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起司融合九層塔香... 台版大漢堡巷仔內才知
今天的巷弄內呷早起帶大家到新北市板橋，這家早餐店過去一直被抱怨要等很久，之後老闆開放預訂，而吸引消費者上門的就是巨無霸蛋餅，除了現擀的餅皮外，淋上兩顆蛋還包半熟荷包蛋，而且還配九層塔，再融入起司跟火腿，主打大份量。2018/10/18 10:57 -
「九層粿」Q彈多層次 6小時才能上菜
巷子裡呷早起，來品嘗雲林西螺的「九層粿」，用西螺米浸泡之後，一層一層炊煮，炊煮出「九層粿」。從浸米、炊煮、放涼，至少得花6小時才能端上桌。「九層粿」的米香，醬料調味，再加上一碗湯，吃下肚好滿足。2018/10/16 10:50 -
巨無霸蛋餅關鍵 民眾為它上門「焦香豆干」
蛋餅在早餐店很常見，是不少民眾的早餐選項，而在基隆這裡的蛋餅不太一樣，份量相當大，相當於成人的兩個拳頭大，餡料組合也很特別，竟然是豆干、肉鬆加老油條，為什麼會受到基隆人喜愛，今天的巷弄內呷早起，帶你一塊去看看。2018/10/11 10:57 -
台東人從小吃到大！ 炸荷包蛋液淋上紅麴飯
今天的巷弄內呷早起帶您到台東。有一家開了40多年的早餐店，從攤商賣到店面工法和價錢都一樣，吃的竟然是米飯淋上平均發酵30天的紅麴甜酒醬，再搭配用炸的荷包蛋，重點是炸下去蛋液還能不熟，讓很多台東在地人從小吃到大，愛上甜鹹搭配米飯入口的滋味。2018/10/04 08:17 -
這樣點！「生炒魷魚+綜合」 成板橋早午餐
今天的巷子裡呷早起，要帶你前進板橋的黃石市場，在地的板橋人早上都吃得很澎湃，吃的是「生炒魷魚羹」，而且光這樣還不夠道地，內行的還會再加「炸物綜合」，裡頭有厚片蘿蔔糕，米腸還有芋粿Q，早上一吃，飽到中午，成為另類在地早午餐。2018/09/25 08:47 -
金黃蛋汁融入口 宜蘭銷魂魯肉飯日賣300碗
今天的巷子內呷早起走去宜蘭，看老闆怎麼用蛋汁擄獲客人味蕾。只融你口不融你手，竟然能形容滷肉飯，店老闆從小就吃傳統味，現在打造獨門醬料淋在每一道小吃上，也在滷肉飯上搭配他最愛的吃法，戳破半熟荷包蛋讓蛋汁流進米粒間，讓宜蘭人愛上他這霸氣的傳統早午餐。2018/09/20 11:15 -
新竹巴掌大「爆漿」小籠包 晚到你丟呷嘸
10塊銅板能吃到什麼早餐？今天的巷子內呷早起，要帶您來到新竹一家開了40多年的小籠包店，從擀麵皮、調製餡料全都是店家自己手工製作，吃起來皮Q彈肉多汁，一顆手掌大，讓店家一天可以賣出3千顆，不管什麼時候，店門口總是排了大排長龍。2018/09/13 08:34 -
巷仔內老山東早餐 炸糕吃在你口甜在你心
今天的巷仔內呷早起，要帶大家到山東，山東人愛吃麵食，而且是從早餐就開始，無論是蒸的、煮的、烤的、炸的，大家比較熟悉的有山東饅頭、大餅油條，但是您聽過炸糕嗎？麵糰裡裹著糖粉，油炸後餅皮金黃酥脆，咬一口，融化的糖汁立刻散發出甜滋滋的香味。2018/09/07 10:59 -
廟口前呷早起！花蓮米粉羹湯 飄香30載
今天的巷仔內呷早起，帶您來到一家，藏身在花蓮廟口前的米粉羹，沒有明顯招牌和店名，全憑老顧客口耳相傳，現在已經賣到第二代，招牌「一組加肉」，把茶葉蛋搗碎，加進淋有肉燥的米粉羹裡，再配上店家自己煮的紅茶，就是花蓮在地人最愛的傳統口味。2018/09/06 08:55 -
傳統「眷村味」龍岡米干 手工現做吸客上門
今天的「巷仔內呷早起」，帶著大家跟著鏡頭，來到桃園龍岡品嚐20年的老手藝！來自滇緬的老闆，店內除了有獨門小菜「火燒涼拌」，招牌的雲南米干主打濃郁湯頭，用純米手工製作的米干，再配上豬肝、肉片等食材，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/30 10:30 -
傳香11年！手工「爆蛋」蘿蔔糕 征服饕客胃
「巷仔內呷早起」要帶大家到台中，品嚐11年的老手藝，店家主賣肉羹、乾麵和蘿蔔糕，而它的招牌「爆蛋蘿蔔糕」，夾開半熟鴨蛋時，爆出的蛋液結合香氣十足的蘿蔔糕，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/28 08:37 -
擠爆才吃！ 板橋傳統饅頭花捲配「6種」料涮嘴
今天的「巷仔內呷早起」，帶大家到跟著鏡頭到板橋的巷仔內，有一家開了40年的中式傳統早餐店，除了燒餅有獨門秘方，連饅頭都跟別人不同，有傳統夾蛋之外，它還有各種不同饅頭的老口味結合6項配料，組合後大到一口咬不下被稱為海景饅頭。2018/08/23 10:13
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