶深色粉末，業者坦承，為了讓著色更容易，違法添加工業染料「鹽基性桃紅精」；衛生局表示，這種工業染料，是油漆的原料，也用在造紙、紡織和皮革染色上，禁止添加在食品中，吃多了不但會有刺激性，還可能害人排出紅尿。2016/12/19 17:19 -
上游乳化劑摻工業色素 毒豆製品遍全台
台灣再度爆發食安問題，這次的主角是民眾經常食用的豆類製品，而且範圍越來越大，因為芊鑫實業是最上游的乳化劑廠商，所以只要有顏色的豆製品，包含豆干、油豆腐、豆皮、花干、素雞、素肉在內，可能統統都會出問題，現在就只能等相關單位檢驗報告出籠，才能知道最後結果2014/12/19 22:31 -
添加工業色素「二甲基黃」 毒豆干遍布全台？
黑心食品連環爆，現在連豆干也出了問題。乳化劑廠商「芊鑫實業社」，在原料中添加工業色素「二甲基黃」，並銷到全台多家豆類食品加工廠，不只常見的豆干零食出問題，連吃火鍋常見的三角油豆腐也踩到地雷2014/12/18 22:33 -
百年豆干老店 摻油漆染料？業者喊冤
又抓到一個把工業用原料摻入食品的黑心廠商！檢調追查，北市一家食品行將油漆染料，也就是工業色素「皂黃」賣給下游業者製作豆干，讓顏色鮮豔、賣相佳，其中一名店家竟然是新北市一家知名百年老店「尤協豐」，時間長達7年，業者表示自己也是受害者，直到去年衛生局抽檢才知道上游廠商提供的原料，竟然是會致癌的油漆染料，檢察官複訊後，將豆干店尤姓負責人以5萬元交保，而販售致癌的油漆染料的食品行陳姓女負責人，則是10萬元交保。2013/06/07 14:43 -
〈快訊〉新北市豆干抽檢 4件驗出「工業色素」
因應中元普渡來臨，新北市政府衛生局抽驗20件市售豆干產品，發現9件不符規定，違規比例高達4成5。2012/08/16 12:06 -
豆干染黃竟用「工業色素」 多食損肝臟！
一般常見的黃色大豆干，其實外皮的黃色都是染上去的，有些業者為了加強鮮豔色彩，或讓顏色久一點，居然違法添加「工業色素」，消基會鎖定傳統市場和超市，抽查20家攤商的黃色大豆干，竟然發現有5種都加了工業用色素，不合格比例高達1/4，這種工業色素叫「皂黃」，一般用於家具或布料等物品染色，長期食用，會嚴重傷害肝臟。2012/08/07 12:25 -
黑心蝦米 雙氧水漂白 工業色素加工
大陸廣西盛產蝦米和魚干，不過最近爆發不少商家居然是用腐爛發臭的蝦米當原料，用工業用雙氧水漂白，再用工業色素染色加工，雖然這些加工後的蝦米又紅又亮，但是吃了很可能會要人命。2004/11/29 11:45 -
一滴現形 TVBS突擊傳統市場 商家閃避
為了檢驗黑心食品，台北市衛生局開始發放檢驗試劑，只要一滴，就能知道平常買回家的食材有沒有可能是添加殺菌劑、亞硫酸鹽，或是工業色素的黑心食品。TVBS記者再度走訪傳統市場，部分商家看到記者立刻閃避，不過初步檢測結果大都合格。2004/08/10 12:09 -
傳統市場黃魚 添加工業色素傷肝
大陸食品添加防腐劑，台北市衛生局今天公佈抽查報告，結果發現傳統市場中的醃漬黃魚、豆乾甚至是粉圓，添加工業用色素，增加色澤，民眾從大陸帶回來的豬肉、蜜棗和粉絲，添加甲醛，衛生局提醒，這些黑心食品吃多了嚴重傷肝，還可能送命。2004/08/09 14:26
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