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    對餐 結果共121筆

  • 吃到飽狂拿「小蛋糕」老闆露出沉重表情 內行人卻笑了

    台灣餐飲業的吃到飽模式相當盛行,除了主餐外,甜點款式也相當豐富,至於好不好吃也會影響消費者對餐廳的評價,一名網友近日在PTT八卦版發文,描述自己在一家吃到飽餐廳狂吃小蛋糕的經歷,引發熱烈討論。
    2024/01/30 14:09
  • 聖誕拚外帶!馴鹿甜甜圈vs.聖誕樹薯泥、雪人冰

    聖誕節腳步近了,瞄準年底歡聚商機,店家紛紛搶攻外帶市場,除了家具賣場推出聖誕派對餐,還有甜甜圈店打造超萌聖誕老公公、馴鹿造型,另外量販店也祭出冷凍美食,聖誕樹馬鈴薯泥、雪人冰通通能宅在家享受。
    2023/12/08 19:31
  • 以哈衝突對立蔓延全美 哈佛大學遭列反歧視調查名單

    以哈衝突即將屆滿兩個月,對立的仇恨情緒正在全美持續延燒,甚至連百年名校哈佛大學都不例外,因為收到學生投訴,校園內有反猶太事件,美國教育部已經將哈佛大學列入調查名單;賓州費城週末的親巴勒斯坦遊行示威,抗議民眾包圍一家主打以色列美食的餐廳,大聲叫囂,雖然沒有對餐廳進行破壞,但事後地方和州政府都出言譴責,白宮也發出聲明,直言這就是一起反猶太主義事件。
    2023/12/05 20:00
  • 日本石川縣餐廳疑流水素麵出包 近9百人食物中毒高燒嘔吐

    位於石川縣津幡町牛首的「大瀧觀光流水素麵」,8月爆出食物中毒後,經過相關單位調查,總計有高達892人受害。患者遍布18都府縣,現在已經全數康復。石川縣表示,這是1989年以來該縣最大規模的食物中毒事件,將會針對餐飲業者進行適當的衛生管理指導。
    2023/10/06 11:10
  • 每用一度電就是虧錢! 台電電價成本高於賣出價格

    電價審議委員會議拍板電價不調整,但百貨零售、電影院、健身房、餐廳等等用戶取消凍漲,等於要補漲15%,對餐飲業來說,成本壓力、人事壓力,現在再加上電價壓力,都是一大難題,而專家分析,電價只占台灣物價消費只是的一小部分,電價的調整也不會影響到整體的經濟成長,預估等到國內經濟復甦力道加強,一些製造業很可能會成為下一波調漲名單。
    2023/10/02 22:59
  • 做錯咖啡!顧客7小時後「帶空杯求償」 他嘆:現在的人怎麼了

    許多上班族、咖啡愛好者每天都需要喝上一杯咖啡,甚至自嘲需要咖啡才能「續命」。一名網友談及,身為咖啡店店員的他,遇到的奧客數不勝數,其中還有人早上買咖啡,下午喝完了才拿到店內以「做錯品項」投訴,要求再補償新的一杯,離譜行經讓他很是無言,甚至對餐飲業再也無法抱持入行時的初心以及熱情。
    2023/07/25 10:41
  • 熱炒店被吃垮!網推「白飯部隊」改這店:是不是就沒事了?

    北科大資財營學生日前到北市市民大道上的熱炒店用餐,卻因白飯吃不夠,怒到店家Google評價灌一星負評,業者無奈解釋菜都還沒上齊,27名學生就吃完了兩桶白飯,事件引發網路關注,雖然後續學生道歉仍沒有平息輿論,就有網友就認為,大學生們現在正是食慾旺盛的時期,其實如果一開始就挑對餐廳,其實就可以避免爭議,還有不人推薦適合「白飯部隊」的餐廳。
    2023/07/10 19:25
  • 餐飲缺工!機器人「難代全勞」 借鏡各國解方

    全球都在缺工,在出國觀光旅遊復甦的這陣子,對餐飲旅宿業來說,人力更吃緊,台灣業者坦言,用機器人有幫助,但還是無法做完所有事,像收餐盤、收桌子,或遇到階梯、斜坡等,現階段都還是卡卡,今天就要來借鏡其他國家,看看日本、南韓、新加坡,有什麼方法來解缺工困境。
    2023/07/10 18:49
  • 餐廳吃飯冷氣低於23℃將開罰 火鍋、燒烤影響大

    經濟部能源局將針對餐廳空調溫度,限制在23度,並給予正負一度的緩衝,如果低於此溫度勸導不聽,可以處2到10萬元罰緩,有麻辣鍋業者就跟我們說,影響很大之後會在桌跟桌之間加設風扇,也會加入冰品跟飲料。
    2023/04/16 14:17
  • 浪費!怪客惡整拉麵店 將「整罐醋和胡椒」倒入麵中走人

    日本近日針對餐飲業惡搞的事件層出不窮,已經演變成社會問題。茨城縣水戸市一間人氣拉麵店,近日就在推特指出,以後桌上將不再擺放胡椒罐,只會提供最低限度的調味料。原來是日前有一名中年男子,點了一碗拉麵後,竟將整罐胡椒粉和醋倒入麵中,隨即付款走人,浪費食物的行為讓店家怒火中燒。
    2023/03/27 15:45
  • 餐飲業「這人才」現斷層! 業者曝三大原因

    少子化浪潮影響,各行各業都在喊缺工,而其中餐飲業的狀況又更為急迫,因為在大環境下,許多人對餐飲業有著「又累錢又不多」的印象,就算進到餐飲業中,也往往撐沒多久就轉職,如今餐飲業復甦下,人才更缺了,也因為如此,業者也紛紛祭出加薪,產業中的「搶人才大戰」正在上演。
    2023/03/03 23:11
  • 看「世足」宅家吃! 「金色三麥、必勝客、王品」推派對餐

    2022世足踢到前16強!好多民眾愈看愈興奮。很多餐飲業者也看準這「齊聚」商機,知道民眾一定會邀朋友家人看球賽,只是除了去餐廳邊吃邊看,比賽時間要麼是晚上11點,或半夜3點,除了外送速食.....很多業者早準備好,推優惠搶客。
    2022/12/04 20:24
  • 疫情重創!中國49.5萬餐飲已倒閉 業界:最黑暗時刻

    大陸新冠疫情持續,嚴厲的防控措施亦令商業活動大受打擊,對餐飲行業而言尤為艱難,企查查數據顯示,2022年尚沒結束,中國已有49.5萬家餐企倒閉。據餐飲產業媒體「紅餐網」週二(29日)報導,來自多地的多名餐飲老闆皆表示,今年年底,餐飲業會爆發新一輪的倒閉潮,進入「最黑暗時刻」。
    2022/11/30 09:43
  • 香港防疫放寬 餐飲.航空業急尋員工回流

    香港決定要調高最低工資,從原本的37.5港幣增加為40港幣,最快明年5月生效;不過即便如此,現在香港在各項防疫放寬,拚復甦的同時,卻遇上人力回流困難,航空業在實施入境0+3後,以國泰航空來說,9月就載客量就超過26萬人,同比增加1倍,但由於人手尚未回流,運力未能恢復。另外,餐飲業也是鬆綁防疫後,顧客激增,但人手卻嚴重不足,有些人甚至因為先前疫情停工太久,對餐飲業失去信心,不願意再回歸。
    2022/10/18 19:50
  • 限量2.4萬個!萬聖派對餐「南瓜裝哆啦A夢提袋」免費送

    粉絲要尖叫了!麥當勞歡樂送這次有限定版「哆啦A夢搗蛋百變手提袋」免費拿,購買「萬聖派對餐」就有機會拿到南瓜裝造型的哆啦A夢,只限量24000個可要把握機會啦!
    2022/09/15 15:24
  • 救命錢來了!2022振興補助陸續開跑 4方案一圖秒懂

    大家最關注的2022振興補助措施終於來了!行政院26日通過國發會推出「因應疫情新一波振興作為」,針對餐飲業、服務業、運輸業、觀光業等類別投入164.9億元振興,並將編列167.8億元協助減班休息勞工,另包含租金、權利金減收、延長貸款等等。其中大家最關注的觀光旅遊部分,補助將於9月起分2階段開跑,平日住宿最多可折1300元。
    2022/05/31 16:09
  • 紓困延長「再發3萬」生活補貼? 勞動部這樣說

    行政院今(26)日拍板通過345.6億元紓困與振興經費,針對餐飲、服務、觀光、運輸等產業。由於連續2年都有推出3萬元自營業者生活補貼、10萬元勞工紓困貸款,今年是否能延續?對此,勞動部回應了。
    2022/05/26 20:11
  • 新一波振興救命錢!蘇揆拍板345億 4目標89萬人受惠

    今年國內Omicron疫情大爆發,雖然政府朝向減災共存緩步鬆綁,但這一波疫情仍讓許多業者國人受重創,為達成「正常生活、積極防疫、穩健開放」目標,行政院會今(26)日通過國發會「因應疫情新一波振興作為」,針對餐飲業、服務業、運輸業、觀光業等受影響「慘」業,投入164.9億元振興,並編列167.8億元協助減班休息勞工;另包含租金、權利金減收、延長貸款等,總計將投入345.6億元,89.9萬人受惠。至於大宗物資等關鍵原物料減稅至6月底屆滿,行政院長蘇貞昌今日也拍板將延長到9月底。
    2022/05/26 12:52
  • 台幣兌美跌破「29」仍強勢!分析師:現在進場?恐晚

    持續受烏俄還有我們疫情影響,今天(4/12)股匯市雙殺,以匯率來說,美元兌新台幣已經跌破29大關,這陣子美金強勢升不停,已經對餐飲業者帶來壓力,因為過去食材合約是以「美元」計價,相比去年,同樣食材同樣份量,現在會貴1千多,那能進場投資「美金嗎」?分析師提醒,要觀察5月FED升息情況。
    2022/04/12 19:16
  • 放大五倍券!君悅用餐滿2千抽iPad Air、笑笑羊主題房免費住

    你的五倍券用完了嗎?台北君悅搶攻即將到來的清明4天連假,針對餐飲消費持續強打振興五倍券餐飲消費放大1.5倍優惠,整個4月將鎖定家庭客層,於凱菲屋及Ziga Zaga 分別為兒童打造主題餐點,4月1日至17日期間凡於館內餐廳單筆消費滿2000元,加碼享萬元好禮抽獎資格。
    2022/03/29 12:53
  • 北市進入2.5級! 柯:沒打疫苗別出來害人

    本土疫情升溫北市宣布進入2.5級,主要針對餐飲業內用「有條件規範」,沒打滿兩劑的人呼籲要外帶、外送或是使用獨立包廂,市長柯文哲直言沒打疫苗就不要出來害人害己,不過這套2.5級是呼籲,暫時沒有強制力。
    2022/01/28 18:25
  • 內用加嚴? 黃珊珊:春節期間擬升「2.5級」

    Omicron疫情來勢洶洶,尤其現在發現很多足跡在餐廳,吃飯拿掉口罩很可能交叉感染,現在台北市府就鬆口春節期間針對餐飲業,打算升「2.5級」,相關措施也規畫好了,市長柯文哲則說相關細節正在討論,最快明天(28)公布。
    2022/01/27 19:46
  • 西堤燒本土仍不禁內用 醫急籲「用餐3原則」必做擋病毒

    西堤群聚愈演愈烈,除了原本染疫的聯邦銀行尾牙,接著再擴大同天用餐的其他桌顧客,甚至間隔2天用餐者也被感染,讓外界開始憂心餐廳內用的安全,對此感染科醫師黃高彬針對餐廳內用提出3建議,一是和服務人員講話前一定要戴口罩,二是隨身攜帶酒精消毒桌面和椅子,三是只要觸摸到公共物品,要立刻洗手消毒。
    2022/01/18 10:14
  • 通膨hold不住、內用訂位銳減 美餐飲入寒冬

    美國Omicron疫情壓不住,餐飲業首當其衝,有開業近40年的老店,餐廳訂位掉了至少8成,而美國最新公布12月的通膨率,年增幅達7%,創下40年來新高點,對餐飲業者來說,成本增加更讓他們不堪負荷。
    2022/01/13 14:45
  • 超商耶誕餐比拚! 5公斤烤火雞PK櫻桃鴨胸排

    再過幾天,耶誕節和跨年即將到來,不想出外用餐人擠人,有超商看準宅家吃大餐商機,推出8國特色料理,美式烤雞、德式豬腳等,讓民眾在家有儀式感,另外賣場也吹異國風,烤全雞或是聯名知名披薩店,搶攻年底最後一波業績。
    2021/12/23 12:55
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