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排名僅第17！台灣菜「國際美食排行」輸英國 老饕哀號
台灣自詡為美食之都，不過在國際美食競技場上，台灣菜似乎並未獲得應有的肯定與榮耀。加拿大約克大學副教授沈榮欽近日分享了一份2018年的國際調查，曝光全球食物人氣榜的排名。然而，結果卻讓不少老饕感到不敢置信。1天前 -
45家必比登「北捷地圖」報你知！1條線爆吃 美食沙漠也公開
國際美食評鑑《米其林指南》23日公布台灣2023年必比登推介名單，其中台北的美食就入選45家，台北捷運公司特別將這45家美食集結成「圖」，還串聯在Google Maps上公布，其中淡水信義線最多，有16家，其次是板南線13家。2023/08/28 11:59 -
高雄料理職人口袋美食 續推日本料理、國際美饌76家
高市府觀光局推出「料理職人口袋美食」活動，繼首波「中菜」、「在地菜」名單，今天續推「日本料理」、「國際美饌」共76家名單，包含德、法、義、西、俄、印、越、泰等國料理。2023/07/09 16:14 -
北桃首長吃辦桌侯友宜憶童年 賴清德台中固樁
衝刺2024大選，民進黨總統參選人賴清德，晚間(18日)前往台中日本國際美食館，支持者高喊總統好，而新北市長侯友宜，則是與台北市長蔣萬安、桃園市長張善政同台「吃辦桌」，但對於TVBS最新民調支持度落後，侯友宜強調，選舉就像馬拉松，他「有自己的配速」。2023/06/18 22:55 -
「全球美食排行」台灣輸英美！BBC記者怒轟：史上最蠢名單
「Taste Atlas」是總部位在保加利亞的國際美食指南，該單位近日公佈了各國美食的排名，名單中對95個國家作出評價，最終由義大利料理拿下全球冠軍，不過台灣料理僅排在45名，還輸給了英國、美國、菲律賓。對此，一名BBC記者怒轟該份名單，直喊「這一定是有史以來最愚蠢的排名」。2023/01/25 23:14 -
國際美食指南榜「英格蘭美食」超越台灣 BBC記者怒了
台灣豐富的小吃和夜市文化，一直相當吸引國際旅客，許多台灣人也對在地美食感到自豪。然而，克羅埃西亞網站「美食地圖」（taste atlas）近日公布全球美食排名，普遍被認為是「美食沙漠」的英格蘭列29名，台灣在95個地區中卻列第45名，讓許多網友跌破眼鏡。就連《BBC》駐北京記者，都忍不住在推特為台灣美食叫屈，稱這是史上最愚蠢的排名。2022/12/26 10:15 -
邊境解封! 泰國米其林主廚石斑入菜 復刻百年宮廷菜
國境開放，國際美食料理交流開始活躍，曾多次造訪台灣的泰國米其林一星餐廳Chim by Siam Wisdom行政主廚Chef Noom，在國境解禁之際，11月初首站就來到高雄的五星旗飯店客座，還推出「暹羅盛宴 泰饗米其林」泰國美食節。2022/11/11 21:06 -
米其林納入評鑑 黃偉哲：台南美食之都不需爭辯
「米其林指南」明年將台南納入評鑑，2021台南國際美食論壇今天登場，邀請專家、駐台大使或代表、台南姐妹市代表參與；台南市長黃偉哲表示，台南是台灣美食之都，不需再爭辯。2021/12/03 16:30 -
吃一碗「沙威瑪木莎卡丼」 東西美味雙享受
東京是國際美食之都，各國美味來到日本，也被改良成丼飯，包括菲力羅西尼牛丼，雪利酒燉牛肉丼，還有沙威瑪木莎卡丼飯，進擊美味讓人一吃就愛上。2020/06/08 16:19 -
國際美食評比！ 高雄海鮮、新竹小吃上榜
台灣美食揚名國際！知名訂房網集結上億則旅客評論，評選出全球10大道地美食，台灣高雄市因為擁有豐富的海鮮，擊敗全世界百餘個國家勇奪第2名，另外在街頭小吃項目，則是由新竹代表成為國外旅客，來台觀光旅遊心目中的美食首選。2018/06/08 13:30 -
星魅力來台 摘星夢後名店美食再加持
台灣美食相當知名，現在國際美食指南米其林更是首度跨足台灣，這次選出包括金蓬萊餐廳、隆鮨壽司日本料理都在曝光名單內，但米其林的加持魔力到底有多大，這些可能本來就生意很好的名店，是否能利用這個機會打開新局，以及台灣美食能否因此躍上國際，都將成為這次星魅力的觀察重點。2018/03/13 23:24 -
「雞蛋仔」源起香港街頭 小吃變身國際美食
香港本土的街頭小吃「雞蛋仔」，現在搖身一變，成為全球都很夯的新甜點。這種原本長得很像鬆餅的點心，加上雪糕、和起司等配料，成為逐漸國際化的街頭小吃，這種在香港大街小巷，很容易看到的小攤販，賣的是一種叫做雞蛋仔的甜點。2017/08/24 22:31 -
駐巴使館參加義賣會 與巴拿馬總統互動
駐巴拿馬大使館當地時間4月8日應「巴拿馬外交婦女協會」邀請，參加由該協會主辦以籌募慈善基金的「國際美食團結義賣會」，總統瓦雷拉等造訪駐館攤位。2017/04/11 13:03 -
吃貨注意！2017年這4家人氣美食搶進台灣
2017年新的一年到來，已傳出不少國際美食即將登陸台灣，像是義大利花神咖啡、紐約必吃甜點Lady M以及日本超夯拉麵店「本家第一旭」和「一蘭拉麵」，讓台灣民眾不用飛出國，一樣可以享受美食。2017/01/04 16:28 -
國外美食來台插旗！ 黃鐙輝、曾子余報你知
台灣不只是美食寶地，甚至也是許多國際美食餐廳進軍海外的首選，像是號稱日本最好吃的鬆餅，台灣是海外第一間分店，還有BBQ烤肉店也把台灣當成全球唯一一間分店，就是看中台灣人愛吃美食的特色。2016/11/06 16:22 -
SHINee誰最愛吃？ 珉豪、泰民被點名
韓國tvN電視台全新綜藝節目《吃睡吃》，21日下午在首爾時代廣場舉行制作發表會。由餐飲企業家白鍾元、SHINee成員溫流、DIA成員鄭彩妍共同主持，透過在馬來西亞等東南亞地區旅行，並利用當地的食物爲材料烹饪國際美食的節目。2016/09/23 00:37 -
加盟展登場！ 國際連鎖美食首參展
想創業當老闆嗎？連鎖加盟展12日登場！今年除了早午餐、飲料等，非餐飲的比重成長超過3成，還有來自美國、日本的國際美食首次開放加盟，開展第一天就吸引很多民眾參觀2015/03/12 23:41 -
名廚江振誠 美酒珍饌呈現感官之旅
台灣名廚江振誠，他以獨特的料理哲學，獲得國際美食家肯定，他的餐廳更被紐約時報報導為全世界十大值得搭飛機造訪的餐廳，這次他使用威士忌製作甜點，味覺視覺雙重享受。2014/09/29 23:49 -
「攤攤有試吃」 美食展攬客出招
台灣國際美食展第二天，一千份名廚料理讓民眾免費試吃，今年還有廚藝教室，請來名廚教民眾自己動手做菜，除了有吃有拿、搶好康，還能親自體驗，全部都只要一張門票，就能一次滿足，讓民眾直呼：很划算。2014/08/16 14:07 -
美食展登場 7國8隊饗宴拚「冠軍」！
「台灣國際美食展」登場，每天提供100份名廚料理給民眾免費試吃，不少飯店也限量祭出套餐餐券5到6折的優惠，讓民眾搶便宜，同時現場還有「世界廚藝賽」登場，來自7個國家8支隊伍，用6菜1湯勇奪廚藝冠軍寶座。2014/08/15 12:46 -
吳寶春翻版！國際賽銀牌 升學路受阻
冠軍師傅吳寶春想唸EMBA，卻一度因為只有國中學歷受阻，台中一名高三學生張育睿遇到類似情況，他參加香港國際美食大獎拿下「巧克力茶蛋糕」銀牌，儘管得獎，但教育部只認定官方比賽成績，加上張同學統測成績只有312分，筆試分數不夠，無法就讀他心目中的理想學校。2013/06/06 13:47 -
〈獨家〉訪台媒體團有來頭！ 國際美食作家等級
這次外國記者團中，其實有幾位在國際上都是非常知名的作家，包括美國和日本的特派員，在當地都是媒體常客，也是固定雜誌和報紙的專欄筆者，這回來台灣，他們都表示很喜歡這裡的食物，美國記者表示至少會有2篇關於台菜的報導，另外，日本籍的作家因為本身就是料理學院副院長，她還決定把這次吃的食物，當作課堂教材。2011/11/30 19:14 -
【台灣雞排讚】電影、公仔加持 雞排躍國際有助力
炸雞排是否已經成為國際間，具有代表性的台灣夜市美食呢？電影雞排英雄，還有日本漫畫「雞排公主」的加持，讓雞排不再只是美食，還成為了故事的主角，甚至有日本模型家特別到台灣來幫雞排攤做模型公仔，不過真的要讓雞排在國際美食上站穩腳步，美食家建議，整體包裝行銷得再加強，而在安全衛生上，也得有更高的標準才行。「台灣雞排讚」系列報導今天為您探討炸雞排如何進軍國際。2011/08/26 19:29 -
「夜來香」入菜！ 高纖低熱量口感似蘆筍
帶有濃郁香味的夜來香，竟然也能拿來入菜！雲林一位花農把夜來香當作蔬菜來賣，因為夜來香高纖維、低熱量，口感和蘆筍差不多，本身味道不重，可加肉絲清炒或做成沙拉，就是一道消暑料理，去年新加坡國際美食節，有廚師就以夜來香當參賽食材，一舉拿下食材組冠軍。2011/07/11 19:48 -
「正妹賣台灣味」 美食展打金釵牌
2010國際美食展開跑，各國攤位努力搶人氣衝業績，台灣也端出一整排的正妹SHOW GIRL化身「12金釵」，為農產品走秀代言，還找來廚師替傳統農產品穿新衣，把台灣農產品加入異國風，化身法式料理；另外也很受矚目的美國館，不怕台灣人眼光，現場煎起美國帶骨牛肉，連在台協會的處長也現身站台，為美國牛背書；不管國內、國外都已經磨刀霍霍，準備在要在美食展衝出好業績。2010/06/23 19:19
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