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圍爐訂金逾6成超收 「喜來登、寒舍艾美」違規
距離春節剩下大約3個月，不過圍爐餐廳已經開始搶訂，消基會就訂位預付訂金問題，調查25家餐廳業者，發現有6成以上的業者都超收訂金上限，甚至超過3成收取100%訂金，部分業者解釋，像是自助餐不屬於宴席範圍，因此不在規定範圍內，但統計知名餐廳，除夕夜訂位，幾乎已經全部額滿。2023/11/23 15:05 -
圍爐注意！消基會查業者超收訂金 喜來登、饗A Joy都上榜
年關將近，現在春節圍爐餐廳訂位早已如火如荼展開，大飯店的餐廳更是一位難求，不少餐廳更要求消費者要預付訂金。不過消基會抽查卻發現，有6成的業者超收定金，當中包括知名飯店喜來登、寒舍艾美、饗A Joy等業者，甚至有3成的業者「不論取消訂位期日遠近均不退還定金」。2023/11/23 11:58 -
搶攻吃到飽商機 飯店業者紛紛推異國風美食吸客
台灣吃到飽商機夯，飯店業者近期也推陳出新，搶攻異國風，像是台北寒舍艾美酒店的探索廚房及大倉久和大飯店都推地中海美食，台北喜來登十二廚以泰國為主題，搶攻夏日餐飲商機。2023/08/24 16:47 -
恭喜！金馬新導演阮鳳儀今辦婚宴 《美國女孩》女星當伴娘
以《美國女孩》獲得金馬獎最佳新導演的阮鳳儀，與製片人苗華川喜結連理，今（6）日在寒舍艾美酒店舉辦婚宴，2人在美國攻讀電影時，曾因製作短片而相遇相識，中間曾斷聯3年，後來又在台北重逢，在電影的牽線下墜入愛河，《美國女孩》也在苗華川的策劃下，成為當年金馬獎的最大黑馬，同時獲得最佳新演員、最佳新導演、最佳攝影獎，傳成台灣影壇的一段佳話。2023/08/06 13:54 -
麵包戰！ 台式「肉桂捲、貝果」PK日韓「甜圈、可頌」
夏日麵包戰開打，吳寶春麵包店推出十款新品，主打用台灣小穀、香料製成，像是肉桂捲就採用「土肉桂」的葉子，比起一般肉桂捲味道更清香，而寒舍艾美則是保留日本師傅手藝，推出秒殺可頌，晶華酒店邀請韓國人氣甜甜圈快閃，來搶夏日商機。2023/06/29 14:55 -
媽媽辛苦了！吃到飽送龍蝦、住宿贈SPA 9飯店優惠一次看
緊接著就要5月，又到了犒賞媽媽辛勞的母親節了！許多飯店瞄準此波檔期推出活動，像是台北國泰萬怡酒店推新菜指定日期用餐送清蒸龍蝦，台北寒舍艾美祭出松葉蟹吃到飽，台北凱達也有媽媽5折優惠，此外飯店也有推出讓媽媽放鬆的住房專案，《TVBS新聞網》一次整理9間飯店好康。2023/04/16 14:26 -
響應台灣燈會 澳洲藝術家白兔燈作品現身台北街頭
台灣燈會今年回歸台北，台北寒舍艾美酒店今天宣布，與澳洲藝術家帕瑞爾（Amanda Parer）合作，即日起借展其作品Intrude中的2隻大型白兔燈飾，可望成為燈會中最萌的打卡熱點之一。2023/01/11 22:49 -
年終1~1.5個月！加薪留才？寒舍董座：薪水非員工第一考量
在新冠疫情過後台灣的觀光產業開始復甦，在國內經營台北寒舍艾美、台北喜來登、台北寒居以及礁溪寒沐的寒舍餐旅集團董事長蔡伯翰今（11）日出席點燈儀式時受訪，指出目前商務客回流已高達9成，不過目前飯店業缺工，是否會提升薪資、留才？他發表意見，認為薪水不是員工是否離職的第一原因，都有持續調整薪水，也預告今年年終獎金落在1~1.5個月之間。2023/01/11 17:22 -
搶先燈節！7M巨兔降臨寒舍艾美 屬兔爽吃Buffet打75折
台灣燈會睽違23年回歸台北舉辦，將於2月5日至2月19日在台北四大展區登場，台北寒舍艾美酒店響應「光源台北」，與澳洲藝術家 Amanda Parer 合作借展其作品《Intrude》中的2隻大型白兔燈飾，即日起至2月28日於酒店門口展示，其中一隻高7公尺，將是台北燈會中最萌的打卡熱點之一。另外台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案，凡於2月1日至2月28日期間入住豪華客房每房每晚 8800元+15.5% 起，贈翌日早餐兩客，房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。屬兔的民眾去探索廚房用餐4人以上用餐享平日75折。2023/01/11 17:09 -
年菜比拚／寒舍艾美推正宗粵式 台北福華主打「南洋味」
台北寒舍艾美酒店推出「金燦迎年」米其林外賣年菜與新春禮盒，由「寒舍食譜」廚藝團隊嚴選珍稀食材，純手工打造經典粵式年菜每道3,280元起，以及年節人氣伴手禮每組599元起。2022年11月14日至2023年1月17日開放預購，凡於2023年1月3日前完成付款，享9折早鳥優惠。2022/11/17 09:57 -
秋季旅展／寒舍首推「5館聯合住宿券」 吃到飽餐券殺63折
2022年 ITF台北國際旅展將於11月4日至11月7日於南港展覽館1樓登場，由於是年度最大旅展，許多消費者會趁這次一次購足需要的餐券和住宿券，寒舍集團(攤位編號I101)集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店以及今年甫開幕的寒居酒店，祭出49組優惠商品，首次推出5館聯合住宿券下殺最低17折，餐券優惠63折起。另外搶先於10月11日上午10點至11月13日晚上11點59分搶先推出「寒舍線上旅展」，以及10月28日至11月13日至台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗與礁溪寒沐酒店飯店內，皆設置期間限定「寒舍旅展快閃櫃」。2022/10/10 18:21 -
螃蟹季到了！Ｗ飯店吃蟹自選烹調法 寒舍艾美攻粵式手法
秋天到了螃蟹就肥了！台北Ｗ飯店31樓紫艷中餐廳10月7日至11月30日限時推出多款秋蟹料理，提供4款螃蟹以及5種烹調方式讓民眾自行搭配。台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」於10月3日至11月30日特別推出「金秋．蟹宴」秋蟹活動，團隊嚴選肉質豐厚多汁的黃金蟹，以粵式手法細膩演繹大海珍味。2022/10/10 16:56 -
迎2023！台北萬豪看「雙煙火秀」、寒舍艾美近距離賞101
又到了年底準備要迎接2023年的時候了，跨年的住房專案也於此時開搶，離台北101有地利之便的台北寒舍艾美酒店推出3天2夜住房專案面向101可在房內觀賞煙火，而台北萬豪則離美麗華最近，同時也可遠眺台北101煙火，入住則可參加專屬派對。2022/10/02 11:50 -
龍蝦日飯店比拚！ 泰式咖哩風味PK薑蔥老酒
今天（25日）是世界龍蝦日，各大飯店紛紛祭出優惠來搶商機，君品酒店推出活龍蝦搶客，以蔬菜湯汆燙，完整鎖住龍蝦鮮甜跟扎實口感，喜來登則推出咖哩風味，加價能享布列塔尼蘭龍蝦，寒舍艾美則推出外帶餐點來搶客。2022/09/25 14:04 -
中秋烤給你吃！ 飯店自助餐升級「夯肉」派對
中秋節要到了，飯店自助餐搶商機，推出烤肉來應戰，寒舍艾美有烤羊排、Q彈大蝦，晶華酒店則推出牛胸腹以及BBQ豬肋排，六福萬怡加碼焰烤火雞，五星大廚幫你料理。2022/08/26 19:41 -
國旅補助要用完了！寒舍開戰場 線上旅展住宿券21折
暑假就快要結束，旅遊旺季到了尾聲，加上國旅補助也快結束，餐旅集團必要為9月生計準備，寒舍集團旗下飯店祭優惠迎接開學日，8月26日至9月30日各飯店官網開放秋季線上旅展限量搶購，餐券下殺69折起、住宿券21折起，像是台北喜來登比薩屋4人分享餐每人不用1000元、寒舍艾美的寒舍食譜烤鴨四吃3000元有找，以及寒居酒店精品餐廳BeGood平日晚餐嚐鮮價1999元。住宿則有沖繩生啤暢飲1泊2食4999元含早餐、必比登早餐住宿2999元，以及寒居1泊1食3999元等。2022/08/26 11:53 -
炸雞只要1元！電商推「狂購節」 免費爽拿高級美食餐券
半夜不睡覺的人注意了！這天竟有１元爽吃麥當勞炸雞的好康可搶，超狂電商推出超過500樣人氣夯品可買，還有機會免費爽拿夏慕尼、寒舍艾美酒店等餐券，更有打卡保養品牌的咖啡券等免費好康！貼心提醒，防疫期間做好防疫。2022/08/16 13:27 -
國旅補助／寒舍艾美「豔陽之夏」 享Happy Hour看夕陽
國旅補助正式開跑已經一週確實帶起旅宿業平日業績！為搶夏日住房商機，台北寒舍艾美酒店於即日起至7月31日推出「豔陽之夏」住房專案，雙人入住豪華客房每房每晚6001元+15.5％起、主管套房每房每晚8001元+15.5%起，入住當晚可免費享QUUBE Happy Hour，並加贈探索廚房早餐兩客，且適用悠遊國住宿補助。2022/07/24 11:56 -
邊吃米其林邊賞夜景！雙層餐車第三季「寒舍食譜」上車
台灣觀光巴士仿造風靡巴黎、倫敦、日本、曼谷等國際大都會打造雙層餐車，前兩季由台北晶華酒店、台北遠東香格里拉酒店輪番提供餐點，第三季則由台北寒舍艾美酒店上場，由酒店旗下榮獲米其林餐盤推薦的「寒舍食譜」設計「幻夏．饗粵」粵味食尚之旅，融合人氣料理、VIP貴賓專屬的隱藏版菜色2022/06/17 16:22 -
米其林推薦港點吃到飽！干貝、和牛入菜 饕必點菜單曝光
港點控注意了！這家飯店吃到飽好康可吃到米其林推薦的港點、粵菜，包含草莓大福般的蝦餃，特別選用日本食材的干貝燒賣、和牛腸粉，還有超大尺寸的鳳爪等好料通通吃得到，更能在全台唯一的「雙層巴士餐車」邊打卡邊吃喔！貼心提醒，防疫期間做好防疫。2022/06/17 12:50 -
內用人數腰斬 五星飯店餐廳減縮「供餐期」
本土疫情升溫，儘管政府未禁止內用，但不少民眾減少外食，飯店餐廳來客數大幅降低，不僅再度重新賣外帶餐盒，同時也調整營運時間。包含台北君悅彩日本料理、台北喜來登十二廚以及寒舍艾美探索廚房等，紛紛決定減縮供餐餐期。2022/05/12 19:32 -
北市暴增28頁海量足跡 家樂福、海底撈、健身房全上榜
國內今（17）日一共暴增1210例本土確診，其中台北市新增201人染疫，對此台北市衛生局晚間公布海量足跡，包括台北小巨蛋、寒舍艾美酒店、遠東SOGO、晶華酒店、IKEA內湖店、家樂福、海底撈、台北流行音樂中心等多處地點全上榜，一共28頁足跡，民眾若有重疊，或是出現症狀建議立即到篩檢站採檢。2022/04/17 20:34 -
快訂！慕軒義大利餐第二人半價 寒舍艾美吃到飽買1送1
為激起民眾消費意願，許多飯店業者出盡優惠！國泰旗下飯店推出快閃優惠，在月底以前前往慕軒義大利餐廳用餐，打卡貼出指定標籤就享第二人5折優惠，至於寒舍艾美則是指定期間內享用平日下午餐，可享買1送1。2022/02/18 10:18 -
吃啥自己挑！西門意舍除夕夜開自助吧 烤乳豬、佛跳牆都有
今年過年連續放9天，每天都是飯店業者不能錯過的賺錢機會，台北喜來登和台北寒舍艾美酒店皆開放初二預定，台北西門町意舍酒店吃吧則於除夕夜開始有全自助吃到飽，連團圓大菜佛跳牆都有。2022/01/10 13:01 -
搶過年商機！王品初一抽1年份餐點 寒舍艾美、北喜拚初二
2021年經過本土疫情的洗禮，2022年台灣仍維持防疫的好成績，因此在農曆春節期間許多民眾圍爐意願也提升，台北喜來登指今年除夕宴業績提升3成，因此加開初二團聚場次，寒舍艾美也有初二限定專案，王品集團則已開放春節電話訂位，旗下品牌若消費者預定到初一11時前幾名的座位，可抽到1年份餐點。2022/01/03 16:59
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