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    寒性 結果共27筆

  • 好吃又健康!醫激推「1蔬菜」防癌又護心 7類人不宜食用

    每年11月至隔年3月為白蘿蔔產季,可以加入關東煮、火鍋等湯類熬煮非常百搭,是台灣常見的料理食材之一,不僅好吃還富含「5大營養」能為人體帶來不少好處,但同時也有7類人不宜食用。
    2024/01/04 23:08
  • 中秋不只吃月餅!秋蟹季來臨 中醫師曝「5種人」不宜吃

    時序來到秋天,不只天氣變得舒服,食欲也容易跟著大增。下週就是中秋佳節,除了烤肉、吃月餅外,肥美的秋蟹也是老饕們的最愛。中醫師林芷瑜透露,月餅雖好吃,但小小一顆熱量驚人,食用時謹記「2原則」就能放心享受不怕變胖;另外,螃蟹屬寒性食物,林芷瑜表示「5種人」需特別注意。
    2023/09/23 19:45
  • 狂嗑十隻螃蟹!女腹痛患「急性胰腺炎」 嚴重恐穿孔壞死

    螃蟹是許多老饕愛吃的美食之一,但螃蟹屬於寒性食物,若一口氣吃太多,恐會影響身體健康。中國武漢一名宮姓女子因為狂啃10幾隻螃蟹,感到肚子脹痛,送醫檢查後被診斷為「急性胰腺炎」,嚴重者可能會面臨胰腺穿孔和壞死的風險。
    2022/11/17 14:10
  • 手腳冰冷注意!醫授4體質「專屬食療法」 3類人越補越上火

    天氣逐漸轉涼,有些人到了秋冬就會感到手腳冷冰冰,晚上睡覺就算穿厚襪、蓋棉被許久都不能暖和起來,嚴重還會影響到自身與枕邊人的睡眠品質。大多數民眾會認為是寒性體質才導致這種情形,因而開始進補薑母鴨或麻油雞等食材,然而並不是每一個人都屬於寒性體質,若屬於熱性或鬱性體質,吃再多補也不會改善手腳冰冷,反而還會出現長痘痘或嘴破等上火情形。
    2022/11/13 15:57
  • 秋柿正當季!中醫曝品嚐5禁忌 4類人忌口、別跟這物共食

    微涼秋季,又到了柿子盛產的季節,中醫師表示,柿子有豐富的維生素、胡蘿蔔素等,是既營養又甜度高的水果。但柿子屬於寒性食物,不是每個人都適合吃,也有5項禁忌要注意。
    2022/10/27 05:07
  • 秋蟹季來了!中醫曝「4類人」要忌口 千萬別跟1物共食

    微涼秋季,正是大啖螃蟹的好季節,中醫師提醒,螃蟹雖然含有豐富的蛋白質及礦物質,是低熱量、低脂肪的高營養食物,但螃蟹屬於寒性食物,不是每個人都適合吃。吃螃蟹有哪些禁忌?
    2022/10/08 23:00
  • 中秋就該吃柚子?這些族群千萬注意 「吃6種藥」別碰!

    中醫上有這麼一說,柚子為寒性水果,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。如《日華本草》記載「治妊孕人食少並口淡,消食,去腸胃惡氣。解酒毒,治飲酒人口氣」。除了果實外,柚子葉、柚子皮都有不同的功用,可說是非常「食」、「用」的水果。但民眾可別因為中秋應景而吃過頭!營養師李婉萍在臉書指出,柚子季節已到,這些「特定族群」要小心。
    2022/08/26 05:30
  • 夏季消暑冰該怎麼吃?醫:避免加煉乳、果醬讓身體更悶熱

    炎熱的夏日,不少人會選擇吃剉冰、冰飲、西瓜來消暑,吃完後卻時常出現拉肚子、流鼻水、咳嗽等症狀。醫師提醒,如果屬於寒性體質就要注意吃寒涼食物的時間,可以選擇一天中陽氣最盛的11:00~13:00這段時間;如果是腸胃極敏感的人,則不建議空腹吃冰,才不會影響脾胃消化或引發腹瀉。此外,最好避免食用煉乳、果醬,因為會讓水分代謝速度變慢,使身體覺得更加悶熱。
    2022/08/11 05:25
  • 手腳冰冷!沒做這件事導致體溫降低 免疫力下降

    最近天氣忽冷忽熱,很多民眾外出怎麼穿搭衣服都是一種考驗,值得注意的是不少人在冬天容易有手腳冰冷困擾,TVBS醫藥專題,我們要帶您了解,如果體質虛寒,體溫偏低,容易引起免疫力下降,增加疾病風險,一般來說如果體溫低於36度,或是大多數人不感覺冷的環境下,卻會冷到不舒服的情況,可能屬於寒性體質。
    2021/04/22 23:08
  • 喝茶也講究體質! 專家推:選對更健康   

    「茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。」《茶經》裡陸羽明白指出了茶性寒涼,為了去除寒涼,茶葉的加工技術至關重要,比如炒茶就是把火氣融入茶葉,用以中和寒氣。
    2021/03/31 20:54
  • 吃冰也要看體質還時間! 這種人不建議吃煉乳剉冰

    夏季將至,氣溫高升,民眾不免會來上一碗冰消消暑氣。但臺中慈濟醫院中醫師王嘉涵就提醒,依照中醫陰陽平衡理論,吃冰也是要看「時辰」的!吃對時間和體質適合品項不只是冰品,涼性食物也應適量,建議慢慢吃比較好!
    2019/06/24 16:30
  • 炎炎夏日吃冰消暑 中醫師建議注意這3點

    炎炎夏日,許多人吃冰消暑,中醫師建議,飯後1小時再吃冰,寒性體質的人吃寒涼食物,最佳時機正午到下午3時;熱性體質的人,冰品少加煉乳、果醬等甜膩食物。
    2019/06/20 11:14
  • 三伏天食補!洋蔥補陽、番茄養心 跟著節氣食療方

    三伏天是一年中最熱的三天,夏至過後,陰氣被陽氣完全壓制在地底,潛伏不出,故稱三伏。也正因是極陽的時節,中醫認為,「伏」是一年中暑氣最盛的日子,若在冬季有呼吸道過敏、消化不良等寒性疾病,就可趁著三伏集中調養,補足陽氣,是謂「冬病夏治」。
    2017/07/12 11:00
  • 「南非葉」泡茶、生吃 網傳保肝治癌、降三高

    不少民眾都有喝茶的習慣,最近在坊間更盛行南非茶,無咖啡因不傷身還可以助眠;更有人直接種植南非葉生吃,因為網路盛傳它不但能保護肝臟、治療癌症,還可以降低血壓血脂,不過中醫師就提醒,南非葉屬性偏寒吃多了不但沒讓身體變好,反而會造成肝臟和腎臟負擔,還有腹瀉的問題尤其是孕婦更不能喝,恐怕會影響胎兒生長。
    2016/04/18 12:49
  • 好壞食物「翻盤」 冷凍蔬菜低溫保營養

    什麼樣的食物是好食物呢?康健雜誌整理新研究,發現很多大家過去的觀念不一定是正確的,像冷凍蔬菜,很多人覺得冷凍的一定不好,但這些蔬菜經過低溫冷凍,其實保留了不少營養素,反而是大家都以為,富含纖維吃起來健康的沙拉,中醫師說屬於寒性食物,本來就手腳冰冷的女性越吃會越冷,對身體反而不好。
    2014/09/25 19:25
  • 【好吃一點訣】鎖醬汁!吹風機出動 胡椒蝦嫩多汁,業者?

    好吃一點訣,在路邊賣胡椒蝦的小攤子如何靠著一把吹風機做出嗆辣又鮮甜的胡椒蝦,老闆精確掌握火候、熱度,避免蝦肉過老,再利用胡椒、米酒去平衡蝦子的寒性,在台北街頭創下天天客滿、一隻蝦都不留的熱賣紀錄。
    2013/10/31 11:18
  • 【好吃一點訣】鎖醬汁!吹風機出動 胡椒蝦嫩多汁

    今天的好吃一點訣要帶您來看,在路邊賣胡椒蝦的小攤子如何靠著一把吹風機做出嗆辣又鮮甜的胡椒蝦,老闆精確掌握火候、熱度,避免蝦肉過老,再利用胡椒、米酒去平衡蝦子的寒性,在台北街頭創下天天客滿、一隻蝦都不留的熱賣紀錄。
    2013/10/30 11:09
  • 南部特有「薑汁番茄」拓全台 成10大冰品

    炎炎夏日吃什麼最消暑,交通部觀光局透過網路人氣PK票選,還找到美食專家評比選出10大夏至美食,包括芒果冰、愛玉、仙草、仙人掌冰、西瓜等,不過有一樣薑汁番茄也入選,把蕃茄沾上醬油、薑汁和糖,甜鹹口感可是來自南部的特別吃法,美食專家表示,因為番茄屬於寒性,加點薑就能中和,就成了南部特有的夏日涼品。
    2013/06/15 17:41
  • 〈獨家〉老外消暑妙招 生啃紅蘿蔔+刮痧

    天氣越來越熱,在台灣的外國人怎麼消暑呢,其中在樂園裡的國外表演舞團,都得頂著高溫跳舞,他們的消暑方法很特別,居然是生吃紅蘿蔔降暑氣,每個人一下舞台就人手一根紅蘿蔔,也有人中西合併,邊喝青草茶或者用中醫刮痧,但其實營養師說紅蘿蔔因為不是寒性食材,降溫效果恐怕有限,不過紅蘿蔔富含的醣類和維生素A的確可以恢復體力,降低疲倦!
    2012/07/21 18:39
  • 〈獨家〉「粉製」愛玉口感取勝 僅愛玉籽10%價

    大街小巷都可以看到愛玉的蹤影,其實很多都是愛玉粉泡出來的,在食品材料行輕易的就可以買到所謂的愛玉粉,做法跟做果凍一樣,只要依照比例加開水煮沸放涼,就成了大家常看到的愛玉,但比起愛玉籽搓出來的愛玉,口感更Q,有彈性,重點是價格便宜只有愛玉籽的1/10,但裡頭一點愛玉的成分都沒有,只有海藻跟蒟蒻的抽取物、檸檬酸等等,中醫師說海藻偏寒性,吃多了恐怕消化不良。
    2011/08/24 19:03
  • 梨子越吃越咳! 醫師:涼性水果要熱著吃

    中藥書籍記載,梨子能潤肺化痰解毒,因此民間偏方,相信梨子水能治咳嗽,碰上今年冬天異常寒冷,感冒病患大增,但沒想到吃了梨子卻反而咳的更厲害,中醫師說明,因為梨子和橘子都是涼性水果,如果是咳嗽這類寒性感冒,梨子一定要燉成湯,吃熱的,如果生食只會愈吃愈糟。
    2011/02/20 13:30
  • 〈獨家〉偏寒「蘆薈」燉雞湯 雲南入菜增口感

    很多人用蘆薈敷臉,苗栗一位嫁來台灣的雲南新娘,專門把蘆薈拿來做菜,連中藥雞湯也加入蘆薈。這位雲南新娘說,中藥材太熱,用偏涼的蘆薈中和,雞湯雖然補,但只是溫補。不過中醫師建議,蘆薈屬於苦寒性質,腸胃不好的民眾,最好少吃。
    2010/11/11 19:47
  • 陸中藥預防新流感? 中醫院長:過寒未實證

    現在傳出北京衛生局有一帖中藥方,可以有效預防新流感,這帖藥只有4個藥引,包括生甘草、大青葉、薄荷跟金銀花,沖泡漱口或飲用就可以。不過,台北市聯合醫院中醫院院長鄭振鴻卻不敢茍同,他說這根本有經過實證,而且藥方偏寒涼、寒性體質的人喝了還會拉肚子。
    2009/09/03 18:22
  • 陸中藥方抗新流感? 中醫院長不茍同

    台北市議員潘懷宗今天公佈一帖中藥方,他說這是北京衛生局提供給他,可以預防新流感,藥方包括金銀花、大青葉、薄荷、生甘草,議員說這藥方對感冒症狀具有舒緩跟預防的功效,但聯合醫院中醫院院長鄭振鴻卻說他不敢茍同,他說對抗新流感,最好還是早睡早起勤洗手,這帖藥給寒性體質的人喝,恐怕還會拉肚子!
    2009/09/03 12:24
  • 採集「一葉草」  河濱公園草藥族現蹤

    台北新店溪沿岸的河濱公園,近來出現草藥族,大批民眾蹲在草皮上,為的就是採集「一葉草」,因為據說一葉草不僅能保健,還可以清熱消炎、解毒、退燒,民眾趨之若鶩,甚至有人拿到草藥行轉賣,一斤可以叫價到4千元,但中醫師提醒一葉草屬寒性,有的民眾並不適合服用。
    2006/03/07 12:44
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