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田間「綠色瀑布」成拍照熱點 農民:別踩作物
台中市龍井區出現新的拍照秘境!這是一處地瓜田,因為田畝間的高低坡地種了整片綠色植物,看起來就像瀑布一樣美麗,有人拍照上傳,被稱為「綠色瀑布」,但這個星期在網路發酵,農民周六發現地瓜田遭踩踏,請遊客不要入內,還有人幫忙立牌告示,但周日還是有大批遊客為了拍照,闖進私人土地!2019/05/05 22:14 -
【食尚】黃金地瓜香味四溢 想吃得自己動手挖!
位在金山的汪汪地瓜園,利用金山土質、水質好的優勢種植紅心地瓜,水分比一般地瓜少、甜度較高,烤過之後剝開皮,金黃色的地瓜香氣四溢,許多遊客來到這裡都一口接著一口停不下來,除了吃地瓜,一大片的地瓜田也能讓遊客親自下田動手挖,讓都市人也能有不同的農村體驗。2016/11/15 15:57 -
地瓜變黃金! 台南產銷班3C科技助農友
超商一年能賣出800萬條烤番薯,需要這麼大量的地瓜,都是來自科技化管理,專門供貨給超商賣地瓜的台南產銷班,在年輕人回鄉幫忙下,建立了完整的電子化系統,也利用LINE來管理地瓜田,吸引更多年輕人願意回鄉種地瓜2015/02/24 13:38 -
怪天氣惹禍? 地瓜裂了農民叫苦!
天氣忽冷忽熱、忽晴忽雨,讓人難以適應!在台南市下營區,有20公頃的地瓜田,種出來的蕃薯幾乎每一顆都裂開了,農民叫苦連天,直呼是怪天氣惹得禍,不過氣象局預估,今年春天南台灣降雨正常偏多,中北部及東部雖然比較少,但冬雨已經為水庫解渴,所以春天應該不會缺水。2012/03/01 17:58 -
〈獨家〉採300公斤地瓜換千元薪 工人掙辛苦錢
地瓜工人為什麼要大清早就冒危險,擠上貨車車斗,一路超載到地瓜田,他們絕大多數,是5、60歲中高齡工人,為了貼補家用,以勞力賺每天1000到1600元的工資,每個人採收的數量,至少300公斤,他們賺取辛苦錢,但其實更龐大的商機,是地瓜賣到市場後,經過加工包裝,一袋30公斤地瓜,收購價300元,立刻翻了好幾倍,生地瓜可以賣到1200,烤地瓜更翻8倍,可以賣到2500元。2011/11/20 19:02 -
〈獨家〉地瓜這樣來的 工人擠貨車斗拚來的
地瓜纖維好,大家注重養生,許多食品都選用地瓜,但其實地瓜產業後面相當辛苦,實地直擊到了地瓜採收季,彰化鄉下就會請很多採地瓜工人去挖地瓜,他們都是上了年紀的中高齡工人,每天凌晨3、4點起床,5點集合之後就擠上沒有座位的拼裝小貨車車斗,一路搖晃到2到30公里外的地瓜田,開始辛苦工作,完全沒有保障,這月初就發生拼裝貨車翻車,地瓜工人死亡事件,遺憾的是,這種違規不安全的事情繼續在發生,沒見警察取締阻止。2011/11/20 18:52 -
「十月雨」發威連續下 百公頃地瓜泡水
「十月雨」發威,造成雲林低窪地區農作成災,雲林水林鄉連續4天下大雨,降雨量超過220公釐,上百公頃的地瓜田泡在水裡,趁著天氣短暫放晴,農民到地瓜田查看,卻發現地瓜早就泡爛了。2011/11/11 14:04 -
美人「計」!女警花拿繩綁 拉受困車
台中4名東海大學學生,9日凌晨夜遊返家途中,因為路況不熟,加上凌晨起霧視線不良,車子開進地瓜田裡動彈不得,趕緊打電話報警;女警劉品伶和同事趕到現場,大學生嫌拖吊費太貴,要另外想辦法,女員警看到轎車上的童軍繩,靈機一動,將繩子綁住警車及轎車,並在一旁指揮,順利拉出卡在泥濘的轎車。2010/04/12 12:32 -
儒門特赦/1年不見 楊儒門變黑也變壯
獄中編號0449的楊儒門,就快要獲得總統特赦,不過他聽到消息似乎並不怎麼領情,今天也照平常的作息到地瓜田去勞動服務,1年多的獄中正常作息讓他胖了3、4公斤,下田農作也讓他曬黑了不少,雖然他並不想接受總統的特赦,不過獄方說,放不放人的決定權在總統,而不是楊儒門。2007/06/20 16:13 -
【一步一腳印】地底生黃金 大肚山上種蕃薯
這幾乎是大肚山最後一批收成的蕃薯了,林萬老先生可熟練了,每到地瓜收成,他總這麼彎著腰,立刻分出上中下不同等級,作決定的時間,一顆幾乎不到半秒鐘。記者:「你撿這個做多久了?」林萬:「喔,我30年次的,我10幾歲就摸這個,摸到現在。」 地瓜田裡另一位老先生,也很性格,叫顏賢,跟林萬是老搭檔,一捆塑膠繩掛在身上,從斗笠到手套,全副武裝配備齊全,裝袋秤重就由他搞定。林萬和顏賢再加上幾位長年合作的臨時女工,組成經驗老到的地瓜採收班,這陣子早上7點不到就上工,快速採收分類,他們的專業術語,這叫做「拼蕃薯」,動詞用「拼」,速度來看是真的很拼,只是拼得辛苦,錢不好賺。 林萬:「去年和前年就比較好,前年去年價錢很好,是市場賣得比較好,今年產量不太壞,但是今年市面上比較銷不動,我們種東西就這樣,有時候吃的東西價錢好的時候,產量不太夠,像去年香蕉價錢好,今年就不好了,就是這樣,市場會翻來翻去。」 這是台灣農民的共同心聲,靠天吃飯,也靠運氣吃飯,年初播種時一點也不知道,後來的收成價格會如何。林萬:「這樣啦,鏡頭比較漂亮,這個就是上等的,取個鏡頭要比較好看的,像這樣的,每個消費者都可以接受,不太大塊也不太小。」 嚴格說起來,台中縣大肚山稱不上肥沃良田,這裡土地太乾旱,水源取得不容易,東北季風的風沙讓人和植物都不舒服,所以這裡被叫做沙鹿,但既然規劃為農地,農民總能地盡其用,讓大肚山麓成了一大片番薯田。蔡坤森:「最久的11年了。記者:「年紀也都有了?」蔡坤森:「都有了啦,有的70幾歲了,70幾歲。」記者:「所以你就面臨到接下來?」蔡坤森:「真的啊,最年輕的,一個最年輕的53。」 蔡坤森是第二代蕃薯農,管理土地和工人,最近他總擔心這些老工人的承接問題,畢竟一天工資1200元,能夠輕鬆處理6千株蕃薯的工人不是隨便找得到的。 幾個鐘頭時間,一處採收完,立刻換下一個點,蔡坤森必須趕在工人之前先整地將蕃薯挖出來。40出頭的蔡坤森,在沙鹿算年輕農夫,曾經在外頭闖蕩過,幾年前決定回家專心務農,只是跟老一輩觀念很難溝通,光這台農機車,就是好不容易爭取來的。蔡坤森:「剛開始那2、3年,因為地瓜也是便宜,行銷也不好,變成沒有辦法賺錢,到回來4、5年以後,那2、3年價錢比較好,產能也比較高,有賺一點錢,老的覺得說,你這樣做有改進。」 買一部機器就要爭執一次,不過也因為這些投資讓蔡坤森的耕作面積越來越大,現在大肚山上,他管理的地瓜田已經有20多公頃,其中真正自己的地才0.7公頃。蔡坤森:「每個山頭我都有啊,這個隔壁那裡我就種狗尾草,那裡就是地瓜,再上去加陽那裡還是有。」記者:「你要開始種是你去跟地主講這個地我來種?」蔡坤森:「其實大部分都是地主來跟我們講,其實剛開始是某人,鐵牛你就有了,你自己去發動犁一犁田,你自己去種,不要讓它長草就好,大部分都這樣,也是,其實都是熟識的人。」2006/11/12 22:02